Pritegnil vas bo njegov videz in vzljubil vas bo zaradi okusa - jubilejni paradižnik Tarasenko

Legendarne sorte paradižnika, ki jih je vzgojil šolski učitelj fizike, so postale priljubljene v prejšnjem stoletju in do danes niso izgubile pomembnosti. Nasprotno, zaradi svoje zanesljivosti in preproste kmetijske tehnologije postajajo vse bolj razširjeni.

Paradižnik Jubilee Tarasenko je primeren za tiste, ki želijo dobiti bogato letino z majhne parcele, pri čemer porabijo minimalno količino časa in truda. Okus zrele zelenjave vas bo razveselil ne le v svežih solatah, ampak tudi v zimskih pripravkih.

Značilnosti in opis sorte

Ukrajinski učitelj fizike in amaterski vrtnar F. M. Tarasenko je razvil več kot 50 vrst pridelkov paradižnika. Posebno priljubljena sta paradižnika Legend Tarasenko in Yubileiny. Sorta paradižnika Yubileiny Tarasenko je veliko starejša od Legende, vrtnarji jo poznajo že 30 let. Temelji na več sortah in hibridih, med katerimi je tudi mehiška sorta San Marzano.

Značilne lastnosti

Vrsta je nedoločena, višina je 2-3 m, zato se kultura imenuje liana. Steblo je močno, listje je šibko, listi so veliki, temno zeleni. Socvetja so enostavna, rastejo v obliki grozda. Grozdi so kompleksni, vsaka rodi 20-25 plodov. Prva krtača se oblikuje nad 9. listom, naslednja pa vsaka 2 lista.

Vrste srednje sezone, od trenutka sadik do popolnega zorenja mine 115-120 dni. Plodnost se podaljša, zrela zelenjava se pobere v 1,5 meseca.

Donos je visok, do 8 kg se pobere iz 1 sadike, ko se posadijo 2 rastlini na 1 kvadratni meter. m.

Odpornost na glavne bolezni družine nightshade je visoka. Kultura je imuna na pozno plesen in rjavo pego.

Priporočljivo za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih. Vrsta je odporna na nizke temperature.

Visoki grmi zahtevajo obvezno podvezico in redno stepsoning.

Značilnosti sadja

Povprečna teža 90-100 g, okrogle, rahlo podolgovate oblike, rdeče-oranžne barve. Okus je bogat, sladko-kisel. Celuloza je gosta, mesnata, lupina je tanka, vendar trpežna in ne razpoka.

Namen je univerzalen, plodove uporabljamo sveže za pripravo različnih jedi. Zaradi trpežne lupine med soljenjem in konzerviranjem ne počijo. Pri predelavi paradižnikovih izdelkov se uporablja izjemno redko, zaradi goste pulpe je iz paradižnika skoraj nemogoče dobiti sok.

Paradižnik se lahko skladišči do nekaj mesecev in lahko prenese dolgotrajen prevoz.

Na fotografiji so paradižniki Yubileiny Tarasenko.

Kako vzgojiti sadike

Sejanje semen za sadike se začne 2 meseca pred sajenjem v tla. Vrtnarji lahko naberejo semenski material iz lastnega pridelka, saj gre za sortni pridelek, kar pomeni, da se genetska informacija ohranja več let.

Priprava semena

Zrnje lastnega spravila razkužimo in pripravimo za setev. Dezinfekcija poteka v šibki raztopini kalijevega permanganata 20-30 minut. Nato jih operemo in osušimo.

Za izboljšanje kalitve se zrna namočijo v stimulatorju rasti 11 ur. Kot stimulans se poleg posebnih pripravkov uporablja talina ali navadna kuhana voda.

Referenca! Najpogosteje uporabljeni stimulansi rasti so Epin, Kornevin in Immunocytophyte.

Posoda in zemlja

Tla pripravimo iz vrtne zemlje in humusa v enakih količinah. Kot vzhajalno sredstvo dodamo malo žagovine ali opranega rečnega peska. Nastalo mešanico prelijemo z vročo raztopino temnega kalijevega permanganata ali 10 minut dušimo v pečici pri 60 °C. Ohlajeno zemljo položimo v posode za sajenje in jih napolnimo do polovice. To omogoča dodajanje zemlje v posode, ko sadike rastejo, in s tem dodatno prehrano.

Lahko jih posadite v skupni lesen zaboj ali v posamezne posode, na dnu katerih najprej naredite drenažne luknje. Pri sajenju v ločenih posodah se nadaljnja skrb za paradižnik zmanjša na minimum.

Referenca! Drenažne luknje na dnu sadilnih posod ne dopuščajo stagnacije vlage, kar preprečuje razvoj bolezni, kot je črna noga.

Setev

Semena sejejo na globino 2 cm na razdalji 3 cm drug od drugega. Po vrhu potresemo zemljo, rahlo stisnemo in posode pokrijemo s filmom, da ustvarimo učinek tople grede. Sadilne posode pustimo v svetlem in toplem prostoru pri temperaturi 24-25 °C. Občasno se film odstrani za prezračevanje in, ko se zgornja plast zemlje izsuši, se navlaži s toplo, ustaljeno vodo z razpršilom.

Nega sadik

Ko se pojavijo poganjki, se film odstrani in posode premaknejo na okensko polico. Ker so sadike nagnjene k raztezanju, je potrebno dolgo časa zagotoviti zadostno količino svetlobe. V prvih nekaj dneh izkušeni vrtnarji osvetljujejo nasade 24 ur na dan z električnimi fluorescentnimi sijalkami.

Zalivamo z zmerno toplo, ustaljeno vodo ob robu posode s plitvo zalivalko. Po zalivanju zemljo zrahljamo z leseno palico ali navadnimi vilicami.

Referenca! Rahljanje se izvaja površno, da se ne dotaknete mladih korenin.

Ko se pojavita 2 prava lista, se sadike poberejo in postavijo v ločene posode. Med pobiranjem pustimo močne in zdrave rastline za nadaljnji razvoj. Po pikiranju sta rast in razvoj sadik intenzivnejša.

Referenca! Pri gojenju sadik v posodah s šoto pikiranje ni potrebno.

Utrjevanje se začne 2 tedna pred sajenjem v tla. Da bi to naredili, se sadike čez dan za 1 uro odnesejo na prosto. Postopoma se časovni interval poveča na 12 ur. Hkrati z dnevnim kaljenjem znižamo nočno temperaturo v prostoru na 13 °C.

Kako gojiti paradižnik

Po 2 mesecih so sadike pripravljene za presaditev. V tem času imajo grmi 6-8 listov in popolnoma oblikovane mlade korenine.

Pristanek

Sadilni vzorec: 70 cm – razdalja med sadikami, med vrstami 90 cm. Za 1 kv. m postavite največ 2 rastlini.

Vnaprej pripravimo luknje s globino 30 cm, na dno položimo malo lesnega pepela in napolnimo z vodo. Po sajenju ponovno zalijte s toplo, ustaljeno vodo in pustite sadike, da se navadijo na novo mesto 1 teden.

Pomembno! Če so se sadike raztegnile, se grmovje položi v luknje.

Sadimo zvečer ali na oblačen dan, ko sonce ne sije s polno močjo. Luknje so narejene v vzorcu šahovnice, saj ta način sajenja omogoča, da vsaka sadika prejme zadostno količino sončne svetlobe in je dobro prezračena.

Nadaljnja skrb za paradižnik Jubilee

Redno zalivanje se vzpostavi takoj, ko se mladi grmi navadijo na nove razmere in postanejo močnejši. Zalivajte z ustaljeno vodo največ 2-krat na teden, ne da bi sadike poplavili. Paradižnik ne mara odvečne vlage, premalo pa negativno vpliva na pridelek. Rastlina se dobro odziva na kapljanje zalivanje. Če želite to narediti, postavite plastično steklenico brez dna v koreninski sistem in jo napolnite z vodo. Postopoma vlaga prodre do korenin.

Uporablja se za zadrževanje vlage v ležiščih mulčenje. Kot zastirka se uporablja šotna slama ali plevel, ki ob razgradnji daje zemlji dodatne koristne snovi.

Po zalivanju zemljo zrahljamo in nagrnemo, da zagotovimo boljši pretok kisika do korenin.

Ko se rastline razvijajo, potrebujejo hranjenje. Prvič jih hranimo teden dni po presaditvi s kompleksom mineralnih gnojil ali organskih snovi. Od organskih snovi se uporablja infuzija mulleina ali ptičjih iztrebkov v razmerju 1:15. Gnojila, ki vsebujejo klor, niso priporočljiva, prav tako svež gnoj.

Drugo gnojenje se uporablja v času cvetenja, hranjenje fosforno-kalijeva gnojila. Tretjič se hrani v obdobju plodov z gnojilom, ki vsebuje predvsem kalijeve snovi. Po 3 tednih se gnojenje ponovi.

Referenca! Kalijeva gnojila pospešujejo zorenje plodov.

Značilnosti gojenja in možne težave

Kljub močnemu deblu rastlina ne zdrži teže plodov, saj je jajčnikov preveč. Da ne bi ogrozili celovitosti grmovja, jih zvezati na bližnje podpore. Ne veže se samo stebla, temveč tudi plodne veje, ko se razvijejo. Druga možnost za podvezovanje je pritrditev na rešetko.Če želite to narediti, namestite kovinske nosilce na različne strani postelje in med njimi raztegnite žico. Puše so pritrjene na žico z mehkimi tkaninskimi trakovi.

Kultura se najpogosteje oblikuje v 1 steblo. Če želite to narediti, pustite najmočnejši poganjek in odstranite preostanek. Hitra rast grmovja prispeva k pogostemu nastanku stranskih poganjkov. Zato se pastorki odstranjujejo redno, enkrat na 10 dni. Brez stiskanja je neizogibno zgostitev nasadov, kar bo povzročilo širjenje glivičnih okužb.

Bolezni in škodljivci

Nevarnost glivične okužbe je še posebej velika v rastlinjakih zaradi stalno povečane vlažnosti in temperature. Zato se zaprte strukture dnevno prezračujejo in s tem uravnavajo raven vlažnosti. Prav tako se je treba spomniti preventive v obliki rahljanja, zmernega zalivanja in mulčenja gredic. Pred sajenjem gredice paradižnika zalijemo z raztopino bakrovega sulfata, ki očisti zemljo patogenih spor.

Ko so okužene, rastline zdravimo s Fitosporinom ali zdravilom HOM.

Referenca! Glivične okužbe lahko uničijo vse nasade v 14 dneh.

Na odprtem terenu rastline pogosto napadajo škodljivci. Da se ne bi hitro razmnožile, sadike vsak dan pregledujemo na prisotnost parazitov. Pregled poteka previdno, z vseh strani, saj ličink koloradskega hrošča ni enostavno opaziti: nahajajo se na hrbtni strani lista. Zbirajo se ročno. Ko je koncentracija žuželk velika, uporabite zdravilo "Prestige".

Da se znebite listnih uši, stebla obdelamo z milno raztopino. To se naredi preprosto: 1 kos mila za pranje perila raztopimo v vedru vode. Če je koncentracija listnih uši velika, rastline tretiramo v celoti.

Vsi preventivni ukrepi in škropljenje za namene zdravljenja se izvajajo v suhem vremenu.

Nianse pri vzreji na odprtem in zaščitenem terenu

Značilnosti, opis sorte in fotografije grmovja s številnimi jajčniki nam omogočajo, da opazimo visok donos. Čeprav sam Tarasenko trdi, da 8 kg od 1 sadike ni meja. Če upoštevate pravila kolobarjenja in agrotehnične prakse, je možno podvojiti količinski kazalnik.

Po pravilih kolobarjenja paradižnika ne sadimo dvakrat na isto mesto, ali spremenite zgornjo plast zemlje in jo oskrbite z mineralnimi gnojili. Dobri predhodniki paradižnika so: korenje, zelje, stročnice in čebula. Po njih zemlja ni izčrpana in je povsem sposobna nasičiti katero koli rastlino iz družine nightshade.

Koreninski sistem sorte se razvija, korenine ne gredo navzdol, ampak se razvejajo pod zemljo, ki vam omogoča hranjenje z minerali in vlago iz zemlje. Zato se jubilej ne boji suše, vendar je odvečna vlaga uničujoča.

Ko rastline dosežejo 1,7-1,9 m, stisnite vrh in pustite 2 lista. V nasprotnem primeru bo steblo zraslo do 3 m, razvijajoči se plodovi pa ne bodo imeli dovolj hranil za polni razvoj.

Nabiranje in uporaba

Sodeč po ocenah vrtnarjev je najbolj primerno nabirati paradižnik Tarasenko, ko je nekoliko nezrel. Plodovi bodo sami dozoreli v nekaj dneh, zorenje na sobni temperaturi pa ne bo v ničemer vplivalo na okus. Zahvaljujoč podaljšanemu pridelku pridelek zrele zelenjave traja do 1,5 meseca.

Čeprav vrsta spada med solatne sorte, je namen zrele zelenjave univerzalen. Odlični so za svežo porabo v različnih jedeh, iz njih pripravljajo marinade in kisle kumarice, manjše paradižnike pa uporabljajo za polnoplodno konzerviranje. Toda iz paradižnikov ne morete narediti soka zaradi njihove goste kaše, so pa odlični za pripravo različnih omak.

Prisotnost močne lupine zagotavlja zreli zelenjavi dolgoročno skladiščenje in možnost transporta na dolge razdalje, ne da bi pri tem izgubili predstavitev.

Prednosti in slabosti

Številne prednosti jubilejnega paradižnika so nesporne:

• prilagajanje nizkim temperaturam;
• možnost vzreje v vseh regijah;
• nezahtevnost;
• sposobnost tvorbe jajčnikov pod kakršnimi koli pogoji;
• visoka odpornost proti boleznim;
• povečana produktivnost;
• odličen okus sadja;
• tržno stanje;
• vsestranskost pri kuhanju;
• dolgo skladiščenje;
• dolg prevoz;
• sposobnost samostojnega zbiranja semen za sajenje.

Negativni kazalniki vključujejo:

• redni stepsoning;
• potreba po podvezici;
• obvezno ščipanje.

Ocene kmetov

Sorte in hibridi učitelja fizike so med vrtnarji neverjetno priljubljeni. Mnenja vrtnarjev bodo vsakogar prepričala o zanesljivosti pridelkov.

Raisa, Vologda: »Lani sem gojil roza paradižnik Tarasenko, tokrat pa sem posadil Yubileiny. Za sorto ni težko skrbeti, čeprav so grmi dosegli velike višine. Pogosto sem ga sadila, redno zalivala in kot rezultat sem dobila ogromno veličastnih paradižnikov odličnega okusa. Veliko sem se pripravljal, zdaj bom imel paradižnik vso zimo.”

Irina, Stavropolska regija: »Po ogledu fotografije je nevera mejila na radovednost. Nisem mogla verjeti, da lahko sadika obrodi toliko plodov.To sem videl na lastne oči, ko sem posadil sorto na svoji parceli. Grmovje je bilo vso sezono zdravo in je obrodilo čudovito letino. Zelo sem zadovoljen z rezultatom.”

Zaključek

Tomato Jubilee Tarasenko, tako kot mnoga druga dela ukrajinskega žlahtnitelja, so splošno znani ne le v Rusiji, ampak tudi v sosednjih državah. To ni presenetljivo, glede na prednosti kulture: visok donos, odpornost na mraz, odpornost na številne bolezni in odličen okus zrele zelenjave. Paradižnik se lahko ukorenini v težkih razmerah Sibirije pod filmskim pokrovom, kar še enkrat kaže na zanesljivost in vzdržljivost pridelka.