Gost na vrtu, poimenovan po zvezdi: paradižnik Canopus

Ta sorta paradižnika je dobila ime po zvezdi z južne poloble. Canopus je rumenkasto bela zvezda, supergigant na nebu, ki očara s čarobno svetlobo, na vrtu pa je posebna sorta paradižnika, ki organsko združuje odličen okus z enostavno nego.

Paradižnik Canopus prihaja iz Sibirije (iz Novosibirska), zato je zelo primeren za težke razmere sibirskega poletja in drugih regij, ki se v podnebnih razmerah malo razlikujejo. Dobro pa se ukorenini tudi v rastlinjakih. Uvrščamo ga med determinantne, ker ima omejeno rast.

Paradižnik Canopus: opis sorte

Grmi te vrste so kompaktne velikosti, njihova višina je 50-60 cm. Listi so srednje velikosti, tradicionalne oblike, bogate temno zelene barve. V času cvetenja se pojavi veliko preprostih socvetij. Prvo socvetje se oblikuje nad 6-9 listi. Naslednji je na razdalji 2-3 listov od prejšnjega.

Kultura se nanaša na paradižnike srednje sezone. Zorenje plodov se pojavi 110-120 dni po sajenju. Njihova oblika je podolgovata ali skoraj ovalna, podobna cilindru (na fotografiji lahko vidite, kako izgledajo), njihove velikosti so povprečne. Gladka površina kože se spremeni v nagubano na dnu peclja. Barva v zrelem stanju je svetlo rdeča, vsak plod ima več kot 4 semenske komore.

Plodovi so dobrega okusa, vendar je tako kot velikost odvisen od rastnih razmer. Vsestranski pri pripravi: primerni za solate, iz njih so odlični paradižnikovi izdelki (sok, kečap, adžika), primerni za kisle kumarice in marinade.

Kar zadeva produktivnost, se sorta lahko šteje za rekorderja paradižnika. Prav zaradi tega je pritegnil pozornost tistih, ki so dali paradižnik v prodajo.. V povprečju od 1 kv. m se zbere do 4 kg končnih izdelkov tržne kakovosti.

Kako vzgojiti sadike

Za sajenje izberite močna semena brez poškodb. Pred sajenjem semena namočimo in razkužimo. Sejejo se v skupni leseni škatli v vnaprej izdelane plitke utore na razdalji 4 cm drug od drugega. Pred sajenjem semen se tla zrahljajo in razkužijo.

Ne pozabite na vzdrževanje redne vlažnosti: to najlažje storite z razpršilom. Optimalna temperatura zraka je najmanj 25 stopinj. Tudi sadike ne smejo trpeti zaradi pomanjkanja svetlobe, zato se podnevi posode postavijo na okensko polico, zvečer pa osvetlijo s fluorescenčnimi sijalkami.

Po 60 dneh se semena spremenijo v mlade grme, pripravljene za presaditev v odprto zemljo.

Pomembno! To sorto paradižnika je treba pobirati.

Pikiranje je presajanje sadik iz skupne posode za vse sadike v posamezne lončke (plastične kozarčke). Spremlja ga skrajšanje glavne korenine za 25-30% njene dolžine.

Kako gojiti paradižnik

Pred sajenjem sadik morate vnaprej poskrbeti za zemljo. Paradižnika ne smete saditi na istem območju, kjer je leto prej rasel krompir. Toda tla po kumarah, bučkah in bučah so zelo primerna.

Paradižnik najbolje raste v rahli zemlji z zadostno vsebnostjo vlage. Kislo okolje je tukaj neprimerno, zadostuje le nevtralno.Stanje tal se preveri z lakmusovim papirjem: če je vrednost večja od 6,5, je treba v tla dodati apno ali dolomitno moko, da zmanjšamo kislost.

Sorta Canopus se dobro odziva na vnos organskih ali mineralnih gnojil. Organske snovi ugodno vplivajo na rast rastlin in privabljajo deževnike. V tem primeru bo zagotovljen dostop kisika. Vendar je vredno upoštevati, da krti zelo radi jedo deževnike, zato je njihov presežek lahko prej škodljiv kot koristen.

Pomembno! Ne smete se zanesti z gnojili, saj lahko zažgete poganjke. Presežek gnojila je tudi škodljiv, ker bo rastlina prešla v liste, plodovi pa bodo majhni in neopazni.

Kljub majhni rasti je zakoličenje grma nujno, saj se na veji zaveže precejšnje število plodov in se rastlina zlomi od lastne teže. Če govorimo o industrijskem obsegu, to je velikem številu grmovja, potem je povsem mogoče storiti brez podvezice z zbiranjem zrele zelenjave s površine zemlje.

Zalivanje izvajajo največ enkrat na teden. Ne pozabite, da nobena sorta paradižnika ne mara namakanja. Presežek vlage negativno vpliva na kakovost pridelka.

Po potrebi zrahljajte zemljo. Odstranjevanje plevela omogoča vstop kisika v tla.

Bolezni in škodljivci

Rekorder paradižnika je genetsko imun na virus tobačnega mozaika in odporen na pozno plesnijo. Vendar pa ta bolezen redko prizadene zelenjadnice. Pozna plesen, ali rjava gniloba, se razvije v mokrem vremenu, v suhem pa njen razvoj preneha. Najprej so prizadeti listi, nato pa plodovi.

Da bi se rešili te bolezni, obstajata dve metodi - kemična in ljudska:

1. Zdravljenje s Furacilinom (kemijska metoda).Raztopino pripravimo takoj za celo poletje. 10 zdrobljenih tablet furacilina raztopimo v 10 litrih vode. Škropite trikrat na sezono: pred cvetenjem, ko se pojavijo prvi jajčniki, ko dozorijo prvi paradižniki.
2. Zdravljenje s sodo (ljudska metoda). V pol vedra vode raztopite 1 žlico sode. Škropite vsak teden.
3. Zdravljenje s kisom (ljudska metoda). 0,5 skodelice 9% kisa se razredči v enem vedru vode. Celotno rastlino poškropite enkrat na 10 dni ali po dežju.

Zaradi ostrega vonja mnogi škodljivci Raznolikosti se izogibajo, med žuželkami pa se Canopus boji črička. Živi pod zemljo, poškoduje korenine sadik, ki nato odmrejo. Krta črička odganjata vonj po ribah in česnu, zato je dovolj, da v gredice zakopljete ribje glave ali stroke česna. Tudi krt čriček ne mara vonja ognjičev in se drži proč od teh cvetov.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Pri gojenju na odprtem terenu pridelek ne potrebuje niti oblikovanja niti stiskanja.

Za tiste, ki želijo povečati število paradižnikov na svojih parcelah, so na voljo številne naslednje dejavnosti:

• mulčenje tal;
• zaščita pred spomladanskimi zmrzali;
• obdelava sadik z rastnimi stimulansi;
• postavitev rastlin, ki odganjajo škodljivce, v bližini pridelka zelenjave.

V rastlinjakih je rastlina najbolje oblikovana v dve stebli. To vam omogoča, da dosežete največji učinek v smislu plodov in časa zorenja. V rastlinjakih so grmi posajeni za iste namene.

Teža enega ploda se giblje od 120 do 180 g, vendar poznavanje in uporaba posebnih tehnik (oblikovanje, stiskanje, pridobivanje potrebne količine svetlobe in vlage, hranjenje), je povsem mogoče dobiti sadje, ki tehta do 400 g.

Nabiranje in uporaba

Ker je paradižnik sredi sezone, se zorenje zgodi proti koncu poletja. Glavna stvar je zagotoviti, da plodovi ne prezrejo, sicer lahko zaradi teže zlomijo grmovje. Če zaradi velikega obsega pridelave grmovje ni vezano, se paradižnik pobere s površine tal. V tem primeru je treba spremljati tudi zrelost, sicer bodo zaradi prezrelosti razpokali in gnili.

Plodove odlikuje odlična predstavitev, dolgo skladiščenje in dobra transportnost. Vendar to ni presenetljivo, glede na to, da je ta vrsta prednostna kot pridelek, ki ustvarja dohodek s prodajo.

Ta zelenjava je vsestransko uporabna tudi v kulinariki – dobra je tako sveža kot v pripravah za zimo.

Prednosti in slabosti

Podobno kot zvezda Canopus ima po njej poimenovana zelenjava svojo svetlo in temno plat.

Poglejmo si najprej pozitivne lastnosti:

• nezahtevnost pri gojenju;
• odpornost na številne bolezni in škodljivce;
• visok kvantitativni kazalnik;
• možne velike velikosti plodov;
• njihova nenavadna oblika;
• predstavitev in dolgoročno skladiščenje, dobra transportnost;
• produktivnost v kateri koli regiji države;
• vsestranskost pri kuhanju.

Negativnih strani je veliko manj, vendar obstajajo:

• odvisnost kakovostnih lastnosti sadja od rastnih razmer;
• podvezica za grm;
• povprečna hitrost zorenja.

Ocene kmetov

Naslednje ocene so zbrane iz različnih mest, vendar kljub vremenskim nepredvidljivostim različnih regij ta zelenjavni pridelek enako ugaja ljubiteljem paradižnika.

Antonina, 52 let, Yaroslavl: »V trgovini so mi priporočili semena nove vrste paradižnika. Vzgojila sem jih v rastlinjaku in so mi bili zelo všeč.Na vsakem grmu je bilo veliko plodov. So okusne, mesnate, aromatične. Iz njih sem naredil paradižnikov sok za zimo, naredil adjiko, lecho in druge pripravke. Pa še v solatah so zelo dobri. Naslednje leto sem nabrala semena in jih bom zagotovo pridelala iz svojih semen. V vseh pogledih je to čudovita sorta!«

Victor, 63 let, Izhevsk: »Canopus je idealna vrsta za začetnike ali lene vrtnarje. Praktično nisem zalival ali gnojil, a sem vseeno zadovoljen z rezultatom. Seveda me je sorta razveselila z visokim donosom. Hkrati je mogoče pridobiti velike in zelo okusne plodove.”

Germislav, Magnitogorsk: »Tri leta delam na tem paradižniku. Seme sejem v drugi polovici marca. Ko se pojavijo trije pravi listi, poberem, vsako rastlino postavim v ločeno skodelico. Nato postavim sadike v odprto zemljo. Po 10 dneh ga zalivam z gnojilom za sadike. Po nadaljnjih dveh tednih zalijem s sečnino. Tretjič gnojim z gnojili z mikroelementi. Rezultat je odličen."

Zaključek

Nekaj ​​sort je primernih tako za izkušene kmete kot za začetnike. Toda opisana sorta je točno tista, zaradi katere je prejela splošno čast in spoštovanje.

Številni kmetje izberejo ta pridelek zaradi enostavnosti nege, odpornosti ter visokih kakovostnih in količinskih kazalnikov. Pomembno vlogo ima tudi univerzalna sposobnost preživetja te vrste v katerem koli podnebnem pasu, kar ponovno dokazuje njen izvor iz surove sibirske regije.