Ali je mogoče jesti marelice pri hujšanju in kako jih uporabiti v dietah
Okusne in aromatične jagode in sadje vsebujejo veliko vitaminov, vendar niso vsi darovi narave primerni za uživanje tistih, ki poskušajo shujšati. V tem članku vam bomo povedali, ali je dovoljeno jesti marelice med hujšanjem.
Ali je mogoče jesti marelice med hujšanjem?
Marelice so zelo hranljive z relativno nizko vsebnostjo kalorij, zato so odlične za diete in dneve posta. Sadje je zelo zdravo, povečuje vitalnost in izboljšuje razpoloženje.
Marelična dieta ne temelji le na zmanjšanju vnosa kalorij, temveč tudi na odvajalnih lastnostih teh sadežev, pa tudi na izboljšanju metabolizma. Če to sadje kombinirate s fermentiranimi mlečnimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob, se presnovni učinek še poveča.
Ali je mogoče z marelicami shujšati?
Plodovi zavirajo apetit, preprečujejo maščobno degeneracijo jeter, podpirajo črevesno mikrofloro in upočasnjujejo absorpcijo ogljikovih hidratov. Toda kljub vsem koristim za hujšanje lahko marelice povzročijo povečanje telesne teže.
To sadje vsebuje velike količine sladkorjev, vključno s fruktozo. Ne poveča vsebnosti kalorij v izdelku, ampak prispeva k prekomerni telesni teži. Zato se med dieto marelice uživajo v omejenih količinah.
Sestava in koristne lastnosti
Marelice so bogate z vitamini B, C, PP in A. Plodovi vsebujejo organske kisline in pektin.
Med koristnimi lastnostmi marelic običajno ločimo naslednje:
- Čiščenje jeter.
- Izboljšanje delovanja gastrointestinalnega trakta.
- Preprečevanje težav s srcem.
- Zaščita pred kroničnim vnetjem.
- Pomagajte vidu.
- Povečane zaščitne funkcije telesa.
- Ohranjanje vodno-solnega ravnovesja.
- Izboljšano stanje kože.
Vsebnost kalorij in BZHU
100 g izdelka vsebuje v povprečju približno 70 kcal. Energijska vrednost se razlikuje glede na sorte in stopnjo zrelosti sadja.
Poleg tega 100 g marelic vsebuje:
- ogljikovi hidrati - 11,12 g;
- beljakovine - 1,4 g;
- maščobe - 0,39 g.
Ali je mogoče jesti ponoči
Marelice lahko jeste zvečer, vendar najpozneje 2 uri pred spanjem. V tem primeru ne bodo škodovali prebavi.
Nekateri ljudje dodatno pijejo 1 žlico. kefir z nizko vsebnostjo maščob. Pomaga pri boljšem počutju in obnovi črevesno mikrofloro.
Na tešče
Strokovnjaki ne priporočajo uživanja marelic na prazen želodec, še posebej v velikih količinah. Sadje povečuje kislost želodca. Z gastritisom ali peptičnimi razjedami lahko to povzroči poslabšanje.
Značilnosti izbire in shranjevanja za hujšanje
Marelice prinašajo na tržnice vse poletje. Za izbiro dobrih in kakovostnih plodov je pomembno, da smo pozorni na njihov videz. Zrelo sadje ima občutljivo in tanko lupino, ima oranžno ali svetlo rumeno barvo in se ob pritisku ne deformira. Aroma ne sme vsebovati tujih primesi gnilobe, alkohola ali trave.
Referenca. Nekatere sorte marelic nimajo dlak na lupini. Vendar to ne pomeni, da je sadje slabo.
Namesto da kupujete prezrele marelice, raje kupite nezrele. Prvi telesu ne bodo prinesli skoraj nobene koristi, saj so že izgubili večino vitaminov. Če kupimo nezrele plodove, jih zavijemo v papir in pustimo na sobni temperaturi. V 1-2 dneh bodo dozoreli in bodo sladki in okusni.
V hladilniku sadje ostane sveže več dni, pri sobni temperaturi pa 1-2 dni.
Kako pravilno jesti sadje v boju s prekomerno težo
Na prazen želodec ne smete jesti izključno marelic. To sadje spodbuja nastajanje želodčnega soka, ki močno draži sluznico.
Da bi bila dieta učinkovita, je pomembno upoštevati naslednja pravila:
- Sadje pred jedjo temeljito operite.
- Če so v meniju ribje ali mesne jedi, ne smete hkrati jesti marelic. Med obroki mora miniti 2-3 ure. To sadje je dovoljeno kombinirati samo s piščancem.
- Izberite kakovostno in zrelo sadje. Tako bo dieta čim bolj učinkovita.
- Če suhe marelice uporabljamo za hujšanje, jih najprej operemo in za pol ure namočimo v hladni vodi.
- Marelice ne uživamo samo sveže. Uporabljajo se za pripravo sadnih solat, sokov, bučnih pirejev in pečenja. Obstaja veliko receptov, zato hrana med hujšanjem ne bo enolična.
- Med dieto so vse jedi pripravljene brez sladkorja in soli. Nadomestijo jih zeliščne začimbe ali zelišča.
Konzervirano sadje ni primerno za uporabo med dieto. Če želite jeseni izgubiti odvečno težo, je za to bolje izbrati suhe marelice.
Dnevne stopnje porabe
Marelice se ne zredijo, če jih pojeste 4-6 kosov. na dan, odvisno od velikosti ploda. V povprečju različne diete zahtevajo približno 300 g sadja. Če jeste več, je večja verjetnost, da boste imeli drisko.
Recepti z marelicami za hujšanje
Obstaja veliko receptov za različne jedi z uporabo marelic. Spodaj so najbolj okusne in dietne možnosti, ki bodo popestrile vašo prehrano med hujšanjem.
Omleta z banano in marelicami
Sadna omleta je krepka alternativa vašemu običajnemu zajtrku.
Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:
- jajca - 2 kos .;
- marelice - 5 kosov;
- banana - 1 kos;
- riževa moka - 65 g;
- polnozrnata moka - 50 g;
- mleko z vsebnostjo maščobe največ 1,5% - 50 ml;
- skuta z nizko vsebnostjo maščob - 100 g;
- oljčno olje - 1 žlica. l.;
- sladilo - po okusu.
Postopek kuhanja:
- Marelice temeljito operemo, odstranimo pečke in jih narežemo na večje kose.
- Banano olupimo in narežemo na kolobarje. Zmešamo z marelicami in dodamo sladilo.
- Rumenjake ločimo od beljakov.
- Beljake stepamo z mešalnikom, dokler se ne pojavijo stabilni vrhovi.
- Rumenjake zmešamo z mlekom, moko in skuto. Mešajte, dokler ne dobite konsistence goste kisle smetane.
- V nastalo maso dodamo stepene beljake. Previdno premešajte z žlico od spodaj navzgor.
- Ponev namažemo z olivnim oljem in segrejemo.
- 1/2 testa razvaljamo in nanj položimo polovico sadja. Pražimo približno 2 minuti.
- Previdno obrnemo in kuhamo še 2 minuti.
- Na enak način pripravimo ostalo testo. Za 2 porciji.
Marelični sirov kolač
Za pripravo dietne sirove torte potrebujete naslednje sestavine:
- jajca - 2 kos .;
- marelice - 500 g;
- ovsena kaša - 1,5 žlice;
- "Grški" jogurt - 150 g;
- skuta 1,8% - 250 g;
- želatina 20 g;
- sladilo za skorjo in osnovo - po okusu.
Namesto ovsene kaše nekatere gospodinje uporabljajo ovsene kosmiče, ki jih najprej zmeljejo v mešalniku ali z mlinčkom za kavo.
Način kuhanja:
- Ovsene kosmiče stresemo na krožnik, vanje stepemo jajca in dodamo sladilo. Vse je mešano.
- Dobljeno testo damo v pekač in postavimo v pečico za 15 minut na 180°C. Po kuhanju torto ohladite.
- Želatino 15 minut prelijemo s toplo vodo, da nabrekne.
- Skuto pretlačimo skozi sito in ji dodamo jogurt. Dobljeno maso stepemo z mešalnikom in sladkamo s sladilom.
- Nabreklo želatino pošljemo v mikrovalovno pečico, da se popolnoma raztopi. Vsakih 10 sekund premešajte.
- Marelice narežemo na večje kose in jih potresemo s sladilom.
- Sadje prelijemo z 1 žlico. vodo in jo pošljite na ogenj. Zavremo, občasno premešamo.
- Želatino razdelimo na pol. Prvi del zmešamo s sadnim sirupom, drugega pa dodamo skutni zmesi.
- Ohlajeno torto najprej namažemo s skutno zmesjo, nato pa nanjo še z marelično.
- Končan cheesecake pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 6 ur.
Piščanec z marelicami
Za pripravo jedi boste potrebovali:
- marelice - 6 kosov;
- piščančje krače - 6 kosov;
- piščančja juha - 200 ml;
- česen – 4 stroka;
- mandlji - 50 g;
- čebula - 1 kos;
- čili poper, mleti cimet, kumina, kurkuma, posušen ingver - po 1 žličko.
Postopek kuhanja:
- Piščančje krače ocvremo v ponvi brez olja. Da se meso ne zažge, dodamo malo vode.
- V drugi ponvi pražimo mandlje 10 minut. Po tem ga položite na krožnik.
- Čebulo narežemo na pol obroče, česen nasekljamo. Popecite v suhi ponvi.
- Začimbe zmešamo v ločenem krožniku in dodamo čebuli in česnu. Zalijemo z juho in zavremo. Po tem položite piščančje krače.
- Ponev pokrijemo s pokrovko in kuhamo 20 minut na majhnem ognju.
- Marelice razdelimo na 2 polovici in dodamo piščancu. Kuhamo še 20 minut.
- Nekaj minut pred pripravljenostjo dodajte pražene mandlje.
Dieta z marelicami
Če želite poskusiti marelično dieto, je bolje, da začnete s 3-dnevno različico.V tem času boste lahko razumeli, ali je ta metoda izgube teže primerna. Med 3-dnevno dieto je dovoljeno jesti polnozrnat kruh, sir, zelenjavo, jajca, ribe, sadje in teletino. Pijača vključuje samo vodo, zeleni ali zeliščni čaj.
Jedilnik za 3-dnevno dieto:
- Zajtrk – rezina polnozrnatega kruha, 1 žlica. marelice, zeleni čaj.
- Prigrizek - kuhano jajce in 1 žlica. marelični sok.
- Kosilo - zelenjavna juha in 1 žlica. marelice ali kos dušene ribe in 1,5 žlice. sadje.
- Popoldanska malica - sadna solata.
- Večerja - zelenjavna solata, 2 žlici. l. skuto z nizko vsebnostjo maščob in 1 žlica. sadje.
To je preprosta in kratka dieta. Jedilnik je pester, zato ga zlahka spremljate.
Obstaja tudi 5-dnevna dieta. Njegova prehrana je bolj uravnotežena in raznolika. Dovoljeno je jesti govedino, zelenjavo, kruh, piščanca, sadje, mlečne izdelke, mleko, zelenjavo, gobe, jagode, rjavi riž. Porcija marelic je 300 g.
5-dnevni dietni meni:
- Zajtrk – rjavi riž in marelice ali jogurt in sadje.
- Prigrizek - 1 žlica. mleko ali 1 kuhano jajce ali zeleni čaj in polnozrnati toast.
- Kosilo - zelenjavna juha ali 100 g piščančjega fileja ali 100 g govejega mesa ali gobova juha. Del marelic dodamo kateri koli jedi.
- Popoldanska malica - porcija marelic.
- Večerja – marelice in pečena ali dušena zelenjava.
Naslednja dieta traja 7 dni. Držite se ga dovoljeno le, če se dobro počutite.
Dietni meni:
- Zajtrk - 1 žlica. zeleni čaj in 7 marelični pire ali ovseni kosmiči s sadjem.
- Prigrizek – 300 g marelic.
- Kosilo – zelenjavna enolončnica, piščančji in marelični sok ali zelenjavna juha in 1 žlica. marelice
- Popoldanski prigrizek - 1 žlica. mleka in 200 g marelic.
- Večerja - dušena zelenjava in čaj.
Najbolje je izbrati 5-dnevno možnost, saj ima večjo raznolikost jedi. V tem primeru bo lažje shujšati.
Postni dan na marelicah
Pred postnim dnem je priporočljivo jesti lahko hrano in izpustiti večerjo. Zjutraj pripravite 250 g svežih marelic in jih čez dan uživajte v majhnih porcijah. Če je občutek lakote zelo močan, lahko popijete 1 žlico. kefir z nizko vsebnostjo maščob. Na postni dan je pomembno piti veliko vode.
Ocene tistih, ki izgubijo težo
Z uživanjem marelic se lahko zrediš ali ne, pravijo ženske, ki so poskusile to dieto.
Veronika, Vologda: »7-dnevno marelično dieto sem preizkusila na sebi. Ta teden sem shujšala, a le 5 kg. Želim si več, zato bom kmalu poskusil drugič.”
Marina, Moskva: »Obožujem marelični sok, zato se je ta dieta zame izkazala za čisto preprosto. V 1 dnevu sem izgubila 2 kg naenkrat. Zato zdaj želim poskusiti 5-dnevni meni.”
To je zanimivo:
Kako posaditi marelico iz semena doma
Kako gojiti marelice iz semen doma in v državi
Koliko in kako pogosto zalivati marelice poleti: podrobna navodila
Zaključek
Marelična dieta velja za nežno za telo, saj je uravnotežena in prehrane ne omejuje močno. Res vam pomaga shujšati. Vendar je pomembno, da ne jeste več marelic, kot je priporočeno, sicer se lahko zredite.