Veteran domače selekcije - sibirski zgodnje zreli paradižnik, preizkušen in ljubljen med vrtnarji
Sibirski paradižnik zgodnjega zorenja je bil izdan v poznih 50. letih prejšnjega stoletja zahvaljujoč prizadevanjem sovjetskih rejcev. Od takrat ni izgubil priljubljenosti med poletnimi prebivalci in kmeti, ki živijo na območjih z neugodnim podnebjem. Ta rastlina, odporna na mraz, se po sajenju hitro ukorenini v tleh in daje dosledno visoke pridelke ne glede na rastne razmere.
V članku bomo razkrili skrivnost priljubljenosti sorte, govorili o njenih prednostih in slabostih ter o odtenkih kmetijske tehnologije.
Značilnosti in opis sorte
Sorta zgodnjega zorenja Sibirsko zgodnje zorenje je bilo vzrejeno posebej za gojenje na odprtem terenu in pod filmskimi zavetji v regijah s kratkimi in hladnimi poletji. Vpisan v državni register selektivnih dosežkov leta 1959.
Originatorji: Zvezni znanstveni center za zelenjadarstvo in Agrofirm Aelita LLC.
Regije sprejema: severozahodni, zahodnosibirski, severni, volga-vjatski, uralski, srednji volški, osrednji, vzhodnosibirski, daljnovzhodni.
Določite grmovje, na glavnem steblu - 3-4 kompaktna socvetja. Vsak od njih vsebuje 3-5 plodov.
Na fotografiji - sibirska sorta zgodnjega zorenja.
Značilnosti sorte so predstavljene v tabeli.
Indikatorji | Značilno |
Teža sadja | 62-114 g |
Oblika | Okrogla in ploščato okrogla, rahlo rebrasta |
Barvanje | Nezreli paradižniki so zeleni s temnozeleno liso ob peclju, zreli paradižniki so rdeči. |
listje | Šibki, srednje veliki listi, zelene in temno zelene barve |
socvetje | Enostavno, manj pogosto - vmesno. Prvo socvetje se oblikuje nad 6-8 listi, naslednje - po 1-2 listih |
Celuloza | Gosto, sočno, z majhnim številom semen. Vsebuje 4-6% suhe snovi, 2,5-3,5% sladkorja |
Okusite | Prijetno, sladko in kislo |
koža | Tanka, a gosta, ne razpoka |
Število rež | 4 ali več |
pecelj | Z artikulacijo |
Višina grma | V odprtih tleh - 40-50 cm, v zaprtih tleh - 60-90 cm |
Namen | Paradižnik se priporoča za svežo porabo in za konzerviranje. |
Obdobje zorenja | 98-108 dni po kalitvi |
Produktivnost | 6-10 kg/m² v rastlinjakih, do 7 kg/m² v zelenjavnih vrtovih in rastlinjakih |
Trajnost | Virus tobačnega mozaika, kladosporioza, rahlo dovzeten za ožig |
Prenosljivost | Odlično |
Kako vzgojiti sadike
Srednjeletni sibirski paradižnik se goji s sadikami. Setev se izvaja konec marca ali v začetku aprila, 60-65 dni pred presaditvijo v tla.
Priprava semena
Poznavalci sorte opisujejo pogoste primere napačnega razvrščanja ali nadomeščanje semen, zato poskušajo material sami nabrati iz prej vzgojenih paradižnikov. Visokokakovostna semena lahko kupite pri znanih proizvajalcih - SeDeK, Aelita, Fazenda.
Pred setvijo se s semeni izvedejo naslednje manipulacije::
- Umerjeno za prepoznavanje praznih zrn. Da bi to naredili, semena 10 minut namočimo v fiziološko raztopino (1 čajna žlička na 200 ml). Tiste, ki priplavajo na površje, zavržemo, tiste, ki ostanejo na dnu, speremo s toplo tekočo vodo.
- Če je bilo seme shranjeno v hladilniku, izvedite postopek segrevanja mesec in pol pred setvijo. Semena damo v platneno vrečko in postavimo na radiator za 6-7 dni.
- Semena razkužimo v 1% raztopini kalijevega permanganata (30 minut) ali v 2% raztopini vodikovega peroksida (15 minut).
- Namočite v rastnih stimulansih - "Radipharm", "Epin", "Immunocytophyte", "Heteroauxin", "Biostim" - in posušite.
- Predhodno jih kalijo v gazi, zloženi v več plasteh. Postopek spodbuja zgodnji vznik in poveča odstotek kalivosti. Tkanina mora biti vlažna, vendar je odvečna voda nesprejemljiva.
- Utrjeni so, da povečajo zaščitne sile bodoče rastline. Nakaljena semena čez noč postavimo na spodnjo polico hladilnika in jih zjutraj vzamemo ven. Postopek se izvaja 3-4 dni zapored.
Posoda in zemlja
Primeren za vzgojo sadik navadne plastične posode, pladnji, škatle in kasete, tetrapake višine 5-7 cm.
Tla za sadike Kupijo ga v specializirani trgovini ali pripravijo sami iz trate, rečnega peska in humusa, pomešanega v enakih razmerjih. Tla razkužimo s segrevanjem v pečici, dvojnem kotlu, mikrovalovni pečici ali z močno raztopino kalijevega permanganata Fitosporin.
O drugih sortah paradižnika:
Visoko donosen, okusen in enostaven za nego paradižnik Stresa
Setev
Posode za gojenje sadik napolnimo z vlažno zemljo in posadite semena v brazde globine 1 cm, na vrh potresemo plast šote in raztegnemo polietilen za učinek tople grede. Posoda je postavljena na toplo mesto, nedostopno neposredni sončni svetlobi. Semena brez predhodne kalitve pri temperaturi zraka 25°C se izležejo po 4-5 dneh.Čas kalitve kaljenih zrn se zmanjša za polovico.
Nega sadik
Po pojavu prvih poganjkov film odstranimo in posode postavimo na okensko polico na južni strani hiše. Optimalna dnevna svetloba je 16 ur. Pri pomanjkanju osvetlitve se sadike osvetlijo s fluorescenčnimi sijalkami.
V fazi 2-3 pravih listov se sadike posadijo v ločene 300 ml posode.
Zalivanje sadik - zmerno, potem ko se zgornja plast zemlje posuši. Teden dni pred premestitvijo na stalno mesto se zalivanje ustavi, sadike se odnesejo na svež zrak, da se strdijo 30-60 minut.
Uporablja se za hranjenje že pripravljeni mineralni kompleksi: "Agricola", "Effecton", "Universal". Pogostost gnojenja je 2-krat pred presaditvijo v tla.
Agrotehnične tehnike
Pravila za gojenje paradižnika na odprtem in zaprtem terenu - standard. Predpostavljajo zmerno zalivanje, rahljanje, pletje, mulčenje tal, oblikovanje šopkov v 3 stebla, ki jim sledi zastavljanje, gnojenje z organskimi snovmi in minerali.
Pristanek
Presaditev sadik v tla se začne konec maja ali v začetku junija. Jeseni zemljo izkopljemo in dodamo vedro humusa na 1 m². Spomladi tla zrahljamo, pognojimo s piščančjimi iztrebki (10 litrov na 1 m²) in razkužimo z bakrovim sulfatom (50 g snovi na 1 m²).
Na območju izkopljemo 20 cm globoke luknje, v vsako vlijemo 1 žlico. l. superfosfat in peščica pepela. Nalijte vrelo vodo pod kotom 90°.
Sadike obilno zalivamo s toplo, ustaljeno vodo. in posajene v pripravljene vdolbine. Vzorec sajenja - 30x50 cm, 3 grmi na 1 m².
Referenca. Paradižnik ima raje lahka in hranljiva tla z nevtralnim pH=7.
Skrb
Pravila za nego paradižnika Sibirsko zgodnje zorenje:
- zmerno zalivanje zjutraj ali zvečer, pri korenu, enkrat na 6 dni;
- rahljanje tal takoj po zalivanju;
- odstranjevanje plevela;
- oblikovanje grmov v 3 stebla in njihovo privezovanje na opore;
- mulčenje tal z borovimi iglicami, šoto, slamo, žagovino 2 tedna po sajenju.
Shema hranjenja:
- Prvi del gnojila se uporabi 14 dni po sajenju: 20 g piščančjega gnoja raztopimo v 10 litrih vode. Zalivajte grmovje pri koreninah.
- Za naslednja hranjenja se vsakih 14 dni uporabljajo mineralni kompleksi: "Kemira", "Universal", "Rastvorin", "BioMaster", nitroamofoska, diamofoska - strogo v skladu z navodili na embalaži.
V celotnem obdobju rasti paradižnike gnojimo 3-4 krat.
Značilnosti gojenja v odprtih in zaprtih tleh
Pri gojenju sorte ni posebnih težav. Glavna naloga kmeta je upoštevati pravila kmetijske tehnologije.
Preberite tudi:
Paradižnik ne mara namakanja, zato se zalivanje izvaja po potrebi. Odvečna vlaga vodi do gnitja koreninskega sistema. Lesni pepel bo pomagal rešiti težavo, preprosto ga potresemo po tleh ali pripravimo raztopino (en litrski kozarec na 10 litrov vode).
Nizko rastoče grmovje potrebuje zmerno stiskanje da preprečite odpadanje cvetov. Ko spodnji cvetovi odpadejo, rastline posadimo nad naslednji grozd. Stebla privežemo na lesene količke, da se veje ne zlomijo pod težo težkih plodov.
Sajenje v odprto zemljo se izvede 2 tedna pozneje kot sajenje v rastlinjaku. Pri gojenju v rastlinjakih grmovje zraste do 90 cm, produktivnost se poveča, vendar se okus, sodeč po ocenah, poslabša. Oblika paradižnika je okrogla.V vrtu rastline ne presegajo 60 cm višine. Oblika paradižnika je bolj zaobljena, okus je veliko slajši v primerjavi s toplogrednimi sortami.
Bolezni in škodljivci
Paradižnik ni dovzeten za virus tobačnega mozaika, kladosporiozo in redko trpi zaradi pozne plesni. Vendar pa na kulturo vplivajo glive bolezni – siva gniloba, fuzarij in alternarija.
Znaki sive gnilobe:
- rjave lise s sivkasto prevleko na steblih;
- nekroza rastlinskih tkiv;
- venenje paradižnika;
- porumenelost listov.
Zdravljenje vključuje odstranjevanje poškodovanih stebel, listov, plodov in škropljenje s pripravki: "Oxychom", "HOM", "Profit", "Ditan", "Previkur".
Znaki fuzarije:
- porumenelost spodnjih listov;
- venenje stebel in vrhov rastline;
- tkanine spremenijo barvo v rjavo-rdečo.
Za zdravljenje se uporabljajo zdravila: "Fundazol", "Benorad", "Vectra".
Znaki alternarije:
- suhe, sivo-rjave okrogle lise na listih, plodovih in steblih;
- porumenelost in odmiranje listov;
- deformacija ploda.
Zdravljenje se izvaja z uporabo fungicidov "Abiga-Pik", "Bravo", "Ridomil Gold", "Acrobat", "Ordan", "Quadris".
Ukrepi za preprečevanje glivičnih bolezni:
- skladnost s pravili kolobarjenja;
- zmerno zalivanje;
- pokrivanje tal z zastirko;
- dezinfekcija tal pred sajenjem;
- dezinfekcija semen pred setvijo;
- obdelava rastlinjakov z žveplovimi bombami;
- pogosto rahljanje in pletje;
- vzdrževanje optimalne ravni vlažnosti.
Grožnja za zgodnje zorenje paradižnika je bela mušica, žičnica, ogorčica, krt čriček. Boj proti insektom Insekticidi pomagajo: "Decis Profi", "Strela", "Confidor", "Flumite", "Borneo", "Fitoverm", "Iskra".
Nabiranje in uporaba
Prvi pridelek pri gojenju v rastlinjaku poberemo že konec junija, na vrtu - 2 tedna kasneje.
Paradižnik ima prijeten sladko-kisel okus. Nekateri kmetje ga opisujejo kot klasičen paradižnik. Visoka vsebnost suhih snovi (do 6%) vam omogoča pripravo okusnega in bogatega paradižnikovega soka, testenin in različnih omak. Paradižnik je dober svež ali vložen.
Plodovi dobro prenašajo transport pod pogojem, da so nameščeni v lesenih zabojih v eni plasti.
Prednosti in slabosti
Prednosti sorte:
- prijazno zorenje plodov;
- zgodnja zrelost;
- odpornost na tobačni mozaik, Fusarium wilt in Alternaria;
- dosledno visoka produktivnost;
- odličen okus;
- odpornost na mraz;
- enostavnost oskrbe.
Slabosti vključujejo "napredna" starost in odsotnost številnih novih, izboljšanih lastnosti, ki so značilne za sodobne hibride in sorte.
Ocene
Mnenja vrtnarjev o sibirski sorti zgodnjega zorenja so deljena. Nekateri ga imenujejo idealna možnost za regije s hladnim podnebjem, drugi menijo, da je skrajni čas, da nanj pozabimo, saj se je v zadnjih desetletjih na trgu pojavilo veliko novih zanimivih paradižnikov.
Olga, Satka: »Spomnim se, da je moja mama gojila to sorto pred približno 15 leti in to še vedno počne. Ne maram svežih paradižnikov, so preveč kisli, a za kisanje in kisanje ne boste našli boljšega. Zanje je enostavno skrbeti. Zemljo je treba zmerno navlažiti in nahraniti z organskimi in mineralnimi snovmi.«.
Evgenija, Novokuznetsk: »Ti paradižniki so najboljši, kar se da pridelati v našem mrzlem okolju na vrtu. Sibirsko zgodnje zorenje sadim že 10 let in vedno sem zadovoljen z rezultatom. Sama naberem semena, jih posušim in shranim na hladnem.Kalljivost je 100 %, sadike se ukoreninijo v vseh pogojih, pridelek pa je presenetljivo visok.”.
Zaključek
Sibirski zgodnje zreli paradižnik je starodobnik na trgu semen. Sorta je prejela zasluženo visoko pohvalo zaradi odsotnosti težav pri gojenju v kateri koli vrsti tal. Kultura uspešno tekmuje s sodobnimi paradižniki. Priporočajo ga za gojenje tako začetnikom kot izkušenim kmetom.
Ni vsem všeč prisotnost izrazite kislosti v paradižniku. To je subjektivna ocena vrtnarjev in potrošnikov, ki nikakor ne vpliva na rezultat gojenja.