Kaj je dobro pri sorti češnje Volkovo srce in zakaj bi jo morali poskusiti gojiti

Češnje rastejo na številnih vrtovih. Plodovi tega drevesa so priljubljeni zaradi svoje sladkosti in sočnosti. Za bogato žetev je pomembna izbira najkakovostnejše sorte, Zato mnogi vrtnarji dajejo prednost češnji Bull's Heart, ki slovi ne le po odličnem okusu, ampak tudi po nezahtevnosti.

Opis sorte češnje Bull's Heart

Bikovo ali Volovye srce je ena najbolj plodnih domačih sort. Ime je dobil zaradi nenavadne oblike jagod - okrogle, z rahlim stiskanjem, kar jim daje podobnost z anatomsko obliko srca.

Zgodovina izvora in distribucije

Ta češnja je bila vzrejena na ozemlju Gruzije v času Sovjetske zveze. Namenjen je bil za vzrejo v toplih regijah: Gruziji, Azerbajdžanu, republikah Srednje Azije in južnem območju Rusije. Vendar pa je sorta pridobila tako priljubljenost in ljubezen vrtnarjev, da so mnogi od njih dosegli gojenje volovskega srca v drugih regijah. To je postalo mogoče zaradi organizacije visokokakovostnega zimskega zavetišča, ki češnjam omogoča, da prenesejo zmrzali in druge slabe vremenske razmere.

Zdaj se ta sorta nahaja tudi v regijah z ostrejšim podnebjem:

• Srednji pas;
• osrednja črnozemska regija;
• Severni Kavkaz;
• Volgo-Vjatski;
• Nižne-Volžski;
• Severozahod.

Ustvarjalci sorte veljajo za navadne vrtnarje, zato ni registrirana niti v Gruziji niti v Rusiji.

Značilnosti in opis dreves

Volovsko srce je srednje velika rastlina s piramidasto krošnjo in redkim listjem. Listi so veliki, temno zelene barve, zašiljeni na vrhu in nazobčani na robovih. Višina zrelega drevesa se giblje od 3 do 5 m, končna velikost pa je odvisna od kakovosti tal. Sadike se hitro razvijajo.

Zaradi nizke rasti pridelka je primeren za žetev. Gostota krošnje omogoča kakovostno prezračevanje drevesa, preprečuje širjenje škodljivcev in preprečuje prekomerno zgostitev listja.

Češnje cvetijo v drugi polovici maja. V zmernem podnebju pridelek pobiramo julija. V južnem območju - konec junija. Zorijo postopoma, kar vam omogoča, da pridelek dobite v več fazah. Z enega drevesa se zbere 30-40 kg.

Temperaturna odpornost

V južnih regijah jagodičja zlahka prenašajo nizke temperature. V srednjem pasu, kjer so pozimi možne zmrzali do -25 ° C, pride do zmrzovanja vej in poganjkov. V zmernem podnebju je pomembno izvesti ustrezno in pravočasno pripravo na prezimovanje in rastlini zagotoviti dobro zaščito pred mrazom.

Spomladi bodite pozorni na povratne zmrzali, ki lahko povzročijo smrt cvetov.

Odpornost na vlago in sušo

Volovsko srce enako ne mara suše in odvečne vlage. Prekomerne, dolgotrajne padavine lahko povzročijo kvarjenje jagod. V suši drevo redno zalivamo, sicer plodovi češnje ne bodo dosegli največje velikosti. Sočnost pridelka je odvisna od zalivanja.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Na večino bolezni, značilnih za pridelek češnje, ima volovsko srce naravno imunost. Od škodljivcev so nevarni le nekateri – češnjeva muha in češnjev molj.

Preberite tudi:

Trajnostne in produktivne češnje Valery Chkalov.

Vremensko odporna sorta češenj Vasilisa z velikimi in okusnimi jagodami.

Mlada, vendar vse bolj priljubljena sorta češnje Revna med vrtnarji.

Značilnosti in opis jagod

Povprečna teža ene jagode volovskega srca je 7-8 g, zanjo je značilna gosta lupina svetlo rdeče, vinske barve. Meso je nekoliko svetlejše od lupine in ima izrazit sladek okus z rahlo kislostjo. Na 5-stopenjski lestvici imajo plodovi te sorte najvišjo oceno. Pecelj se zlahka loči, ne da bi poškodovali jagodo.

Pozor! Kljub dejstvu, da je koža volovskega srca gosta, zlahka poči, kar zmanjša transportnost jagod.

Pridelek je skrbno pobran - zdrobljenih in poškodovanih jagod ni mogoče shraniti.

Področja uporabe

Volovsko srce poznavalci imenujejo univerzalna sladica. Jagode uživamo sveže, posušene, zamrznjene in konzervirane.

Plodovi se uporabljajo:

• v sokovih in nektarjih;
• v domačih vinih in likerjih;
• v proizvodnji konfekcij in marmelad;
• v slaščičarskih izdelkih;
• v mlečnih napitkih.

Sadje vsebuje veliko količino vitaminov in koristnih mikroelementov. Njihova vsebnost kalorij je nizka - le 52 kcal na 100 g.

Prednosti in slabosti sorte

Preden posadite to rastlino na svojem spletnem mestu, morate razumeti prednosti in slabosti sorte.

Prednosti vključujejo:

1. Visoki donosi.
2. Stabilno letno pridelovanje.
3. Videz in okus jagod.
4. Naravna odpornost na določene škodljivce in vrste glivičnih bolezni.
5. Ob pravilni negi so drevesa odporna proti zmrzali.
6. Relativna odpornost na sušo.

Edina pomanjkljivost je kratek rok trajanja zrelih jagod in težave pri prevozu.

Tehnologija gojenja

Sadike je najbolje kupiti v specializiranih trgovinah in drevesnicah. Rastlina za pristanki mora imeti enakomerno deblo ene barve, brez poškodb lubja. Prisotnost popkov in zelenega listja je obvezna.

Korenine sadike morajo biti navlažene, dobro razvite in brez poškodb, grč in zbitosti.

Optimalni pogoji

Volovskega srca ne moremo saditi v regijah, kjer termometer pozimi pade pod -25°C. Območja v nižinah niso primerna, saj stoječa voda bistveno vpliva na pridelek dreves. Najbolje bodo rasle in obrodile v rodovitni in rahli zemlji z zmerno kislostjo.

Tla pripravimo 1-2 meseca pred sajenjem. Izbrano območje izkopljemo, zrahljamo in očistimo plevela in korenin. Tla se zmešajo s humusom in gnojili. Če so tla zelo kisla, jih apnemo.

Luknjo za sadiko je treba pripraviti 2-3 tedne pred sajenjem. Zgornja zemlja (približno 20 cm) je najbolj rodovitna, zato jo pomešamo s humusom in položimo na dno na vrhu drenaže. Zemljo zalijemo in zabijemo podporni količek.

Datumi in pravila pristanka

Sajenje se izvaja zgodaj spomladi, po koncu zmrzali. Ta čas je dovolj, da se sadika ukorenini in ustrezno pripravi na prezimovanje.

Nekateri vrtnarji posadijo volovsko srce jeseni, a takrat drevo morda ne bo preživelo zime in bo umrlo.

Sorta je svetloljubna, zato je najboljše mesto zanjo sončno območje na južni strani, zaščiteno pred prepihom in severnim vetrom.Podtalnica ne sme biti višja od 3 m, sicer bodo korenine gnile.

Razdalja med rastlinami je približno 1,5-2 m, med vrstami pa 3-5 m, pomembno je izbrati pravo lokacijo, ki bo povečala produktivnost in zaščitila drevesa pred škodljivci in boleznimi. Idealni sosedje bi bile druge sorte poljščin in češenj.

Pomembno! Češnje se ne bodo spoprijateljile z jablanami, hruškami, kosmuljami, malinami, paradižniki in papriko.

Nadaljnja nega

Sadiko zalivamo redno - približno 2-krat na mesec, vsaj 3 litre naenkrat. Mlada drevesa gnojimo z gnojem ali raztopino amonijevega nitrata. Po vsakem zalivanju zemljo zrahljamo, da rastlina lažje dobi kisik. Zadnjič drevo zalivamo jeseni, preden odpade listje.

Krona se oblikuje v prvih 3 letih. Vsako pomlad češnje očistimo – odrežemo posušene, poškodovane veje. Koreninsko rast odstranimo, če je krošnja pregosta, jo razredčimo, da zagotovimo pretok zraka.

Možne težave, bolezni, škodljivci

Pozno spomladi ali zgodaj poleti lahko opazite majhne rjave lise na drevesnih listih.. Čez nekaj časa se prizadeto listje posuši in odpade. V redkih primerih se na plodovih pojavijo pege. Tako se kaže glivična bolezen kokomikoza.

Prizadete dele rastline odstranimo in sežgemo. Med zorenjem brstov drevesa obdelamo s fungicidi, po spravilu pa jih poškropimo z mešanico Bordeaux.

Nevarna je tudi siva gniloba (monilioza), ki se kaže v obliki opeklin in sivih oblog na plodovih in listih drevesa. Za preprečevanje in zdravljenje obolelih rastlin se uporabljajo pripravki z visoko vsebnostjo bakra.

V času cvetenja se češnje lahko okužijo z verticilijozom.Gliva naredi rane na lubju in povzroči, da cvetovi ovenijo, kar ogroža žetev. Raztopina bakrovega sulfata lahko reši to težavo.

Najbolj nevarni škodljivci so:

1. Češnjeva muha. Žuželka odlaga jajčeca v zelene jagode. Takoj po izvalitvi začnejo ličinke žreti meso od znotraj.
2. Češnjev molj. Vpliva na popke, liste in mlade poganjke češenj.

Reševanje težav s škodljivci se zmanjša na uporabo posebnih insekticidov. Ne smemo jih uporabljati več tednov pred žetvijo.

Prezimovanje

Z nastopom jeseni se drevesa pripravijo na zimski počitek:

1. Zalivajte obilno - do 100 litrov vode v jesenski sezoni za vsako drevo.
2. Tla okoli drevesa očistimo vej in posušene trave, zrahljamo in prekrijemo s humusom.
3. Spodnji del debla je ovit v mrežo ali vrečo.
4. Če pričakujemo hude zmrzali, korenine pokrijemo s smrekovimi vejami.
5. Sadike so za zimo skrite pod posebnimi materiali.

Razmnoževanje

Češnje razmnožujemo s potaknjenci. Potaknjence vzamemo s spodnjih vej matičnega drevesa konec poletja, po obiranju. Ta metoda pomaga pridobiti sadike, ki lahko rodijo pred 4 leti. Odraslo drevo bo podobno matičnemu drevesu; Glavna stvar je zagotoviti ustrezno nego.

Značilnosti gojenja glede na regijo

V južnem območju Rusije češnja Bull's Heart ne potrebuje posebnih pogojev, razen zadostnega zalivanja v sušnih obdobjih.

V hladnejših regijah je posebna pozornost namenjena organizaciji prezimovanja in izolacije dreves med cvetenjem, če obstaja grožnja hudih zmrzali.

Sorte opraševalci

Volovsko srce je delno samooplodna sorta. Nekatere sorte te poljščine in češnje so primerne kot opraševalci.Glavni pogoj je sovpadanje datumov cvetenja.

Najbolj primerne sorte češenj:

• In pot;
• Ovstuzhenka;
• Tjutčevka.

Češnja:

• Putinka;
• Angleščina zgodaj.

Mnenja vrtnarjev

Poletni prebivalci pozitivno govorijo o češnji Bull's Heart.

Irina Fedorovna, Rostov: »To sorto vzgajam že 6 let. Enostaven za nego, daje dobro žetev, jagode so zelo okusne in sladke. Vendar jih ni mogoče hraniti dolgo časa. Tretji dan se začnejo slabšati.”

Valentina Ivanovna, Kursk: »Volovsko srce vzrejamo za prodajo. Hitro se razprodajo, jagode so zelo okusne, tako da odpadkov praktično ni. Sorta je nezahtevna pri oskrbi, drevesa v vsem tem času niso bila nikoli bolna.

Tatyana Ivanovna, Krasnodar: "Pridelek smo posadili pred 8 leti, 5 let kasneje pa smo pobrali prvo letino. Jagode so velike in zelo okusne, vse se poje v nekaj dneh.”

Zaključek

Kot je razvidno iz pregledov, ni zaman, da je Ox's Heart priljubljen med vrtnarji. Vsi opažajo izjemen okus sadja in njihovo velikost, medtem ko kultura ni muhasta, zanjo je enostavno skrbeti. In odpornost proti zmrzali naredi sorto še bolj privlačno.