Z grma zberemo 5-6 kg paradižnika, gojimo paradižnik "Sladkorni velikan".

Ime paradižnika Sugar Giant izraža večne sanje ruskega vrtnarja: gojiti okusne, sladke in velike paradižnike na svoji dači, da bi lahko nahranili vso družino.

Sorta ni vključena v državni register žlahtniteljskih dosežkov, vendar lahko tudi starodobniki trezorja zavidajo priljubljenost sladkornega velikana. Najpogostejše besede, ki jih pridelovalci zelenjave označujejo za te paradižnike, so izjemen, izjemen, odličen. In izgleda, da je res.

Opis sorte

Paradižnik Sugar Giant je sorta »amaterske selekcije«, njen opis se razlikuje med proizvajalci semen. Glavne razlike se nanašajo na obliko sadeža in čas zorenja. Večina amaterskih agronomov to sorto uvršča paradižnik v obliki srca s poznim zorenjem.

Bush

Rastlina pripada nedoločen vrsta, doseže višino 1,8-2 m v rastlinjakih in 1,5 m v odprtih gredah.

Listje je srednje, listi so veliki in temno zeleni. Stebla so tanka in zahtevajo podvezico. Izobrazba pastorkov je zmerna.

Prvo socvetje se oblikuje nad devetim listom, ostali rastejo skozi dva internodija. Vsak grozd obrodi 4-6 plodov. Sladkorni velikan aktivno tvori sadne jajčnike, ne glede na vremenske razmere.

Obdobje plodov je dolgo, v rastlinjakih - do začetka oktobra, na prostem - do zmrzali.

Značilnosti plodov in donos

Sladkorni velikan je pozno zrela vrsta.Prvi tržni paradižniki dozorijo 125-130 dni po vzniku.

Plodovi so v obliki srca, rdeči, z gosto mesnato kašo in tanko kožo. Na prerezu lahko vidite manjše število semenskih votlin brez trdega jedra. Plodovi so veliki, njihova teža je v povprečju 300-350 g, pri gojenju v enem steblu lahko doseže 500-600 g.Paradižnik ima odličen okus in visoko vsebnost sladkorja, vendar ga je težko skladiščiti in prevažati.

Donos sorte je visok: poletni prebivalci obirajo 3-4 kg na grm, s pravilno kmetijsko tehnologijo pa je možna letina do 5-6 kg.

Priprava semena

Ne glede na vir semen (lastni ali kupljeni), je treba za dobro žetev opraviti tri operacije pred sajenjem.

Zavrnitev

Njegov cilj je izbrati sposobna preživetja, »polna« semena. Če želite to narediti, raztopite čajno žličko soli v kozarcu vode, postavite seme in mešajte 10-15 minut. Plavajoča semena se zavržejo. Mešanico s preostalimi semeni precedimo, semena speremo s čisto vodo.

Dezinfekcija

Izvaja se za odstranitev glivičnih spor in patogenih mikroorganizmov. Da bi to naredili, se semenski material 30 minut namoči v eno od razkužilnih raztopin:

• 1% kalijev permanganat, svetlo roza;
• 3% vodikov peroksid - pospešuje kalitev semen;
• "Fitosporin" (v skladu z navodili).

Kalitev

Kalibrirana in razkužena semena se položijo na vlažen material. Da bi ohranili stalno vlažnost, jih pokrijemo s plastično folijo in postavimo na toplo (22-25 stopinj) mesto.
Po petih dneh se pojavijo bele korenine - semena so pripravljena za sajenje.

Sajenje sadik

Paradižnik se goji samo s sadikami.

Priprava tal

Tla za sadike morajo biti po sestavi hranljiva, lahka in zračna. Optimalna tla za gojenje sadik so mešanica travne zemlje, peska in šote z dodatkom kompleksnih gnojil in regulatorja vlage - vermikulita.

Obstajajo posebne mešanice za sadike pridelkov nočne senke, ki že vsebujejo uravnoteženo sestavo potrebnih sestavin in so razkužene.

Če imate prednost lastna tla, je priporočljivo sestaviti sestavo v skladu s priporočili in jo obvezno razkužiti.

Če želite to narediti, uporabite eno od treh metod:

1. Zemljo namočite z rožnato raztopino kalijev permanganat.
2. Obdelajte z raztopino briljantno zelene: 10 kapljic izdelka na 1 liter vode.
3. Kalcinirajte v pečici pri temperaturi 120-150 stopinj vsaj eno uro.

Setev

Če je sadik veliko, se semena posejejo v ravne posode z drenažnimi luknjami ali vsaj 2-3 cm debelo drenažno plast, ki jih je treba naknadno posaditi. Vzorec setve je 4x3 cm z globino 1 cm.

Če je sadik malo, je bolje, da semena takoj posejete v ločene majhne posode. Ko sadike rastejo, jih presadimo tako, da jih presadimo v večje posode.

Pri vsaki presaditvi rastlino zakopljemo do spodnjih listov. S tem poženete dodatne korenine in preprečite, da bi se sadike preveč raztegnile. Pretovarjanje trikrat poveča koreninski sistem petkrat!

Pomembno! Pred polnjenjem z zemljo je treba posode obdelati s katerim koli razkužilom.

Skrb

V obdobju rasti je treba sadikam zagotoviti optimalne pogoje:

• dobra osvetlitev vsaj 10 ur na dan, vključno s posebnimi fitolampami;
• temperatura: 18-25 stopinj podnevi in ​​13-17 stopinj ponoči;
• zadostno zalivanje, ne da bi voda prišla na steblo na površini tal, da se izognete "črni nogi";
• visoka vlažnost zraka, ki jo zagotavljajo vlažilci zraka ali vsakodnevno škropljenje rastlin.

Kako gojiti paradižnik

Sadike posadimo v odprto zemljo ali rastlinjak v starosti 60 dni.

Pristanek

Dodaten pogoj za sajenje na odprtem terenu je temperatura tal: mora biti najmanj 15 stopinj.

Da bi povečali pridelek za 1,5-2 krat, je priporočljivo, da sadiko posadite vodoravno z zakopanim deblom - to zagotavlja dodatno tvorbo korenin.

Rastline sadimo po tej metodi na razdaljo 70-80 cm v vrsti, razmik med vrstami je 30-40 cm, sadike sadimo v šahovnici.

Pri tradicionalni metodi je vzorec sajenja 60x60 cm.

Skrb

Sladkorni velikan lahko zlahka prenese kratkotrajno izsušitev tal, zalivanje pa povzroči gnitje in razpokanje plodov.

Pletje in rahljanje sta del obveznih postopkov za nego paradižnika: njihove korenine morajo prejeti čim več zraka. Te operacije je mogoče zmanjšati, če uporabljate mulčenje prst okoli grmovja. Kot zastirka se uporabljajo pokošena trava, lesni oblanci in perlit.

V rastlinjakih je priporočljivo oblikovati sladkorni velikan v dve debli, na odprtem terenu - v eno. V skladu s tem je potrebno stalno stiskanje in podvezovanje ne le stebel, ampak tudi ščetk.

Sladkorni velikan je zelo odziven na hranjenje. Le z zadostno količino gnojila lahko računate na dober pridelek.

V rastni sezoni je treba izvesti vsaj tri hranjenja:

1. Popolno kompleksno gnojilo 7-10 dni po sajenju sadik.
2. Pred cvetenjem - mešanica fosforja in kalija z rahlim dodatkom dušika.
3. Dva tedna po koncu cvetenja - superfosfat in kalijev nitrat. V tem obdobju so dušikova gnojila prepovedana!

V intervalih med temi hranjenji se lahko grmovje opraši lesni pepel in izvedite foliarno hranjenje s superfosfatom.

Lastnosti in možne težave

Posebnost sorte je, da se tvorba zgornjih jajčnikov začne šele po tem, ko paradižnik dozori na najnižjem (prvem) grozdu. Če prvi grozd odstranimo ob koncu cvetenja, se opazno skrajša čas navezovanja preostalih plodov in so paradižniki po velikosti bolj izenačeni.

Zaradi visoke rasti in tankega stebla je treba paradižnik privezati in podpreti pod veje. To bo služilo kot dodatna zaščita pred vetrom, če se rastlina goji na odprtem terenu. Še posebej veliki grozdi paradižnika zahtevajo posebno oporo.

Razpokanje zrelih plodov med zorenjem ni značilnost sorte, vendar se to najpogosteje zgodi v odprtih tleh z neuravnoteženim zalivanjem. Rastlinjaki in toplogredni sadeži Sweet Giant niso nagnjeni k zlomu lupine. Da preprečimo razpokanje, tla obogatimo s solitrom in zmanjšamo zalivanje med plodom.

Bolezni in škodljivci

Izkušeni vrtnarji uporabljajo zaščitne ukrepe proti boleznim nightshade, ki vključujejo:

• škropljenje z biofungicidi, kot so Fitosporin, Gamair, Alirin-B, 1% mešanica Bordeaux;
• uporaba stimulansov rasti za izboljšanje imunosti;
• sajenje drevesnic: ognjiči, česen, ognjiči, nasturtium.

Nenehno zračenje rastlinjakov pomaga upočasniti širjenje bolezni.

Škodljivce paradižnika - bele mušice, listne uši, pajkove pršice - učinkovito uničijo enterični kontaktni insekticidi: Fufanon, Karbofos, Confidor.

Nianse gojenja v odprtem terenu in rastlinjakih

Če želite podaljšati rastno sezono sorte pozno zorenja na odprtem terenu, lahko sadike posadite v zemljo dva tedna prej, vendar z uporabo začasnih zatočišč pred nočnim mrazom. So prenosni okvirji in prekrivni material, kot je spunbond. Mesec dni pred nastopom jesenskega mraza je treba odstraniti nove cvetne jajčnike - to bo omogočilo preostalim, da dosežejo zrelo stanje.

Enako se naredi z rastlinjaki, vendar pozneje.

Nabiranje in uporaba

Plodove sladkornega velikana odlikuje tanka kožica, slabo zorijo, zato jih je treba pobirati v fazi vsaj voščene zrelosti. Celoten šopek okusa pa lahko začutimo le ob okušanju paradižnikov, ki so dozoreli na veji.

Namen sorte je solata, možne pa so tudi priprave: zamrzovanje, sušenje, paradižnikove paste, lecho. Ti paradižniki niso primerni za konzerviranje celih plodov.

Prednosti in slabosti sorte

Paradižnik sladkorni velikan vsebuje povečane količine likopena. Ta snov pomaga v boju proti srčnim boleznim in pomlajuje kožo.

Druge prednosti sorte:

1. Odličen okus, gosta pulpa, močna sadna aroma.
2. Dolgo obdobje plodov.
3. Obilni jajčniki tudi v neugodnih razmerah.
4. Lahko se vzgoji iz lastnih semen.

Napake:

1. Šibke veje in deblo, ki ne prenesejo teže plodov.
2. Delovno intenzivna nega.
3. Nizka kakovost ohranjanja in prevoznost.

Ocene

Pridelovalci zelenjave, ki so na svojih parcelah gojili sladkornega velikana, so večinoma zadovoljni s sorto, posebej hvalijo okus in velikost plodov. Glavni razlog za negativne in nevtralne ocene je napačno razvrščanje semen s strani semenarjev.

Ekaterina, Orsha: »Sladkorni velikan s srčkom je sladek, sočen in preprosto neverjeten! Letos sem posadil samo en grm, drugo leto pa jih bo zagotovo več. Sam sem pripravil semena. Glede stabilnosti - kot vse pozne sorte. No, kaj lahko pričakujete od njega? Ni hibrid. Obdelaj, ne bodi len."

Galina, Lipetsk: »Moja semena Sugar Giant so bila iz Sibsada. Nekaj ​​je zraslo. Očitno gre za ponovno sortiranje. Brez okusa, brez žetve, nekaj okornosti. Brez želje po ponavljanju.”

Matilda, Minsk: »Dolgo sem iskal pozne, okusne paradižnike z dolgo sezono, da ne bi »poginil« pod paradižnikovo maso, ki je takoj dozorela. Letos sem posadil sladkornega velikana in mi je bil všeč: pustil sem ga v rastlinjaku, paradižnik je visel do oktobra. Lepo se pletejo, ravnokar sem imela čas odtrgati jajčnike in zavezati kitke. Okus je neverjeten."

Če povzamem

Ni naključje, da ima "ljudski" paradižnik Sladkorni velikan toliko oboževalcev: njegove prednosti govorijo same zase. In z malo truda lahko dobite odlično letino: vsaj 6 kg na grm! In potem vas bodo okusni in sladki paradižniki navdušili do zmrzali. Morda pa je sladkorna velikanka res uresničitev kmečkih sanj?