Univerzalna sorta srednjega zelja Nadezhda

Sorta zelja Nadežda se je pojavila konec 20. stoletja. Hitro je pridobil priljubljenost med vrtnarji in jo ohranja še danes zaradi številnih prednosti, vključno z visokim donosom, odpornostjo proti razpokanju, suši in zmrzali. Povedali vam bomo o prednostih in slabostih sorte, značilnostih njenega gojenja in zahtevah, ki jih postavlja pri sajenju in negi.

Opis sorte zelja Nadezhda

Sorto so razvili domači rejci. Zeljne glave so goste, okrogle ali ploščato okrogle, glavni namen je kisanje, kisanje, kisanje.

Nastanek in razvoj

Zelje Nadezhda so leta 1969 vzgojili strokovnjaki Zahodnosibirske poskusne postaje za vzrejo zelenjave in krompirja kot rezultat križanja sort Slava Enkhuizena in Dense Kochannaya.

Sorta je bila leta 1975 vključena v državni register Rusije. Ustanovitelj je znanstvenik NIIOH N.M. Nasrullaev.

Kemična sestava in koristne lastnosti

100 g zelenjave vsebuje:

• sladkor - 4,4–6,7%;
• vitamin C - 24-39 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• E - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• fosfor - 31 mg;
• kalcij - 48 mg;
• klor - 37 mg.

Kemična sestava se razlikuje glede na regijo pridelave: v južnih regijah vsebuje zelje manj sladkorjev in več vitamina C.

Zelenjava pomaga normalizirati presnovne procese, ima protivnetne in analgetične lastnosti, uporabna je pri aterosklerozi, protinu, boleznih srca in ledvic.

Značilnosti uporabe

Zelje Nadezhda je primerno za kisanje, kisanje in kisanje.Uživamo ga svežega, dušenega, dodajamo solatam in prvim jedem.

Čas zorenja in pridelek

To je srednje sezonska sorta zelja - pridelek je pripravljen za spravilo 120–125 dni po kalitvi ali 95 dni po sajenju sadik na stalno mesto.

Tržni pridelek je 696-1128 c / ha, največ - 1450 c / ha.

Odpornost na bolezni, škodljivce in mraz

Sorta je odporna na črno nogo in sivo gnilobo, vendar je dovzetna za palico, bakteriozo, gosenice, mušice in listne uši.

Zelje Nadezhda prenaša zmrzali do -5°C. Optimalna temperatura za rast je +15…+20°C. Vroče (nad +25 ° C) vreme prispeva k kopičenju nitratov v glavah zelja.

Značilnosti

Rastlina visoka 40–60 cm s polrazprto listno rozeto. Glave zelja so goste, okrogle ali okroglo-ploščate oblike, dosežejo premer 60–80 cm in tehtajo 2,4–3,4 kg.

Zunanji listi so srednje veliki, okrogli, nagubani, na robovih rahlo valoviti, svetlo zeleni in pokriti s tanko plastjo voskastega premaza. V prerezu so vilice bele, zunanji pecelj je srednje dolg, notranji kratek.

Zeljne glave so sočne in mehke, odlikuje jih uravnotežen okus, ki združuje sladkost, kislost in rahlo grenkobo.

Za katere regije je primeren?

Zahvaljujoč odpornosti proti zmrzali in sposobnosti prilagajanja nestabilnim podnebnim razmeram se sorta uspešno goji v Sibiriji, na Uralu, na Daljnem vzhodu, v osrednji Rusiji in drugih regijah.

Prednosti in slabosti

Glavne prednosti sorte:

• stabilna in visoka produktivnost;
• univerzalna uporaba zeljnih glav;
• pomanjkanje nagnjenosti k razpokanju in razbarvanju;
• dobra kakovost ohranjanja in prevoznost;
• odpornost proti suši in zmrzali;
• visoke komercialne lastnosti;
• odpornost na črno nogo in sivo gnilobo.

Pomanjkljivosti Nadezhde vključujejo nagnjenost k vplivu korenin in bakterioze.

Razlike od drugih sort in hibridov

Primerjava Nadežde z drugimi srednjeletnimi sortami zelja je predstavljena v tabeli:

Značilnosti sajenja in gojenja

Zelje Nadezhda se goji s sadikami ali brez sadik. Glavna stvar je upoštevati čas setve semen, izbrati pravo lokacijo na mestu in upoštevati podnebje v regiji.

Priprave na sajenje semen in sadik

Semena za sadike sejemo v začetku aprila. Tla, sestavljena iz enakih delov vrtne zemlje, peska in šote, se vlijejo v pripravljene posode, ki jih za dezinfekcijo prelijejo s šibko raztopino kalijevega permanganata. Sadilni material predhodno kalibriramo, pol ure namočimo v raztopino kalijevega permanganata, nato pol ure potopimo v vročo (+50 ° C) vodo in 2-3 minute v hladno vodo.

Pripravljena semena zakopljemo 1–1,5 cm v vlažno zemljo, zalijemo, posode s pridelki pokrijemo s polietilenom in postavimo na toplo (+20…+22°C). Po kalitvi se temperatura v prostoru s sadikami vzdržuje pri +12...+15°C podnevi in ​​+8...+10°C ponoči.

Referenca. Dnevna ura za rastline naj traja 12–15 ur. Po potrebi se za dodatno osvetlitev uporabljajo fluorescenčne sijalke ali posebne fitolampe.

Sadike zalivamo zmerno in pazimo, da se zemlja ne izsuši ali preveč navlaži. Ko imajo sadike 1-2 prava lista, jih poberite, posadite rastline v posamezne posode in se znebite šibkih primerkov.

Po pobiranju sadike hranimo s kompleksnimi mineralnimi gnojili, 10 dni pred presaditvijo v odprto zemljo pa jih začnemo utrjevati: odnesemo jih na svež zrak in čas, preživet tam, postopoma povečamo s 15 minut na dan.

Med utrjevanjem se izvaja foliarno hranjenje: listi se poškropijo z raztopino kalijevega sulfata in sečnine s hitrostjo 250 ml na 1 grm.

Kako posaditi brez sadik

V južnih regijah je dovoljeno sejati semena neposredno v odprto zemljo.

V tem primeru so semena posajena konec aprila - v začetku maja. Gredice so oblikovane na razdalji 75–80 cm drug od drugega, med luknjami pa 50–70 cm, v vsako sadilno jamo položimo 2-3 zrna in pokrijemo s filmom ali steklom. Ko sadike dosežejo višino 10–15 cm, odstranite šibke poganjke in pustite le velike in močne.

Rastna sezona pri gojenju brez sadik se skrajša za 15–18 dni.

Zahteve glede tal in predhodniki

Zelje je posajeno na dobro osvetljenem mestu, zaščiteno pred sunkovitim vetrom in prepihom. Zaradi pomanjkanja svetlobe pridelek dlje zori, zeljne glave kopičijo več nitratov, izgubijo gostoto in se manj skladiščijo.

Nadežda ima raje lahka, ohlapna in rodovitna tla z zadostno vsebnostjo dušika, kalcija in kalija ter nevtralno ali srednjo kislostjo (pH 6,4–7,5). Najboljša možnost je rahlo ilovnata in ilovnata tla.

Referenca. Kisla tla najprej apnemo ali jim dodamo dolomitno moko.

Najboljši predhodniki - melone in nočne senke.

Datumi, shema in pravila sajenja

Sadike presadimo v odprto zemljo v starosti 30–45 dni. V tem času bodo rastline dosegle višino 20 cm in oblikovale 5-6 listov.

V osrednji Rusiji se ponovna zasaditev izvaja sredi maja, pri čemer se osredotoča na vremenske razmere in temperaturo tal (segreti naj bo na +4...+12°C).

Pravila pristanka:

1. Na jeseni pripravljenem in pognojenem mestu se oblikujejo gredice na razdalji 70–80 cm ena od druge.
2. Vsakih 50–60 cm se v njih naredijo luknje s globino 25 cm.
3. V vsako pest dodajte mešanico humusa, lesnega pepela in gnojil, ki vsebujejo kalij, nalijte 2 litra vode.
4. Sadike odstranimo iz posod in jih položimo v sredino pripravljenih lukenj.
5. Rastline prekrijemo z zemljo, tako da so zakopane do prvih listov, in zemljo zbijemo.

Po presajanju rastline obilno zalivamo.

Nianse oskrbe

Za kakovosten in obilen pridelek zelju zagotovimo optimalne pogoje za rast in upoštevamo agrotehnične zahteve pridelka: nasade pravočasno zalivamo in pognojimo, zemljo plevemo in zrahljamo, zelje nakopljemo in pognojimo. zaščiten pred boleznimi in škodljivci.

Način zalivanja

Pogostost zalivanja je odvisna od temperature zraka in količine padavin. V povprečju 2 tedna po presaditvi sadik zalivanje izvajamo vsake 3 dni z uporabo 8–10 litrov ustaljene vode pri ulični temperaturi na 1 m². Nato zelje zalivamo enkrat na teden s hitrostjo 15 litrov vode na 1 m².

Pomembno! Prekomerno zalivanje in namakanje tal izzoveta razvoj bakterioze.

Kljub odpornosti zeljnih glav proti razpokanju se namakanje ustavi 2 tedna pred žetvijo.

Rahljanje in hribovje

Po vsakem zalivanju ali dežju se tla zrahljajo, da se izboljša dostop kisika in vlage do korenin. Hkrati se znebijo plevela.

Zelje se nakoplje trikrat na sezono: 2 tedna po presajanju sadik, nato še dvakrat z intervalom 15–20 dni.

Top preliv

Gnojila se uporabljajo po naslednji shemi:

• 14 dni po presajanju sadik - gnojila, ki vsebujejo dušik;
• na začetku nastajanja glav zelja - gnojila, ki vsebujejo dušik, fosfor in kalij;
• po 2 tednih - superfosfat.

Organska gnojila vključujejo infuzijo mulleina ali piščančjega gnoja, razredčeno v vodi in suh lesni pepel. Mineralna gnojila raztopimo v vodi in vnesemo v korenino.

Ukrepi za povečanje pridelka

Kakovost in količina pridelka sta neposredno odvisna od skladnosti s pravili za nego zelja. Pomembno je, da redno zalivamo, preprečujemo izsušitev ali preplavitev tal, pravočasno uporabljamo gnojila, ki spodbujajo rast in razvoj pridelka, in ne zanemarjamo preventivnega zdravljenja zasaditev pred boleznimi in škodljivci.

Preberite tudi:

Okrasno zelje: kulturne značilnosti

Setev in značilnosti gojenja japonskega zelja

Kako pripraviti korejsko cvetačo za zimo: klasičen recept in njegove različice

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Bolezni in škodljivci, nevarni za Nadeždo:

Težave pri rasti

Težave, s katerimi se soočajo pridelovalci zelenjave pri gojenju Nadežde:

1. Zeljne glave oblikujemo majhne in ohlapne. Zelje verjetno raste v polsenci in nima sončne svetlobe.
2. Rumenenje listov, izguba turgorja. Glavni simptomi clubroot, ki se v odsotnosti drugih vzrokov razvije kot posledica sajenja pridelka v tleh z visoko kislostjo.

Žetev in skladiščenje

Žetev se pobira avgusta-septembra. Natančnejši datumi so določeni s stanjem zeljnih glav: postale bodo goste, praznin ne bo čutiti, spodnji listi pa se bodo povesili.

Zelje izkopljemo s koreninami, odrežemo glave, pustimo 3-4 pokrovne liste in 3-4 cm dolgo pecelj, pridelek pregledamo in odložimo za zgodnjo porabo ali primerke, ki imajo mehanske poškodbe ali znake bolezni. zavržejo.

Glave zelja, primerne za skladiščenje, se odnesejo v klet ali klet, kjer se pod ustreznimi pogoji (temperatura zraka - -1 ... +1 ° C, stopnja vlažnosti - 90-98%) hranijo 5-6 mesecev.

Nasveti in ocene izkušenih vrtnarjev

Izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo:

• sadite zelje na istem mestu največ enkrat na 3-4 leta;
• Za odganjanje škodljivcev v bližino zeljnih gred posadite timijan, koriander, žajbelj, zeleno ali janež.

Vrtnarji pozitivno govorijo o sorti Nadezhda.

Maria, regija Bryansk: »To sorto gojim že več kot 10 let.Všeč mi je, da ne zahteva posebne in delovno intenzivne nege. Če izberete dobro osvetljeno mesto za zelje in skrbno spremljate pogostost zalivanja, bo zagotovljena obilna letina. Zeljne glave so goste, dobro se hranijo in so zelo okusne.”

Maksim, Vladivostok: »Sem kmet z bogatimi izkušnjami, že dolgo pridelujem različne poljščine, tudi zelje, ne samo zase, ampak tudi za prodajo. Nadežda mi je všeč, ker nenehno daje bogat in kakovosten pridelek, redko zboli in je idealna ne le za svežo porabo, ampak tudi za predelavo.«

Preberite tudi:

Najboljše nizozemske sorte in hibridi belega zelja

Najboljše sorte zelja za kisanje in shranjevanje za zimo

Zaključek

Med prednostmi sorte Nadežda so prijazno zorenje zeljnih glav, dosledno visoki pridelki, možnost univerzalne uporabe zelja, odpornost proti razpokanju, cvetenju, suši in zmrzali, dobre tržne lastnosti in dolg rok uporabnosti. Med pomanjkljivostmi Nadežde omenjajo nagnjenost k bakteriozi in klubski korenini.