Poskusite to nenavadno sorto, ki vas ne bo pustila ravnodušne - paradižnik "Pepper Sturdy".

Paradižnik v obliki paprike je v Rusiji uspel pridobiti zasluženo priljubljenost tako med kupci kot med vrtnarji - od amaterjev do izkušenih rejcev. Paradižniki sorte Pepper-shaped robust imajo okusne oblike in so tudi prijetnega okusa - sočni, s sladko drobljivo kašo in majhno količino semen.

Z vsemi gastronomskimi prednostmi je glavna prednost Krepysha med sorodniki v družini paprike njegova nezahtevnost. Tudi za vrtnarja začetnika postopek gojenja ne bo povzročil veliko težav. Prave sanje za vrtnarje in gospodinje!

Značilnosti in opis sorte

Prve paprike so začeli uvažati v Rusijo iz tujine pred 20 leti. Posebnost sorte je podolgovata podolgovata oblika plodov, ki spominja na sladko papriko, po kateri so dobili ime.

Leta 2001 je državni register Rusije registriral prvorojenca v tej liniji - paradižnik v obliki paprike. In leta 2014 paradižnik Krepysh v obliki paprike.

Mimogrede. Zrel plod je podolgovate oblike prijetne rožnate barve in tehta 100-150 g.

Značilne lastnosti

Ta sorta popolnoma upraviči svoje ime. Je trden in močan po sibirsko. Vzgojili so ga rejci zahodne Sibirije za gojenje na odprtem terenu, zato je dobro prilagojen na hladno vreme.

Krepysh v obliki paprike ima nesporne prednosti:

• kompakten, nizko rastoči grm doseže višino le 30-40 cm, zato ne potrebuje oblikovanja, podveze ali stiskanja;
• začne roditi zgodaj, 105-110 dni od kalitve;
• odporen na bolezni, ima imunost na številne viruse, vključno s TMV (virus tobačnega mozaika);
• nezahteven pri oskrbi (v primerjavi z drugimi sortami paradižnikov), se dobro odziva na zalivanje in gnojenje s kompleksnimi gnojili.

Na fotografiji si oglejte, kako izgleda Pepper-shaped Tough guy.

Značilnosti plodov in donos

Plodovi Krepysha so veliki, tehtajo 100-150 g, oblika pa ni popolnoma enaka videzu paprike, ampak je bolj gladka in zaobljena. Barva - od bledo roza do bogato škrlatne. Primerno tako za svežo porabo kot za konzerviranje.

Pridelek teh paradižnikov v primerjavi z drugimi visokimi sortami je nizek - do 4 kg na 1 kvadratni meter. m. Toda to pomanjkljivost je več kot kompenzirana z nezahtevnostjo Krepysha. Raznolikost determinanta, standard - njegova rast je omejena in vstopi v fazo plodov, ko grmi dosežejo 30-40 cm, kar znatno zmanjša stroške gojenja.

Pomembno! Rešetka ni potrebna - grmov ni treba privezati, ni jih treba poravnati ali stisniti.

Kako vzgojiti sadike

Na splošno je postopek gojenja trdnjave v obliki paprike enak kot pri drugih sortah paradižnika, vendar obstaja odtenek. To je hibridna sorta. pomeni, semena Paradižnik, ki ga gojite sami, morda ne bo ohranil glavnih starševskih lastnosti. Semena je treba kupiti. In to iz zanesljivega in preverjenega vira priznanega proizvajalca.

Priprava semena

Za 12 do 24 ur jih namakamo v razredčenem soku aloje ali obdelamo z raztopino kalijevega permanganata, da uničimo glive, viruse in povečamo odpornost rastlin.

Posoda in zemlja

Bolje je kupiti hranilni substrat za gojenje v specializirani trgovini. Običajno je pakiran v papirnatih vrečkah z oznako »za paradižnik in papriko«. Toda tla lahko pripravite sami.

Preprosto: zmešajte šoto, travnato zemljo, kompost in pesek v razmerju 2:1:1:0,5. V vedro te mešanice dodajte 1 skodelico lesnega pepela in kompleksno gnojilo, ki bo vsebovalo fosfor, kalij in dušik. Takšen substrat vsebuje vse makro- in mikroelemente, potrebne za normalen razvoj rastlin.

Spodaj sadike pripravite majhne škatle, napolnjene s kupljeno ali pripravljeno zemljo.

Setev

Semena posadimo v substrat vsaj 50 dni pred presajanjem na stalno mesto. Globina setve ne sme biti večja od 1-2 cm, širina med utori pa 3-4 cm. Semena potresemo z zemljo, obilno zalijemo in prekrijemo s filmom.

V prihodnosti jih je treba redno prezračevati - vsaj enkrat na dan. Optimalna temperatura za kalitev je 22-25°C.

Gojenje in nega

Ko se pojavijo poganjki, se film odstrani in škatle prestavijo na dobro osvetljeno mesto. Ko imajo kalčki 2-3 liste, jih čim bolj previdno, da ne poškodujemo komaj oblikovanega koreninskega sistema, posadimo (zasadimo) z majhnimi koščki zemlje v posameznih posodah. Za to so najprimernejši šotni lonci.

Sonce in obilno zalivanje bosta blagodejno vplivala na razvoj koreninskega sistema in rastlin nasploh.Za utrjevanje sadik jih teden dni pred presaditvijo na stalno mesto v odprtem tleh vsak dan postavimo na prosto 3-4 ure.

Kako gojiti paradižnik

Naslednji ključni trenutek je presaditev na stalne gredice. Odvisno od geografske lege in podnebnih značilnosti območja se čas pristanka giblje od konca aprila do konca maja. Izvajate lahko preproste aritmetične operacije.

Vegetativno obdobje trdnjave v obliki paprike je 105-110 dni. 50 ali nekaj več bi jih moralo že preteči do presaditve. To pomeni, da je do svetlega dne obiranja plodov ostalo še 55-60 dni.

Na primer, kmetje v osrednji Rusiji lahko varno ponovno zasadijo na samem začetku maja, ker je Krepysh coniran za Sibirijo. Posledično bo nekje v regiji Samara ali Nižni Novgorod žetev zrela konec junija.

Če so pri sajenju Krepysha sčasoma dovoljene nekatere svoboščine, so z lokacijo nesprejemljive. Površine, kjer so v preteklih sezonah gojili krompir, papriko, tobak, paradižnik ali druge pridelke nočne senke, so malo uporabne in so celo kontraindicirane za sadike. Tla so veliko ugodnejša po zelju, korenju, čebuli, koper ali stročnice.

Pomembno! Zelo priporočljivo je, da paradižnika ne sadite v zemljo, v kateri so že rasle katere koli rastline iz družine nočnih senčnikov.

Pristanek

Za razliko od mnogih drugih paprik in paradižnikov na splošno, poper Krepysh povzroča opazno manj težav pri sajenju in gojenju. Praviloma je posajena na odprtem terenu - v vnaprej pripravljenih depresijah velikosti šotnih lončkov. Na podlagi 3-4, največ 5 rastlin na 1 m2. m.

Sorta je standardna, zato podvezice, rešetke ali druge strukture niso potrebne.

Skrb

Sadike morajo biti obilne vodo ustaljeno vodo in redno zrahljajte zgornjo plast zemlje okoli njih. Rahljanje lahko sploh opustite, zalivanje pa redkeje, če mulčite - okoli vsake rastline položite plast suhe trave, listov ali borovih iglic. S tem se boste tudi skoraj popolnoma rešili plevela.

Ne pozabite na gnojenje z mineralnimi gnojili. Trije najpomembnejši minerali so dušik, fosfor in kalij. Pomanjkanje enega ali drugega elementa lahko ocenimo po videzu rastlin.

Tukaj so posebni znaki pomanjkanja:

• dušik – porumeneli listi, podolgovata stebla, deblo postane mehko, žile na spodnji strani lista pa pridobijo modrikast odtenek;
• fosfor – steblo postane trdo in krhko, listi pa se zvijejo navznoter, barva rastline se spremeni v vijolično;
• kalij – listi potemnijo, se zvijejo v cev, na robovih pa se pojavijo rjave lise, ki tvorijo mejo.

Na podlagi tega je treba izbrati gnojila, ki nadomestijo pomanjkanje določenih mineralnih elementov - enega, dveh ali več hkrati. Sestavi hranjenje To lahko storite sami ali kupite že pripravljeno v obliki kompleksnega gnojila.

"Hranjenje" ne bo le bistveno izboljšalo rasti in trajnosti grmovja, temveč tudi okus paradižnika. Pri uporabi kompleksnih gnojil strogo upoštevajte odmerke in priporočila, navedena na embalaži.

Pozor! O količini gnojenja obstaja veliko mnenj in sporov. Toda večina pridelovalcev paradižnika meni, da je zahtevani minimum 4-krat.

V rastni sezoni je treba vsaj 5-krat gnojiti z mineralnimi gnojili - z gnojenjem korenin paradižnika in škropljenjem grmovja.

Spodaj so navedena najpogostejša kompleksna mineralna gnojila in njihove glavne značilnosti:

1. Amofos je sestavljen iz dušika in fosforja. V trgovinah je predstavljen v obliki granul. Prednost zdravila je odsotnost klora in nitratov. Pospešuje nastanek koreninskega sistema in pospešuje zorenje plodov. Uporablja se tako v procesu hranjenja paradižnika kot tudi kot glavno gnojilo za tla.
2. amofoska vsebuje vse 3 minerale, poleg tega vsebuje žveplo, kalij in magnezij, kar prispeva k dodatni prehrani rastlin. Poveča odpornost proti boleznim in zagotavlja popolno rast pridelka.
3. diamofoska - kompleksno gnojilo, ki poleg glavnih vsebuje 8 dodatnih elementov, vključno z železom, cinkom in manganom. Dobro neguje utrujeno zemljo, nepogrešljiva za rastlinjake.
4. Nitroamofoska - učinkovito gnojilo, ki vsebuje dušik, fosfor, kalij in žveplo. Na voljo v obliki granul, se lahko uporablja kot spomladansko in poletno hranjenje.
5. Nitrofoska, ki vsebuje 3-komponentno sestavo mineralnih gnojil. Dobro se uporablja za vse vrste tal, spodbuja intenzivno rast rastlin. Gnojila ne samo izboljšajo rast in vzdržljivost grmovja, temveč tudi okus paradižnika.

Značilnosti gojenja in možne težave

Glavne značilnosti gojenja poprove robustne rastline lahko opišemo z dvema besedama: preprostost in minimalizem. Tudi za začetnika amaterskega vrtnarja ta postopek ne bo povzročil veliko težav.

Bolezni in škodljivci

Virus tobačnega mozaika (TMV) je prava nadloga vseh nočnih senk, vztrajen glavobol več generacij vrtnarjev. Pepper-shaped Sturdy je imun tudi na TMV! Sorte paradižnikov v obliki paprike so na splošno manj dovzetne za bolezni.Tudi škodljivci se jih kljub vsem očitnim okusnim prednostim paprike izogibajo.

Edina težava je lahko črnjenje plodov zaradi odvečne vlage pri nizkih temperaturah. to pozno blato. Da bi preprečili to bolezen, je bolje izbrati sončno in dobro prezračeno mesto za sajenje. Kot sredstvo za zdravljenje se uporablja fungicid. Priporočila za njegovo uporabo so podrobno opisana v navodilih za zdravilo.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Hibrid je bil vzrejen za gojenje na odprtem terenu in v sibirskih razmerah. Poleg tega je Pepper-shaped toughy slabši od svojih visokih sorodnikov glede produktivnosti, tj. masa nabranih plodov z istega območja. Zato je gojenje v rastlinjakih v nasprotju z zdravo pametjo.

Če je Krepysh posajen v rastlinjakih, potem le v začasnih. Ko se nevarnost hudih ohladitev zmanjša, jih bodo razstavili. Toda v tem obdobju morate skrbno spremljati vlažnost in temperaturo ter, da bi se izognili pozni plesni, organizirati prezračevanje v rastlinjaku

Nabiranje in uporaba

Žetev dozori sredi poletja. Plodovi imajo sladkasto mesnato in drobljivo pulpo z majhno količino semen. Zato se paradižniki te sorte uporabljajo za pripravo zelenjavnih solat, zaužijejo se sveže, iz njih pa se pripravljajo tudi pireji in sokovi za otroke.

Zaradi teh istih lastnosti v kombinaciji z debelo kožo se plodovi Krepysha aktivno uporabljajo v pečeni in polnjeni obliki. Optimalno so primerni za konzerviranje celega sadja. To je resnično univerzalna sorta.

Prednosti in slabosti sorte

Naj povzamemo, kaj je tako izjemnega na Pepper-shaped Tough guyu:

• tehnologija gojenja je čim bolj preprosta v primerjavi z drugimi paradižniki;
• sadje lahko jeste sveže, polnjene in konzervirane - gosta struktura kaše ne dopušča, da bi med kuhanjem razpadla;
• pri pripravi paradižnikovega soka in sadnih pirejev dobimo velik donos končnega izdelka zaradi mesnatosti sadja;
• pod ustreznimi pogoji dolgo časa ohranijo ne le okus, ampak tudi vonj;
• dobro prenašajo prevoz.

Pomanjkljivosti vključujejo relativno nizek donos na enoto površine.

Ocene kmetov

In tukaj je tisto, kar o sorti pravijo tisti, ki so ga že gojili.

Valentina, Moskva: Paradižnik Strong Pepper bo všeč vsem ljubiteljem sladkih rožnatih sort, iz njega pripravijo okusne solate, ozimnice in druge zelenjavne jedi.

Natalija, Ryazan: »Zelo okusen paradižnik z debelo lupino. Ne poči niti med zorenjem niti med konzerviranjem. To je precej hladno odporna sorta, zato nenaden padec temperature spomladi ne prestraši mladih grmov.

Zaključek

Robustna rastlina v obliki paprike je pravi božji dar za poletnega prebivalca, ki še vedno malo pozna kmetijsko tehnologijo in šele dela prve korake pri gojenju paradižnika. Dovolj je, da sledite preprostemu zaporedju zgoraj opisanih operacij: izberite prava semena in jih kalite; vzgojite sadike in jih presadite v gredice. Redno zalivajte in hranite z gnojili. To je vse.

In končni rezultat so privlačni sadeži, ki bodo v rokah spretne gospodinje našli svojo korist.