Visok in dolgotrajen pridelek s pravilno nego - paradižnik Khokhloma in skrivnosti njegovega gojenja

Vsak pridelovalec zelenjave želi izbrati idealno sorto paradižnika za svojo parcelo. Eden najbolj priljubljenih pridelkov v naših zemljepisnih širinah je sorta Khokhloma. Ta zelenjava je univerzalna za uporabo, uporablja se za pripravo svežih solat, pečenih z različnimi jedmi, za izdelavo marinad in kumaric. Poletni prebivalci imajo to sorto raje zaradi svojih kulinaričnih lastnosti in enostavnosti nege.

Opis sorte

Paradižnik Khokhloma je sorta srednje sezone.. Plodovi začnejo zoreti 110–120 dni po kalitvi. Rastlina je visoka, grm doseže 2 m, listi so preproste oblike, srednje velikosti, zeleni. Prvi cvet se pojavi nad osmim listom, ostali se pojavijo po treh listih. Na enem grozdu se oblikuje do 15 plodov, ki po popolnem zorenju ne padejo in se držijo tesno.

Pomembno! Paradižnik Khokhloma se večinoma goji v rastlinjakih, vendar ga sadijo tudi na odprtem terenu v južnih regijah s toplim podnebjem.

Značilne lastnosti

Sorta Khokhloma ima nenavadno obliko sadja. (glej fotografijo). Elastični paradižniki dobro prenašajo prevoz in se dolgo skladiščijo. Pridelek daje visokokakovosten pridelek in ima močno odpornost na večino bolezni.

Značilnosti plodov, pridelek

Parametri paradižnika Khokhloma:

1. Plodovi imajo podolgovato obliko, vsaka velikost je približno 17 cm, paradižnik spominja na valj, lupina je gladka.
2. Barva zrelega paradižnika je svetlo rdeča.
3. Teža ene zelenjave je 110–120 g.
4. Paradižnik ima debelo in gosto kožo, ki je odlična za konzerviranje, kisanje in transport. Celuloza je tudi gosta, ni vodena.
5. Ob upoštevanju pravil kmetijske tehnologije od 1 m2. m pridelovalci zelenjave poberejo do 10 kg pridelka.

Kako vzgojiti sadike

Sorta paradižnika Khokhloma se goji samo s sadikami.. Da bi to naredili, se semenski material poseje v majhne posode z rodovitno zemljo. Ko se rastline doma okrepijo, jih posadimo na stalno mesto v odprto zemljo ali rastlinjak.

Priprava semena

V maloprodaji so semena paradižnika v nepredelani obliki.. Pred sajenjem se tak material kalibrira in razkuži. Da bi to naredili, se sadilni material za 5 minut postavi v posodo s fiziološko raztopino (1 žlica soli na liter tople vode). Prazna neuporabna semena bodo ostala na površini (odvržemo jih), tista, ki se usedejo na dno, pa bodo vzklila in obrodila.

Po zavrnitvi primerna zrna speremo pod tekočo vodo, zavite v gazo in kisle v 1% raztopini kalijevega permanganata 20–30 minut, nato ponovno sperite s čisto vodo. To bo ubilo glivične spore. Nato semena položimo na navlaženo bombažno krpo in z njo pokrijemo. Material postavimo na toplo mesto in občasno navlažimo, dokler se zrna ne izležejo.

Posoda in zemlja

Te posode se uporabljajo za gojenje sadik:

• kupljene posode s celicami in pokrovom;
• šotne skodelice ali tablete;
• lesene škatle;
• rezane plastične steklenice ali škatle mleka, sokov;
• skodelice za enkratno uporabo.

Medtem, ko se semena izležejo, začnite pripravljati mešanico zemlje. Za pripravo zemlje zmešajte 1 del peska in 2 dela šote.Na 10 litrov nastalega substrata dodajte 1 liter lesnega pepela. Mešanico dobro premešamo, po kateri se izkaže odlična zemlja za sadike.

O drugih sortah paradižnika:

Sorta paradižnika "Strawberry Tree"

Vztrajni hibrid japonskih rejcev - paradižnik "Michel f1"

Paradižnik "Vidno-nevidno": postavljanje rekordov pridelka

Setev

Pri gojenju paradižnika v rastlinjakih, semena za sadike posadimo v drugi polovici marca. Če nameravate saditi v nezaščitena tla, se setev semena izvede v prvi polovici aprila.

Posoda je ¾ prostornine napolnjena z zemljo., ki je rahlo zbit in navlažen. Zrna poglobimo v zemljo 1 cm po vzorcu 2 x 2 cm in jih po vrhu potresemo s substratom. Nato, preden se pojavijo poganjki, je posoda prekrita s prozornim steklom ali prekrita s filmom in postavljena na toplo mesto.

Gojenje in nega

Sadike hranimo pri temperaturi od +25 do +30 °C. Prvi poganjki se pojavijo v približno enem tednu. V tem času odstranite pokrov in posodo postavite na svetlo mesto, na primer na okensko polico. V dveh tednih rastline aktivno tvorijo korenine, nato pa se razvije nadzemni del. Med rastjo paradižnika se dnevna temperatura vzdržuje pri +20 °C, nočna temperatura pa se zniža na +16 °C.

Sadike potrebujejo osvetlitev 12-14 ur na dan. Če ni dovolj dnevne svetlobe, se uporabljajo fluorescenčne sijalke. V začetni fazi rastline zalivamo enkrat na teden. Ko imajo grmi tri prave liste, se opravi trgatev. Da bi to naredili, jih presadimo v ločene posode s prostornino največ 1,5 litra. Koreninski sistem se poglobi strogo navpično, do kličnih listov, in če so rastline zelo podolgovate, potem do prvega pravega lista.

7–10 dni po obiranju paradižnike prvič hranimo pripravki za sadike, na primer "Biohumus" ali "Baikal EM1". Gnojila so pripravljena strogo v skladu z navodili, navedenimi na embalaži.

Dva tedna pred sajenjem sadik na stalno mesto utrdite rastline. Da bi to naredili, grmovje vzamemo zunaj ali na balkon za 1-2 uri. Čas, ki ga paradižniki preživijo na svežem zraku, se postopoma povečuje.

Kako gojiti paradižnik

Ko starost paradižnika doseže 40 dni, se pridelek presadi na stalno mesto. Če paradižniki rastejo v rastlinjaku, se presaditev izvede konec aprila ali v začetku maja. Grmovje posadimo v odprto zemljo, ko nočne zmrzali nepreklicno minejo.

Pomembno! Ker je sorta visoka, pri sajenju paradižnika ne pozabite namestiti opore za grmovje.

Pristanek

Paradižniki so posajeni največ trije grmi na 1 kvadratni meter. m ali po shemi 60 x 40 cm, prav ta shema bo omogočila dober razvoj sadik paradižnika sorte Khokhloma.

Preberite tudi:

Srednja sezona sorte prijetnega okusa - paradižnik "Capia pink".

Sorta, ki jo imajo kmetje radi, je paradižnik "Sugar Nastasya".

Skrb

V začetni fazi se rastline navlažijo enkrat na 7 dni in enkrat na 10–14 dni se uporablja kompleksno gnojenje z visoko vsebnostjo dušika.

Za zalivanje in pripravo gnojil uporabljajte samo ustaljeno toplo vodo.. Ko ima paradižnik 6-7 pravih listov, dušik izključimo iz gnojenja in preidemo na gnojila z visoko vsebnostjo kalija in fosforja (kalijev sulfat, kalijev monofosfat ali superfosfat).

Nameščeno podpora bo odličen pomočnik pri vzdrževanju visokih paradižnikov. Pravočasno vezanje bo zagotovilo normalen razvoj in celovitost grmovja.

Značilnosti gojenja in možne težave

Pri gojenju paradižnika je potrebno izvajajte mulčenje ne glede na lokacijo sajenja. Mulch odlično zadržuje vlago v tleh, kar je zelo potrebno za paradižnik v vročih sončnih dneh.

Ker Khokhloma zraste do 2 m v višino, paradižnike je treba stisniti in oblikovati. Za največji donos pustite na grmovju dve stebli, ne več.

Bolezni in škodljivci

Paradižnik Khokhloma ima močno odpornost proti boleznim in škodljivci. Pridelek je še posebej odporen proti ožigu in fuzariju, a za popolno gotovost pridelovalci zelenjave še vedno izvajajo preventivne ukrepe:

• preverite tla, kjer bodo posajene rastline: če so lani tam rasli predhodniki, ki so bili bolni, potem se to mesto ne uporablja za gojenje zelenjave;
• Pred sajenjem semena obdelamo 20-30 minut v šibki raztopini kalijevega permanganata;
• tri tedne pred spravilom se grmovje poškropi z raztopino bakrovega oksiklorida (4 g na 1 liter vode);
• Da se znebite škodljivcev žuželk, zemljo pod rastlinami potresemo z lesnim pepelom.

Med plodom se rastline ne gnojijo z mineralnimi gnojili.. Pospešujejo rast zelene mase, odvzemajo hranila iz sadja, kar vodi do zmanjšanja kakovosti paradižnika.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Paradižnik Khokhloma se goji po vsej Rusiji. Sorta se goji tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu, vendar le v regijah s toplim podnebjem. Vendar se bo v tem primeru donos nekoliko zmanjšal.

Nabiranje in uporaba

Plodovi so obirani pravočasno, ker paradižnik, pobran pri temperaturah pod +8 °C, se slabo skladišči. Zelenjavo pobiramo ob lepem vremenu zjutraj, 1-2 krat na teden.

Khokhloma paradižnik ima bogat okus in so odlični za svežo porabo.V jedeh sadje ne izgubi sladkega okusa in koristnih lastnosti. Zelenjava se uporablja za pripravo marinad in drugih konzerviranih živil za zimo, za to pa se uporabljajo nezrela sadje. V kozarcih ostanejo paradižniki dolgo prožni in ne izgubijo naravne barve. Ker ima paradižnik gosto mezgo, ga uporabljamo za pripravo paradižnikove paste in omak, vendar iz istega razloga ne uporabljamo za pripravo soka.

Prednosti in slabosti sorte

V opisu paradižnika Khokhloma je veliko pozitivnih lastnosti. Prednosti sorte:

• visoka produktivnost;
• dolgo sadje;
• odličen okus;
• močna odpornost proti boleznim in škodljivcem;
• rok uporabnosti brez izgube okusa in zunanjih lastnosti;
• dobra transportnost zaradi goste strukture;
• enostavnost oskrbe;
• vsestranskost uporabe sadja.

Paradižnik ima malo negativnih strani, nekateri pridelovalci zelenjave opazijo njihovo gosto strukturo in debelo kožo, nezadostno vodo. Takšne pomanjkljivosti je enostavno izpodbijati, saj so te lastnosti prednostne za konzerviranje, vendar paradižnikovega soka ne bo mogoče narediti.

Ocene kmetov

Sorta paradižnika je izbrana glede na njene lastnosti. Khokhloma med poletnimi prebivalci se je izkazala s pozitivne strani. Pridelovalci zelenjave obožujejo te paradižnike zaradi enostavne nege in vsestranskosti uporabe sadja.

Tatjana, Mytishchi: »Že nekaj let gojim sorto Khokhloma, ker moja družina zelo rada konzervira te paradižnike. Ko paradižnik vzamete iz kozarca, plodovi ne počijo in se ne razlezejo. Rastlina skoraj nikoli ne zboli. Za večji donos oblikujem grmovje z dvema stebloma. Plodovi so sladkega okusa. Semena ne kupujem, ampak jih naberem iz lastnega pridelka.Zelo mi je všeč raznolikost, priporočam vsem".

Vladimir, Tjumen: »Prodajalec v vrtnarski trgovini mi je svetoval, naj kupim semena paradižnika Khokhloma. Fotografija na embalaži fižola me ni navdušila. Toda med procesom rasti sem si močno premislil. Tudi sosed se je začel zanimati. Sorta se je izkazala za zelo produktivno, enostavno za nego in, kar je najpomembneje, zelo okusno. Od takrat Khokhloma raste na mojem vrtu že pet let zapored. Še naprej bom gojil to sorto.".

Alena, Jaroslavl: »Lani sem na svoji dači prvič poskusil posaditi paradižnik Khokhloma. Paradižniki so mi bili všeč, presenetili so me s svojo višino in produktivnostjo. Sorta je bila pridelana v rastlinjaku. Veliko zelenjave je zraslo in dozorelo skoraj do konca oktobra. Paradižnik je bil kot nalašč za zimsko obiranje. Svoje otroke in vnuke sem pogostil s kislimi kumaricami, zato so prosili za več.”.

Zaključek

Sorta paradižnika Khokhloma že vrsto let preseneča vrtnarje s svojo produktivnostjo in postaja vse bolj razširjena. Pridelovalci zelenjave imajo to sorto raje zaradi dolgega seznama pozitivnih lastnosti in odličnega okusa. Rastlina ne zahteva veliko nege in je odporna na večje bolezni paradižnika. Sorta je odlična tako za svežo porabo kot za dolgoročno skladiščenje.

Več o sorti Khokhloma boste izvedeli iz naslednjega videoposnetka: