Univerzalni, produktivni, zgodnje zorenje in tako priljubljeni med poletnimi prebivalci paradižnik "Sibirski čudež"

Paradižnik Sibirski čudež bo s svojimi impresivnimi lastnostmi pustil številne pridelke daleč za sabo. Sorta ni le dobro prilagojena različnim vremenskim razmeram, tudi najhujšim, ampak jo odlikuje tudi visok donos, odpornost na bolezni in enostavnost oskrbe.

To je vrsta paradižnika, ki zadovolji vse potrebe vrtnarjev. Kljub zahtevnosti sodobnih vrtnarjev sibirska kultura ostaja vodilna med nehibridnimi sortami in zbira le pozitivne ocene.

Značilnosti in opis sorte

Sorto Sibirski čudež so razvili altajski znanstveniki. Leta 2006 je bil vključen v državni register.

Bush nedoločen, standardna, visoka 1,3-1,5 m (v rastlinjaku nekoliko višje). Steblo je močno, listje je veliko, smaragdno zeleno. Socvetja so preprosta.

Referenca. Nedoločen grm ne neha rasti.

Sorta je srednje sezone - od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, do popolnega zorenja mine 90-110 dni. Plodnost se podaljša.

Produktivnost je visoka - od 1 m2. m pridelek do 13 kg, iz 1 grma - 4-5 kg ​​sadja.

Zaradi njegove višine je podvezica obvezna. Ne priveže se le steblo, ampak kljub moči tudi veje.

Kultura potrebuje pastorek. Oblikujemo ga v 2 stebli, redno obrezujemo.

Za sibirski čudež je značilna povečana odpornost na bolezni paradižnika. Dobro prilagojen na spremembe vremenskih razmer, se ne ustavi niti v rasti niti v razvoju.

Plodovi so srednje veliki, težki 150-200 g, ovalne oblike, svetlo rdeče barve s škrlatnim odtenkom. Koža je gladka. Meso je gosto, zmerno sočno. Okus je sladek, z rahlo opazno kislostjo. Semenskih komor je 5-7. Plodovi niso podvrženi razpokanju.

Paradižnik je univerzalen v uporabi. Primerno za kumarice, kumarice, marinade. Pri konzerviranju in izdelavi paradižnikovih izdelkov ne izgubijo okusa. Nepogrešljiv v poletnih solatah in toplih jedeh.

Plodovi so prilagojeni za dolgoročno skladiščenje in dobro prenašajo prevoz na kratke razdalje brez izgube videza in okusa. Za prevoz na dolge razdalje se zelenjava pobira rahlo nezrela.

Na fotografiji paradižnik Sibirski čudež.

Kako vzgojiti sadike

Sejanje semen se začne 60 dni pred sajenjem sadik v tla.

Mešanica tal je pripravljena iz črne zemlje, rečnega peska, humusa, šote in pepela. Vse komponente se vzamejo v enakih razmerjih. Na dnu sadilnih posod naredimo luknje in pripravljeno mešanico napolnimo do polovice.

Semena pred sajenjem razkužite v šibki raztopini kalijev permanganat, nato sperite z vodo. Posušena zrna damo v zemljo do globine 2 cm.

Za sajenje je primerna tako običajna škatla kot šotni lončki za enkratno uporabo ali plastične skodelice. Pri sajenju v posamezne posode kalčkov naknadno ni treba pikirati.

Priročnost šotnih lončkov je tudi v tem, da iz njih ni treba ponovno saditi sadik. Šotni lončki se sami raztopijo v tleh, ne da bi poškodovali koreninski sistem. Edina slaba stran je, da je ta način setve semen dražji od katerega koli drugega.

Po setvi posode pustimo na toplem in temnem mestu s temperaturo zraka 22-24°C.

Ko se pojavijo prvi poganjki, sadike prestavimo na sončno okensko polico, vendar ne pod neposredno sončno svetlobo. Tla so rahlo navlažena. Nadaljnje zalivanje je zmerno, zemlje ni treba preveč navlažiti, vendar se tla ne smejo izsušiti. Po zalivanju zemljo zrahljamo, da se mlade koreninice bolje razvijejo.

Ko sadike zrastejo, preostalo zemljo dodamo v do polovice napolnjene posode z zemljo. Ta metoda zagotavlja kalčkom nove minerale in elemente v sledovih.

Če so bile sadike posajene v skupni škatli, jih je treba, ko se pojavita dva prava lista, potrgati in posaditi v ločene posode. Kako to storiti pravilno, si oglejte video.

2 tedna pred sajenjem v tla se sadike začnejo utrjevati in jih 2-3 ure odnesejo na prosto. Postopoma se ta čas poveča na 12-14 ur. V južnih regijah se ta metoda ne imenuje utrjevanje, temveč prilagajanje kalčkov zunanjim razmeram.

Kako gojiti paradižnik

Po 2 mesecih so kalčki pripravljeni za presaditev na stalno mesto.

Gredice za paradižnik so izbrane na sončnem mestu, zaščitenem pred prepihom.

Sadilni vzorec: 40 cm – razdalja med sadikami, 50 cm – med vrstami. Za 1 kv. m so 4 grmi.

Presajeni grmi so privezani neposredno na nameščene dolge opore. Pomembno je, da vse rastline prejmejo potrebno količino svetlobe, zato jih nameščene opore ne smejo zasenčiti.

Po presaditvi luknje zalijemo s toplo, ustaljeno vodo, tla zrahljamo in nakopljemo. Rahljanje in nabiranje spodbujata prodor kisika do korenin, kar je potrebno za popolno rast in razvoj.

Z rednim zalivanjem začnemo, ko se sadike okrepijo. Zalivajte 2-krat na teden, samo v korenu in samo z ustaljeno, nehladno vodo. V vročem vremenu se število zalivanj poveča na 3-4 na teden. Po zalivanju zemljo zrahljamo in odstranimo plevel s koreninami.

Mulčenje s slamo zadržuje vlago v gredicah, zaradi česar se zemlja dolgo ne izsuši.

V fazi nastajanja jajčnikov grmi zahtevajo gnojenje z visoko vsebnostjo fosforja in kalija. To hranjenje se izvede 2-krat. Skozi celotno rastno dobo se paradižniki hranijo enkrat na 10 dni s kompleksnimi mineralnimi gnojili ali organskimi snovmi. Kot organski so primerni poparek mulleina, poparek plevela in ptičji iztrebki.

Pomembno! Raztopina ne sme biti visoko koncentrirana, sicer se bo koreninski sistem opekel. Redčenje v razmerju 1:15 ne bo škodovalo koreninam.

Grmovje je treba stisniti. Redno jih obrezujemo in oblikujemo rastlino z 2 stebli. S to metodo opazimo najvišjo stopnjo plodov.

Začetna podveza grmovja se izvede takoj po presaditvi. Nato, ko rastejo in se razvijajo, zrasle veje privežemo. V nasprotnem primeru krtače ne bodo zdržale teže zrelega sadja in se bodo začele plaziti po tleh, kar bo povzročilo gnitje zelenjave.

Bolezni in škodljivci

Za paradižnik Siberian Miracle glavne bolezni družine nightshade ne predstavljajo nevarnosti. Lahko pa pridelek napadeta rjava gniloba in suha pegavost.

Rjava gniloba (drugo ime je fomoza) je glivična bolezen. Razvija se pri visoki vlažnosti, zato je pomembno preprečiti, da bi se gredice prepojile z vodo. Če jih prizadene gliva, je treba obolele jajčnike uničiti in grmovje poškropiti s Homom.

Suha pegavost je tudi glivična bolezen. Zaradi podobnosti simptomov se pogosto zamenjuje s pozno plesnijo.Listi se prekrijejo s pegami različnih velikosti, nato se pege razširijo na steblo in plodove. Edina razlika od ožiga je, da se bolezen pojavi v zgodnji fazi, kar ni značilno za pozno blato. Ugodna dejavnika za njen razvoj sta temperatura 25°C in visoka vlažnost (kot za vsako drugo bolezen, ki se prenaša s sporami). Sistemični fungicidi, na primer Quadris in Acrobat MC, so učinkoviti v boju proti njemu.

Med škodljivci, na katere morate biti pozorni, so bele mušice in rjaste pršice. Rastline z močnim vonjem, posajene poleg paradižnika, bodo pomagale znebiti metulja.

Kar zadeva pršico, je resen škodljivec katerega koli pridelka. Sesalni parazit se širi z vetrom in je tako majhen, da ga ni lahko opaziti. Rastlina močno trpi zaradi njegove invazije, preneha rasti, listi porjavijo in se posušijo, steblo postane sivo in se prekrije z razpokami.

Med ljudskimi metodami boja je učinkovita uporaba infuzij česna, hrena, čebulnih lupin in pelina. Če je klop resno zasedel postelje, ga bo zdravilo "Zubr" pomagalo izgnati. Vendar ne pozabite, da je uporaba insekticidov pri zatiranju škodljivcev dovoljena le pred navezovanjem plodov.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Sorta ima dobro prilagoditev tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Višina grma v rastlinjaku presega rast sadike zunaj in doseže 1,7 m, v tem primeru se krona stisne, da se omeji rast.

V rastlinjaku je količinski kazalnik donosa nekoliko višji: od 1 kv. m pridelka do 15 kg, iz 1 grma pa do 6 kg zelenjave. Posevki, posajeni v odprte gredice, dajejo skromnejše rezultate.

Gojenje v rastlinjaku pomeni manj gosto sajenje kot zunaj. Za 1 kv. m postavite 3 grmovnice.

Pri presajanju sadik v odprto zemljo v hladnih regijah ne škodi, če se založite z nekaj pokrivnega materiala. Prav vam bo prišel v primeru nepričakovanega mraza ali močnega deževja.

Rastlinjaki zahtevajo redno prezračevanje. To bo pripomoglo k ohranjanju zdravja rastlin.

Nabiranje in uporaba

Obiranje sadja poteka sredi avgusta in se nadaljuje do začetka septembra. Nezrela zelenjava lahko sama pridobi barvo, okus pa ni nič slabši od tiste, ki je dozorela na gredicah.

Zorenje poteka v valovih, kar omogoča predelavo pridelka brez izgube. Najzgodnejša zelenjava je običajno večja. Najbolje jih je uporabiti sveže.

Uporaba zelenjave pri kuhanju je univerzalna. Primerni so za pripravo svežih solat, toplih zelenjavnih jedi in za konzerviranje. Majhna velikost vam omogoča, da cele paradižnike postavite v kozarce. Popolnoma ohranjajo svoj neverjeten okus v paradižnikovih sokovih in pastah; Primerno za pripravo lecho, adjike, kečapa. Poleg tega toplotna obdelava paradižnika le izboljša njihov okus. Zrelo zelenjavo tudi zamrznemo in posušimo.

Paradižnik se lahko skladišči dolgo časa in lahko prenese prevoz na kratke razdalje, pri tem pa ohrani svoj videz in okus. Zelenjavo, namenjeno za prevoz na dolge razdalje, je priporočljivo zbirati nezrelo. Sorta je primerna za gojenje v komercialne namene.

Prednosti in slabosti

Glavna prednost sibirskih sort je njihova sposobnost, da se ukoreninijo v vseh podnebnih razmerah in dajejo bogate pridelke.Ta lastnost je še posebej pomembna v tistih regijah, kjer toplotno ljubeče rastline slabo rastejo in obrodijo malo sadja.

Tu je še nekaj pozitivnih lastnosti:

• visoka stopnja kalivosti;
• odpornost na bolezni;
• nastanek jajčnikov ne glede na vremenske spremembe;
• enostavnost oskrbe;
• odličen okus sadja;
• niso predmet razpok;
• valovito zorenje;
• vsestranskost v uporabi;
• dolgoročno skladiščenje;
• možnost prevoza;
• gojenje v komercialne namene;
• neodvisna izbira semen za naslednjo sajenje.

Negativni vidiki vključujejo:

• negativen vpliv premočenih tal;
• Obvezna podvezica;
• Potrebna je redna pastorka.

Ocene kmetov

Pregled tega razdelka bo predstavil mnenja tako izkušenih strokovnjakov kot amaterskih poletnih prebivalcev. Nihče ne dvomi v vsestranskost sorte. Tisti, ki so vsaj enkrat na svoji parceli posadili sibirski pridelek, se ne želijo ločiti od njega in vnaprej pripraviti semena za naslednje leto.

Ekaterina, regija Kemerovo: »Naše podnebje je ostro, poletje je kratko. Mnoge sorte nimajo časa za zorenje. Moj najljubši paradižnik je pravi čudež Sibirije, sadim ga 2 leti. Nikoli mi ni bilo žal. Tako pozimi kot poleti z zelenjavo. Sorta dobro raste in ne zboli.”

Galina, Permska regija: »Prvič sem ga posadil pred 5 leti. Grmovje je visoko in močno. Trikrat na sezono ga privežem in hranim. Vsak teden ga dam svojemu pastorku. Všeč mi je okus. Uporabljam ga za solate in ozimnice. Moji najljubši paradižniki."

Zaključek

Sibirske sorte nikoli ne prenehajo presenetiti s svojo visoko prilagojenostjo vsem podnebnim razmeram.Hladno odporen paradižnik ne samo, da se popolnoma razvije v najtežjih regijah naše države, ampak tudi daje bogato žetev, zbira dobre ocene in izgleda lepo na fotografiji in na mizi. In hkrati je tako enostaven za vzdrževanje, da bo z rezultatom zadovoljen tudi vsak začetnik. Zato lahko mirno rečemo, da ime sorte ni pretirano.