Starodavna sorta sladkih paradižnikov v regiji Volga: pregled paradižnika "Syzran Pipochka" in zapletenosti njegovega gojenja
Z leti dokazano sorto sladkih paradižnikov Syzran Pipochka obožujejo in cenijo številni pridelovalci zelenjave. Ta paradižnik so vzgojili agronomi Syzran v 90. letih prejšnjega stoletja in je pridobil zasluženo priljubljenost med vrtnarji, ki imajo raje visoko donosne sorte.
Opis sorte
Syzran pipochka se nanaša na pol determinanta sorte paradižnika z zgodnjim zorenjem. Žetev bo dozorela 100–120 dni po sajenju semen. Primeren za gojenje tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu.
Syzran pipochka je grmičasta sorta paradižnika, njegova višina lahko doseže 2 m, zato je pri sajenju v odprto posteljo priporočljivo uporabiti opore, v rastlinjakih pa rešetke. Najboljši pridelek paradižnika dobimo, če rastlino oblikujemo v 2 stebli. Pomembno je pravočasno odstraniti nove pastorke.
Značilne lastnosti
Glavna prednost sorte so njeni okusni, aromatični plodovi, ki med toplotno obdelavo ne razpokajo in ohranijo svojo obliko, so dobro shranjeni in lahko prenesejo dolgoročen prevoz.
Fotografija jasno prikazuje prvotno obliko plodov sorte Syzran Pipochka.
Sprva je bila sorta vzrejena za uporabo v regiji Volga, zato je popolnoma prilagojena podnebnim razmeram tega podnebnega območja. Sposoben prenesti nenadne spremembe vremena in zdržati dolga obdobja pomanjkanja zalivanja.
Visoki grmi paradižnika Syzran pipochka tvorijo debelo steblo z majhnimi listi, ki ne zasenčijo plodov na veji.Zahvaljujoč temu je rastlina kompaktno nameščena v gredici. Močne ščetke lahko podpirajo veliko število plodov.
Značilnosti plodov, pridelek
Paradižnik Syzran pipochka je ovalne oblike z ostro konico v obliki nekakšne "pipke", zato je sorta dobila ime. Skozi celotno obdobje plodov grm daje plodove enake velikosti, ki tehtajo 100–120 g.
Zrel paradižnik bogate svetlo rožnate barve ima pri rezanju sočno meso in sladko strukturo. Za sorto je značilna visoka produktivnost in obilno obrodi od konca julija do začetka prve zmrzali. Iz enega grma lahko odstranite do 7 kg paradižnikov.
Referenca! Če naberete nezrelo sadje, lahko dosežejo tehnično zrelost, medtem ko ležijo doma.
Kako vzgojiti sadike
Paradižnik Syzran pipochka je priporočljivo gojiti v sadikih. Sajenje semen v odprto zemljo ne prinese želenih rezultatov.
Priprava semena
Za pridobitev visokokakovostnega sadilnega materiala ga morate preveriti za kalitev. Če želite to narediti, postavite semena v šibko raztopino soli. Bolje je, da tistih, ki so priplavali na površje, ne uporabite za sajenje. Izbrana visokokakovostna semena namakamo 2 uri v rastnem stimulatorju.
Posoda in zemlja
Posode za sadike morajo imeti drenažne luknje za nasičenje korenin s kisikom. Priporočljivo je, da uporabite šotne lončke, v tem primeru lahko preskočite nabiranje in rastline posadite v zemljo skupaj s posodo.
Ta metoda velja za manj travmatično, lončki se bodo sčasoma raztopili v tleh in služili kot dodatno gnojilo.
Za sajenje paradižnika se uporablja že pripravljena zemlja, kupljena v trgovini ali pripravljena neodvisno iz šote, komposta in peska, vzetih v enakih razmerjih. Mešanico zemlje je treba razkužiti: postaviti v zamrzovalnik za nekaj dni ali peči v pečici nekaj ur.
Setev
Sajenje semen je ena od pomembnih faz gojenja katerega koli pridelka. Paradižnik ni izjema, zato morate k tej zadevi pristopiti resno in upoštevati pravila kmetijske tehnologije:
- naredite majhne depresije v pripravljeni zemlji;
- tam postavite 2-3 semena;
- naredite mikrorastlinjak s steklom ali filmom in počakajte, da se pojavijo prvi poganjki.
Priporočljivo je, da semena za sadike posejete približno 60–65 dni pred načrtovanim datumom sajenja v odprto tla.
Gojenje in nega
Prvi kalčki paradižnika se bodo pojavili teden dni po sajenju. Vsaj enkrat na 4 dni jih je treba zalivati z vodo pri sobni temperaturi. Ko se na mladih rastlinah pojavita 2 prava lista, je treba pobrati.
Ko se pojavijo sadike, posodo s sadikami postavite na osvetljeno mesto. Udobne podnebne razmere bodo zagotovile popoln razvoj rastline. Optimalna temperatura zraka je +20 °C podnevi in +15 °C ponoči.
Če je dnevna svetloba krajša od 12 ur, zagotovite dodatno osvetlitev s fitolampom. Mladi poganjki potrebujejo redno zalivanje, to je treba storiti, ko se zgornja plast zemlje izsuši.
Kako gojiti paradižnik
Da bi dobili obilno letino paradižnika Syzran Pipochka, upoštevajte priporočila za gojenje in nego.
Pristanek
Ko nočne zmrzali minejo in se zemlja dovolj segreje, vzgojene sadike posadimo na stalno mesto.Če želite to narediti, pripravite posteljo in nanesite gnojilo.
Če želite pridobiti obilno letino paradižnika, upoštevajte naslednja pravila sajenja:
- Izkopajte majhne luknje na razdalji 45–50 cm druga od druge.
- Nanesite gnojila in humus, dobro prelijte s toplo vodo.
- Rastline posadite v jamice in pazite, da ne poškodujete korenin.
- Pokrijte z zemljo in jo malo potlačite.
- Ponovno temeljito zalijte.
Pozor! Po zalivanju koreninske luknje mulčite zemljo s slamo ali žagovino. To bo preprečilo hitro izhlapevanje vlage in pomagalo zatirati plevel.
Po sajenju se paradižnik teden dni ne zaliva - v tem času se mora koreninski sistem prilagoditi novim razmeram.
Skrb
Osnovna nega paradižnika je pravočasno zalivanje, pletje, rahljanje, stiskanje, kompleksno gnojenje in ukrepi za zaščito rastline pred boleznimi in vrtnimi škodljivci.
grmovje zaliti redno, ko se zemlja izsuši. Paradižnik ne mara odvečne vlage, to lahko negativno vpliva na razvoj koreninskega sistema, vendar ne smemo dovoliti izsušitve. Zalivanje je priporočljivo zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. V suhem vremenu se pogostost zalivanja poveča.
Mlade rastline potrebujejo redno pletje, plevel bo oviral pravilen razvoj grma paradižnika in ga zasenčil.. Plevel je gojišče za glivične okužbe; odstranjevanje plevela zmanjša tveganje za širjenje bolezni.
Potrebno je tudi rahljanje tal - tla so nasičena s kisikom in zagotavljajo ustrezno prehrano koreninskega sistema.
Ravnanje stepsoning potrebno je pravočasno, pri čemer se izogibajte zgoščevanju grma. Odstranjevanje stranskih poganjkov spodbuja nastanek in zorenje velikih plodov.
Paradižnik Syzran pipochka je oblikovan v dve stebli, kar bo zagotovilo obilno letino paradižnika na vsakem grmu.
Glede na to, da je sorta visoka, grm med rastjo privežemo, da ne zlomimo glavnega stebla. Kot opora se uporabljajo leseni klini, železne palice in druga razpoložljiva sredstva.
Top preliv proizvedeno vsaj trikrat na sezono. Na samem začetku se uporabljajo gnojila, ki vsebujejo dušik, paradižnik jih potrebuje za oblikovanje zelene mase. Po cvetenju pognojimo s kalijem. Za pridelavo velikih plodov se uporabljajo fosforjeva in kalijeva gnojila.
Značilnosti gojenja in možne težave
Pri sajenju paradižnika ne pozabite, da ta pridelek ljubi sončno svetlobo. Zato morate izbrati primerno mesto za gojenje paradižnika. Toda prekomerna vlažnost lahko povzroči bolezni rastlin in oteži opraševanje cvetov.
Pozor! Ne pozabite na pravila kolobarjenja. Predhodniki paradižnika ne smejo biti paradižnik, krompir in jajčevci.
Bolezni in škodljivci
Paradižnik pogosto trpi zaradi bolezni in škodljivcev. Najbolj neprijeten in nevaren problem, ki prispeva k razvoju bolezni pridelkov, so neugodne vremenske razmere.
S pravilnim pristopom k gojenju paradižnika je tveganje za bolezni grmovja čim manjše.
Ti ukrepi zmanjšajo tveganje za nastanek bolezni:
- redno prezračevanje rastlinjaka;
- pravočasno zalivanje;
- gnojenje z organskimi in anorganskimi gnojili;
- rahljanje in pletje gredic.
Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku
Gojenje paradižnika v rastlinjaku se razlikuje od sajenja na odprtem terenu.
Potrebna je skrbna priprava rastlinjaka.Seznam del vključuje dezinfekcijo in preventivne postopke, prav tako je treba zamenjati zgornjo plast zemlje. Po tem rastlinjak prezračujemo nekaj dni.
Med cvetenjem je priporočljivo ročno stresati grmovje ali namestiti ventilator v rastlinjak.
Nabiranje in uporaba
Paradižnik Syzran pipochka se pogosto uporablja pri kuhanju za pripravo različnih jedi: solate, omake, paste. Ta sorta se uporablja doma ohranjanje. Med toplotno obdelavo plodovi ne razpokajo in ohranijo svoj okusen videz.
Prednosti in slabosti sorte
Sorta je dragocena ne le zaradi visokega donosa in enostavne nege, temveč tudi zaradi odličnega okusa.
Syzran pipochka praktično nima pomanjkljivosti. Težave se med rastjo lahko pojavijo le ob neustrezni negi.
Ocene kmetov
Poletni prebivalci pustijo večinoma pozitivne ocene o tej sorti.
Par Fadeev, Samara: »Naša najljubša sorta paradižnika je Syzran pipochka. Paradižnik sadimo v rastlinjak in prvi pridelek dobimo v začetku junija. To sorto gojimo že več kot sedem let in je ne bomo zamenjali za nobeno drugo.«
Aleksander Kazakov, Uljanovsk: »Zelo rada eksperimentiram in vsako sezono kupujem nove sorte paradižnika. Prodajalec v trgovini mi je svetoval, naj vzamem semena sorte Syzran Pipochka. Zdaj je ta sorta moja najljubša.”
Elena Avdonina, regija Saratov: »Sorta Syzran Pipochka je nezahtevna in daje zajamčeno letino paradižnika. Pripravki so odlični, po toplotni obdelavi paradižniki ne pokajo in so zaradi nenavadne oblike lepo videti v kozarcih.”
Zaključek
Sorta Syzran Pipochka je pridobila priznanje ruskih vrtnarjev zaradi svoje nezahtevnosti, nenavadne oblike sadja in bogatega okusa. Pri gojenju rastline ni nič zapletenega - paradižnik potrebuje redno zalivanje, rahljanje in gnojenje. Sorta je univerzalna za uporabo - dobra sveža in konzervirana.