Pravilna nega in gojenje ribeza
Rdeči, zeleni, črni in zlati - rejci so razvili na stotine sort vrtnega ribeza. Jagode imajo prijeten sladko-kisel okus, jih je enostavno gojiti in imajo močno odpornost. Iz plodov pripravljajo marmelado in kompote, iz listov pa skuhajo dišeč čaj. Vsak ruski vrtnar sanja o bogati letini ribeza. V tem članku bomo podrobno preučili, kako gojiti jagode na odprtem terenu in katera priporočila je treba upoštevati.
Izbira sorte ribeza
Pri izbiri sorte so poletni prebivalci pozorni na odpornost jagodičja na zmrzal, obdobje zorenja in odpornost na bolezni in škodljivce. Za regije s toplimi in dolgimi poletji so primerne pozno zorene sorte - Alexandrina ali Bagheera. Gojijo jih v mnogih regijah Rusije, plodovi so veliki in okusni.
Za Ural in Sibirijo je priporočljivo izbrati zgodnje sorte - Vika ali Exotic. Žetev pridelajo do konca junija in poleti ne trpijo zaradi nenadnih sprememb vremena.
Za gojenje v hladnih regijah so primerne tudi sorte, odporne proti zmrzali, kot sta Dachnitsa ali Yadrenaya. Lahko prenesejo temperature do -36 ° C, so nezahtevne v oskrba in so odporne na glivične bolezni. Če je grm posajen v osrednji Rusiji, izberite sorte Beloved ali Extreme. So nezahtevne, dajejo bogate pridelke na vseh vrstah tal in jih redko poškodujejo škodljivci.
Pozor! Pri nakupu sadike se pri prodajalcu pozanimajte, kakšne velikosti so ribezove jagode, kakšen je njihov okus in aroma.Kako se plodovi uporabljajo: za svežo porabo ali predelavo, kakšne so njihove transportne lastnosti.
Za mnoge vrtnarje je pomemben tudi videz grma. Črni in rdeči ribez se pogosto uporabljata kot žive meje ali za okrasitev vrtnih parcel. V tem primeru se upoštevajo urejene, nizko rastoče sorte. To je ribez Vela ali Kalinovka.
Sajenje grmovja
Rdeči in črni ribez sadimo spomladi ali jeseni. Prednost spomladanskega sajenja je, da poletni prebivalci kupijo sveže mlade sadike in takoj posadijo zemljo - ni treba ustvarjati dodatnih pogojev za shranjevanje. Pomanjkljivost sajenja spomladi je velika verjetnost zmrzovanja grmovja, zlasti v severnih regijah.
Jesensko sajenje je bolj priljubljeno med izkušenimi poletnimi prebivalci. Poleti je čas za pripravo sadilne jame in preventivno obdelavo zemlje proti boleznim in škodljivcem. Jeseni se je zemlja že dolgo segrela, glavna stvar je, da imate čas za sajenje grmovja pred prvo zmrzaljo.
Lokacijske zahteve
Za vse vrste ribeza so primerna nekasla (pH približno 7) in ohlapna tla z uravnoteženo vsebnostjo mikroelementov. Izberite sončno mesto, saj zaradi pomanjkanja svetlobe rastlina upočasni rast, plodovi postanejo majhni in kisli.
Mesto mora biti zaščiteno pred sunkovitimi vetrovi, zato mnogi ljudje gojijo ribez na rahlo hribovitih zemljiščih. Običajna možnost za sajenje ribeza je ob ograji ali v kotih.
Raven podzemne vode ne sme biti bližja kot 2 m od površine zemlje, sicer bo koreninski sistem rastline počasi gnil zaradi namakanja. Primerni sosedje ribezu so kosmulje, breskve, jablane in češnje. Neugodna soseska - sliva ali hruška.
Priprava sadilne jame
Luknjo za ribez pripravimo 1-2 meseca pred sajenjem. Tla se izkopljejo z lopato in izravnajo, z mesta se odstranijo vse lanskoletne smeti, odpadlo listje in plevel. Pomembno je, da ni velikih grudic zemlje. Z lopato jih razdrobimo in pomešamo z glavno maso. Globina luknje je približno 50 cm, to je dovolj, da se koreninski sistem brez težav razvije.
Da bi bila zemlja bolj hranljiva, jo mešamo z lesnim pepelom in nitroamofosko (na 1 kg zemlje je 100 g pepela in 5 g snovi). Zmes temeljito premešamo in nanesemo na dno luknje. Nato zemljo obilno zalijte in počakajte do datuma sajenja.
Priprava sadilnega materiala
Ko izbirate sadiko ribeza, bodite pozorni na njen videz. Neizkušeni poletni prebivalci naredijo napako pri nakupu poškodovanega ali obolelega sadilnega materiala. To prepoznamo po pegah in sledovih gnitja ter po suhosti poganjkov. Primerna sadika ne sme kazati znakov deformacije ali okužbe.
Pozor! Zdrava sadika ima približno 3-5 ogrodnih vej v olesenelem stanju, dolgih približno 20 cm, in dobro razvite nitaste korenine. Nadzemni del rastline je sestavljen iz 1-2 poganjkov dolžine 30 cm.
Pred sajenjem sadike shranimo v talno gnojnico. Izkopljemo utor 20 cm globoko, ga napolnimo z vodo in premešamo. Sadika se odstrani iz plastične vrečke ali vrečke in se položi v luknjo. Ribez lahko po vrhu potresete z zemljo, vendar ne preveč.
Navodila za pristanek
Ko je jama izkopana in pognojena, se začne sajenje. Ribez sadimo zjutraj, v brezvetrju in oblačnem dnevu.
Navodila za pristanek:
- sadilno jamo zalivamo;
- odstranite sadiko z mesta izkopavanja, poravnajte korenine in jo postavite v luknjo pod kotom 45 °;
- zakopan 5 cm nad koreninskim vratom;
- prekrijemo z rahlo zemljo ali mešanico zemlje in previdno zbijemo;
- ponovno zalijte sadiko;
- rastlino odrežite za 1/3 – za uravnoteženje korenin in dobro rast v prvem letu.
Sadike so postavljene pod kotom 45 °, ker takšno sajenje zagotavlja rast dodatnih korenin, zaradi česar je grm močan in ploden. Če sadiko postavite pod pravim kotom, se bo oblikoval enostebelni nizko donosni grm.
Kako skrbeti za ribez
Nega in gojenje ribeza je preprost postopek, vendar ima svoje značilnosti. Če upoštevate vsa priporočila, bo vsak vrtnar začetnik lahko dobil bogato žetev.
Zalivanje
Koreninski sistem ribeza ne prenaša namakanja, zato grm redko zalivamo, le ko se zemlja izsuši. Če je zemlja suha in se drobi v vaših rokah, je čas, da rastlino navlažite. Če je zemlja težka in homogena, je zalivanje bolje odložiti. Uporabljajo talino ali deževnico, je mehka in ima visoko vsebnost naravnega kisika. Če takšne vode ni pri roki, uporabite vodo iz pipe, ki jo segrejete na soncu.
Ribez zalivajte pri korenu v posebne luknje globine 10-15 cm, če je poletje vroče in suho, vrtnarji uporabljajo metodo škropljenja - vodo nalijemo v razpršilno steklenico in jo razpršimo po rastlini. Izmenično redno zalivanje in škropljenje daje jagodnemu grmu potrebno raven vlage.
Top preliv
Ribez dognojujemo vso rastno dobo. pomladi hranjenje nanesite za spodbujanje cvetenja - 10 g suhe nitroamofoske ali raztopine kalijevega sulfata (10 g na 1 liter vode) pod grm. Pred tem se tla zrahljajo in obilno zalivajo. Hranjenje spodbujajo razvoj poganjkov in normalizirajo presnovo, zaradi česar rastline manj zbolijo.
Po 3-4 tednih se pozornost posveti že pripravljenim kompleksnim gnojilom. Zahvaljujoč njim plodovi postanejo veliki in sočni, imajo privlačne tržne lastnosti in transportnost. Vrtnarji uporabljajo Gumi-Omi ali Agricola. Obogateni so z mikroelementi, organskimi kislinami in humati ter so varni za okolje.
Pozor! Pomanjkanje mikroelementov je nevarno za ribez, tako kot presežek. Zato vrtnarji upoštevajo odmerke, ki jih je določil proizvajalec, in čas uporabe gnojil. V nasprotnem primeru bo presežek snovi povzročil odpadanje jagod in bolezni.
Obrezovanje
Obrezovanje se izvaja od drugega leta po sajenju. Prvič, to je formativni postopek - poletni prebivalci dajejo grmu želeno obliko, izrezujejo vse nepotrebne poganjke, ki rastejo v različnih smereh. Zahvaljujoč temu se plodovi oblikujejo enakomerno, imajo dovolj prostora in sončne svetlobe za normalen razvoj.
Sanacija se izvaja letno obrezovanje - To je preventivni ukrep proti boleznim in škodljivcem žuželk. Pri tem se odstranijo suhi, zlomljeni, poškodovani poganjki. Rezane površine namažemo z vrtnim lakom, da preprečimo razvoj patogenov.
7-8 let po sajenju se izvede obrezovanje proti staranju. Poletni prebivalci odstranijo vse poganjke in stranske poganjke, pa tudi suhe, nerodne veje. Postopek pomlajevanja podaljša življenjsko dobo rastline, grm postane negovan in urejen, produktivnost pa se poveča.
Mulčenje
Plast zastirke ščiti koreninski sistem pred škodljivci in sončnimi opeklinami ter zadržuje vlago v tleh. Kot zastirka za ribez se uporablja kompost ali humus, debelina plasti ni večja od 2 cm.
Organska zastirka je uporabna tudi zato, ker med procesom razgradnje nahrani zemljo in poveča njeno rodovitnost. Po vsakem zalivanju ribez mulčite tako, da ga enakomerno porazdelite ob grmu. Kot zastirka se uporablja tudi pokošena slama, žagovina, seno, listje, lubje ali pogače.
Obiranje
Čas zorenja je odvisen od rastne regije in sorte. Zgodnje sorte dozorijo do sredine junija, srednje 2-3 tedne kasneje, pozno dozorele sorte pa do konca julija.
Obdobje plodov traja v povprečju 2-3 tedne, jagode se zbirajo postopoma, v več prehodih. Poletni prebivalci ne priporočajo hranjenja sadja na grmu - izgubili bodo okus in koristi ali odpadli. Bolje je žetev 1-2 dni prej.
Zrelost jagod določajo naslednje značilnosti:
- plodovi se zlahka ločijo od peclja;
- pridobi barvo, značilno za sorto;
- vejica z jagodami je porjavela;
- koža je rahlo prosojna;
- Konzistenca jagod je elastična.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Pogoste bolezni ribeza - antraknoza, frotirnost, črtasti mozaik. Nastanejo zaradi agrotehničnih napak, vročega podnebja in premočevanja ter pomanjkanja hranil.
Za boj vrtnarji uporabljajo raztopino Bordeaux mešanice ali pripravek "HOM" - poškropijo grmovje, potem ko odstranijo poškodovane poganjke, plodove in liste. Če je bolezen prizadela večino rastline, uporabite "Quadris", "Maxim", "Aktellik".
Med škodljivci ribeza so listne žolčniki, vrtalniki, ledvična pršica, ogenj. Nekateri se hranijo s sokom rastline, drugi grizejo listne plošče in plodove. Za zatiranje se uporabljajo insekticidi "Bazudin", "Aktara", "Iskra-Bio".Učinkoviti so za vse vrste ribeza, hitro prodrejo v rastlino in uničijo škodljivce.
Zavetje za zimo
Da bi preprečili zmrzovanje poganjkov pozimi, jih prekrijemo z vrečo ali posebnim materialom na osnovi polipropilenskih granul. Omogoča prepustnost zraka in zagotavlja optimalno raven vlažnosti za prezimovanje.
Pred prekrivanjem ribez nahranimo s kalijevo soljo, odrežemo suhe in šibke veje ter prekrijemo z listno ali travnato zemljo. Takoj, ko je zemlja prekrita s tanko skorjo ledu, poletni prebivalci namestijo opore blizu vsakega grma in nanje privežejo ribez.
Nemška metoda gojenja ribeza
Nemška tehnologija gojenja ribeza je priljubljena med vrtnarji po vsem svetu. Po metodi so sadike posajene na razdalji 40-70 cm drug od drugega - tako jih je lažje zalivati in gnojiti. Nemški vrtnarji takoj po spravilu izrežejo vse rodne poganjke in pustijo 3-5 mladih vej.
Jeseni se izvede zalivanje z vlago - po padcu listov na 1 m2. m nalijemo približno 70 litrov vode. Pred zimo izvajajo tudi preventivne ukrepe - rastline tretirajo pred boleznimi in škodljivci.
Zahvaljujoč nemški metodi so grmi dobro osvetljeni in prezračeni, že naslednje leto pa se pojavijo veliki grozdi s sočnimi jagodami.
Značilnosti skrbi za črni, rdeči, beli ribez
Črni ribez ima vlaknast koreninski sistem, zato je potrebno pogosto rahljanje in odstranjevanje plevela, da zagotovite, da je voda usmerjena natančno do cilja. Rdeče in bele jagode, nasprotno, imajo korenine, ki se razprostirajo v različnih smereh, in takšni grmi lažje dobijo vodo. Pomembno je, da se izognete prekomernemu vlaženju. Rdeče jagode še posebej ne prenašajo odvečne vode - kaša postane zelo kisla.
Glede na zimsko odpornost sta rdeči in beli ribez boljši od črnega ribeza, zato slednji zahteva obvezno zavetje za zimo. Tudi črni ribez se pogosto gnoji - za bogato letino potrebujejo redno organsko in kompleksno gnojenje. Na primer, rdeča se hrani 2-krat na sezono, črna pa 3-4.
Nianse za različne regije
Za dobro žetev v regijah s spremenljivim podnebjem so grmičevje pokrito za zimo. V nasprotnem primeru bodo zamrznili in potrebovali bodo nekaj časa, da si opomorejo. Spomladi se zavetje odstrani takoj, ko začne teči sok - to je konec marca ali začetek aprila. Nato se izvede obrezovanje in zalivanje z vodo ter gnojijo s tekočo organsko snovjo - infuzijo gnoja ali komposta.
Pri gojenju na jugu je pozornost namenjena škropljenju in prezračevanju grmovja. Pri sajenju se prepričajte, da je razdalja med razprostrtimi in visokimi grmi najmanj 2 m, med nizko rastočimi grmi - najmanj 1,5 m, ribeza ne sadite v senci sadnega drevja. Vsak teden poletni prebivalci zrahljajo in navlažijo tla ter vzdržujejo čistočo postelj.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Preprosta priporočila vam bodo pomagala preprečiti napake v kmetijski tehnologiji:
- v fazi sajenja so opore nameščene v bližini visokih grmov;
- širša kot je krošnja odraslega grma, širša mora biti sadilna jama;
- Gnojila, ki vsebujejo dušik, se uporabljajo v maju, gnojila s kalijem in fosforjem pa poleti;
- zalivanje se ustavi 2 tedna pred žetvijo;
- vejice se redno odstranjujejo - ta plevel ljubi ribez;
- Da se padle jagode ne pokvarijo, pod grm položimo oljno krpo.
Zaključek
Ribez ima raje lahka in hranljiva tla. Luknjo za sajenje pripravimo 1-2 meseca vnaprej - zemljo izkopljemo na bajonet lopate, gnojimo z organsko snovjo in minerali.Po sajenju sadike zalijemo in mulčimo, po 2 tednih pa dodamo gnojilo.
Konec pomladi se grm hrani s pripravki, ki vsebujejo dušik, poleti - s pripravki, ki vsebujejo kalij in fosfor. V celotni rastni sezoni rastline tretiramo z bordojsko mešanico za zaščito pred boleznimi in škodljivci. V hladnih regijah so za zimo pokriti z burlapom.