Eden najbolj priljubljenih paradižnikov med vrtnarji je "težka Sibirija": obstojna, zgodaj zrela in visoko donosna sorta.
Vsak vrtnar želi pokazati svojo letino. Če govorimo o paradižniku, potem cenimo visok donos sorte, okus sadja, enostavnost oskrbe in odpornost proti boleznim. Na žalost univerzalne sorte ni tako enostavno najti, zato je včasih treba žrtvovati, na primer, donos v korist visokega okusa.
Paradižnik Heavyweight of Siberia je ena tistih sort, ki kompenzira relativno nizke pridelke z nezahtevnostjo do rastnih razmer in odličnim okusom.
Opis sorte
Težkotežko Sibirijo so vzgojili ruski rejci. Njegova glavna prednost je nezahtevnost do podnebja. Dobro uspeva tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.
Značilne lastnosti
Že ime sorte pove, da so plodovi te rastline veliki. Toda sama rastlina je precej kompaktna: v rastlinjaku ne raste več kot 1 meter v višino, na odprtem terenu pa le 70-80 cm, posebnosti pa so tudi zgodnja zrelost in visoka odpornost.
Značilnosti plodov in donos
V povprečju plod Heavy tehta 400-600 g, nekateri primerki dosežejo težo 1 kg. Zorijo v 95-100 dneh. Paradižnik je v obliki srca in ima gosto rožnato meso. Paradižnik je mesnat, sladek, z rahlo kislostjo. Produktivnost 10-11 kg na 1 m2. m ali 3 kg iz enega grma.
Na fotografiji so paradižniki Heavyweight of Sibiria:
Kako vzgojiti sadike
Priprava sadik te sorte ne zahteva posebnih veščin.Postopek se ne razlikuje veliko od standardnega postopka za paradižnik.
Priprava semena
Za sadike se lahko uporabijo kupljene semena, in svoje. Ne pozabite le, da je treba semena prejšnjih žetev zamenjati vsakih 5 let, da sorta ne izgubi svojih lastnosti.
Semena razkužimo v šibki raztopini mangana in nato približno 20 minut hranimo v raztopini Fitosporina, da pospešimo njihovo kalitev. Raztopino pripravimo iz 1,5 g praška zdravila in 100 ml vode.
Posoda in zemlja
Sadike lahko posadite v lesene škatle ali v plastične kozarce višine 15-20 cm. Zemljo lahko kupite že pripravljeno ali pa jo pripravite sami. Če želite to narediti, zmešajte černozem in humus v enakih razmerjih. V isto zemljo lahko dodate 1 del šote.
Setev
Setev se začne v drugi polovici marca (za naknadno sajenje v rastlinjaku) ali aprila (za rastline, ki se pripravljajo na odprto tla). Semena posadimo na globino 1 cm, med luknjami pustimo razdaljo približno 2-3 cm, med vrstami semen pa od 5 do 7 cm.
Semena previdno potresemo z zemljo, nato pa posodo prekrijemo s polietilenom.
Gojenje in nega
Pomembno je, da sadike hranimo v temnem in toplem prostoru. Folijo je treba občasno dvigniti, da se zagotovi dostop zraka in odstrani kondenzacija.
Kalčki se pojavijo 10-14 dni po sajenju. Postavimo jih na osvetljeno mesto, vendar pazimo, da je prostor topel. Podnevi temperatura ne sme pasti pod 20-22 stopinj, ponoči pa 16-18 stopinj. Osnutek ni dovoljen. Zagotovite razsvetljavo (umetno ali naravno) 12-14 ur na dan.
Ne pozabi na zalivanje. Izvajati ga je treba vsakih 7 dni s staljeno ali ustaljeno vodo. Če so rastline videti šibke, ne zanemarite hranjenja.
Ko se pojavijo prvi listi, lahko paradižnik presadimo v velike posode (5 l). Napolniti jih je treba z isto zemljo kot pri setvi. sadike.
Kako gojiti paradižnik
Pred sajenjem v tla utrdite sadike: 20 dni prej občasno odprite okno ali paradižnik prenesite na balkon.
Pristanek
Sadike lahko prenesete v odprto zemljo ali rastlinjak že po 50-60 dneh. Če gojite paradižnik na odprtem terenu, počakajte na dosledno toplo vreme brez zmrzali.
Pred sajenjem se prepričajte, da je zemlja razkužena. Zemljo prekopljemo in pognojimo s kompostom. Dobra rešitev bi bila sajenje paradižnika v isto zemljo, kjer so lani rasle kumare, zelje, česen in čebula.
Grmovje posadite redko: ne več kot 4 rastline na 1 m2. m, med paradižniki pustite razdaljo 40 cm, med vrstami pa 50 cm, posadite na globino 20 cm.
Takoj po sajenju rastline zalijemo z raztopino Fitosporina za dezinfekcijo, dobro prekrijemo z zemljo in zalijemo.
Skrb
Kljub dejstvu, da je Heavyweight odporen na relativno nizke temperature, ta sorta slabo prenaša sušo. Zato je treba grmovje zalivati vsak teden, pri čemer vsaki rastlini zagotovimo 5 litrov vode.
Pomembno je, da paradižnike plevete, da preprečite, da bi plevel odvzel hranila. Tla je treba tudi občasno zrahljati. To je dobro preprečevanje pozne plesni.
Za gnojenje pred cvetenjem uporabite naravno gnojilo - gnoj. Ko grmi začnejo obroditi sadje, preidejo na superfosfat in kalijev sulfat. Za pripravo razredčite 40 g ene od teh snovi v 10 litrih vode. Les je primeren tudi za krmljenje. pepel.
Značilnosti gojenja in možne težave
Kljub dejstvu, da so grmi Heavy of Siberia majhni (zato ne potrebujejo stiskanja), jih je treba privezati: veliki plodovi lahko zlomijo šibke veje. Zato je priporočljivo vezati ne samo steblo, ampak tudi vsak večji paradižnik. To se naredi s tako imenovano fračo.
Težka Sibirija slabo prenaša visoke temperature. Zato poskušajte vzdrževati temperaturo zraka v rastlinjaku, ki ni višja od 30 stopinj.
Bolezni in škodljivci
Kot večina paradižnikov je Heavyweight dovzeten za ožig. Sorta lahko trpi tudi zaradi gnilobe korenin in tobačnega mozaika.
Bolje je preprečiti bolezni, kot se z njimi boriti, zato ne pozabite redno prezračevati rastlinjaka, zrahljati zemlje in občasno uporabiti tako kemične kot naravne pripravke, ki lahko premagajo te bolezni.
Nianse gojenja v odprtem terenu in rastlinjakih
Bodite še posebej pozorni na paradižnike, ki so posajeni na odprtem terenu. Po dežju ne pozabite zrahljati zemlje, da se vlaga bolje absorbira in ne nastanejo glivične bakterije. Lahko povzročijo okužbo paradižnika s pozno plesnijo, ta sorta pa je dovzetna za to bolezen.
Sibirski težkokategornik slabo prenaša vročino, zato pri gojenju v rastlinjaku ne pozabite na prezračevanje.
Nabiranje in uporaba
Paradižnik pobiramo 95-100 dni po sajenju v tla. Zrele plodove lahko uživamo sveže ali pripravljene v sokove, paste, enolončnice itd. Za vlaganje niso primerni, ker so plodovi preveliki.
Opomba! Sorto lahko uživajo ljudje s težavami s prebavili, saj ta paradižnik vsebuje malo kislin.
Prednosti in slabosti sorte
Kot vsaka sorta ima Heavyweight of Siberia številne prednosti in slabosti.
Prednosti vključujejo:
- odpornost na neugodne vremenske in podnebne razmere;
- enostavna nega rastline;
- lep videz, veliki plodovi in visok okus;
- možnost uporabe semen za gojenje v prihodnosti.
Obstaja pa tudi nekaj slabosti:
- relativno nizek donos;
- potreba po vezavi ne le rastlin, ampak tudi plodov.
Ocene kmetov
Ella, Novokuznetsk, 32 let: »Sibirskega težkokategornika sem vzgojil v rastlinjaku. Grm je bil zelo visok, segal je skoraj do strehe. Redko sem skrbel za svojega pastorka in nisem posebej skrbel zanjo, saj pridem na dacho enkrat na teden. Paradižniki so bili precej veliki, približno 350-450 g.Okus mi je bil zelo všeč. Zagotovo bom ponovno posadil.”
Marina, Kamen-on-Obi, 48 let: »Zelo sem užival v gojenju te sorte. Nezahteven, ne zahteva veliko pozornosti in nege, hkrati pa daje zelo velike plodove. Pastorka skoraj nisem vzel. Pod grmičevje sem samo položil deske. Posadil sem 12 grmov, a niti en paradižnik ni razpokal. Vsi so bili ravni in nepoškodovani. Zelo sladko in okusno."
Ekaterina, roj. Maryanovka, 51 let: »Že šest let zapovrstjo zapiram težkokategornika. Vaša lastna semena. Odlična sorta. Primerno za tiste, ki ne morejo ali nočejo nenehno petljati na vrtu. Samo dvakrat sem ga pognojila z mulleinom, paradižnika je bilo veliko. Gojim ga predvsem za solate. Ne uporabljam ga za priprave – premalo je, vse pojemo.”
Zaključek
Težka Sibirija je sorta, ki jo odlikujejo veliki plodovi, enostavnost nege in prilagodljivost na neugodne vremenske razmere. Če upoštevate standarde za pripravo sadik in sajenje paradižnika v zemljo, boste v razmeroma kratkem času dobili velike, sočne plodove.Uporabljamo jih lahko tako za pripravo solat kot za dodajanje drugim jedem.
Kljub nizkemu donosu je sorta dobila ljubezen vrtnarjev po vsej državi.