Izjemno uspešen, okusen in ploden paradižnik "Mala lisička"
Chanterelle - paradižnik s svetlo oranžno kožo in izvirno jajčasto obliko. Posebnost sorte je njena izjemna sposobnost preživetja v neugodnih podnebnih razmerah. Majhni, mesnati plodovi lisičk so zelo primerni za sušenje na soncu ali v pečici.Mezga je prijetnega sladkega okusa in v velikih količinah vsebuje magnezij, vitamine C, E in betakaroten.
V tem članku bomo govorili o prednostih in slabostih kulture, niansah gojenja na odprtem in zaprtem terenu.
Opis sorte
Srednje zgodnjo sorto Lisichka so vzgojili biologi ZAO Sortsemovoshch in jo leta 2007 vključili v državni register Rusije. Pridelek je primeren za gojenje v rastlinjakih in odprtih vrtovih. Določite grmovje, ki ga je treba oblikovati. Tanka stebla so privezana na opore.
Na fotografiji so plodovi sorte Chanterelle.
Tabela prikazuje posebnosti paradižnika.
Indikatorji | Značilno |
Utež | 100–150 g |
Oblika | Objajčasto |
Barvanje | Oranžna |
listi | Velik, zelen |
Vrsta socvetja | Enostavno |
pecelj | Z artikulacijo |
Število rež | 2-3 |
Celuloza | Sočno, mastno |
Okusite | Sladko, prijetno, a blago |
koža | Tanka, gladka, ne razpoka |
Namen | Za svežo porabo in celotno konzerviranje |
Višina grma | 60–90 cm |
Obdobje zorenja | 100–110 dni po kalitvi |
Produktivnost | 9-10 kg/m² |
Trajnost | Za verticillium in fusarium, mozaični virus |
Prenosljivost | visoko |
Gojenje sadik
Paradižnik Chanterelle gojimo skozi sadike.Setev se začne v tretji desetini marca ali prvi desetini aprila, 55–65 dni pred sajenjem v tla.
Priprava semena
Semena - kupljena ali ročno zbrana iz gojenih paradižnikov - so predhodno razkužena. Kalijev permanganat namočite v rožnati raztopini za pol ure ali ga držite v 2% raztopini vodikovega peroksida 10 minut.
Obdelava z rastnimi stimulansi "Cirkon" ali "Epin" bo povečala odstotek kalitve semen.
Priprava tal in setev
Semena takoj posejemo v šoto ali plastične visoke kozarce. Sadike te sorte paradižnika so videti šibke, metoda brez pobiranja pa bo sadike razbremenila stresa med presaditvijo.
Tla za setev pripravimo iz enakih delov črne zemlje, šote in rečnega peska. Razkužite zemljo z vrelo vodo ali temno rožnato raztopino kalijevega permanganata, jo postavite v pečico za kalcinacijo in jo hranite na hladnem 2-3 dni.
Skodelice napolnimo z vlažnim substratom, posejemo 2 semeni na globino 1 cm, na vrhu potresemo z 1 cm plastjo zemlje in navlažimo s škropilnico ali brizgo. Posode pokrijemo s filmom in postavimo na temno in toplo mesto. Optimalna temperatura kalitve je +23 °C.
Nega sadik
Ko se pojavijo poganjki, se skodelice postavijo na okensko polico z dobro osvetlitvijo. Zalivajte 1-2 krat na teden, ko se zgornja plast zemlje posuši.
Za krepitev sadik se uporabljajo gnojila "Agricola", "Shine", "Baikal", "Effecton". Proizvajalci na embalaži navedejo odmerek in način uporabe.
Sadike sorte Chanterelle pred sajenjem v odprto ali zaprto zemljo ne potrebujejo utrjevanja. Kultura prenese nenadne spremembe temperature zraka.
Kmetijska tehnologija paradižnika
Paradižnik Chanterelle je enostaven za nego in odporen na neugodne vremenske razmere.Srednje veliki grmi zahtevajo stiskanje, tanka stebla pa podvezice za opore.
Pristanek
Prenos sadik v odprto ali zaprto zemljo se začne pozno spomladi ali zgodaj poleti, potem ko se vzpostavi toplo vreme in izgine nevarnost zmrzali.
Vzorec sajenja - 30x40 cm, 40x40 cm, na 1 m² ne polagamo več kot štiri korenine.
Luknje za sadike se izkopljejo do globine 15–20 cm in napolnijo z vrelo vodo.
nasvet. Namesto organske snovi v jamice dodamo 3 g superfosfata.
Sadike v šotnih lončkih so postavljene v pripravljene luknje. Zemljo v plastičnih kozarcih izdatno navlažimo in sadike skupaj s grudo zemlje prenesemo v luknjo.
Grme takoj privežemo na lesene količke.
Zalivanje in rahljanje
Kultura ljubi vlago, zato je pomembno, da se zemlja ne izsuši. Za namakanje uporabite toplo, ustaljeno ali deževnico. Zalivajte strogo pri korenu, poskušajte ne priti na liste, enkrat na 5-7 dni.
Vsakič po zalivanju se tla zrahljajo. Pletje se izvaja po potrebi, previdno odstranjevanje plevela.
Mulčenje tal z žagovino, senom, šoto ali borovimi iglicami bo pomagalo zmanjšati pogostost plevela.
Stopanje in oblikovanje grmovja
Rastline se oblikujejo v 2-3 stebla, pri čemer se odstranijo mlade poganjke. Pastorke previdno odlomimo z roko ali odrežemo z nožem z ostro nabrušenim rezilom.
Mesec dni po sajenju odstranimo spodnje liste. Na vsakem grmu ne ostane več kot 7 ščetk, da se poveča plodnost.
Krhka stebla se pogosto ne morejo spopasti s težo paradižnika, zato jih je treba pravočasno podvezica.
Top preliv
Po sajenju zemlje paradižniki se hranijo 3-4 krat, pri čemer bodite posebno pozorni na grmovje med cvetenjem in nastajanjem jajčnikov.V ta namen se uporabljajo organska in kompleksna mineralna gnojila.
Faze uporabe gnojila:
- Pri sajenju sadik v vsako luknjo položite pest humusa in ščepec pepela.
- Dva tedna po sajenju - kalijev fosforjev podkorjek s hitrostjo 1 liter na grm.
- V času cvetenja - 500 ml ptičjih iztrebkov, 25 g kalijevega sulfata, 3 g kalijevega permanganata na 10 litrov vode.
- Med nastajanjem jajčnikov - 2 litra lesnega pepela, 10 g borove kisline na 10 litrov vode.
Specializirane trgovine ponujajo širok izbor:
- že pripravljena organska gnojila: vermikompost "Vermix", superkompost "Pixa", kompost "Reliable";
- kompleksna gnojila: diamofoska, nitroamofoska, "Kemira", "Rastvorin".
Pomembno! Zadnji dve hranjenji se izvedeta brez dodajanja dušika. Presežek snovi se kopiči v sadju in zemlji ter vodi v zastrupitev človeškega telesa.
Bolezni in škodljivci
Paradižnik Chanterelle je imun na verticilium in fusarium, vendar je dovzeten za ožig. Bolezen prepoznamo po rjavih pegah na listih, plodovih in steblih, belkasti oblogi na zadnji strani listov in deformaciji plodov.
Preventivni ukrepi bodo pomagali preprečiti okužbo in ohraniti pridelek:
- obdelava rastlinjakov z žveplovimi bombami;
- dezinfekcija tal z bakrovim sulfatom;
- preprečevanje stagnacije vode v posteljah in zmerno zalivanje v korenu;
- odstranitev spodnjih listov;
- pogosto rahljanje in pletje;
- mulčenje s šoto, senom, žagovino, črnim agrofibrom.
Če pride do okužbe, prizadete liste, stebla in plodove odstranimo in sežgemo. Orodje razkužimo, grmovje obdelamo s pripravki "Ridomil", "Quadris", "Acrobat", "Agate", "Fundazol". Odmerjanje in način priprave delovne raztopine sta navedena na embalaži.
Kot kaže praksa, paradižnik Chanterelle najpogosteje napada listna uš, pajkove pršice, polže, čričke in zajemalka. Toda bela mušica je ravnodušna do sorte.
V boju proti žuželke Sodobna zdravila "Grom", "Force", "Strela", "Fitoverm", "Epin", "Flumite" so učinkovita.
Za tiste, ki želijo gojiti okolju prijazne izdelke, so primerna ljudska zdravila za listne uši, pršice in črve:
- 200 g čebulnih lupin prelijte z 1,5 litra tople vode. Po 12 urah dodajte 50 g ostružkov mila za pranje perila in uporabite za škropljenje grmovja enkrat na teden.
- V 10 litrov vode damo 3 kg paradižnikovih vršičkov. Kuhamo pol ure, precedimo in dodamo vodo v razmerju 1:3. Uporabite za zdravljenje grmovja 1-2 krat na teden.
- 4 kg pelina kuhamo 20 minut v 10 litrih vode, ohladimo in enkrat tedensko škropimo rastline.
Infuzija pekoče paprike bo pomagala znebiti čričkov. Za 10 litrov vode vzemite 150 g popra in 400 ml 9% kisa. Pustite 24 ur in v vsako luknjo vlijte 500 ml izdelka.
Organizirajo nočni lov na polže - škodljivca nabirajo ročno ali poškropijo grmovje z raztopino amoniaka (4 žlice na 10 litrov vode).
nasvet. V bližini paradižnikovih gredic posadite ognjič, dišeči koper, kamilico, komarček ali meto. To bo pritegnilo pikapolonice - zveste pomočnice v boju proti listnim ušem.
Nianse gojenja na odprtem in zaprtem terenu
Težave pri gojenju sorte Chanterelle praviloma ne nastanejo niti za neizkušene vrtnarje. Vendar obstaja eno opozorilo: za krepitev koreninskega sistema teh paradižnikov je priporočljivo, da grmovje občasno dvignete.
Kultura dobro prenaša temperaturna nihanja in preživi tudi, ko drugi paradižniki zmrznejo.
Produktivnost Chanterelle je dosledno visoka tako pri gojenju v rastlinjakih kot na odprtem terenu.
Priporočljivo je občasno prezračevati prostore rastlinjaka, kar bo zagotovilo optimalno mikroklimo. Za preventivo pozno blato Ne dovolite stagnacije vode v posteljah.
Nabiranje in uporaba
Paradižnik Chanterelle začne zoreti približno 100 dni po pojavu kalčkov. Plodnost se podaljša in traja do konca avgusta. Plodovi sorte so univerzalno uporabni, dobri tako sveži kot za shranjevanje za zimo. Pozitivna lastnost lisičk je, da so majhni, mesnati paradižniki primerni za sušenje na soncu ali v pečici.
Vrtnarji ugotavljajo, da v fazi tehnične zrelosti (rumena) plodovi nimajo izrazitega okusa in arome paradižnika. Priporočljivo je počakati, da paradižniki popolnoma dozorijo, ko postanejo oranžni, da v celoti uživamo v njihovem okusu.
Prednosti in slabosti sorte
Prednosti sorte Chanterelle:
- odpornost na temperaturna nihanja;
- možnost gojenja po vsej Rusiji;
- visoka produktivnost;
- dolgo sadje;
- enostavnost oskrbe;
- prijeten okus;
- odlična predstavitev;
- univerzalna uporaba pri kuhanju;
- dolg rok uporabnosti (do 3 tedne);
- odpornost na bolezni nočne senke.
Napake:
- potreba po stiskanju in podvezovanju grmovja;
- občutljivost na prekomerno vlago;
- nagnjenost k plesni.
Ocene
Tisti, ki so že poskusili gojiti paradižnik Lisichka, so z rezultatom zadovoljni. Evo, kaj vrtnarji pravijo o njih:
Alla, Lipetsk: »Lisičke gojim že tretje leto na vrtu. Lani ni bilo prostora za več korenin sadik, zato sem jih posadil med rastlinjak in ribezove grme. Ni najboljše mesto, nisem pričakoval visoke letine.Toda konec julija so bili grmi posuti s plodovi, kljub temu, da jih sploh nisem skrbel, le obilno sem jih zalival.”
Peter, Belgorod: "To je ena najboljših sort paradižnika, ki ne zahteva posebne nege. Že nekaj let gojim paradižnik na odprtem terenu. Grme privežem na količke. Če tega ne storite, se lahko krhke veje zlomijo pod težo plodov. Zalivam dvakrat na teden na koren, vedno zvečer. Ni moj pastorek, čeprav ga proizvajalec priporoča. Tudi brez tega je rastlina videti urejena in dosledno rodi.”
Evgenija, Odintsovo: »V mojem rastlinjaku rastejo mali paradižniki Chanterelle. V vseh teh letih nismo nikoli zboleli za ožigom. Plodovi so okusni, sladki, meso je mesnato. Za zimo jih mariniram v kisu, poleti pripravim zelenjavne solate, posušim v pečici in prelijem z oljčnim oljem z dišavnicami. Priporočam vsem."
Zaključek
Paradižnik Chanterelle je pridobil zasluženo priljubljenost med poletnimi prebivalci. Je enostaven za nego, odporen na bolezni in neugodne vremenske razmere. Kljub neopaznemu videzu v fazi gojenja sadik sorta daje dosledno visok donos v odprtem in zaprtem tleh.
V pogojih povišane temperature v rastlinjakih ne izgubi barve in jajčnikov. Plodove odlikuje prijeten okus, izvirna oblika in vsestranska uporabnost.