Paradižnik "Spetsnaz", ki je odporen na slabo vreme in ima odlične donose: pregled sorte in nianse gojenja
Predstavljamo vam nov žlahtniteljski dosežek - paradižnik Spetsnaz. Sorta, ki so jo razvili sibirski rejci, uteleša edinstveno odpornost na vse podnebne dejavnike. Njena sposobnost obroditve v ekstremnih razmerah je pridobila priznanje prebivalcev Sibirije, Urala in drugih regij z nepredvidljivim podnebjem.
Sorto odlikujejo veliki, sočni in obogateni plodovi z visokim okusom, ki ne bodo pustili ravnodušnega niti najbolj izbirčnega gurmana.
Opis sorte
Kultura je bila leta 2017 vključena v državni register, njen avtor je Vladimir Nikolajevič Dederko, znani žlahtnitelj iz Novosibirska, ki je razvil več kot eno sorto. Semena paradižnika distribuira kmetijsko podjetje Sibirski vrt.
Značilne lastnosti
Nedoločen tip, višina 1,5-1,8 m, zmerno olistanost, temno zeleni listi. Socvetja so enostavna, rodne veje niso razvejane, na vsaki se oblikuje 3-5 plodov.
Vrsta srednje sezone, zorenje poteka v dveh valovih. Prvo zbiranje traja do začetka avgusta, drugi val pa do konca septembra.
Produktivnost je visoka, od 1 m2. m pridelek do 10 kg, pod pogojem, da so posajene 3 sadike na 1 m2. m.
Kultura nima stabilne imunosti na glivične bolezni in potrebuje zaščito pred plesni in alternarijo.
Zaradi aktivne rasti poganjkov je potrebno redno stiskanje.Tudi visoki grmi potrebujejo obvezno podvezico, sicer bodo trpeli ne le zaradi teže zrelih sadežev, ampak tudi zaradi sunkov vetra ali padavin.
Značilnosti sadja
Plodovi so veliki, povprečna teža pri primarni žetvi doseže 500-800 g, sekundarna žetev pa daje plodove, ki tehtajo 200-250 g. Oblika je okrogla, barva je malinasto rdeča, okus je odličen, sladek, z izrazito kislostjo paradižnika. Celuloza je sočna, mesnata, malo je semen. Lupina je gosta in ni nagnjena k razpokanju.
Univerzalni namen: primeren za svežo porabo in za pripravo ozimnice. Zahvaljujoč trpežni lupini se paradižniki lahko dolgo skladiščijo in prenesejo dolgotrajen prevoz.
Na fotografiji so paradižniki Spetsnaz.
Kako vzgojiti sadike
Kultura ne spada med hibridne kulture, kar pomeni, da je mogoče seme za setev nabrati sami. Takšno seme zahteva posebno pripravo.
Priprava semena
Semena skrbno pregledamo glede vidnih poškodb, eno za drugim jih položimo na mizo. Zrna, primerna za setev, morajo biti svetle barve in brez popačenja. Nato pripravite fiziološko raztopino tako, da raztopite 1 čajno žličko soli v kozarcu vode. Na ta način se seme preveri glede notranjih praznin. Zrna, ki priplavajo na površje, ne bodo kalila. Preostala semena damo v rožnato raztopino kalijevega permanganata za dezinfekcijo. Po 20 minutah jih speremo s tekočo vodo in posušimo.
Da bi povečali odstotek kalivosti, zrna namočimo v stimulatorju rasti 10-12 ur. Poleg specializiranih zdravil se kot stimulansi uporabljajo sok aloe, staljena voda in krompirjev sok.
Posoda in zemlja
Tla pripravimo iz vrtne zemlje, humusa in šote v enakih količinah. V nastalo mešanico dodamo malo opranega rečnega peska za lahkotnost. Po temeljitem mešanju vseh komponent se tla razkužijo, da se uničijo patogeni. Če želite to narediti, ga prelijte z vročo raztopino kalijevega permanganata ali kuhajte v pari v pečici 10 minut pri temperaturi 60 ° C. Po dezinfekciji se pripravljena tla položijo v posode za sajenje, na dno pa položijo majhne kamenčke ali žagovino.
Referenca! Za učinkovito porazdelitev in odtok vode je odgovoren drenažni material na dnu posode.
Lahko posadite v skupni leseni škatli in v ločenih posodah, na primer: plastične skodelice in šotne lončke. Pri setvi v šotne lončke sadike kasneje zahtevajo minimalno nego.
Setev
Semena se posejejo na globino 1-1,5 cm, tla se rahlo navlažijo s toplo, ustaljeno vodo z razpršilom in prekrijejo s filmom, da se ustvarijo pogoji v rastlinjaku. Posode pustimo v toplem prostoru pri temperaturi 24-26 ° C, občasno odstranimo film za prezračevanje. Po potrebi zgornjo plast zemlje navlažimo s toplo, ustaljeno vodo.
Gojenje in nega
Ko se pojavijo prvi poganjki, se posode za sajenje premaknejo na okensko polico. V prvem tednu po kalitvi temperaturo znižamo na 18°C. Pri tej temperaturi se sadike ne bodo raztegnile in postale močnejše. Po enem tednu se temperatura dvigne na 23 °C. Trajanje dnevne svetlobe za sadike je najmanj 12 ur. Pri pomanjkanju naravne svetlobe se uporabljajo fitolampe.
Zalivajte zmerno s toplo, ustaljeno vodo ob robu gredice s pomočjo plitve zalivalke. Po zalivanju zemljo površno zrahljamo, ne da bi se dotaknili mladih korenin.
Ko se oblikujejo 2 prava lista, se sadike potopijo in posadijo v ločene posode.Pri gojenju sadik v šotnih lončkih pikiranje ni potrebno.
Referenca! Po postopku pikiranja se rastline intenzivneje razvijajo.
2 tedna po nabiranju se izvede prvo gnojenje. 20 g sečnine raztopimo v 10 litrih vode in razdelimo 100 ml na grm. Drugo hranjenje se izvede 2 tedna po prvem. 20 g nitrofoske raztopimo v 1 litru vode.
Referenca! Glavna aktivna snov sečnine je dušik, ki je potreben za popolno rast sadik.
2 tedna pred sajenjem v tla sadike utrdimo tako, da jih pustimo na prostem 1-1,5 ure pri temperaturi 16 ° C. Postopoma se časovni interval poveča na 12 ur, hkrati pa se nočna temperatura v prostoru zniža na 13°C.
Kako gojiti paradižnik
Po 2 mesecih so sadike pripravljene za presaditev v tla. Do takrat se je na grmovju oblikovalo 1 socvetje.
Pristanek
Luknje pripravimo nekaj dni pred sajenjem in jih obilno zalijemo z vodo. Na dno najprej položimo malo mineralnega gnojila ali lesnega pepela.
Sadilni vzorec: 60 cm – razdalja med sadikami, med vrstami 65 cm. Za 1 kv. m postavite največ 3 rastline.
Ponovno posadite na oblačen dan ali zvečer, luknje stisnite, zalijte s toplo, ustaljeno vodo in pustite sadike, da se navadijo na nove razmere 1 teden.
Nadaljnja skrb za paradižnik Spetsnaz
Redno zalivanje namestite 2-krat na teden, sprva zalivanje s toplo, ustaljeno vodo v korenu. Ko se oblikujejo jajčniki, se količina zalivanja poveča, saj rastline potrebujejo več vlage. Toda v posteljah ni treba ustvarjati odvečne vlage, kar bo negativno vplivalo na koreninski sistem in okus razvijajočih se plodov. Po zalivanju se tla zrahljajo in odstranijo plevel s koreninami.
Za zadrževanje vlage v ležiščih mulčenje slama. Zastirka ne ščiti le tal pred izsušitvijo, ampak služi tudi kot preventivni ukrep v boju proti prizemnim škodljivcem.
Kultura se odziva na gnojenje. Redno se hrani s kompleksnimi gnojili.
2 tedna po presaditvi gnojite z infuzijo mulleina v razmerju 1:15. Za vsak grm se porabi 500 ml raztopine.
Ko odcveti drugi grozd, rastline pognojimo s kokošjimi iztrebki v razmerju 1:15 in 25 g kalijevega sulfata, razredčenega v 10 l vode. Nastala raztopina se uporablja za vsak grm: 1 liter.
Ko cveti tretji grozd, ga nahranite s polnim kompleksom mineralnih gnojil v količini 1 litra za vsako rastlino.
Referenca! Vsa gnojila se uporabljajo po zalivanju.
Značilnosti nege in možne težave
Pri sajenju v zemljo takoj ob vsakem grmu namestimo leseno ali kovinsko oporo, na katero pritrdimo steblo. Ta tehnika pomaga, da se mlado steblo hitro okrepi in postane enakomerno. Ko rodne veje rastejo, jih tudi pritrdimo na oporo.
Druga možnost podvezice – pritrjevanje rastlin na rešetko. Da bi to naredili, so na različnih straneh postelje nameščeni nosilci, med katerimi se vodoravno potegne žica. Steblo in veje so privezane na žico z mehkimi trakovi. Ta način podvezovanja je najprimernejši, saj mehka tkanina ne škoduje rastlini.
Kultura potrebuje redno stepsoning zaradi velikega števila pobegov. Priporočljivo je, da odstranite pastorke, ki so dosegli 4-5 cm, če odstranite krajše, se bodo takoj pojavile nove.
Rastline rastejo v 1-2 steblih. To je najboljša možnost za doseganje največjega števila plodov.
Po spravilu primarnega pridelka se vrhovi grmov stisnejo in s tem pospešijo nastanek novih jajčnikov.
Bolezni in škodljivci
Paradižnik je še posebej odporen na spremembe vremenskih razmer, ni pa zelo odporen na glivične bolezni. Eden njegovih najhujših sovražnikov je pozno blato. Ob okužbi večina nasadov umre, zato so preventivni ukrepi pri gojenju paradižnika še posebej potrebni.
Preprečevanje vključuje:
- zmerno zalivanje z nadzorom vlažnosti v posteljah;
- sistematično rahljanje;
- odstranjevanje plevela;
- mulčenje postelj;
- zdravljenje rastlin s fungicidi;
- prezračevanje zaščitenih objektov.
Pred sajenjem paradižnika tla prelijemo z vročo raztopino kalijevega permanganata in obdelamo z bakrovim sulfatom, da uničimo spore gliv.
V boju proti plesni se uporablja sistemski fungicid "Fitosporin" ali "Hom".
Za zaščito pridelkov pred škodljivci se rastline tretirajo z insekticidi ali prelijejo z decokcijami različnih dišečih zelišč. Uporaba kemikalij je možna šele pred začetkom cvetenja, tradicionalne metode pomagajo skozi celotno rastno dobo.
Koloradskega hrošča nabiramo ročno, pri čemer natančno pregledamo vsak grm z različnih strani glede prisotnosti škodljivca. Proti belim muham so nameščene feromonske pasti, ki ujamejo samo parazitske žuželke, ne da bi poškodovale druge. Tudi za odganjanje škodljivcev z gredic poleg paradižnika posadimo močno dišeča zelišča, na primer: ognjič ali gorčico.
Nianse za odprta tla in pogoje v rastlinjaku
Grmi v rastlinjaku zrastejo do 1,8 m, v odprtih gredah pa njihova rast ne presega 1,5 m.. Ne pozabite, da je v rastlinjakih pogosto povečana vlažnost, kar prispeva k hitremu širjenju glivičnih okužb. Da bi se izognili boleznim, rastlinjak dnevno prezračujemo, ne da bi ustvarili prepih. Redni dotok svežega zraka uniči običajni življenjski prostor številnih rastlinjakov.
Za povečanje mase plodov pustimo le 1 ali 2 jajčnika v spodnjih plodnih grozdih. S to tehniko je mogoče pridobiti zelenjavo, ki tehta do 1 kg.
Semena za naslednjo sajenje vzamemo predvsem iz plodov iz drugega grozda. Prav v teh vrtninah semenski material čim bolj ohrani lastnosti starševskih genov.
Razdalja med rastlinjaki med presaditvijo mora biti večja kot v odprtih posteljah, sicer rastline ne bodo prejele dovolj svetlobe. Poleg tega so možne goste zasaditve, kar bo povzročilo razvoj nalezljivih bolezni.
Nabiranje in uporaba
Prve vrtnine poberemo pred začetkom avgusta in s tem pripravimo rastline na drugi val. Drugič zelenjava dozori do septembra, vendar je njihova velikost že manjša.
Referenca! Dvojno sadje je poseben dosežek sodobne selekcije, ki se uspešno uteleša v sorti Spetsnaz.
Namen zelenjave je univerzalen, čeprav sorta spada med solatno zelenjavo. Uporabljajo se za pripravo različnih svežih jedi: toplih, zelenjavnih, poletnih solat, različnih prigrizkov, pic.
Za konzerviranje uporabite manjše paradižnike, zbrane drugič. Uporabljajo se tudi za pripravo kumaric in marinad. Paradižnik se predeluje v paradižnikove izdelke, iz katerih nastanejo odlični sokovi, paste, kečapi in adjika.
Zrela zelenjava lahko prenese dolgoročno skladiščenje in dolg prevoz.
Prednosti in slabosti
Glavna prednost paradižnika je dvojno plodnost. Poleg tega ima kultura številne druge prednosti:
- enostavnost oskrbe;
- odpornost na mraz;
- nastavitev sadja v vseh pogojih;
- visoka stopnja plodov;
- se ukorenini v vseh regijah;
- odličen okus;
- veliko sadje;
- vsestranskost pri kuhanju;
- dolgo skladiščenje;
- dolg prevoz;
- možnost neodvisne izbire semena.
Negativni vidiki vključujejo:
- Obvezna podvezica;
- redni stepsoning;
- povprečna odpornost na bolezni.
Ocene kmetov
Večina ocen o novi sorti prihaja iz Sibirije. Vrtnarji ugotavljajo odličen okus in velike plodove, tudi s kratko in deževno poletno sezono.
Roman, Omska regija: «Posadil sem več grmov Spetsnaz. Na paketu s semeni je pisalo, da lahko dobite dvojno žetev. In tako se je zgodilo. Že v začetku avgusta sem odstranil vse velike plodove in do septembra jih je zraslo veliko več, le manjših. Paradižnik me je kljub slabi klimi prepričal s svojo obstojnostjo.”
Nadežda, regija Altaj: »Posadila sem paradižnik v rastlinjak. V rastni dobi je dala veliko organske snovi. Plodovi so dosegli težo 400-600 g.Odličen okus, dober pridelek. Vsekakor ga bom še vzgajal. Semena so bila zbrana iz največjih paradižnikov prvega vala.”
Zaključek
Torej, spoznali ste nov izdelek v sibirski zbirki - paradižnik Spetsnaz. Od pojava sorte je minilo le 2 leti, a kljub kratki življenjski dobi paradižnik samozavestno pridobiva vrste oboževalcev.
Zanesljive lastnosti, visoki pridelki, enostavna kmetijska tehnologija, prilagajanje vsem vremenskim razmeram in prepričljive fotografije poskrbijo, da vsak vrtnar želi preizkusiti nov izdelek na svojih gredicah.