Sorte apna - opis in značilnosti

Limeta je najbližja sorodnica limone. Bogati zeleni plodovi limete imajo svežo, bogato aromo in izrazito kislost. Veliko jih uporabljajo pri kuhanju. Rastlino so se naučili gojiti doma. Zahteva nego, a se zlahka ukorenini, lepo cveti in ob pravilnem kmetovanju obilno obrodi.

Videz drevesa (ali grma), zahteve glede nege, okus in vrsta sadja so v veliki meri odvisni od sorte. Obstaja več sort limete in vsaka od njih vključuje več poljščin. Kakšna je posebnost vsake sorte - preberite dalje.

Hibridi in sorte limete

Obstaja več skupin sort limete. Razlikujejo se po okusu in barvi plodov, velikosti listov in obliki listov ter celo zahtevah po raste. Nekateri od njih izgledajo precej nenavadno.

To je zanimivo! Ko je Lipton izdal serijo čajev z okusom limete Yuzu, je mnoge začelo zanimati, kaj je to. Yuzu je produkt naravne selekcije mandarine in ichan limone. Ima svetlo oranžne plodove z grbasto lupino. Ima izrazito citrusno aromo in bolj kisel okus kot limeta.

prst apna

Avstralski prst apno - ena najbolj nenavadnih rastlin citrusov. Imenuje se tudi prstna limeta.

To je drevo ali grm z nenavadnimi plodovi. Mnogi pridelovalci citrusov so presenečeni nad lepoto njegovih plodov in socvetij.

Glavne značilnosti Finger Lime:

1. krona. Višina drevesa v naravnem habitatu doseže 8 m, grm pa 3,5 m.Rastlina je razvejana, gosto listnata. Veje so precej tanke, a hkrati močne. Imajo ostre dolge bodice.
2. listi. Listne plošče so majhne, ​​ovalne okrogle oblike, zožene na koncih. Barva je bogata zelena. Potaknjenci so kratki.
3. Bloom. Cvetovi so majhni, v premeru dosežejo 1,5 cm, zunaj so rožnati, znotraj pa beli. Rastlina je gosto pokrita. Imajo nenavadno aromo citrusov. Grm cveti pozno poleti ali zgodaj jeseni.
4. sadje. Imajo ovalno podolgovato, pogosto rahlo ukrivljeno obliko. Dosežejo dolžino 5-8 cm, barva je lahko bordo, temno zelena, rdeča ali rjava. Pod tanko, svetlo lupino so vrečke soka, ki so bele, rožnate ali zelene. Po videzu so podobni jajcem. Meso je sočno, sladko-kislega okusa, v katerem je mogoče zaslediti nekaj trpkosti in borovih not. Aroma je bogata, a ne tipično limeta.

Plodove prstaste limete obiramo, ko so popolnoma zreli. Nezrelo sadje ima grenak okus.

To je zanimivo! Cena prstnega apna doseže 100 dolarjev za 1 kg. Izkazalo se je, da ena limeta stane 2 dolarja.

Obstaja več vrst prstastih limet. Nekateri od njih so predstavljeni na seznamu:

1. Rick's Red. Ima rdečo kožo in rdeče meso.
2. Mia Rose. Plodovi z rožnato lupino in rožnatim mesom.
3. Byron Sunrise. Pod globoko vinsko obarvano kožico je rdečkasto-oranžno meso.
4. Collete. Lupina je temno zelena, skoraj črna. Meso je svetlo zelene barve.
5. Okusna zelena. Svetlo zeleni plodovi s prozornim mesom zelene barve.
6. Postelja Centra Lime. Pomarančna lupina in notranji nadev. Celuloza ni "jajca", ampak ima standardni videz citrusov.
7. Zeleni Astonville.Temno zelen sadež s svetlo zelenim, skoraj prozornim mesom.
8. Pink Pearl. Skoraj črna lupina in koralno polnilo.
9. Rožnati led. Citrus z zlato rjavo obliko in svetlo rožnatim mesom.
10. Emma. Črni plodovi z belim mesom.
11. Rdeči šampanjec. Ima rdečo kožo in rožnato meso.
12. Puple Bliss. Zlato rjava lupina skriva vijolično meso.
13. Ravne vrste Plodovi s skoraj črno kožo in belo prozorno celulozo.

mehiški

Mehiška limeta je ena najbolj priljubljenih sort tega sadja. To je tisto, ki ga najpogosteje najdemo na policah trgovin z živili.

Opisi sort limete:

1. krona. Grm doseže višino v naravnih razmerah od 2 do 4 m, razprostrt, dobro olistan. Veje so tanke, razširjene, prekrite s tankimi in ostrimi bodicami.
2. listi. Temno zelena, usnjata, okrogla, s podolgovatimi peclji. V dolžino dosežejo 7 cm.
3. Bloom. Cvetovi so posamezni, majhni, beli. Aroma je šibka, pogosto popolnoma odsotna. Popki so zunaj rožnati, znotraj pa beli. Cvetenje se pojavi zgodaj spomladi in pozno poleti.
4. sadje Jajčaste oblike, srednje velikosti. Imajo tanko in gladko zeleno ali bledo rumeno sijočo kožo. Zelenkasto meso je sočno in aromatično, sladko in kislo. Ni veliko semen.

Obstaja na desetine vrst pravih (mehiških) limet. Seznam vsebuje najbolj priljubljene med njimi:

1. Everglede. Ima velike plodove z ostro konico na vrhu. Lupina in pulpa sta svetlo zeleni. To je zelo aromatičen citrus s sladkim in kislim okusom.
2. Yung. Obrodi vse leto. Ima srednje plodove svetlo zelene barve.
3. Kagzi. Ima plodove, katerih barva se glede na podtip spreminja od rumenkaste do temno zelene.
4. Palmetto.Jajčasti, a skoraj okrogli plodovi z zelo tanko bledo rumeno lupino. Meso je sočno z izrazito aromo.

Palestinska sladka limeta

Palestinska limeta je najslajša sorta tega pridelka. Imenuje se tudi indijski. Rastlina je bolj podobna limoni kot druge limete.

Opis sladke limete:

1. krona. Srednje veliko drevo, katerega največja višina doseže 8 m, veje so debele, bodičaste, obilno listnate.
2. listi. Podolgovate ovalne oblike z zožitvijo na koncu. Včasih prepognjen ali zvit. Gostota je povprečna. Barva je bledo zelena.
3. Rože. Cvetovi so zbrani v socvetjih po več kosov. So srednje velikosti. Barva je bela znotraj in zunaj. Aroma je bogata.
4. sadje Velik, sferične oblike. V nekaterih primerih je na vrhu bradavica z majhnim utorom. Lupina je tanka, tanko se drži pulpe, gladka, rumene barve. Ima bogato aromo limete. Celuloza je svetlo rumena, sočna in nežna. Okus je sladek, praktično brez kislosti. Malo je semen.

To je zanimivo! Rangpur ni limeta. To je ime hibrida limone in mandarine. Navzven njeni plodovi res spominjajo na sladke limete, vendar je njihova lupina debelejša in mehurčasta.

Kafirska limeta

Kaffirska limeta ni prava limeta. Ta rastlina spada v vrsto Papeda quillum. Njegovi plodovi po videzu pravzaprav spominjajo na limete, razlikujejo pa se po okusu.

Značilnosti kafirske limete:

1. krona. Drevo zraste do 2 m visoko. Ima močne in trpežne veje s trni. Drevo je razvejano, dobro olistano.
2. listi. Listi so dvojni, v obliki znaka neskončnosti ali peščene ure. So usnjate, sočne in goste. Barva temno zelena. V tej rastlini so najbolj dragoceni listi.Zaradi bogate arome citrusov se aktivno uporabljajo pri kuhanju.
3. Socvetja. Cvetovi so majhni, z nežno aromo, ki se razlikuje od drugih citrusov. Oblikovani so v socvetjih po 2-3 kosov in se tesno držijo grma. Zunanjost popkov je bela s svetlo rožnatimi lisami, notranjost pa čisto bela.
4. sadje Plodovi so temno zeleni, zelo grudasti, podobni limeti. Imajo bogato aromo eteričnih olj citrusov. Meso je suho, trpko in kislo. Ne uživa se surovo, vendar se lupina aktivno uporablja pri kuhanju.

Okrogla

Avstralska okrogla limeta velja za enega najvišjih predstavnikov citrusov. Ime je dobil po okroglih plodovih.

Opis okrogle limete:

1. krona. Visoko drevo ali grm, ki doseže višino 12 m, krona se širi. Veje so močne, z bodicami v pazduhah listov.
2. listi. Ovalno okrogle ali jajčaste oblike. Ob robovih je nazobčanost, ki je še posebej izrazita bližje konicam. Listne plošče so temno zelene, z izrazitimi pikami, ki predstavljajo velike razširjene pore. Mladi listi so svetlejši in podolgovati. Listni peclji so dolgi.
3. Socvetja. Bela ali roza. Enojna, premera 1 cm.
4. sadje Zelena barva. Srednja velikost. Vsak sadež ima povprečni premer 6,5 cm, lupina je debela, zelo grudasta. Celuloza je kisla z izrazito aromo.

perzijska limeta

Perzijska limeta ali tahitijska limeta je trojni hibrid. Vsebuje gene iz mikrocitrusov, grenivk in limon.

Opis rastline:

1. krona. Visoko drevo z razprostirano, bogato listnato krošnjo. Veje so tanke, a močne, praktično brez trnov.
2. listi. Listne plošče so široke, svetlo zelene.
3. Rože. Srednja velikost.Cveti eno leto po ukoreninjenju. Barva cvetov je zunaj vijolična, znotraj pa bela.
4. sadje Majhna velikost. Barva je temno zelena. Meso je zeleno-rumeno, sočno. Okus je kisel z aromo limete. Semen ni ali pa jih je zelo malo. Oblika je jajčasta s koničastim nosom.

Zapuščeno

Puščavske limete gojijo v sušnih regijah ZDA, Avstralije in Mehike. Je edini citrus, ki lahko raste v pogojih nizke vlažnosti, vendar ne prenese vlažnega podnebja.

Opis Desert Lime:

1. krona. Do 7 m visok trnast grm ali drevo, veje so tanke, poraščene z neenakomerno razporejenimi trni.
2. listi. Dolga ovalna oblika. So mesnati in okusni. Barva je temno zelena.
3. Bloom. Majhni enojni popki. Znotraj in zunaj so bele ali zelenkaste barve.
4. sadje Zelen ali zeleno-rumen okrogel. Zelo majhne, ​​njihov premer je le 1,5 cm, zelo sočne, s prijetnim kiselkastim okusom in bogato aromo limete.

Značilnosti gojenja prstnih limet doma

Notranje prstno apno zahteva nego. Kljub temu, če upoštevate osnovna pravila kmetijske tehnologije, z gojenjem ne bo težav.

Pristanek

V naravnem okolju se prstaste limete razvijejo s semeni, vendar imajo nizko stopnjo kalivosti in kalijo počasi. Pri gojenju doma se uporablja presadek na podlagi katerega koli drugega citrusa.

Sadiko za cepljenje ali mlado drevo v lončku kupite v specializiranih cvetličarnah ali naročite po telefonu v drevesnici.

Najbolj priročno je cepiti potaknjence v razcep. Če želite to narediti, izberite zdrav potomec z 2-3 popki.

Ne sme biti sledi bolezni ali poškodb. Cepljenje poteka na naslednji način:

1. Podlago porežemo za 2/3, tako da ostane samo deblo brez listov. V njem se naredi rez globok 1-1,5 cm.
2. Spodnji del cepiča naostrimo v tanek klin. Njegova dolžina mora ustrezati globini reza na podlagi.
3. Podlago vstavimo v cepič tako, da sta čim bolj v stiku med seboj.
4. Stičišče cepiča in podlage tesno ovijemo z vrtnim trakom. Ne sme ostati nobenih odprtih površin.
5. Rastlina je prekrita z vrečko ali rezano steklenico. Dnevno jo škropimo, zračimo in zalivamo.

Nastanek listov ali poganjkov kaže, da se je cepič ukoreninil. Po tem se rastlinjak razstavi.

Pogoji za rast

Da bi se prstna limeta počutila udobno doma, je pomembno, da ji zagotovimo optimalne pogoje.

Navedeni so:

1. Temperatura. Prsta lipa je toploljubna rastlina. Da lahko cveti in obrodi, mora biti temperatura v prostoru vsaj 30-35 °C. Če ta indikator pade pod, drevo ne bo obrodilo sadov. Pri temperaturah od +2 °C in nižje drevo odmre.
2. Razsvetljava. To je svetlobna rastlina. V topli sezoni se postavi na južno ali jugozahodno okensko polico. Na začetku pomladi in konec jeseni je priporočljivo uporabiti dodatno osvetlitev. Čez dan je okno prekrito s prosojno zaveso, da zaščiti rastlino pred opeklinami.
3. Vlažnost. To je rastlina, ki ljubi vlago. Da bi ohranili optimalno raven vlažnosti, drevo škropimo vsak dan, 1-2 krat na dan. Pozimi se škropljenje izvaja, če apno ne miruje.
4. Prezimovanje. Pozimi je agrume priporočljivo dati v mirovanje. Da bi to naredili, jih postavimo v prostor s temperaturo +8…+10 °C.V takih razmerah apno ne potrebuje škropljenja, dodatne osvetlitve ali gnojenja. Zalivajte 1-2 krat na teden. Če rastline ni mogoče premakniti v hladno sobo, uporabite dodatno osvetlitev, jo vsak dan pršite in drevo pogosto zalivajte. V tem času ga ni priporočljivo gnojiti.

Opomba! Prstaste limete so občutljive na temperaturne spremembe. Če ga daš v osnutek, bo umrl.

Osnovna pravila oskrbe

Prstaste limete so enostavne za nego. Glavna stvar je upoštevati osnovna pravila:

1. Zalivanje. V toplem vremenu lipo zalivamo vsak dan ali vsak drugi dan, odvisno od zunanje temperature. Zalivanje mora biti pogosto, vendar ne obilno. Za namakanje uporabite toplo, ustaljeno vodo. Postopek se izvaja zgodaj zjutraj ali ob sončnem zahodu.
2. Rahljanje. Enkrat na teden se tla zrahljajo. To je potrebno za uničenje zemeljske skorje in ponovno vzpostavitev normalne izmenjave zraka.
3. Nastanek. Prstne limete rastejo zelo hitro. Včasih ga je treba oblikovati 3-krat na leto. Prvič se njen vrh stisne, ko doseže višino 20-30 cm, nato pa stranske poganjke stisnemo do 4 redov, ko dosežejo dolžino 20 cm, na vsaki ravni pustimo od 3 do 6 skeletnih vej. Vse obolele in suhe poganjke odstranimo.
4. Pranje. Enkrat tedensko liste citrusov obrišite z vlažno krpo. Vsak mesec drevo operemo pod prho.
5. Hranjenje. Prstne limete zahtevajo manj hranjenja kot drugi citrusi. Hranimo ga od začetka rastne sezone do oblikovanja plodov enkrat na 2-3 tedne. Izmenično mineralna in organska gnojila.
6. Prenos. Prva tri leta se lipa vsako leto ponovno posadi. Nato enkrat na 3 leta.

Zaključek

Limeta je citrusna rastlina kislega sadja, podobna limoni, vendar z drugačno aromo in okusom. V nasprotju s tem, kar mnogi mislijo, ima lahko tak sadež več kot le zelen odtenek. Odvisno od sorte je lahko zelena, rumena, roza, bordo, črna, rdeča itd.

Prstasta limeta je ena najbolj nenavadnih citrusov. Njeni podolgovati ovalni plodovi imajo lupino in meso najbolj nenavadnih odtenkov. V notranjosti so napolnjene z okroglimi vrečkami soka, ki spominjajo na kaviar. In tako eksotično drevo je enostavno gojiti tudi doma.