Katere so standardne sorte paradižnika in katere od njih veljajo za najboljše med vrtnarji

Težko si je predstavljati vrt brez paradižniki. To zelenjavo obožujejo tako otroci kot odrasli. Paradižnik konzerviramo za zimo, uživamo sveže, dodamo ga solatam in drugim jedem. Zelenjava se uporablja tudi v ljudski medicini in kozmetologiji. Standardni paradižnik si zasluži posebno pozornost. Kakšne so standardne sorte paradižnika in kako se razlikujejo od drugih, bomo razmislili še naprej.

Kaj so standardni paradižniki

To je posebna sorta paradižnika, ki se razlikuje nizke rasti in skromnih dimenzij. Ker grmi niso visoki, je zanje lažje skrbeti – stebel ni treba privezovati, da se ne bi zlomila.

Ker te sorte ne zahtevajo posebne nege, standardni paradižniki so po okusu mnogih vrtnarjev. Obstaja na desetine različnih sort, ki zadovoljujejo potrebe tako amaterskih vrtnarjev kot poklicnih kmetov.

Značilnosti standardnih sort

Te sorte je mogoče prepoznati po številnih značilnih lastnostih:

• njihovi grmi so majhni in čedni;
• paradižnik ne potrebuje stiskanja;
• največja višina – 0,6 m;
• paradižniki dobro obrodijo tudi, če so posajeni na gosto, njihov koreninski sistem ne zahteva veliko prostora;
• Gojijo jih na odprtem terenu ali v rastlinjakih.

Najboljše standardne sorte

Predstavljamo vam seznam najboljših standardov sorte paradižniki.

Univerzalne sorte

Paradižnik, ki ga lahko sadimo tako v odprtem terenu kot v rastlinjakih.

1. Cameo - predstavnik sort zgodnjega zorenja.Plodovi so lepe enakomerne oblike in rdeče barve. Zaradi odličnega okusa in privlačnega videza so zelo povpraševani. Celuloza sorte je mehka, z aromatično, privlačno aromo.
2. Sultan. Povprečna teža enega sadja je približno 200 g.Paradižniki so gosti, koža je srednje debela. Dobro transportirano in shranjeno. Vzdrževanje ne zahteva posebne kmetijske tehnologije, glavna stvar je vzdrževati zahtevano raven vlage in odstraniti plevel. Če paradižnik prepogosto zalivate, lahko plodovi pokajo.
3. Hrast - mesnati in okusni plodovi. Grmovje je kompaktno in urejeno. Plodovi so majhni, teža enega paradižnika je približno 100 g, zorijo zgodaj, zato imajo vrtnarji radi sorto. Zaradi svoje majhnosti se aktivno uporabljajo v pripravkih in soljenju.
4. Yamal. Grmovje te vrste ne presega 0,5 m višine. Sami paradižniki so gosti. Yamal je odporen na parazite in bolezni. Pri negi ni zahteven in ne potrebuje pastorka. Edino, kar rastlina potrebuje, je redno zalivanje in malo gnojenja.
5. Bušman - ena izmed najbolj priljubljenih sort paradižnika. Doseže višino 50 cm, teža paradižnika je približno 130 g.Glavna prednost sorte je toleranca na vročino in suho vreme. Bušman je sposoben dolgo časa brez zalivanja in še vedno ne izgubi svojih koristnih lastnosti.
6. Denis. Grmovje z rdeče-roza plodovi dosežejo višino približno 80 cm, teža enega sadja je približno 100 g, paradižnik je okusen, vendar vsebuje veliko sladkorja, zato ga ne smejo uživati ​​ljudje s sladkorno boleznijo. .
7. levje srce. Plodovi z lepim imenom imajo enako lepo gladko obliko. Plodovi so srednji - teža enega je približno 180 g.Struktura je gosta, zato je sorta dobro shranjena in ne razpoka.Največja višina grmovja je 120 cm.
8. Boni M. Zgodnja sorta z zelo urejenimi majhnimi grmi. Zelenjava je majhna, teža enega paradižnika je le 60 g, posajena samo s predhodno pripravljenimi sadikami. Paradižnik je aromatičen in sladek.
9. Rdeči biser — po videzu vidim, da paradižnik spominja na majhne rdeče bisere - od tod tudi ime. Višina grmov je le 30-40 cm, zato jih je mogoče gojiti tako v rastlinjaku kot na balkonu hiše. Poleg okusa imajo "biseri" tudi dekorativno vlogo - njihov urejen videz bo okrasil katero koli območje.
10. Alfa. Dobro obrodi na območjih s spremenljivim podnebjem. Super zgodnja sorta vam bo prinesla bogat pridelek tudi brez sadik. Višina je približno 1,5 m, stebla so ravna. V južnih regijah se goji na odprtem terenu, na zemljiščih s podnebnimi razmerami - v neogrevanih rastlinjakih. Celuloza je gosta, v njej je malo semen.
11. Florida je neverjetna. To so isti češnjevi paradižniki, ki jih mnogi ljubijo. Majhne plodove uporabljamo za pripravo številnih jedi. Na primer, okrasijo sendviče s kanapeji ali solate. Največja teža enega paradižnika ne presega 20 g.Sijajni in aromatični plodovi so sorte zgodnjega zorenja.
12. Rdeča kapica. Ta sorta se ne boji temperaturnih sprememb ali običajnih bolezni. Lahko se goji tako na odprtem terenu kot pod filmom ali na balkonu. Sorta ne zahteva ščipanja. Vsaka veja proizvede približno 5 plodov. Višina enega grma ne presega 70 cm.
13. Daljni sever. Nizka, močna debla visoka približno 50 cm. Zorijo v 3 mesecih od datuma pojava prvih poganjkov. Oblika je okrogla, podolgovata. Univerzalno za uporabo, predhodne sadike niso potrebne. Rastlina je odporna na mraz.

Za odprto zemljo

Vabimo vas, da se seznanite s sortami standardnih paradižnikov za odprto zemljo.

1. Severin - sorta srednje sezone. Rast grmovja ni večja od 1,5 m, paradižnik ima elastično in gosto lupino, ki je odporna na razpoke. Severin se najpogosteje uporablja za pripravo omak, past ali paradižnikovega soka. Nič slabši pa niso niti sveži paradižniki – tudi pri rezanju ne razpadejo, ampak ohranijo elastično obliko.
2. Snegirek - tipičen predstavnik standardnih sort. Popoln za gojenje na prostem, dobro prenaša glive in druge bolezni. Barva je bogata, rdeča.
3. Poletni prebivalec - sorta zgodnjega zorenja. Paradižnik je velik, teža enega sadja doseže 200 g, tekstura paradižnika je mesnata in sočna. Daje bogat pridelek v vseh podnebnih razmerah. Odlično za sajenje v osrednji Rusiji. Zaradi velike velikosti je plodove najbolje uživati ​​sveže.
4. Kobzar. Največja velikost grma je le 70 cm, plodovi pa imajo prijetno malinovo barvoroza barva, teža enega paradižnika je približno 100 g, ne moremo reči, da se Kobzar odlikuje z visokim donosom, vendar je okus zrelega sadja svetel in sočen.
5. Ščelkovski zgodaj. Plodovi te vrste zorijo istočasno, zato jih gojijo predvsem za prodajo. Plodovi so srednji, teža 80-100 g, zahtevajo odstranjevanje plevela in zalivanje.
6. poper baby - zanimivi paradižniki ovalne oblike. Navzven spominjajo na papriko. Višina grma je le 30 cm, vendar pa teža paradižnika doseže 150 g, otroški poper je dišeč in se uporablja pri pripravi začimb in omak.
7. Flame Agro. Ta sorta je dobila ime zaradi svoje svetle, nasičene barve. Listi rastline so srednje veliki, temno zeleni. Povprečna teža paradižnika je približno 120 g.Odporen na slabo vreme, prenaša dolgotrajno pomanjkanje zalivanja.
8. Zapeljivec. Sorta srednje sezone, teža enega sadja je približno 200 g, dobro zori na odprtem terenu, tudi v slabih vremenskih razmerah.
9. Varvara. Iz enega grma lahko zberete do 1,5 kg. Oblika paradižnika je podobna majhnim valjem, zaradi česar jih je priročno uporabljati za konzerviranje.
10. Anyuta - ena izmed sort ultra zgodnjega zorenja. Pridelek je visok, paradižnika pa ni treba pikirati. Okus zelenjave je sladek in izrazit.
11. Borec. Oblika te sorte spominja na majhne slive. Odlično tako za južne regije Rusije kot za srednje območje.
12. Andrejevo presenečenje. Slovi po velikih plodovih in blagem okusu. Zaradi slednjega se Surprise uporablja za pripravo paradižnikovega soka. Gosta lupina pomaga zelenjavi, da dobro prenese prevoz, ne da bi pri tem izgubila svoj okus in zunanje lastnosti.
13. Skorospelki Nevskie 7. Ime govori samo zase - zelenjava ima minimalno obdobje zorenja. Višina grma je približno 150 cm, paradižnik je majhen in elastičen.
14. Akvarel. Teža plodov se giblje od 40 do 120 g, po videzu pa spominjajo tudi na podolgovate slive. Paradižnike lahko naberete tudi nezrele - odlično bodo "rasli" v zaprtih prostorih. Akvarel je sorta zgodnjega zorenja. Plodovi zorijo 100-120 dni po sajenju v odprto zemljo. Semena za sadike je treba pripraviti približno 2 meseca pred sajenjem.
15. Evgenija. Sorta je odporna proti razpokanju. Teža sadja je približno 60-80 g Sorta je zgodnja zorenja, donos je visok. Odlično za solate in konzerviranje. Plodovi so gladki in gosti, pulpa ima sladkast okus.
16. Ranetočka. Ne zahteva kompleksne ali posebne nege, odporna na bolezni in viruse.Hitro zorijo - v približno 90 dneh od datuma sajenja. Rast grmovja ni večja od 1,5 m, sorta je dobila ime zaradi majhnih paradižnikov, ki izgledajo kot jabolka ranetki. Na enem grmu zraste do 100 majhnih rdečih paradižnikov.
17. Vrtnica vetrov. Grmovje dobro prenaša slabo vreme - naj bo vročina ali mraz. Vrtnico vetrov lahko posadite tudi v severnih regijah Rusije. Dobro shranjeno in transportirano. Od 1 kv. m pridelek do 7 kg. Zorenje plodov poteka istočasno, od julija do začetka septembra. Paradižnik lahko dozori tudi v zaprtih prostorih.
18. Amurski standard. Največja višina grmovja je 0,5 m, prvi zreli paradižniki se pojavijo 86 dni po sajenju. Povprečna teža paradižnika je približno 80 g, rastlina dobro prenaša nabiranje, ne umre zaradi suše in skoraj ne tvori pastorkov. Rastlina je pogosto posajena za prodajo.
19. Shuttle je ultra zgodnja sorta. Pridelek je srednje odporen na bolezni, s pravilno prehrano in zalivanjem paradižnik ne bo okužen s klicami in virusi. Kompaktni plodovi so enostavni za uporabo, poleg tega se dobro skladiščijo. Vendar pa je sorta po okusu slabša od drugih paradižnikov - je kisla, čeprav je nekaterim vrtnarjem všeč.

Za sajenje v rastlinjaku

Idealno za rastlinjake:

1. Gavroche. Paradižnik dozori v 80 dneh. Poleg rastlinjaka lahko rastlino gojite na balkonu ali okenski polici. Mnenja o paradižnikih so pozitivna - so nezahtevni pri negi, dober pridelek in enaka velikost plodov. Okus je "odličen" - meso je sladko, zmerno sočno, sladko, vsebuje malo semen. Pomembno je le upoštevati temperaturni režim in raven vlage v tleh.
2. Antoška. Čeprav je bila sorta vzgojena posebej za ostre vremenske razmere, jo je najbolje gojiti v rastlinjaku ali pod filmskimi pokrovi. Majhni rumeni paradižniki, ki tehtajo približno 60 g, so cenjeni zaradi odličnega okusa in svetlega videza. Plodovi dozorijo 3 mesece po sajenju. V kislih kumaricah in pripravkih paradižnik ne razpoka in ohrani svojo privlačnost in okus. Rastlina je odporna na glavne bolezni.
3. Gnome Purple Heart - ena najredkejših vrst paradižnika. Nenavadni srčasti plodovi so vijolično rdeče barve. Eno sadje tehta približno 150 g, ima nenavaden okus, pulpa pa spominja na žele. Zahteva predhodno pripravo sadik - običajno 65 dni pred sajenjem v tla. Ta sorta bo zagotovo všeč ljubiteljem nenavadne zelenjave.
4. Sladkorni bizon. To veliko sorto je priporočljivo gojiti samo v rastlinjaku. Za standardne paradižnike je visok - približno 1,8 m, veliki plodovi tehtajo od 150 do 300 g in imajo škrlatno barvo. Od 1 kv. m lahko dobite približno 8 kg. Plodovi so odlični za pripravo solat, juh in kečapa.
5. Oranžna kapica. Zgodnja sorta, dozori v 80 dneh. Temno zeleni listi srednje velikosti, nagubana struktura. Plodovi na rastlini se držijo tesno. "Cap" je odporen na pozno plesen, mozaik in številne druge pogoste bolezni. Med pomanjkljivostmi - slabo prenaša prevoz, daje zmerno žetev in je slabo shranjena. Vendar pa vam bo poleg okusa dala dobro dekorativno komponento.
6. Vesel palček. Za to sorto je značilna nenavadna oblika - podolgovat plod z neenakomernim nosom. En paradižnik tehta približno 120 g, pri sajenju lahko dodate pepel ali superfosfat - prispevajo k bogatemu pridelku. V plodovih je malo semen.Veseli palček je dobro shranjen in ne poka. Plodove lahko konzerviramo cele.

Zaključek

Vsaka sorta standardnega paradižnika ima edinstven okus in zunanje značilnosti. Da ne bi naredili napake pri izbiri paradižnika za sajenje, preučite to ali ono sorto, bodite pozorni na njene prednosti in slabosti.

Če ste prebivalec osrednje Rusije, potem je bolje, da se osredotočite na izbiro sort za sajenje v rastlinjaku. Če ste iz južnih regij, so za vas primerne sorte za odprto zemljo. Glavna stvar je upoštevati režim zalivanja in gnojenja. Ne pozabite - paradižnik ne mara odvečne vlage.