Nenavaden paradižnik Slivka in kako skrbeti zanj

Paradižnik Slivka je dobil ime zaradi plodov v obliki elipse. Podobne sorte so razvili že davno in so med pridelovalci zelenjave pridobile velik ugled. Te nočne senke gojijo za konzerviranje celih plodov, svežo porabo, zamrzovanje in sušenje.

Paradižnik Plum primerjamo s sorto češnje, razlika med smetano pa je v tem, da ima sorta večji donos in nezahtevnost. To vrsto lahko gojijo tako izkušeni vrtnar kot začetni poletni prebivalec.

Značilnosti in opis sorte, kazalniki pridelka

Smetana ima najrazličnejše sorte: zgodnje zorenje, pozno zorenje, nizke in visoke, tudi nedoločene trte. Večina podvrst je namenjenih odprtim gredam, nekatere pa se bolje razvijajo v rastlinjakih. Ta sorta je znana po vsem svetu zaradi svoje nenavadne podolgovate oblike, ki spominja na slivo.

Paradižnik Cream je visokorodna sorta paradižnika, ki je na voljo v različnih barvah mesa. Odvisno od sorte so plodovi svetlo rdeči, oranžni, vijolično modri in druge barve. Gospodinje imajo raje rožnato smetano, pravijo, da so takšni paradižniki najbolj okusni in nežni.

Teža sadja se giblje med 50-120 g, z enega kvadratnega metra nasada paradižnika se zbere od 7 do 10 kg sadja. Zelenjava ima močno kožo in gosto kašo, ki med skladiščenjem in prevozom ne poči. Plod vsebuje majhno število zrn.

Obstaja več kot ducat vrst smetane. Paradižnik dozori v istem času kot navaden paradižnik:

• zgodaj - do 90 dni;
• povprečno - do 120 dni;
• pozno zorenje - več kot 120 dni.

Plodovi vsebujejo tudi malo tekočine, zato jih ne uporabljamo za pripravo sokov. Paradižnik je nizkokalorični, 100 g vsebuje 22 kcal. Razvejanost grmovja je povprečna. Listi so temno zelene barve, socvetja so svetlo rumena. Višina povprečnega grma je 40-70 cm, nekatere podvrste pa dosežejo 1,5-2,5 m.

Na opombo. Majhne paradižnike Slivka lahko uspešno gojite tudi na verandi, okenski polici ali balkonu.

Prednosti in slabosti kreme

Prednosti smetane in njenih sort:

• sorta daje obilno letino;
• vse Kreme so lepe na pogled;
• paradižniki so dolgo shranjeni in se praktično ne pokvarijo;
• paradižnik ima sladek, nežen okus;
• paradižnik je enostaven za gojenje;
• sadje je priročno za prevoz;
• univerzalna uporaba;
• Sorta je odporna na škodljivce in bolezni.

V sorti praktično ni bilo pomanjkljivosti, razen potrebe po rednem gnojenju in zalivanju.

Najbolj priljubljene sorte

Oglejmo si najbolj priljubljene sorte smetane.

Moskovska krema. Sorta je zgodnja zorenja, žetev se pobere 100-110 dni po sajenju semen. Kultura je namenjena za gojenje tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Znan je po visokem donosu in močni imunosti.

Kraljevska krema - To je sorta zgodnjega zorenja. Običajno se goji na odprtem terenu pod filmom. Grm zraste na 60-75 cm, hkrati pa daje obilno letino. Kraljevski paradižnik je podolgovate cilindrične oblike in prijetnega vonja.

Rumena krema. Paradižnik je cenjen zaradi enostavne nege in odličnega okusa. Grm zraste do 1,5 m in potrebuje zakoličenje.V vrtovih odprtega tla se gojijo le v toplih območjih z zgodnjo pomladjo in vročimi poletji. Ta vrsta gojenja zahteva dodatno zalivanje. Ta sorta je zgodnje zorenje, plodovi se pobirajo 90 dni po sajenju.

Argentinsko kremno rdeča. Sorta je produktivna, srednje sezone. Višina grma doseže 2 m, lepi plodovi imajo odličen okus. Teža sadja je majhna - le do 80 g, paradižnik je idealen za konzerviranje. Poleg tega ima pridelek stabilno odpornost proti boleznim in ne trpi zaradi škodljivcev.

Brazilska krema. Pridelek s tako eksotičnim imenom zraste do 1,5 m, majhni, svetlo rdeči plodovi tehtajo do 60-70 g in so hruškaste oblike. Paradižnik je sladkega okusa. Sorta se goji samo v rastlinjaku, vendar obseg uporabe ni omejen.

Medena krema. Ta sorta ima močno odpornost in dobro odpornost na bolezni. Paradižnik je enostaven za nego in je odličen za gojenje vrtnarjev začetnikov. Plodovi so živo rdeče barve in čudovitega sladkega okusa. Teža ploda redko presega 50-70 g.

Paradižnik Črna sliva - To je sorta srednje sezone, ki je namenjena gojenju na odprtem terenu. Grmovje doseže 2,5 m, pridelek obrodi v 110-120 dneh. Barva paradižnika ni vedno črna, temveč se spreminja od temno rdeče do vijolično modre.

Cio-chio-san. Visoka, razvejana podvrsta, ki izgleda kot paradižnik. Goji se tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Posebnost sorte so veliki grozdi z obilico rožnatih plodov.

Sončni zajček F1. Hibrid je zgodaj zrel in visok. Priporočljivo za gojenje v rastlinjakih.Grm ima majhne grozde s svetlo rumenimi plodovi nežnega sladkega okusa in ima močno odpornost proti boleznim in škodljivcem.

Krem velikan. Grm zraste visoko in daje veliko, obilno letino paradižnikov. Plodovi zorijo 115 dni po setvi semen, povprečna teža ene zelenjave je 100-120 g, mesnati paradižnik ima kisel okus, se dolgo skladišči in dobro prenaša prevoz.

Akvarel. Sibirska sorta je zgodnja sorta (žetev se pobere v treh mesecih po setvi semena). Vodene barve ne potrebujejo podvezovanja ali ščipanja. Rdeči paradižnik ima ovalno obliko in povprečno težo do 120 g, visoko donosna sorta je odporna na septorijo in gnilobo.

Za tvoje informacije. V medicini se paradižnik pogosto uporablja kot zdravilo za opekline in rane, saj njegova pulpa vsebuje fitoncide, ki preprečujejo razvoj okužb.

Kako gojiti Slivko

Semena se sejejo pozno pozimi-zgodaj spomladi (februar-marec). Čas je nastavljen glede na samo sorto in čas gojenja sadik (od 45 do 75 dni).

Kakšna naj bodo tla?

Tla za gojenje paradižnika morajo biti rahlo kisla ali nevtralna. Če je kislost tal povečana, vanj vnesemo dolomitno moko (zdrobljeno apno, lesni pepel).

Mesto ni primerno za paradižnik, če je zrasel poper, jajčevec, fizalis. V nasprotnem primeru bodo kršena pravila kolobarjenja.

Da bi dobili obilno letino, je zemlja gnojena z organsko snovjo. Če želite to narediti, jeseni raztresite gnili mullein ali kompost (vedro na kvadratni meter). Pomembni so tudi fosforno-kalijevi dodatki (20 g na kvadratni meter).

V začetku pomladi je priporočljivo obogatiti tla z dušikovimi gnojili, ki ugodno vplivajo na rast mladih poganjkov.

Pravila setve

Pred setvijo je treba semena segreti tako, da jih postavimo na toplo mesto (dva dni pri +30 °C, nato tri dni pri +50 °C) in 30 minut namočimo v rahlo rožnato raztopino kalijevega permanganata. Tla za paradižnike razkužimo s škropljenjem s pripravkom "EM-Baikal".

Kot posode so primerni lonci ali lesene škatle z višino najmanj 10 cm, uporabljajo pa se tudi šotne tablete. Globina sajenja semen v vlažni zemlji je 1 cm, po sajenju materiala pokrijte posodo s filmom.

Primerni pogoji za sadike:

• za kalitev semen nastavite temperaturo na približno +25 °C;
• po enem tednu odstranite film in sadike postavite na dobro osvetljeno mesto;
• znižamo temperaturo: ponoči na +8...+10 °C, čez dan +10...+15 °C;
• po 7 dneh povečamo temperaturo: ponoči na +14...+16 °C, čez dan + 20...+25 °C.

Prostor s sadikami je treba prezračevati, hkrati pa se izogibati prepihu in kritičnemu padcu temperature.

Presaditev paradižnika v odprto zemljo

Sadike sadimo v obdobju, ko se vzpostavijo pozitivne nočne temperature (konec maja - začetek junija). Za en kvadratni m imajo 3-5 rastlin. Do takrat bo grm postal močnejši in bo imel 7-8 listov.

Kulturo presadimo v navlažene luknje pravokotno na tla. Zemljo zbijemo nad koreninami. Četrtino ali celo tretjino stebla položimo v zemljo. Če je regija vetrovna in za katero so značilne močne padavine, je priporočljivo, da za vsako rastlino namestite majhen zatič, ki ji bo služil kot opora.

Skrb za Slivko po presaditvi

Pravila za nego Slivke se praktično ne razlikujejo od kmetijske tehnologije paradižnika na splošno.

Za normalno rast paradižnika je treba gredico redno pleti. Odstranjevanje plevela poteka tako, da preprečimo, da bi sajenje postalo pregosto, kar povzroča glivične bolezni in privablja škodljivce. Poleg tega je plevel nevaren, ker posrka vso vlago in koristne minerale, ki se nahajajo v zemlji, ter s tem oropa paradižnik in mu onemogoča normalno rast in razvoj.

Rahljanje se izvaja za boljši razvoj koreninskega sistema, ki nasiči tla s kisikom in prepreči stagnacijo vlage.

Oba postopka (pletje in rahljanje) se praviloma kombinirata. Povzpnite grmovje, da povečate njihovo stabilnost. To je še posebej pomembno za visoke podvrste in vetrovna okolja.

Gredo zalivamo 2-3 krat na teden (6-7 litrov nehladne vode na kvadratni meter). V stagnirajočem vročem vremenu se količina tekočine poveča na 10 litrov na kvadratni meter. m Vlaženje tal se izvaja bodisi zjutraj ali zvečer. Glavna stvar ni na odprtem soncu.

Za pridelke je bolje uporabiti sistem kapljičnega namakanja. Škropljenje povzroči odpadanje socvetij. Konvencionalno namakanje s cevjo se izvaja v korenu z nizkim pritiskom.

Na opombo. Najenostavnejši sistem kapljičnega namakanja je narejen iz navadnih plastičnih steklenic. Odrežemo dno, naredimo več lukenj v pokrovčku, izdolbemo vrat steklenice blizu vsakega grma in ga napolnimo z vodo. Prednost sistema je, da lahko zaloge vlage napolnite kadarkoli v dnevu in v vsakem vremenu.

V celotni rastni sezoni se pridelek hrani vsaj dvakrat. Prvo gnojilo se izvede 3 tedne po sajenju sadik v odprto zemljo, drugo - po nadaljnjih 3 tednih, med začetkom intenzivnega nastajanja plodov.

Za pripravo hranilne mešanice se uporablja kombinacija naslednjih komponent:

• kalij (15 g);
• dušikova gnojila (25 g);
• fosforjeve snovi (40 g);
• voda (10 l).

Mineralna gnojila vnesemo suha v medvrstne prostore.

Ko se grm oblikuje, se pastorki odstranijo enkrat na teden. V drugi polovici avgusta vršičke priščipnemo, da se sami plodovi bolje razvijejo. Spodnji listi rastlini jemljejo moč in jih je treba tudi potrgati.

Nekateri pridelovalci zelenjave delajo napake pri gojenju paradižnika. Tu so najpogostejši:

• posadite paradižnik vsako leto na isto mesto;
• sadike so posajene tesno - če so sadike posajene blizu drug drugega, se ne morejo normalno razvijati;
• kršijo režim namakanja (tako suša kot obilica vlage sta nevarna za paradižnik);
• vnašajo preveč gnojil, prekomerno hranijo rastline, kar vodi do porabe sredstev za rast vrhov in ne za nastavljanje plodov.

Za tvoje informacije. Bolje je saditi paradižnik v različnih obdobjih zorenja. Tako boste dobili neprekinjeno letino paradižnika od junija do oktobra.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Sorta ima močno imuniteto. Kultura je redko izpostavljena boleznim fuzarij, venenje, pozno blato in pokvarjen. Vendar se mlade rastline bojijo listnih uši in drugih žuželk. Škodljivcev se znebite z uporabo zdravil "Actofit" ali "Operkot". Za odstranitev koloradskega hrošča uporabite "Prestige" ali "Regent".

Pozor! Številne sorte Cream so odporne na večino bolezni, vendar so nagnjene k ožigu in zahtevajo zdravljenje z zdravili. Na embalaži semena morajo biti navedeni podatki o občutljivosti pridelka na nekatere bolezni. V tem pogledu so hibridi najbolj stabilni.

Ocene paradižnika Slivka

Krema je med vrtnarji pridobila veliko popularnost. Večina vrtnarjev meni, da so ti paradižniki vredni pozornosti.Vendar pa obstajajo tisti, ki ne marajo paradižnika. Oglejmo si nekaj mnenj o paradižniku Slivka.

Galina: »Ljubim Slivka. Te paradižnike uporabljamo v kakršni koli obliki: fermentiramo, konzerviramo, zamrznemo in celo sušimo. Da o uživanju svežega niti ne govorim – moji vnuki ga nabirajo naravnost z vrta. Najljubši sorti moje celotne družine sta Honey in Yellow Cream. So najslajši in najsvetlejši. Te vrste priporočam za sajenje!«

Ivan: »Ne maram te sorte. Slivka je po mojem mnenju nekoliko suha in zahteva veliko pozornosti. Za konzerviranje in kuhanje najraje gojim in uporabljam klasične sorte z velikimi sočnimi plodovi.«

Tatjana: »Smetano pridelujem že dolgo, kakih 10 let že. To sorto mi je nekoč priporočil svetovalec v kmetijski trgovini, ko sem se odločil popestriti svoje gredice z novimi vrstami paradižnika. V preteklih letih sem poskusil skoraj vse podvrste, kraljeva smetana mi je bila še posebej všeč zaradi obilne letine, prijetne arome in možnosti, da uživam v svojem najljubšem paradižniku v času, ko drugi šele začenjajo zoreti. Krema je mesnata, močna, ima dolg rok trajanja in je enostavna za transport. Semena takoj posadim v zemljo, jih pokrijem s filmom in se ne obremenjujem z nepotrebnimi manipulacijami s sadikami. Všeč mi je gojenje Slivke, ker ni zahtevna za nego in se ne boji škodljivcev.”

Zaključek

Vrtnarji obožujejo kremni paradižnik zaradi njegovih estetskih in okusnih lastnosti, pa tudi enostavne nege in praktičnosti. Sorta ima veliko podvrst, od katerih ima vsaka svoje značilnosti. Vsestranskost Cream vam omogoča, da izberete podvrsto za vsak okus in za vsako podnebje. Sorta se je popolnoma prilagodila vremenskim razmeram naših zemljepisnih širin, zaradi česar je še bolj privlačna za agronome začetnike.

Več o gojenju medene kreme in vseh prednostih in slabostih te sorte boste izvedeli v nadaljevanju videoposnetka: