Nezahtevna sorta z nenavadno barvo in edinstvenim okusom - paradižnik Črni princ in značilnosti njegovega gojenja

Poletni prebivalci radi eksperimentirajo z rastlinami, ki jih gojijo na svojih gredicah. Nenavadne oblike in barve zelenjave pritegnejo pozornost vrtnarjev, visok pridelek našim očem nenavadnih sadežev pa pri sosedih vzbuja občutek ponosa in zavisti.

Poskusite na svoji parceli posaditi paradižnik Black Prince. Prejeli boste ne le nenavadne paradižnike, ampak tudi neverjetno sladke paradižnike, ki jih je enostavno gojiti. V našem pregledu preberite značilnosti in opis sorte, značilnosti gojenja in tehnike, ki jih kmetje uporabljajo za pridobitev večje letine.

Opis sorte

Točnih podatkov o podjetju, ki je sorto ustvarilo, nismo uspeli najti. Znano je, da je bil paradižnik leta 2000 vključen v državni register Ruske federacije. Nekaj ​​let kasneje se je pojavil hibrid f1 z istim imenom, zato pred nakupom natančno preučite embalažo - na njej bo navedeno, ali kupujete sortna ali hibridna semena. Razlika med njima je v tem, da je mogoče zbrati semena iz sortnih paradižnikov za poznejše sajenje, vendar hibrid v drugi generaciji ne bo prinesel pridelka.

Paradižnik se goji v različnih podnebnih območjih naše države v zavetiščih in na odprtem terenu.

Temna barva lupine, neobičajna za to zelenjavo, daje paradižniku antocianin, ki ga vsebuje.

Pomembno! Trditev, da črni paradižnik obstaja, ni povsem resnična. Pravzaprav zaradi pigmenta koža in pulpa pridobita rjavo-zeleno do rjavo-rdeče-rjavo barvo.Včasih le lupina pridobi modro-vijolično barvo, medtem ko meso ostane rdeče.

Značilne lastnosti

Sredi sezone, nedoločen raznolikost. Grm doseže višino 1,5-2,5 m, prvi plodovi zorijo na grmu 110-120 dni. Steblo je močno, listi so svetlo zeleni, tipa paradižnika. Korenine rastline rastejo širše.

Socvetja se oblikujejo po 7-9 parih listov, višje - po vsakem tretjem paru. Na jajčniku ne ostane več kot 5-6 cvetov.

Značilnosti plodov in donos

Na spodnji fotografiji boste videli, kakšne barve ima paradižnik Black Prince.

Druge značilnosti:

• okrogla, zgoraj in spodaj sploščena, večrebrasta oblika;
• pulpa je sočna, mesnata, bordo barve;
• koža je gladka, tanka;
• sladek, paradižnikov okus in aroma;
• povprečna teža sadja - od 100 do 500 g;
• donos - 7 kg na 1 m2. m (3-4 grmovja).

Kako vzgojiti sadike

Semena sejejo za sadike 60-65 dni pred presajanjem v tla.

Priprava semena

Pravilna priprava semen vam bo omogočila vzgojo sposobnih sadik:

1. Praznovanje. Izlijte semena in jih preglejte. Izberite goste, velike, tudi takšne, ki na dotik niso prazni. Postavite jih v fiziološko raztopino. Če želite to narediti, raztopite 1 žlico soli v kozarcu vode. Trajanje postopka je 15-20 minut. Za sajenje izberite semena, ki so potonila na dno, tista, ki so priplavala na površje, pa zavrzite.
2. Ogrevanje. Zrna položimo na krpo na radiator centralne kurjave in pustimo na toplem 36-48 ur. Obstaja še en način: nekaj mesecev pred setvijo vrečko s semeni obesite na radiator.
3. Dezinfekcija. Pripravite 1% raztopino kalijevega permanganata: 1 zvrhano čajno žličko kalijevega permanganata raztopite v 3 kozarcih vode. Semena postavite v raztopino za 15-20 minut, nato sperite s čisto tekočo vodo.Za lastno nabrana semena je obvezno razkuževanje. Vendar ne pozabite, da ne bo uničil okužbe v semenu, ampak bo le uničil patogene, ki živijo na površini.
4. Brbotanje. Preprosto povedano, ta postopek se imenuje "oksigenacija". Semena postavite v vodo, segreto na +26...+30 °C in jih vsako uro premešajte ali uporabite akvarijski kompresor. Prenehajte z brbotanjem po 15-18 urah ali takoj, ko se v zrnu začnejo razvijati klice.
5. Namočite. Sadilni material postavite v toplo (+20 °C) vodo. Dodajte mu katero koli od biostimulacijskih zdravil: "Cirkon", "Epin", "Imunocitofit". Nekateri poletni prebivalci priporočajo namakanje medu. V kozarcu hladne vode raztopite čajno žličko medu. Semena položimo na krpo ali gazo, nanje prelijemo 3-5 žlic raztopine in krpo zavijemo v ovojnico. Trajanje postopka je 3-12 ur, ko se tkanina posuši, jo navlažite z raztopino.
6. Utrjevanje. Zrna zavijte v bombažno krpo in plastično folijo ter postavite na hladno mesto, kjer temperatura doseže -3...+2 °C (hladilnik, balkon). Nadomestni temperaturni režim: 8 ur na hladnem, 8 ur na vročini. Ponovite spremembo temperature 5-6 krat. Če niste prepričani, da boste pravilno izvedli postopek utrjevanja, ali se bojite, da bi pokvarili semena, preskočite to fazo priprave.
7. Kalitev. Zrna položimo na krpo ali gazo na ravno, plitvo posodo (petrijevka, krožnik, pokrov). Krpo navlažite s toplo vodo in posodo s semeni postavite na toplo (+25 ° C) mesto. Prepričajte se, da je tkanina ves čas vlažna.

Posoda in zemlja

Kot lončke za sadike uporabite posebne posode ali odrezane PET plastenke in skodelice.

Kupite zemljo v trgovini - univerzalna zemlja za paradižnik.Vsebuje humus, šoto in rečni pesek.

Za pripravo lastne zemlje zmešajte:

• šota - 7 delov;
• žagovina - 1 del;
• travna tla - 1 del;

oz

• šota - 3 deli;
• humus - 1 del;
• mullein in humus - 0,5 delov.

Posode za sajenje in zemljo obdelajte z raztopino kalijevega permanganata.

Setev

Navlažite zemljo. Semena posejte vsake 2-3 cm. Potresemo z 1,5-2 cm plastjo zemlje. Posode pokrijte s filmom in postavite na toplo, svetlo mesto. Vsak dan prezračite mini rastlinjake in, ko se zemlja izsuši, jo navlažite z razpršilom ali brizgo, da ne izperete semen.

Poganjki se pojavijo 10-12 dan, nato odstranite film.

Gojenje in nega

V fazi 2-3 pravih listov rastline poberite: posadite jih v ločene posode, da bodo sadike zrasle koreninski sistem. Po pikiranju sadike postavimo za 2-3 dni v senco. Ohranjajte temperaturo 22-24 °C.

Paradižnik zalivajte, ko se zemlja suši, strogo pri korenu, s toplo, ustaljeno vodo.

Če opazite, da se sadike raztezajo, to pomeni, da nimajo dovolj svetlobe. Rastline osvetlite s fluorescentnimi ali LED sijalkami. Postavite jih strogo na vrh sadik.

Spremenite lokacijo svetilk, če:

1. Na listih so opekline - povečajte razdaljo med svetilkami in rastlinami.
2. Listi so postali bledi in steblo je postalo daljše - približajte vir svetlobe.

V 10-14 dneh začnite utrjevati sadike. Za začetek ga podnevi pustite zunaj za 3-4 ure, vsak dan dodajte eno uro. 2 dni pred sajenjem v gredice pustimo sadike čez noč, da se privadijo na morebitna nočna mraza.

Kako gojiti paradižnik

Paradižnik presadimo v gredice maja: sredi meseca - v rastlinjake, na koncu - v odprto zemljo.Če se bojite nenadnih temperaturnih sprememb, pokrijte postelje s pokrivnim materialom. Ko se vzpostavi trajno pozitivno vreme, ga lahko odstranimo.

Pristanek

Dan pred sajenjem obdelajte tla z raztopino kalijevega permanganata ali vrele vode, da uničite morebitne okužbe ali ličinke škodljivcev..

Če jeseni niste gnojili, ga uporabite pred sajenjem: 50 g amonijevega nitrata in 100 g lesnega pepela na grm. Visoke sadike posadite pod kotom. Nato grmovje zalijemo s toplo vodo.

Sadilni vzorec – 40×60 cm.

Skrb

Paradižniki radi pogosto zalivanje. Zalivajte grmovje pri korenu: v vročem vremenu - zgodaj zjutraj, v oblačnem vremenu - tako zjutraj kot čez dan.

Po zalivanju zalijte plevel in grmovje pogrnite, da ima koreninski sistem dostop do kisika.

Gnojite paradižnik vsaka dva tedna. Izmenjujte dve vrsti gnojenja: koreninsko in listno.

Dodajte v koren:

• humus;
• gnoj, razredčen z vodo.

Za uporabo na listih:

• kalcijev nitrat;
• sečnina;
• monokalijev fosfat;
• "Epin";
• "Imunocitofit".

Pomembno! Poletni prebivalci ugotavljajo, da s foliarnim hranjenjem rastline hitreje absorbirajo hranila (v 2-4 urah v primerjavi z 2-4 dnevi s koreninskim hranjenjem), poveča se sposobnost listov, da se uprejo boleznim paradižnika in škodljivim žuželkam, 15-20% več socvetij oblikovani, plodovi dozorijo v enem tednu prej.

Paradižnika podnevi v vročem vremenu ne škropite, da preprečite sončne opekline rastlin.

Črnega princa oblikujte v 1-2 stebla. Konec julija - začetek avgusta priščipnite vrh.

Zaradi visokega stebla in teže plodov je treba zvezati paradižniki, ko rastejo.

Značilnosti gojenja in možne težave

Paradižnik črni princ je samooprašen, zato ga sadimo na razdalji 1-2 m od ostalih sort. IN V nasprotnem primeru je možno navzkrižno opraševanje in sprememba kakovosti paradižnika.

Ena od težav vrtnarjev, ki so že poskušali gojiti sorto Črni princ, je zalivanje. Kot smo že povedali, sorta ljubi vlago in potrebuje pogosto in obilno zalivanje, vendar je tudi odvečna voda škodljiva: rastline bodo zbolele in plodovi bodo razpokali. Osredotočite se na vremenske razmere, da izberete optimalno pogostost zalivanja.

Bolezni in škodljivci

Proizvajalci trdijo, da je paradižnik srednje odporen na bolezni. Da bi preprečili glivične bolezni v rastlinjakih ali v hladnih, pogostih poletjih na odprtem terenu, obdelajte nasade s Fitosporinom.

V vročih poletjih paradižnik napadejo pršice, listne uši ali resarji. Od listnih uši in tripsi uporabljajo zdravilo "Bison", za pršice - "Apollo".

Izvedite obdelavo s kakršnimi koli pripravki v suhem vremenu brez vetra. Preventivna in zdravilna sredstva morajo ostati na listih najmanj 24 ur.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Ko gojite paradižnik, ne pozabite, da morate vsako leto spremeniti lokacijo rastlinjaka (če je prenosen) ali razkužiti zemljo s kalijevim permanganatom ali vrelo vodo in spremeniti zgornjo plast zemlje (če rastlinjak miruje).

V rastlinjaku stisnite grm po 7 grozdih, na odprtem vrtu - po 5, tako da imajo plodovi čas za zorenje pred nastopom hladnega vremena.

Pri gojenju v zaprtih prostorih bodite posebno pozorni na prezračevanje in pogostost zalivanja. Ne bodite leni in pred vsakim zalivanjem preverite, kako suha je zemlja.

Nabiranje in uporaba

Žetev paradižnika na 110-120 dni. Sveže sadje porabite v 10-14 dneh.Celi paradižniki niso primerni za dolgoročno skladiščenje, prevoz in vlaganje zaradi lupine, ki zlahka poči, vendar so idealni za lecho in konzervirane solate. Prav tako se ne uporabljajo pri proizvodnji sokov zaradi povečane suhosti sadja, nekateri poletni prebivalci ga uporabljajo za omake in kečape.

Pomembno! Če plodovi na zgornjih vejah nimajo časa za zorenje pred nastopom hladnega vremena, jih odstranite in pustite za zorenje ali jih uporabite pri pripravi prigrizkov.

Prednosti in slabosti sorte

Ruski vrtnarji so se zaljubili v sorto Črni princ zaradi njene nenavadne barve in enostavnosti gojenja. Prednosti vključujejo tudi:

• srednje zorenje;
• odpornost na bolezni paradižnika;
• visok donos (7 kg iz 3-4 grmov);
• lastnosti okusa.

Slabosti vključujejo:

• potreba po oblikovanju;
• pogosto zalivanje;
• nezmožnost dolgoročnega skladiščenja in prevoza.

Ocene kmetov

V svojih ocenah poletni prebivalci ugotavljajo, da ima paradižnik sladek okus. V južnih in osrednjih regijah dajejo obilno letino, na severu Rusije pa donos pade.

Nikolay Sychkin, regija Oryol: "Te paradižnike gojim vsako leto na dači, ne zahtevajo preveč truda, so nezahtevni, žetev pa je prijetna za oko. Skoraj vsak dan nosim vedro domov. Rastejo, zavzamejo majhno površino in dovolj je zrelih paradižnikov za vso našo veliko družino.«

Alina Soldatova, Ural: »Všeč mi je sorta paradižnika Black Prince. Okus je sladek, te paradižnike jem tako kot sadje. Zelo okusna. Da, malo težko jih je gojiti - ne morem reči, da so bolj dovzetni za bolezni ali škodljivce, vendar na grmu ne obrodijo dovolj. In sadike je težko gojiti - so muhaste. Plus semena v vrečki – eno ali dve in ni več.”

Daria Nosova, Rostovska regija: »Ne vem, zakaj so vsi vznemirjeni zaradi te sorte paradižnika. Vedno gojim več grmov. Lani so dozorele prve (!!!), teden dni prej kot odkrito zgodnje sorte. Prvi zrel paradižnik (270 gramov!) smo pobrali 10. julija. V solati je hkrati lepa in okusna. Meso je sočno, mehko, žametno. Ne gre v nič - to je res. Zaradi zrelosti razpoka. Je pa dobro, če obstajajo RAZLIČNE sorte za različne okusne jedi. Nekega dne bom posnel fotografijo na grmu in jo obvezno objavil. Torej, jaz sem ZA Črnega princa!«

Zaključek

Paradižnik Črni princ je primeren za gojenje tako v odprtih kot zaprtih gredah, na Uralu in v Sibiriji pa ga priporočajo v rastlinjakih. Grmovje se oblikuje v 1-2 stebla, po 5-7 stebelih se stisnejo, da imajo plodovi čas za zorenje. Produktivnost - 7 kg na 1 m2. m Črno sadje, ki tehta 100-300 g, se uporablja sveže.

Zaradi občutljive kože, ki hitro poči, jih ni mogoče dolgo skladiščiti ali prevažati. Iz istega razloga se paradižnik ne uporablja za konzerviranje celega sadja, ampak samo za valjanje solat, lecho, omak in kečapov. Plodovi so presuhi za pripravo soka. Paradižniki te sorte so bili deležni posebne ljubezni zaradi nenavadne barve in visoke odpornosti.