Zgodnji zreli paradižniki za sokove, solate in konzerviranje "Fatima" - značilnosti in opis sorte
Paradižnik Fatima je roza, zgodnja sorta paradižnika. Sorto so vzgojili ruski rejci pred več kot 10 leti. Paradižnik je priljubljen med vrtnarji, uspešno se goji v kmetijsko-industrijskih kompleksih. Potrošniki ga obožujejo zaradi nežnega okusa njegove sladke in sočne pulpe.
Agronomi in amaterski vrtnarji se poklonijo njegovi nezahtevnosti, kompaktnosti in visokemu donosu. Že sredi poletja lahko naberete velike plodove bogate rožnate barve, grm pa bo obrodil vse poletje. Tudi vrtnarji začetniki se zlahka spopadejo s skrbjo za to sorto in lahko celo naberejo semena za naslednjo sezono.
Opis
Sorta Fatima spada v nizko rastočo skupino, največja višina je nekaj več kot pol metra, grmi ne rastejo višje. Razvoj poteka z rastjo stranskih poganjkov, nastane nekaj pastorkov.
Če je poletje toplo in ni vročine, je treba ščipanje izvajati redno. Toda v vročem in še posebej suhem vremenu se pastorki ne odstranijo. Listje bo zaščitilo grm pred vročimi žarki. Vrha ni treba stisniti - rastlina ne raste višje kot običajno. Obstajajo izjeme - grm lahko pod ugodnimi pogoji doseže meter višine.
V odprtem terenu paradižnik zori približno 90 dni.. Dejansko hitro dozori in obrodi več letin. Plodovi zorijo do druge polovice septembra.
Značilnosti plodov in donos
V času cvetenja je na vrhu vezan en sam cvet, ki je precej velik. Ta cvet bo dal najboljši jajčnik in največje sadje. Vsa druga socvetja se zbirajo v krtačah. Prvo cvetno reso najdemo nad 6. listom.
Plodovi paradižnika imajo rebrasto površino in so v obliki srca. Včasih lahko najdete spojene paradižnike, spodnji del je ostrejši, zgornji del je okrogel in voluminozen. Steblo ima tako imenovana ramena - to je temno zelena lisa. Zrel sadež ima bogato gosto rožnato barvo ali izrazito barvo zrelih malin.
Celuloza je sočna in sladkastega okusa. Mnogi vrtnarji menijo, da je to sorta sladica.. Teža velikega sadja lahko presega 0,5 kg. Povprečna teža je približno 250 g, iz enega grma lahko poberete več kot 2 kg lepih, okusnih paradižnikov.
Fotografija
Na spodnji fotografiji si lahko ogledate, kako izgleda ta sorta paradižnika:
Kako do sadik
Paradižnik Fatima seje kot sadike približno 2-2,5 meseca pred predvidenim časom sajenja v tla. Za sadike morate pripraviti semena, zemljo in posode.
Setev neposredno v gredice je možna le v toplih podnebjih. Najpogosteje je paradižnik Fatima posajen kot sadike.
Priprava semena
Pred setvijo se semenski material obdela. Treba je izračunati, da boste imeli čas za pravočasno vzgojo sadik. Gojenje sadik traja približno 2 meseca. Omeniti velja, da če je vreme ugodno, lahko paradižnik takoj posejemo v odprto zemljo.
Pred setvijo semena namočimo v mangan. Če so semena shranjena več kot eno leto, jih je treba hraniti v topli vodi približno uro in pol. Potrebno je, da so semena nasičena z vlago, lupina, ki pokriva seme, pa postane mehka in ohlapna.Mangan pripravimo s hitrostjo 2 g na 250 g vode.
Kupljena semena najpogosteje niso predelana. Navodila na embalaži vam bodo povedala, kako najbolje sejati semenski material.
Posoda in zemlja
Za sajenje je primerna navadna zemlja. V posebni trgovini ga lahko kupite v pakirani obliki. Vendar je priporočljivo obdelati tudi takšno zemljo - jo prepražiti v pečici ali držati nad curkom pare. Postopek traja 10 minut.
Posode so izbrane tako, da imajo dovolj prostora za nastanek koreninskega sistema. Skodelice morajo imeti na dnu drenažne luknje.
Steklo naj ne bo nižje od 10 cm. Dobro je uporabiti posamezne šotne lončke. Seme lahko posejete v šotno tableto.
Setev
- Tla se položijo v potrebne posode, kjer se naredijo utori približno 5 cm.
- V eno luknjo položite 2-3 semena na razdalji 2 cm.
- Nato se brazde napolnijo z zemljo in dobro zalijejo.
- Za povečanje kalitve je priporočljivo, da posodo pokrijete s filmom ali preprosto pokrijete s steklom.
- Sadike pustimo na toplem, na primer nedaleč od radiatorja.
Naknadna nega
Posebnost semen paradižnika Fatima je, da so izjemno majhna. Zakopati jih je treba v tla do globine največ 1,5 cm.
Semena za sadike pogosto posejemo zelo pogosto. Zato je treba sadike po potrebi redčiti. Med sadikami naj bo razdalja vsaj 5 cm.
Značilnosti oskrbe:
- Sadike je treba redno zalivati in rahljati.
- Po potrebi dodajte zemljo v skodelice.
- Zagotovite enakomerno svetlobo in toploto za celotno obdobje gojenja sadik.
- Približno 7-10 dni pred sajenjem v odprtem tleh ali celo pod filmom je treba sadike Fatime utrditi.Če želite to narediti, postopoma znižajte temperaturo v prostoru.
- Približno 3-5 dni vnaprej morate uporabiti stimulator rasti in katero koli zdravilo, ki lajša stres v rastlini in vam omogoča, da mirno prenašate postopek presaditve.
Kako gojiti paradižnik
Da bi bila letina dobra, je treba zagotoviti pravilno sajenje, nego in upoštevati vse značilnosti in težave pri gojenju sorte Fatima.
Pristanek:
- Paradižnik je treba posaditi na sončno mesto. Senčenje bo zmanjšalo pridelek.
- Gredo je treba izkopati do globine 15 cm.
- Pri kopanju se uporablja kompleks gnojil. Če je zemlja težka, potem morate dodati kompost, peščeno zemljo ali humus.
- Na kvadrat ne sme biti več kot 5 rastlin. Če sadite v šahovnici, morate ohraniti razdaljo približno pol metra.
- Sadike je treba posaditi na globino približno 10 cm.
Skrb za grm
Posebna nega ni potrebna, dovolj je redno odstranjevanje plevela in ohranjanje vlage v tleh ter občasno rahljanje.
Pravilna nega:
- Veliki, hitro nasitivi sadeži bodo potrebovali več hranil. Pri oblikovanju pridelka je dobro gnojenje s kompleksnim kalijevo-fosfornim gnojilom.
- Gnoj in dušikova gnojila niso primerna za gnojenje - zelena masa se bo povečala.
- Paradižnik zalivamo obilno, v sušnih razmerah vsaj 2-3 krat na teden.
- Tla mulčite z organskimi ostanki, uporabite suho travo, žagovino ali humus. Zastirka bo zmanjšala izhlapevanje vode in ohranila rahla tla.
- Rastline po potrebi privežemo, ne da bi pri tem zlomili stebla. Vsak kup mora biti podprt.
- Praktično ni potrebe po pastorku - grm se oblikuje sam.
Lastnosti in možne težave
Grmovje je nizko rastoče, masa plodov pa je precej težka, zato je treba veje privezati.
Da bi se grm dobro oblikoval in da bi bili plodovi sočni, morate spremljati vlažnost. Suha rastlina se razvija počasi. V oblačnih dneh zalivanje ne več kot enkrat na teden.
Gnojila je treba dodati v rastni sezoni. 10. dan po sajenju sadik - mullein, soliter in superfosfat.
Bolezni in škodljivci
Paradižnik je zelo odporen proti škodljivcem. Vendar jih ni mogoče imenovati neranljive. Samo, da je prag občutljivosti sorte Fatima povečan.
Grm je zelo odporen in lahko preživi tudi brez nege. Toda njegova zaščita se bo zmanjšala pod vplivom okoljskih dejavnikov.
Škodljivo vpliva na imuniteto paradižnika:
- suša;
- visoka vlažnost in močno deževje;
- pomanjkanje normalne prehrane.
Če je paradižnik oslabljen, ga napadejo škodljivci. Paradižnik Fatima je manj odporen na glive. Če se odkrije takšna bolezen, je treba prizadeto območje zdraviti s fungicidnimi sredstvi. Škodljivce, značilne za paradižnik, lahko nevtraliziramo s katerim koli od razpoložljivih insekticidov.
Pomembno! 3 tedne pred obiranjem plodov ne smemo uporabljati kemikalij.
Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku
To sorto paradižnika lahko gojimo v rastlinjakih pod filmom in na odprtem terenu. Rastlina je svetloljubna, zato ji najbolj ustreza naravna sončna svetloba. Pri gojenju v rastlinjakih je bolje kupiti semena hibrida F1. Prilagojen je razmeram v rastlinjaku, ni tako zahteven glede osvetlitve in v takih razmerah daje dobro žetev.
Sadike je treba posaditi v odprto zemljo z začetkom maja.Če se Fatima goji pod filmskim pokrovom ali rastlinjakom, se sadike lahko prenesejo tudi sredi pomladi.
2-3 dni pred sajenjem grmovja boste morali sadike obdelati s sredstvi, ki aktivirajo rast. Učinkovite snovi vključujejo:
- Imunocitofit.
- Epin.
Pri uporabi takšnih izdelkov se bo rast grmovja in sadja znatno povečala. Sorto Fatima je treba saditi v visokokaloričnih in bogatih tleh. V zvezi s tem je treba izbrano območje obdelati z mineralnim gnojilom.
Doma se hranjenje izvaja z uporabo:
- kompost;
- kalijev humus;
- fosforjev humus.
Pomembno! Z lahkimi in oplojenimi tlemi bo sorta zagotovila odličen pridelek, še posebej, če je v obdobju rasti zagotovljeno dodatno hranjenje.
Nabiranje in uporaba
Z dobro oskrbo in ugodnimi vremenskimi razmerami bo paradižnik dobro rasel, zato bo žetev zadovoljila lastnike. V idealnem primeru lahko en kvadrat obrodi 10 kg paradižnikov na sezono. Obiranje se lahko začne konec julija. Zbiranje se izvaja, ko plodovi dozorijo. Lupina sorte Fatima, čeprav ni debela, je odporna na razpoke, zato jih je mogoče dolgo časa skladiščiti.
Če ga nameravate hraniti dlje časa, se zberejo rahlo nezreli sadeži. Na njih ne sme biti nobene škode. Primerno jih je postaviti v škatle, obložene s papirjem. Temperaturo v prostoru je treba vzdrževati. Idealna klet je tam, kjer je temperatura približno +5 stopinj.
Paradižnik ne bo dolgo zdržal v suhi sobi.. Zato je treba med skladiščenjem zagotoviti določeno stopnjo vlažnosti. Videz paradižnika se med prevozom ne poslabša. Iz te sorte pripravljajo paradižnikov sok, paste, omake in desertne paradižnike.
Prednosti in slabosti
Glavna prednost sorte Fatima je enostavna predelava. Rastlina se dobro odziva na vsako nego in hranjenje.
Prednosti sorte vključujejo:
- Hitro zorenje.
- Odličen okus.
- Prvotna oblika sadja.
- Veliko kaše.
- Odpornost na vremenske spremembe in bolezni.
Vrtnarji ne opažajo nobenih pomanjkljivosti sorte Fatima. Obstaja ena majhna neprijetnost - zelo majhna semena. Zato priprava semen ni zelo priročna. Ko pa se uporablja za hrano, ta pomanjkljivost postane prednost.
Ocene kmetov
Med tistimi, ki so vsaj enkrat poskusili gojiti takšen paradižnik, je težko najti nezadovoljne. Nekateri jih hvalijo zaradi velikega pridelka, drugi pa so zadovoljni z njihovo odpornostjo na bolezni.
Nekateri pridelovalci zelenjave kljub dejstvu, da se sorta dobro obnese brez stiskanja, še vedno izvajajo podoben postopek. Rezultat: veliki in sočni sadeži, ki resnično navdušijo s svojim šik videzom.
Obstaja tudi pomembna pripomba. Sadike paradižnika se ne morejo pohvaliti s svojo predstavitvijo, zato jo pridelovalci zelenjave, ki sorte ne poznajo, pri nakupu pogosto obidejo. Vendar, kot pravijo strokovnjaki, se tega ni treba bati, saj bo rezultat višji od vseh pričakovanj.
Zaključek
Če upoštevate vsa priporočila, vas bo paradižnik Fatima razveselil z bogato letino plodov odličnega okusa. Uporabljajo se lahko ne samo za osebno porabo, ampak tudi za prodajo. Rastline so nezahtevne, vrtnar začetnik jih zlahka vzgoji.
Visoko donosni paradižnik Fatima je prava najdba za nove vrtnarje in poletne prebivalce, ki redko obiščejo svojo parcelo. Sorta je sposobna prenesti ekstremne atmosferske razmere in hkrati ohraniti dobro letino.Veliki rožnati plodovi so izrazitega okusa in zorijo od julija do septembra, kar je zelo primerno za individualno prehrano.
Vabimo vas, da si ogledate uporaben video o sorti paradižnika Fatima: