Spoznajmo paradižnik "Irishka F1" in ga poskusimo gojiti na naši parceli.
Hibridni paradižnik Irishka že desetletja osvaja bližnjo tujino in ruske regije. Navzven so plodovi navadni, značilne oblike paradižnika, a edinstvenega okusa pravega paradižnika. Mnogi vrtnarji, ki so poskusili eksotične paradižnike, se vrnejo k običajnim, vsem običajnim sortam in hibridom. Ker jih ni le enostavno negovati, temveč imajo tudi visoko vsebnost vitamina C in drugih telesu koristnih snovi. Dolga življenjska doba hibrida v svetu paradižnika kaže na zanesljivost kulture.
Ugotovite, kako pripraviti semena, gojiti sadike in skrbeti za hibrid Irishka na lastni parceli.
Značilnosti in opis sorte
Hibrid f1 je razvil Aleksej Aleksejevič Maštakov. V ruski državni register za regijo Severnega Kavkaza (6) je bil dodan pred več kot 10 leti, leta 2015. Priporočljivo za gojenje na odprtem terenu.
Značilne lastnosti
Vrsta determinanta, višina rastline – 60-80 cm Grmovje se širi, listje je gosto, listi so srednje veliki, temno zeleni. Prvo socvetje je položeno nad 5-6 listov, naslednje - vsakih 2-3 listov.
Zgodnje zrela vrsta, od trenutka sadik do popolnega zorenja mine 80-90 dni.
Produktivnost je visoka, od 1 m2. m, zberemo do 11 kg plodov, pod pogojem, da posadimo 5-6 sadik na 1 m2. m.
Zanj je značilna povečana odpornost na bolezni, kot sta virus tobačnega mozaika in makrosporioza, vendar je dovzeten za ožig, zato je priporočljivo sistematično preprečevanje.
Paradižnik se dobro prilagaja vročini in suši, vendar ima prekomerna vlaga in nizke temperature škodljiv učinek.
Posevka ni treba pincirati kljub velikemu številu stranskih poganjkov, vendar brez podvezice nizko rastoči grmi so nepogrešljivi. Ko zelenjava dozori, veje ne prenesejo svoje teže in se zlomijo.
Značilnosti sadja
Povprečna teža enega ploda je 80-100 g, okrogle oblike, bogate rdeče barve. Okus je odličen, sladek z očitno kislostjo, meso je sočno. Obstaja 4-6 semenskih komor. Lupina je gosta in ni nagnjena k razpokanju. Zrela zelenjava je bogata z vitaminom C.
Univerzalni namen: odličen za svežo porabo v različnih jedeh in za ozimnico. Paradižnik se predeluje tudi v paradižnikove izdelke za proizvodnjo sokov, kečapov, adjike in paste.
Zrelo zelenjavo je mogoče dolgo časa hraniti, ne da bi pri tem izgubili videz, in lahko prenese prevoz na vse razdalje. Iz teh razlogov podjetniki vzrejajo hibride za prodajo.
Na fotografiji paradižnik Irishka.
Kako vzgojiti sadike
Sejanje semen za sadike se začne 2 meseca pred sajenjem v tla. Pred setvijo se semena obvezno pripravijo.
Priprava semena
Semenski material položimo na mizo in skrbno pregledamo glede vidnih poškodb. Nato ga za 10 minut postavite v slano raztopino, da ugotovite, ali so semena v notranjosti prazna ali ne.
Tisti, ki priplavajo na površje, niso primerni za setev. Nato zrna razkužimo v rožnati raztopini kalijevega permanganata 20 minut.Po dezinfekciji jih speremo s tekočo vodo in posušimo.
Referenca. Po dezinfekciji do 30% semen izgubi sposobnost preživetja.
Za izboljšanje kalitve zrna kalimo na vlažni gazi 2-3 dni. Da bi to naredili, jih položimo na gazo, rahlo navlažimo s toplo, ustaljeno vodo in pustimo v temnem prostoru pri temperaturi najmanj 27 ° C. Ko se gaza posuši, jo navlažite. Ko se pojavijo kalčki, lahko seme posejemo v tla.
Posoda in zemlja
Tla pripravimo iz vrtne zemlje, humusa in šote v enakih količinah. Vse komponente temeljito premešamo in dobljeno zmes razkužimo z vročo raztopino temnega kalijevega permanganata ali parimo v pečici pri temperaturi 50-60 ° C vsaj 10 minut.
Posadite v skupno leseno škatlo ali posamezne plastične kozarce in šotne lončke. Posode za sajenje do dveh tretjin napolnimo s pripravljeno mešanico zemlje, na dnu najprej naredimo majhne drenažne luknje, da odvečna vlaga ne zastaja v posodah.
Setev
Zrnje sejemo v brazde do globine 2 cm. Razdalja med semeni je 2,5-3,5 cm, šota je potresena na vrhu, poravnana, rahlo navlažena s toplo, ustaljeno vodo in posode pokrite s filmom, da se ustvari učinek tople grede. Posode pustimo v svetlem in toplem prostoru pri temperaturi 23-25°C. Pri nižjih temperaturah se sadike pojavijo veliko kasneje.
Film se občasno odstrani za prezračevanje in rahlo navlaži tla, ko se posuši.
Nega sadik
Ko se pojavijo sadike, se posode premaknejo na bolj osvetljeno mesto, na okensko polico. Ko se zgornja plast zemlje izsuši, sadike zalijemo s toplo, zmerno vodo s plitvo zalivalko ali žlico.Zalivajte rahlo, ne da bi preplavili kalčke. Presežek vlage negativno vpliva na mlade korenine.
Po zalivanju previdno zrahljajte zemljo z leseno palico ali navadnimi vilicami. Rahljanje pomaga nasičiti tla s kisikom.
Ko se pojavijo 2-3 pravi listi, se sadike potopijo in posadijo v ločene posode. Med obiranjem zavržemo šibke grme, pustimo le močne in zdrave za nadaljnjo rast.
Referenca. Pri setvi semen v šotne lončke pikiranje sadik ni potrebno. Poleg tega stene šotnih posod vsebujejo veliko koristnih snovi, ki dodatno negujejo mlade korenine.
V času pobiranja sadike hranimo s tekočim gnojilom za paradižnik. To prvo hranjenje je najpomembnejše za oslabljene grme.
2-3 tedne pred presajanjem sadike utrdimo tako, da posode čez dan za 1 uro postavimo na prosto. Postopoma se interval časa, preživetega na prostem, poveča na 12-13 ur. Hkrati se nočna temperatura v prostoru zniža na 14°C. Postopek utrjevanja pomaga hitro prilagoditi zunanjim razmeram po presaditvi in krepi imuniteto mladih rastlin.
Kako gojiti paradižnik
Po 2 mesecih se sadike presadijo v tla. V rastlinjak jih sadimo 2 tedna prej kot v odprte gredice. Vendar ne pozabite, da se mora zemlja do ponovne sajenja segreti na +15 ... +17 ° C.
Pristanek
Tla za paradižnik pripravimo 2 tedna pred presajanjem. Pregosta tla zrahljamo z nižinsko šoto ali rečnim peskom. Nato se tla izkopljejo z dodatkom mineralnih gnojil ali lesnega pepela.
Referenca. Nižinska šota vsebuje veliko količino hranil, zaradi česar izboljša strukturo tal in jo nasiči z organsko snovjo.
Sadilni vzorec: 40 cm – razdalja med sadikami, 60-65 cm – razdalja v vrsti. Za 1 kv. m postavite največ 6 rastlin. Za redno prezračevanje grmovja in zadostno sončno svetlobo pustimo širok razmik med vrstami.
Sadike presadite v jamice globine 20 cm. Po sajenju luknje obilno zalijemo s toplo, ustaljeno vodo, stisnemo in pustimo grmovje 1 teden, da se navadijo na novo mesto. Najbolj primeren čas za presaditev je zgodaj zjutraj ali zvečer po sončnem zahodu.
Nadaljnja nega
Redno zalivanje nameščen, ko napreduje prilagajanje, vendar ne več kot 2-krat na teden. V suhih in vročih dneh se količina zalivanja poveča na 3-krat na teden. Zalivajte s toplo vodo, strogo pri korenu, ne da bi se dotaknili listov, zvečer ali zgodaj zjutraj.
Pozor! Pri zalivanju čez dan se lahko listi rastlin opečejo.
Po zalivanju se tla zrahljajo, nakopljejo in odstranijo plevel s koreninami. Da bi ohranili vlago v tleh, so postelje mulčene s slamo. Plevel se uporablja tudi kot zastirka, ki ob gnitju daje koreninskemu sistemu dodatna hranila.
V celotni sezoni se pridelek hrani trikrat. najprej hranjenje uporabimo 2 tedna po presaditvi. Krmimo z organskimi snovmi ali dušikovimi kompleksi. Kot organsko snov se uporablja infuzija mulleina ali ptičji iztrebki v razmerju 1:15.
Drugič se med cvetenjem hranijo z mineralnimi gnojili, ki vsebujejo predvsem kalij in fosfor.
Tretje gnojenje se izvaja v obdobju plodov. Gnojilo je isto gnojilo, ki je bilo uporabljeno za gnojenje v času cvetenja: celoten kompleks mineralov s poudarkom na kaliju in fosforju.
Značilnosti nege in možne težave
Rastline ne potrebujejo obveznega pinciranja, čeprav mnogi vrtnarji raje odstranijo vse odvečne poganjke do prvega grozda. Ta tehnika zmanjša donos, vendar ščiti pred širjenjem patogenih gliv. Poleg tega odstranjevanje nepotrebnih poganjkov zagotavlja boljše prezračevanje grmovja.
Glede podvezice so mnenja deljena: nekateri menijo, da je postopek obvezen, drugi ga ignorirajo. Dejstvo je, da v različnih regijah grmi dosegajo različne višine in z rastjo, ki ni višja od 50 cm, rastlina res ne potrebuje fiksacije. Vendar pa je treba imeti pri roki dodatne opore, če rodne veje ne prenesejo teže zrelega sadja in se začnejo lomiti.
Za podvezovanje je poleg vsakega grma nameščena lesena ali kovinska opora, na katero se med rastjo pritrdijo plodne veje.
Bolezni in škodljivci
Kultura je odporna na pepelasto plesen, virus tobačnega mozaika in makrosporiozo, vendar nima imunosti na pozno plesen. Pozna plesen je nevarna glivična bolezen, ki pogosto prizadene družino nočnih senčnikov in lahko uniči do 75% nasadov. Zato je za tiste pridelke, ki niso obdarjeni s trdovratno odpornostjo proti plesni, najpomembnejše in potrebno izvesti ustrezne preventivne ukrepe.
Preventivni ukrepi vključujejo rahljanje tal, mulčenje postelj, zmerno zalivanje z nadzorom vlažnosti in redno prezračevanje zaprtih struktur. Tudi rastline večkrat na sezono zdravimo s fungicidi, saj ta zdravila zmanjšajo tveganje za razvoj bolezni. Najpogostejša zdravila za preprečevanje ožiga sta Fitosporin in bakrov sulfat.
Če je hibrid posajen v rastlinjaku, najprej zamenjajte zgornjo plast zemlje in obvezno razkužite novo zemljo. Prav v zgornjem sloju prezimijo patogeni mikroorganizmi in številne ličinke škodljivcev, ki se spomladi začnejo uspešno razmnoževati. Kot razkužilo se uporablja temna raztopina kalijevega permanganata.
Če je navsezadnje gliva okužila rastline, se za boj proti njej uporablja zdravilo "Hom". Raztopino pripravimo iz 40 g izdelka in 10 litrov vode.
Pomembno! Krompir se predeluje tudi skupaj s paradižniki, saj so tisti, ki povzročajo bolezni v grmovju paradižnika, zlasti če so posajeni v bližini.
Najbolj nevarni škodljivci za paradižnik so listne uši, koloradski hrošči in bele mušice. Raztopina mila, ki se uporablja za zdravljenje stebel prizadetih rastlin, bo pomagala znebiti listnih uši. Če se kopiči veliko, jih zdravimo z insekticidoma "Decis" in "Karate".
Zdravilo "Prestige" je učinkovito proti koloradskemu hrošču, feromonske pasti pa so nameščene proti metulju bele ščitnice.
Nianse za odprta tla in rastlinjake
Hibrid Irishka f1 se priporoča za vzrejo v okrožju Severnega Kavkaza in osrednjih regijah. Praviloma se na odprtem terenu lastnosti okusa ohranijo točno tako, kot je navedel proizvajalec. Vendar pa paradižnik gojijo tudi v hladnih regijah v rastlinjakih. Glede na značilnosti in ocene vrtnarjev se okus zrelih paradižnikov opazno razlikuje od tistih z juga.
Najbolje je pripraviti tla jeseni, gnojiti z organsko snovjo in superfosfatom. Tako je bolje nasičen s koristnimi snovmi, kar vpliva na njegovo plodnost. Mesta za sajenje so izbrana tako, da so sončna, zaščitena pred prepihom in po možnosti dvignjena.
Ni treba oblikovati hibrida.Mnogi vrtnarji odrežejo vse pastorke in s tem pospešijo zorenje sadja. Toda hkrati ta metoda vodi do zmanjšanja donosa. To se običajno naredi, ko obstaja resnična grožnja plesni.
Pogoji sajenja so odvisni od regije, kjer pridelek raste. V južnem območju na 1 kvadratni meter. m postavite 6 sadik, v srednjem pasu - ne več kot 5.
Nabiranje in uporaba
Zelenjava dozori istočasno, zato je treba vnaprej pripraviti posode za nabiranje plodov. Paradižniki ne smejo biti prezreli, bolje jih je pobrati nezrele. Paradižnik se bo na sobni temperaturi obarval sam.
Namen zrele zelenjave je univerzalen. Zaužijejo se sveže, izdelujejo različne solate, prve in druge jedi. Pečejo jih z mesom in ocvrejo z jajci ter iz njih pripravijo pico.
Majhni paradižniki so odlični za konzerviranje celih plodov, marinade in kumarice. Izdelki iz paradižnika ne izgubijo okusa: naredijo odlične sokove, paste, adjiko in kečape.
Zrela zelenjava se dolgo skladišči in lahko prenese dolgotrajen prevoz, ne da bi pri tem izgubila predstavitev. Zaradi tega se hibrid komercialno goji v mnogih regijah.
Prednosti in slabosti sorte
Pozitivni vidiki hibrida:
- sposobnost uveljavitve v vseh regijah;
- prilagoditev na sušo in visoke temperature;
- enostavnost oskrbe;
- zgodnje zorenje;
- ne zahteva ščipanja;
- visoka stopnja plodov;
- odličen okus sadja;
- prijateljsko zorenje;
- visoka komercialna kakovost;
- dolgoročno skladiščenje;
- dolg prevoz;
- vsestranskost pri kuhanju.
Slabosti vključujejo:
- dovzetnost za pozno blato;
- strah pred nizkimi temperaturami;
- nezmožnost samostojne priprave semen za sajenje.
Ocene kmetov
Številni vrtnarji priznavajo, da so se za hibrid odločili po ogledu fotografij, ki v ničemer ne pretiravajo z barvitostjo zrelih plodov. V večini primerov se vrtnarji odločijo za hibrid Irishka in nočejo eksperimentirati z drugimi vrstami.
Victoria, Irkutsk: »Sadike sem posadil v zemljo konec maja, dobro so se ukoreninile. Paradižnika je bilo veliko, zato je bilo treba grmovje utrditi z oporami. Žetev smo zbirali do sredine septembra - vsi plodovi so okrogli, enakomerni, približno enake velikosti. Okus paradižnika mi je bil zelo všeč, sploh v zvitkih. Zagotovo jih bom posadil več!"
Ivan, regija Vladimir: »Hibrid sem posadil v rastlinjak. Grmi so zrasli do 50 cm, nisem jih povezal ali vzel pastorka. Zelo prijazna dobra letina. Zelenjava je sladko kisla, idealna za vlaganje. Dimenzije so ravno pravšnje za kozarec.”
Zaključek
Irski paradižnik je že dolgo znan tako v Rusiji kot v sosednjih državah. Ta hibrid z odličnimi lastnostmi je osvojil številne regije in se mu je uspelo prilagoditi različnim podnebnim razmeram.
Visoko stopnjo plodnosti in enostavnost oskrbe dopolnjuje odličen okus zrelih paradižnikov, ki lahko okrasijo katero koli mizo ne le v svežih solatah, ampak tudi v zimskih pripravkih.