Sorta z eksotičnim okusom in neverjetnim videzom - paradižnik Irish Liqueur: gojimo ga in presenetimo sosede

Zelena barva paradižnika ne kaže vedno na njihovo nezrelost. Žlahtnitelji so razvili sorte, katerih plodovi tudi zreli ohranijo zelen odtenek. Ti paradižniki nimajo le nenavadnega videza, ampak imajo tudi nenavaden okus. Sadje vsebuje klorofil. Pomaga normalizirati presnovo, povečati imuniteto, bolje nasičiti telo s kisikom in povečati splošni tonus.

Večina zelenoplodnih paradižnikov nima visokih donosov. So zahtevni v negi in pogosto zbolijo. Paradižnikov irski liker nima teh pomanjkljivosti. Kakšne so prednosti te sorte in kako jo gojiti na svojem spletnem mestu - berite naprej.

Splošni opis sorte

Irski liker je sorta paradižnika. Na trgih naše države se je pojavil relativno nedavno, vendar je že uspel pridobiti ljubezen vrtnarjev. Ta paradižnik še ni vpisan v državni register.

nasvet. Ker je Irish Liquor sorta in ne hibrid, se lahko semena iz njegovih plodov uporabijo za nadaljnje sajenje.

Posebne lastnosti irske alkoholne pijače

Glavna značilnost irskega likerja je nenavadna barva njegovih plodov. Ko dozorijo, jagode te sorte paradižnika pridobijo zeleno-rumen odtenek. Zato je vrtnarjem, ki ga prvič gojijo, težko določiti stopnjo zrelosti paradižnika.

Paradižnik te sorte uvrščamo med debeloplodne.V povprečju se teža plodov giblje med 200-300 g, najdemo pa tudi večje primerke.

Zelena barva je posledica visoke vsebnosti klorofila v njihovi sestavi. Ta snov pozitivno vpliva na stanje telesa, normalizira vse procese v njem. Poleg tega je verjetnost, da ti paradižniki povzročajo alergije, manjša kot njihovi rdečeplodni sorodniki.

Nenavaden je tudi okus zelenih paradižnikov. Plodovi irskega likerja so mehki in sočni. So sladki, s komaj opazno kislostjo in izrazitim sadnim okusom.

zanimivo. Paradižnik Irish Liqueur se pogosto primerja z drugim zelenorodnim paradižnikom Malachite Box. Vrtnarji se strinjajo, da ima druga možnost slajši okus brez kislosti, vendar ima sadje manj lepo obliko.

Paradižnikovi grmi so visoki. Potrebujejo pravočasno oblikovanje in podvezico. Paradižniki te sorte redko zbolijo. Skoraj nikoli jih ne prizadene pozno blato.

Značilnosti

Značilnosti irskega likerja se ne razlikujejo veliko od drugih zelenoplodnih sort. Oglejmo si jih podrobneje v tabeli.

Opomba! Irski liker je nova sorta, ki ni vključena v državni register. Zato so sklepi o njegovi odpornosti na pozno plesen in druge bolezni paradižnika narejeni na podlagi številnih pregledov vrtnarjev, ki so ga že gojili.

Gojenje sadik

Sadike eksotičnih sort redko najdemo na tržnicah. Pridelati ga boste morali sami. Tudi vrtnar začetnik se lahko spopade s to nalogo, če upošteva osnovna pravila.

Setev semen se začne marca. Od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, do sajenja paradižnika na stalno mesto ne sme preteči več kot 55 dni.

Priprava semena

Pred uporabo je treba semena obdelati s številnimi pripravki. To bo pomagalo zmanjšati verjetnost okužbe rastlin, povečati njihovo odpornost na negativne zunanje dejavnike in pospešiti kalitev sadilnega materiala.

Preden začnete delati s sadilnim materialom, ga morate preveriti za kalitev. Da bi to naredili, se semena 30 minut namakajo v slani vodi. Za sajenje se štejejo le tisti, ki so potonili na dno. Operemo jih in osušimo.

Da bi zmanjšali verjetnost okužbe paradižnika, se semena obdelajo z razkužili. Običajno doma so namočeni v naslednjih sestavah:

• v svetlo rožnati raztopini kalijev permanganat za 30 minut;
• v vodikovem peroksidu 15 minut;
• v raztopini sode 12 ur;
• v soku aloe 12 ur;
• v "Fitosporinu" 6 ur.

Nato semena obdelamo z rastnimi stimulansi. Da bi to naredili, sadilni material namočimo v Epin, natrijev humat, cirkon ali medeno vodo.

Nekateri vrtnarji raje sadijo že vzklila semena. Za kalitev sadilnega materiala ga zavijemo v koščke gaze, namočene v topli vodi ali stimulansu rasti. Material s semeni je postavljen v globoke krožnike, ki so pokriti s filmom in postavljeni na toplo mesto. Običajno traja 3 dni, da semena na ta način vzklijejo.

Izbira posod in zemlje

Semena paradižnika pogosto posejemo v eno veliko posodo. Če želite to narediti, uporabite lesene škatle ali plastične pladnje. Posode za setev sadilnega materiala so izdelane iz razpoložljivih materialov. Primerni so globoki krožniki za enkratno uporabo, embalaža za mesne izdelke, polizdelke in sladice.

Paradižnik je posajen v ločenih posodah.Najbolj priročno je uporabiti šotne lončke, iz katerih vam ni treba odstraniti rastlin, ko jih presajate na stalno mesto. Primerni so tudi plastični lončki, odrezane steklenice in kozarci za enkratno uporabo.

nasvet. Običajno vrtnarji na svojem mestu posadijo več grmov zelenoplodnih paradižnikov. V tem primeru je priporočljivo uporabiti šotne tablete za gojenje sadik.

Vse posode je treba pred uporabo razkužiti. Da bi to naredili, jih prelijemo z vrelo vodo ali pol ure namočimo v temno rožnati raztopini kalijevega permanganata.

Zemljo za sadike paradižnika lahko kupite v trgovini ali pripravite neodvisno. V vsakem primeru se tla razkužijo z zalivanjem z močno raztopino kalijevega permanganata, bakrovega sulfata ali vrele vode.

Če želite sami narediti mešanico tal, morate v enakih razmerjih zmešati šoto, črno prst in humus. Nastali sestavi dodamo pesek in pepel.

Sejanje sadilnega materiala

Tla se vlijejo v škatle za sadike. Zaliva se obilno s toplo, ustaljeno vodo. V zemlji naredimo utore na razdalji 3 cm drug od drugega, v katere nato v razmaku 2 cm položimo semena.

Žlebovi s semeni so pokriti z zemljo. Posode so prekrite s filmom in postavljene na toplo mesto. Ni nujno, da je dobro osvetljeno.

Če so semena posejana v šotnih tabletah, bo tehnologija nekoliko drugačna. V tem primeru se obdelovanci šote namočijo v vrelo vodo, dokler popolnoma ne nabreknejo. Nato v nastale vrečke posadimo eno seme. Tablete s semeni damo v eno veliko posodo, ki je prekrita s filmom in postavljena na toplo mesto.

Nega sadik

Mnogi vrtnarji začetniki se bojijo gojiti sadike sami, saj mislijo, da bo skrb zanje vzela veliko časa. Vendar pa z upoštevanjem preprostih pravil ne bo težko dobiti zdravih in sposobnih rastlin:

1. Dokler semena ne vzklijejo, se paradižniki hranijo pod filmom. To vam omogoča, da ustvarite pogoje visoke vlažnosti, ki jih paradižnik potrebuje na tej stopnji. Tla se navlažijo, ko se posušijo iz razpršilne steklenice.
2. Ko se pojavijo prvi poganjki, se škatle s sadikami premaknejo na dobro osvetljeno, a hladno mesto. Temperatura v njej naj se giblje med 15-17 stopinj.
3. Po enem tednu se škatle s sadikami ponovno postavijo na toplo. V tej fazi potrebuje paradižnik šestnajst ur dnevne svetlobe. Spomladi navadno naravna svetloba ni dovolj. Vrtnarji priporočajo uporabo fluorescentnih sijalk.
4. Ko so kaljeni paradižniki v skupni škatli, jih zalijemo s pipeto ali brizgo. To se naredi tako, da tekočina ne pride na nadzemni del rastlin.
5. Ko se na sadikah pojavijo prvi pravi listi, jih posadimo v posamezne posode. Na dno loncev se vlije plast drenaže.
6. Sadike, posajene v ločenih lončkih, zalivamo iz zalivalke. Voda tudi ne sme pasti na talni del.
7. Paradižnik hranimo 3-krat v obdobju rasti. Uporabite posebna gnojila za sadike, vermikompost ali kompleksna mineralna gnojila. Prvič se hrani dva tedna po nabiranju rastlin, zadnjič - 3 dni pred sajenjem na stalno mesto.
8. 14 dni pred sajenjem paradižnika v tla se začnejo strjevati. Da bi to naredili, se sadike vzamejo zunaj. Prvi dan 30 minut, drugi 1 uro, tretji 2 uri itd.

Kmetijska tehnika

Na jugu naše države so paradižniki posajeni na odprtem terenu v začetku maja. Hkrati je možno saditi sadike v neogrevanih rastlinjakih v osrednjih regijah.V severni Rusiji paradižnik sadijo v rastlinjake konec maja.

Pred sajenjem sadik na stalno mesto jih zalivamo in hranimo. To je treba storiti 3 dni pred postopkom.

Sajenje sadik na stalno mesto

Pomembno je, da izberete pravo lokacijo za paradižnik. Biti mora dobro osvetljeno. Zadnja tri leta na gredicah paradižnika ne smejo rasti posevki nočne senke.

Jeseni izbrano območje izkopljemo in očistimo plevela. V tla dodamo humus in suho apno. Zaradi tega je bolj rodovitna in zmanjša kislost.

Spomladi gredice ponovno prekopljemo. Vse korenine, ki so se uspele oblikovati, se odstranijo. Tla zalivamo z raztopino piščančjih iztrebkov in razkužimo z bakrovim sulfatom.

Luknje so izkopane v šahovnici. Razdalja med vrstami naj bo 60 cm, med rastlinami pa 50-60 cm na 1 m2. m postavite največ tri rastline.

V vsako luknjo vlijemo pest pepela ali zrnatega gnojila z dolgotrajnim delovanjem. Tam je postavljena rastlina, ki oblikuje svoj koreninski sistem proti sredini. Steblo zakopljemo tako, da odtrgamo več spodnjih listov.

Vsak posajen paradižnik zalijemo s toplo vodo. Na rastlino porabimo vsaj 1 liter tekočine. Naslednje zalivanje je možno čez dva tedna.

Nega paradižnika

Paradižnikov irski liker mora biti vezan. V nasprotnem primeru se bodo stebla preprosto zlomila pod težo sadja. Za podvezovanje se uporablja lesen nosilec, na katerega je rastlina pritrjena s sintetično nitjo.

Paradižnike oblikujte v 1 ali 3 stebla. Več stebel bo ostalo, obilnejši bo pridelek, a manjši bodo plodovi.

Med stiskanjem ne odstranimo le nepotrebnih poganjkov, temveč tudi spodnje in porumenele liste.Pomembno je, da to storite previdno, da "rana" ni zelo velika.

Rastline je treba zalivati ​​obilno, vendar redko. Za 1 paradižnik uporabite 2-2,5 litra vode. Ta postopek se izvaja zgodaj zjutraj ali ob sončnem zahodu.

Po zalivanju je pomembno zrahljati zemljo. To bo preprečilo nastanek zemeljske skorje in obnovilo izmenjavo zraka v koreninah. Postopek je treba izvesti tudi po padavinah.

Gnojila se uporabljajo 3-4 krat na sezono. Nadomestne organske in mineralne sestave. Za paradižnik ne morete uporabiti svežega gnoja, ker bo opekel korenine rastlin.

Foliarno hranjenje se uporablja 2-krat na sezono. Priporočljivo je uporabljati spojine z borom.

Koristni nasveti

Da bi dobili največji pridelek paradižnikov Irish Liqueur, Svetujemo vam, da upoštevate nekaj trikov:

1. Če ste zamudili več zalivanj, rastline ne smete naliti velike količine tekočine naenkrat. To še posebej velja v obdobju plodov. Pomanjkanje vlage je treba dopolniti v majhnih delih v več fazah. Za optimizacijo vlažnosti tal se uporablja sistem kapljičnega namakanja.
2. Izkušeni vrtnarji pogosto v luknjo okoli korenin rastline položijo obroček odrezane steklenice. Ta zasnova ščiti paradižnik pred črički in zagotavlja hiter pretok vlage do korenin.
3. Da bi paradižniki hitreje oprašili, se grmičevje vsak dan stresa.
4. Liste nad plodom odstranimo. To poveča hitrost zorenja jagod.
5. Paradižnik sadimo enkrat na teden. V enem postopku ne odstranimo več kot treh poganjkov.

Bolezni in škodljivci

Po mnenju vrtnarjev irski likerski paradižnik redko prizadenejo bolezni. Ne zbolijo pozno blato in druge bolezni paradižnika.

Preprečevanje bolezni je ključ do uspešnega gojenja paradižnika. Da bi preprečili okužbo rastline, morate:

1. Razkužite zemljo, zemljo in posode, ki pridejo v stik z rastlinami. Semena je treba tudi razkužiti.
2. Pred sajenjem paradižnika v posteljah morate odstraniti vse rastlinske ostanke.
3. Sledi pravilom glazura in pastorki.
4. Grmovje tedensko obdelajte z raztopino kalijevega permanganata, mešanice Bordeaux in bakrovega sulfata.
5. Za zaščito pred škodljivci poškropite grmovje z milno raztopino in decokcijo pelina. Velike žuželke je treba odstraniti ročno.

Značilnosti gojenja v odprtih in zaščitenih tleh

Pri gojenju paradižnika na odprtem terenu je pomembno, da rastline prva dva tedna po obiranju pokrijete s filmom. Čez dan se zavetje odstrani. V hladnih dneh se taka zaščita uporablja tudi podnevi.

Pred sajenjem paradižnika v rastlinjaku se njegove stene obdelajo z bakrovim sulfatom. Dnevno prezračite prostor tako, da odprete okna. Paradižnik se ne boji prepiha.

Nabiranje in uporaba

V začetku avgusta se obirajo prvi zreli plodovi. Zbirajo se posamezno, saj se ta sorta ne razlikuje po hitrosti zorenja.

Zrelost paradižnika lahko ocenimo po rumeno-zeleni barvi jagod. Na dotik bodo mehke.

Irski liker je solatna sorta. Njeni plodovi se uporabljajo tudi za pripravo sokov in omak nenavadnih odtenkov. Rdeči in rumeni paradižniki, prekriti z zeleno paradižnikovo omako, izgledajo zelo izvirno.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti irskega likerja:

• nenavaden videz;
• prijeten sladek okus;
• povečana vsebnost koristnih snovi v sestavi;
• redko povzroča alergije;
• odpornost na bolezni paradižnika.

Slabosti sorte:

• potreba po ščipanju in podvezovanju;
• nizka transportnost;
• nestabilnost na temperaturna nihanja.

Ocene kmetov

Povratne informacije kmetov o paradižniku Irish Liquor so pozitivne. Mnogi vrtnarji verjamejo, da je celo boljši od malahitne škatle.

Irina, Zelenograd: «Letos sem prvič posadila paradižnik Irish Liquor. Všeč mi je bil rezultat. Posadil sem samo 4 grme, iz katerih sem zbral 2 vedra sadja. Največji paradižnik je tehtal 400 g, iz prvih plodov sem nabral seme za naslednjo sajenje. Meso sem ločila od semen s pomočjo sita. Oprala sem ga, posušila in dala v vrečke iz blaga.”

Genadij, Krasnodar: »Že drugo leto sadim irski liker. Po mojih izkušnjah bolje uspeva v rastlinjakih. Nisem trpel zaradi pozne plesni ali gnilobe. Všeč mi je bil okus. Barva je res zelena, tako kot na fotografiji.”

Zaključek

Paradižnikov irski liker bo presenetil poskusne vrtnarje. Njeni plodovi so zeleni, ko so zreli. Proti vsem pričakovanjem niso trdi in kisli, ampak mehki, sladki, sadnega okusa. Uporabljajo se za dietno prehrano zaradi nizke alergenosti in visoke vsebnosti hranil.

Gojenje tako eksotičnih paradižnikov ni težko. Zahtevajo skrbno in redno nego, vendar se ne bojijo bolezni paradižnika.