Okusen in časovno preizkušen paradižnik "Srce Ashgabata": pregled sorte in osnove njenega gojenja

Žlahtnitelji vsako leto ustvarijo na desetine novih sort paradižnika. Razlikujejo se po zahtevah glede nege, barvi sadja, obliki grma in hitrosti zorenja. Kljub vsej raznolikosti imajo številni vrtnarji raje stare, preverjene paradižnike.

Eden najbolj priljubljenih paradižnikov je srce Ashgabata. Na vrtnarskih trgih se je prvič pojavil pred skoraj pol stoletja. V tem času ni bilo izdanih veliko sort, ki bi ga lahko presegle v enostavnosti nege, okusu in velikosti sadja. Spoznajmo ga podrobneje.

Splošni opis sorte

Srce Ashgabata je sortni paradižnik. V ZSSR so ga vzgojili turkmenski rejci. Ime in priimek povzročitelja nista znana, zato se paradižnik imenuje razvoj ljudske selekcije.

Leta 1972 je bil paradižnik vključen v ruski državni register. Od takrat se njegova priljubljenost ni zmanjšala.

nasvet. Največji paradižniki lahko popolnoma dozorijo na grmovju. Njihova semena se poberejo, očistijo celuloze in shranijo v vrečke iz blaga. Iz takšnega sadilnega materiala se pridobijo najmočnejše in najbolj produktivne rastline.

Značilne lastnosti

Srce Ashgabata odlikujejo veliki lepi sadeži. So svetlo oranžne barve, z majhnimi rožnatimi lisami. Njihova oblika spominja na srce, zato je sorta dobila ime.

Paradižnikove jagode so mesnate in sočne. Imajo bogat sladek okus z neizraženo kislostjo. Aroma paradižnika.

Plodovi imajo visoko vsebnost betakarotena in likopena. Zahvaljujoč temu pomagajo odstraniti škodljive snovi iz telesa, izboljšati vid in okrepiti imunski sistem. Poleg tega takšni paradižniki ne povzročajo alergij in imajo nizko koncentracijo purinov. Uporabni so za otroke, alergike in ljudi s pomanjkanjem vitaminov.

Paradižnik ima visok donos.

Druga pozitivna lastnost Srca Ashgabata je visoka odpornost na glivične bolezni pridelkov paradižnika. Sorta se ne boji niti plesni.

Kot večina drugih paradižnikov je zahteven glede svetlobe in temperature. Sorta ni hladno odporna. Tudi med pomanjkljivostmi Srca Ashgabata vrtnarji prištevajo dejstvo, da brez rednega in pravilnega gnojenja ne bo dalo dobre letine.

Glavne značilnosti

Priljubljenost sorte je posledica njenih impresivnih lastnosti in okusnih plodov. Po produktivnosti in odpornosti proti boleznim ni slabša od mlajših rejskih dosežkov.

Podroben opis srca Ashgabata je podan v tabeli.

Gojenje sadik

Srednje sezonski paradižnik gojimo v sadikah. Le tako imajo čas, da dozorijo pred nastopom zmrzali pri nas.

Ključ do produktivnega paradižnika so močne in zdrave sadike. Za pridobitev takšnih rastlin je pomembno odgovorno pristopiti k vsaki stopnji njihovega gojenja.

Obdelava semen

Ena najpomembnejših faz gojenja sadik je priprava sadilnega materiala. Odpornost sorte na bolezni in negativne okoljske dejavnike je odvisna od tega, kako pravilno se izvaja ta postopek:

1. Najprej izberite sadilni material, ki bo kalil. Da bi to naredili, semena namočimo v topli slani vodi (1 čajna žlička soli na 1 skodelico vode). Za sajenje se uporabljajo samo tisti primerki, ki so potonili na dno.
2. Sadilni material je razkužen, saj okužbe ostanejo na semenih. 20 minut ga namočimo v svetlo rožnato raztopino kalijevega permanganata ali vodikovega peroksida. Uporabljajo tudi ljudska zdravila, ki ne le razkužijo semena, ampak tudi spodbujajo njihovo kalitev.Kot tak uporabite sok aloe, razredčen na pol z vodo, ali raztopino sode (1 čajna žlička na 1 skodelico vode). Sadilni material hranimo v takih pripravkih 12 ur.
3. Zadnja stopnja predelave semen paradižnika je spodbujanje njihove rasti. Ta postopek ne le pospeši njihovo kalitev, ampak tudi poveča odpornost proti zmrzali. Uporabljajo se kupljeni izdelki ("Epin", "Natrijev humat") ali domači pripravki (medena voda).

Opomba! Nekateri vrtnarji raje kalijo semena vnaprej. V tem primeru se sadilni material položi na prtičke, navlažene s stimulatorjem rasti, ki pokrivajo dno globoke posode. Pokrijemo jih z več plastmi vlažne gaze. Pred kalitvijo jih hranimo na toplem, občasno namočimo material s toplo vodo.

Izbira posod in zemlje

Pri gojenju sadik v ogrevanem rastlinjaku uporabite isto zemljo, v kateri bodo rasli odrasli paradižniki. Dezinficira se z vročim bakrovim sulfatom.

Pri gojenju doma pripravite posebno mešanico zemlje. Vzamejo zemljo z območja, kjer bodo gojili odrasle paradižnike. V enakih razmerjih se zmeša s humusom ali šoto (včasih se uporabita dve možnosti hkrati). V zemljo dodamo polovico peska, žagovine ali kokosovega substrata. Vedro te sestave se zmeša z 1 žlico. pepel in 1 škatlica vžigalic superfosfata.

Primeren za vzgojo sadik in kupljeno zemljo. Izberite univerzalno mešanico zemlje ali posebno zemljo za paradižnik in papriko.

Tako kupljeno kot domačo zemljo razkužimo. Prelijemo s temno rožnato raztopino kalijevega permanganata, vročega bakrovega sulfata ali kalciniramo v pečici.

Poceni sorte paradižnika, med katere sodi Srce Ashgabata, se najprej posejejo v skupno škatlo.Uporabljajo tako posebne posode za sadike kot improvizirane materiale (škatle s polizdelki, odrezane šestlitrske steklenice itd.).

Ko sadike zrastejo, jih posadimo v ločene posode s prostornino 300-500 ml. Primerni so plastični kozarci, šotni lončki, rezane 1-2 litrske steklenice.

Pomembno. Zabojnike tudi razkužimo. Dovolj je, da jih pol ure namočite v temno rožnati raztopini kalijevega permanganata.

Sejanje sadilnega materiala

Semena Heart of Ashgabat se posejejo 55-60 dni pred sajenjem paradižnikov v tla. Praviloma se to zgodi marca.

Zaboje za sadike napolnimo z zemljo, ki jo zalijemo s toplo vodo. V tleh se naredijo žlebovi globine 1 cm na razdalji 3 cm drug od drugega. Semena se dajo v vdolbine v razmaku 2 cm.

Semena pokrijemo z zemljo. Posode so prekrite s filmom in postavljene na toplo mesto. Vsak dan se film rahlo odpre za 15-20 minut, da voda ne stagnira.

Nega sadik

Gojenje sadik je preprost, a odgovoren proces. Glavna stvar je upoštevati osnovna pravila:

1. Ko semena vzklijejo, odstranite film. Rastline so postavljene na okensko polico. Če sadike nimajo dovolj naravne svetlobe, uporabite fluorescenčne sijalke.
2. Paradižnik zalivajte, ko se zemlja suši. Pomembno je, da uporabljate vodo pri sobni temperaturi in pazite, da ne pride v stik z zelenjem rastlin.
3. Pazite, da sadike niso izpostavljene prepihu. V nasprotnem primeru bodo krhke rastline umrle.
4. Ko se na rastlinah oblikujeta dva prava lista, jih posadimo v posamezne posode, katerih dno mora biti napolnjeno z drenažo. 10 dni po presaditvi paradižnika ne zalivamo in ne hranimo.
5. 14 dni po obiranju paradižnika opravimo prvo gnojenje. Naslednja dva krat se tla gnojijo z intervalom dveh tednov. Uporabite kompleksna gnojila, ki vsebujejo fosfor.
6. Preden paradižnike posadimo na stalno mesto, jih utrdimo. Pred tem, dva tedna pred nabiranjem, sadike začnemo odnašati na svež zrak in postopoma povečujemo čas, ko ostanejo tam.

Kmetijska tehnologija srca Ashgabata

Paradižnik presadimo v odprto zemljo, ko se zemlja segreje na globini 15 cm, v rastlinjakih pa je možno sajenje dva tedna prej.

Čas sajenja sadik v odprtem terenu je odvisen od regije:

• južni - konec aprila ali začetek maja;
• osrednji - sredi ali konec maja;
• severni - začetek junija.

Pred pikiranjem je treba sadike nahraniti in zaliti. To ji bo pomagalo, da se hitro privadi na novo mesto.

Sajenje paradižnika v tla

Gredice paradižnika prekopavamo. Očiščeni so plevela in obogateni z gnojili. Za 1 kv. m dodajte 6 kg gnilega gnoja. Če je kislost tal povečana, dodajte dodatno suho apno ali pepel.

nasvet. Vrtnarji priporočajo, da nasekljate vrhove lanskoletnih paradižnikov, prelijete s kalijevim permanganatom in jih potopite v prihodnje paradižnikove postelje. Spomladi se bodo vršički spremenili v hranljivo gnojilo.

Spomladi gredice prekopljemo ali poravnamo z grabljami in jih očistimo plevela. Prelijejo jih z vročim bakrovim sulfatom.

Luknje so izkopane v vrstah v šahovnici. Za 1 kv. m postavite največ pet rastlin.

V luknje se vlijejo pepel ali suha zrnata gnojila. Nekateri vrtnarji tja vržejo eno majhno svežo ribo.

Tik pred sajenjem paradižnik odstranimo iz loncev. Previdno se premaknejo v luknje in se poglobijo v spodnje liste. Vdolbine zapolnimo z zemljo, ki jo zbijemo.

Rastline zalivamo, pri čemer porabimo liter tople vode za vsako od njih.Naslednje zalivanje se izvede po dveh tednih.

Skrb

Srce Ashgabata mora biti zvezano. Na oporo ne pritrdimo le glavnega stebla, temveč tudi grozde s težkimi plodovi. Uporabljajo sintetično nit, ki ni podvržena gnitju.

Paradižnik oblikujte na 2-3 stebla. Manj ko ostane pecljev, večji bodo plodovi, a manj jih bo.

Med nastajanjem odstranimo ovenele liste in zelenje pod prvim cvetnim grozdom. V enem postopku ne odtrgamo več kot tri liste.

Paradižnik zalivajte 2-3 krat na teden. Na rastlino porabimo vsaj dva litra vode. Tla navlažimo zgodaj zjutraj ali ob sončnem zahodu, da voda ne pade na talni del rastlin. V dneh sajenja paradižnika ne zalivamo.

Po vsakem glazura Tla zrahljamo in pri tem odstranimo plevel.

Srce Ashgabata obožuje hranjenje. Uporabljajo se vsaj štirikrat na sezono. Izmenično kompleksna mineralna in organska (silaža, humus, piščančji gnoj).

Leni način gojenja paradižnika

Obstaja zanimiva nova metoda, ki jo vrtnarji imenujejo "leni". Sestavljen je iz posebnega načina sajenja paradižnika na stalno mesto, ki vam omogoča, da porabite najmanj časa za nego v celotni rastni sezoni.

Za paradižnike izkopljemo luknje širine 50 cm in globine 30 cm, razdalja med luknjami naj bo 1,2 m, v sredino luknje pa se namesti visoka lesena opora.

Dno vsake luknje je prekrito s plastmi vedra gnilega gnoja, humusa in peska. Preostali del je napolnjen z vrtno zemljo. V vsako votlino se doda 85 g nitrofoske in 0,5 kg pepela. Vse komponente so temeljito premešane.

V vsako jamico posadimo 5 paradižnikov, starih 60 dni. Zelenje se odstrani z dna grma.Vezani so na eno oporo, ki se nahaja v središču vdolbine.

Vsako luknjo zalijemo z 1 litrom vode. Potem so mulčenje seno, slama, padlo listje ali burlap.

Paradižnik zalivajte 1-2 krat na teden. Ležič ni treba rahljati. V hranilnem substratu bodo zagotovo črvi, ki bodo to storili namesto vas.

Pri gojenju po leni metodi boste potrebovali samo enega za celo poletje. hranjenje. Kot gnojilo se uporablja piščančji gnoj, razredčen z vodo v razmerju 1/10. Paradižnik poškropimo z borovo kislino 3-krat na sezono.

To je vsa nega, ki jo potrebujejo vaši paradižniki. Vrtnarji, ki so ga preizkusili, pravijo, da iz ene luknje na sezono dobijo 20-40 kg sadja.

Bolezni in škodljivci

Srce Ashgabata je sorta, ki je odporna na glivične bolezni paradižnika. Nima visoke odpornosti proti virusnim boleznim.

Da bi zmanjšali tveganje za okužbo, je pomembno upoštevati osnovna pravila preprečevanja:

1. Ohranjajte kolobarjenje. Paradižnika ne sadimo v gredice po posevkih nočne senke.
2. Razkužite zemljo, posode, semena in vrtno orodje.
3. Prava soseska. Krompirja ne smemo saditi poleg paradižnika.
4. Skladnost s pravili zalivanja in stiskanja. Tla ne smejo biti prepojena ali suha. Ne dovolite, da voda vstopi v nadzemni del rastlin.
5. Zaščita pred insekti. Škodljivci - nosilci virusov in bakterij. Da bi jih prestrašili pred grmovjem paradižnika, rastline poškropimo z decokcijo pelina ali "Barrier". Če so majhni škodljivci že prizadeli paradižnike, uporabite milno raztopino (1 kos mila vtrite v vedro vode).

Značilnosti gojenja sorte na odprtem in zaščitenem terenu

Pred sajenjem paradižnika v rastlinjaku obvezno obdelajte stene z bakrovim sulfatom. Zemljo v gredicah zamenjamo.Nova tla so tudi razkužena.

Prezračevanje je še en pomemben korak. Ta postopek pomaga vzdrževati optimalno vlažnost v prostoru, kar zmanjšuje verjetnost okužbe rastlin.

V rastlinjaku rastlinam pomagajo pri opraševanju. Prva možnost je občasno stresanje grmovja med cvetenjem. Drugi način je namestitev ventilatorja v prostoru.

V rastlinjaku se paradižnik zaliva enkrat na teden, na odprtem terenu pa 2-3 krat.

Ponoči so paradižniki, posajeni na odprtem terenu, dva tedna prekriti s filmom. To jih bo zaščitilo pred nočnimi zmrzali.

Nabiranje in uporaba

Prvo žetev poberemo sredi maja. Plodove obiramo posamično. Jagode hranimo na hladnem in suhem mestu.

Paradižnik je primeren za svežo porabo in pripravo sokov. Na splošno niso ohranjeni zaradi velike velikosti.

Prednosti in slabosti srca Ashgabata

Prednosti sorte:

• visoka produktivnost;
• odpornost na bolezni paradižnika;
• razpoložljivost semen;
• možnost uporabe semen iz lastne letine za sajenje;
• nizka alergenost in bogata sestava sadja;
• čudovit okus in nenavadna oblika jagod.

Slabosti vključujejo potrebo po zakoličenju in stiskanju grmovja.

Ocene kmetov

Ocene vrtnarjev o srcu Ashgabata so večinoma pozitivne.

Viktorija, Moskva: »Že deset let vzgajam Srce Ashgabata v rastlinjaku. Oblikujem ga v 1 steblo, ker rad dobim plodove rekordne velikosti. Sorta je idealna za solate, v sokovih pa je ne maram zaradi pomanjkanja kislosti.”

Gleb, Kherson: »Moja mama je vzgojila srce Ashgabata in zdaj ga sadim tudi jaz. Srčni paradižnik je lep in svetel, tako kot na fotografiji. Okus je sladek in sočen. Ne zahteva nič več pozornosti kot druge sorte z velikimi plodovi.”

Zaključek

Srce Ashgabat je stara in preverjena sorta. Všeč je vsem vrtnarjem, ki so ga poskusili. Plodovi imajo lepo svetlo oranžno barvo in sladek, bogat okus.

Gojenje teh paradižnikov ni težko. Ne bojijo se bolezni paradižnika in niso muhasti. Glavna stvar je pravočasno sajenje, zalivanje in hranjenje grmovja.