Zanimiv videz in prijeten okus za poznavalce nenavadnih sort - paradižnik "Črna hruška"

Med različnimi paradižniki z nenavadnimi barvami jagodičja so črni tisti, ki so še posebej zanimivi za vrtnarje. Prve paradižnike s tako eksotičnim odtenkom so sredi 20. stoletja vzgojili čilski rejci s križanjem gojenih in divjih sort.

Ko so razvili črnoplodne paradižnike, rejci niso nehali delati na njih. Začeli so eksperimentirati z obliko, kar je vodilo do nastanka paradižnika Črna hruška. Ta sorta je odličnega okusa ter zanimivega videza in oblike. Preberite, če želite izvedeti, kako ga gojite na svojem posestvu.

Splošni opis črne hruške

Sorta črna hruška je že dolgo prisotna na vrtnarskih trgih in je že pridobila priljubljenost med vrtnarji. Ta pridelek še ni bil vpisan v državni register.

Semena sorte proizvajajo številna ruska podjetja. Med njimi so "Flora", "Gavrish", "Ruski zelenjavni vrt".

Značilne lastnosti

Glavna značilnost paradižnika Črna hruška je eksotična barva plodov. So temno rjave, skoraj rjave. Lahko so prisotne rdečkaste, rumene in temno zelene lise.

Tudi oblika paradižnika je nenavadna - hruškasta, z izrazitimi rebri. Zahvaljujoč temu so podobni majhnim svetlim hruškam.

Temna barva plodov je posledica vsebnosti antocianina v njih. Ta snov ima izrazit antitoksični učinek.Zato vključitev črne hruške v prehrano blagodejno vpliva na stanje krvnih žil, srca, las in kože. Sorta je bogata tudi s karotenom in vitamini.

Črna hruška ima prijeten sladek okus. Več sonca kot so paradižniki deležni, bolj izrazita je njihova sladkost. Če to sorto gojite v senci, se bo paradižnik izkazal za brez okusa.

Pomembno. Negativna lastnost sorte je njegova muhavost glede sestave tal. Takšni paradižniki še posebej ne marajo tal z visoko kislostjo. To velja za vse črne paradižnike.

Glavne značilnosti

Lastnosti črne hruške so privlačne za izkušene vrtnarje. Ta sorta se goji tako zase kot za prodajo.

Opis paradižnika črna hruška:

Kako vzgojiti kakovostne sadike

Paradižnik Črna hruška se pri nas goji samo s sadikami. Semena posejemo dva meseca pred sajenjem paradižnika na stalno mesto.

Ker je le na jugu naše države mogoče gojiti paradižnik na odprtem terenu, semena za sadike v vseh regijah posejemo v drugi polovici marca. Pred setvijo je priporočljivo, da se seznanite z luninim koledarjem.

Delo s semeni

Spreminjanje Črne hruške je treba razvrstiti, odstraniti vse poškodovane in zatemnjene primerke. Po tem se sadilni material namoči v fiziološko raztopino. Za pripravo mešajte 1 čajno žličko v kozarcu vode. sol.

Večina proizvajalcev obdela semena v tovarni z razkužilom. To mora biti navedeno na embalaži. Pikirani sadilni material je pobarvan oranžno ali svetlo zeleno.

Če semena niso vložena, se to naredi doma. Da bi to naredili, jih obdelamo z raztopino kalijevega permanganata (1 g na 100 ml), raztopino sode (100 ml vode in 0,5 žličke sode), aloe (sok in voda v enakih razmerjih).

Po tem se spodbudi kalitev semen. To lahko storite na več načinov:

• alojev sok;
• "Epinom";
• vodo z medom.

Izbira tal in posod

Za paradižnik so primerna lahka in hranljiva tla. Ustrezne formulacije se prodajajo v vrtnarskih trgovinah.

Mešanice tal za gojenje paradižnika pripravite sami. Za pripravo zemlje vzemite zemljo z vrta ali rastlinjaka in dodajte šoto in humus v enakih razmerjih. Da bi bila sestava lažja, jo pomešamo s peskom, zdrobljenim kokosovim substratom ali žagovino.

Končano zemljo zalijemo z raztopino kalijevega permanganata ali kalciniramo v pečici. Enako storijo s kupljeno zemljo.

Pri gojenju sadik na najbolj priljubljen način semena posejemo v eno prostorno plitvo posodo s prostornino najmanj 300 ml. Uporabite posebne škatle in pladnje ali improvizirana sredstva.

Plastični in šotni lončki se prodajajo v trgovinah. Vrtnarji pogosto uporabljajo skodelice za enkratno uporabo ali odrezane steklenice. V domačih posodah je treba narediti drenažne luknje.

Tudi posode je treba obdelati. Najlažji način je, da jih za pol ure namočite v raztopino kalijevega permanganata.

Opomba! Semena črne hruške imajo visoko ceno. Zato je priporočljivo, da jih posadite v šotne tablete.

Sejanje semen na običajen način in v šotnih tabletah

Pri setvi semen na običajen način zemljo vnaprej obilno zalijemo. Nato se v njej naredijo utori globine 1 cm, med katerimi ostane razdalja 2-3 cm.

Semena so postavljena v utore na razdalji 1,5-2 cm drug od drugega in po vrhu posuta z zemljo.

Posode s semeni pokrijemo s filmom in postavimo na toplo mesto. Toplejši kot je prostor, hitreje bodo semena vzklila.

Pri gojenju sadik v šotnih tabletah pikiranje ni potrebno. Rastline posadimo v odprto zemljo, ne da bi jih odstranili iz vrečke.

Kako sejati semena v šotne tablete:

1. Tablete damo v posodo z odprto stranjo navzdol in prelijemo z vrelo vodo.
2. Ko se vsa voda vpije in tablete nekoliko nabreknejo, dodamo tekočino. Ko vpije vso vodo, jo odstranite iz posode.
3. Seme položite v šotni substrat in ga poglobite z zobotrebcem.
4. Vse tablete s semeni damo v eno posodo, ki je prekrita s filmom in postavljena na toplo mesto.

Nega sadik

Sadike črne hruške potrebujejo pravilno in pravočasno nego. V tem primeru bodo rastline rasle zdrave in močne.

Pravila za gojenje sadik:

1. Pred kalitvijo je treba semena pokriti s filmom, ki jim bo zagotovil optimalno vlago. Po pojavu poganjkov izvajajte redno dvourno prezračevanje. Po enem tednu se film odstrani.
2. Sadike zalivamo, ko se zemlja suši. Pomembno je zagotoviti, da voda ne pride na zelenje rastline. Za namakanje uporabite samo toplo, ustaljeno tekočino.
3. Po kalitvi semen se sadike premaknejo na dobro osvetljeno mesto.
4. Rastline posadimo v ločene posode, ko se pojavijo prvi pravi listi. Za boljšo tvorbo koreninskega sistema je priporočljivo stisniti osrednji koren. Pomembno je razumeti, da bo ta postopek upočasnil rast paradižnika za vsaj 7 dni.
5. Paradižnik se hrani trikrat na sezono. Za to uporabljajo različna sredstva: "Krepysh", vermicompost, "Zdraven" in druga gnojila za sadike. Za eno rastlino vzemite polovico količine, navedene na embalaži.
6. Dva tedna pred sajenjem na stalno mesto se sadike začnejo utrjevati. Da bi to naredili, paradižnike odnesemo na svež zrak in postopoma povečujemo čas, preživet zunaj.

Gojenje zrelih rastlin

Črno hruško sadimo na stalno mesto maja. Odvisno od regije se paradižniki gojijo v rastlinjaku ali na odprtem terenu.

Tri dni pred sajenjem na stalno mesto paradižnik zalivamo in hranimo z gnojili, ki vsebujejo fosfor. Pomagajo oblikovati močan koreninski sistem.

Pristanek

Tla za paradižnik pripravimo jeseni: izkopljemo jo, očistimo plevela in nanesemo gnojila (mullein, humus, suho apno).

Paradižnika ne smemo saditi na gredice, kjer so prej rasle nočne senke. Najboljši predhodniki tega pridelka so stročnice, zelje in korenje. Krompirja ne smemo saditi poleg paradižnika.

Spomladi zemljo izkopljemo. Vse korenine rastlin odstranimo in ponovno uporabimo organska gnojila,

Luknje globine 25 cm se izkopljejo v vrstah in jih postavijo v šahovnico. Za 1 kv. m rastlina 3-4 rastline.

V luknje dodamo pepel ali zrnata gnojila z dolgotrajnim delovanjem. Nato tja položimo paradižnik skupaj s grudo zemlje, vlijemo vodo in pokrijemo z zemljo.

Skrb

Črno hruško je treba oblikovati. Rastlini pustimo 1 ali 2 stebla. Več kot je stebel, kasneje bodo plodovi dozoreli, a več jih bo. Z velikim številom stebel bodo jagode majhne.

Koračenje se izvaja redno. Odstranite vse spodnje liste. Odstranimo tudi poškodovane in porumenele zelenice. Ta postopek se izvaja v oblačnih dneh.

Črno hruško privežemo na oporo. Za to se uporabljajo rešetke ali leseni klini, visoki 1,8 m.

Paradižnik zalivajte, ko se zemlja izsuši. Odvisno od zunanje temperature se pogostost zalivanja giblje od 1 do 3. Tla navlažimo podnevi ali zvečer. V dneh pinciranja rastlin ne zalivamo.

Prispevajo 4 na sezono hranjenje, izmenično organska in mineralna gnojila.Dvakrat poškropite grmovje z borovimi izdelki. Pospešujejo nastajanje jajčnikov.

Značilnosti gojenja črne hruške

Eksotične sorte paradižnikov so večinoma zahtevne za nego. Črna hruška ni izjema.

Pri gojenju upoštevajte pomembne nianse:

1. Črna hruška je sorta, občutljiva na kislost tal. Zato morate pred sajenjem preveriti stopnjo kislosti z lakmusovim papirjem. Za znižanje indikatorjev uporabite suho apno, kredo in pepel.
2. S presežkom gnojil se paradižnik začne zrediti - tvori bujno zeleno maso, vendar ne obrodi sadov.. Da bi se izognili tej težavi, je pomembno spremljati stanje rastline. Če so grmi videti zdravi, gnojite le dvakrat poleti.
3. Kljub temu da je paradižnik samooprašne kultura, Za pojav jajčnikov se grmovje redno stresa.

Bolezni in škodljivci

Črna hruška je odporna na večino bolezni paradižnika. Ne boji se plesni, gnilobe in fusarija. Kljub temu paradižnik potrebuje preventivne ukrepe.

Pomembno je razkužiti zemljo in semena paradižnika. Vrtno orodje in lonci, s katerimi rastline komunicirajo, se obdelajo z razkužilom. To je prvi in ​​najpomembnejši korak pri preprečevanju.

Skladnost s pravili zalivanja in pastorki – še en korak k preprečevanju bolezni. Navsezadnje se v prepojeni in presušeni zemlji aktivno razvijajo glivični in virusni patogeni.

Dvakrat na sezono gredice s paradižniki poškropimo s Fitosporinom. Včasih ga nadomestimo z raztopino kalijevega permanganata.

Da bi preprečili poškodbe škodljivcev, grmovje poškropimo z infuzijo celandina. Če se pojavijo listne uši, jih sperite z milnico. Velike hrošče nabiramo ročno.

Kako gojiti črno hruško v zaščitenem in odprtem terenu

Paradižnik črne hruške se goji v zaščitenih tleh v večini regij naše države. V takih razmerah je pomembno vzdrževati optimalno vlažnost. To naredimo tako, da dnevno prezračujemo prostor in odpiramo okna.

Na jugu Rusije črno hruško sadijo tudi na odprtem terenu. Za sajenje izberite najbolj sončno območje vrta.

Prva dva tedna so paradižniki pokriti s filmom, ki jih ščiti pred nočnimi zmrzali. V hladnih dneh se stalno uporablja.

Mulčenje tal je še en pomemben pogoj za gojenje paradižnika na odprtem terenu. Za pokrivanje gredic se uporabljajo slama, seno in vreča.

Nabiranje in uporaba

Prve plodove črne hruške obiramo konec julija. Zrelost sadeža ocenjujemo po rjavi barvi lupine.

Paradižnik pobiramo z nožem ali ročno. Pomembno je, da pustite pecelj, kar bo povečalo rok uporabnosti pridelka. Nezrelih plodov ne pobiramo, ko dozorijo na okenski polici, se njihov okus poslabša.

V gastronomskem smislu je paradižnik univerzalen, vendar ga najpogosteje uživamo svežega. Nekateri vrtnarji jo konzervirajo in predelajo v paradižnikove izdelke.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti črne hruške:

• nenavadna barva in oblika sadja;
• odpornost na večino bolezni paradižnika;
• odličen okus;
• visoka vsebnost hranil in antocianina.

Slabosti sorte:

• potreba po pastorku in oblikovanju;
• povečane zahteve glede kislosti tal.

Ocene kmetov

Mnenja o črni hruški so večinoma pozitivna. Vrtnarji ugotavljajo čudovit okus te sorte in dober pridelek.

Marina Ogurtsova, Tver: »Prvič sem posadil paradižnik Črna hruška.Paradižnik ima obliko hruške, vendar bolj rjav kot črn. Okus je sladek. Paradižnik sem gojil v rastlinjaku. Pri negi nisem imel posebnih težav.”

Inga Dmitrova, Soči: »Že dve leti gojim paradižnik Black Pear. Všeč mi je čudovit okus jagod. Uporabljam ga za svežo porabo. Iz grma, ki ga oblikujem v 2 stebla, mi je uspelo zbrati 4 kg pridelka.”

Zaključek

Paradižnik Črna hruška je črnoplodna sorta. Njeni plodovi so lepe rjave barve in hruškaste oblike. So sladkega okusa. Gojenje teh paradižnikov ni težko. Pomembno je upoštevati vsa pravila oskrbe in spremljati kislost tal.