Zakaj so kumare znotraj prazne in kako to težavo preprečiti
Vsak poletni prebivalec se je vsaj enkrat srečal z dejstvom, da so v pridelanih kumarah primerki, ki so v notranjosti prazni. Kršitev procesa nastajanja in razvoja plodov je lahko posledica različnih razlogov.
Pomembno je vedeti, kako jih odpraviti - potem trud, porabljen za gojenje sadja, ne bo zaman. O tem bomo govorili v članku.
Vzroki za praznino v notranjosti kumar
Kumare ne moremo imenovati muhast pridelek, ki ga je težko gojiti. Nega zelenjave je enostavna, vendar je vseeno treba upoštevati nekaj pravil.požeti bogat in kakovosten pridelek.
Po videzu lahko prepoznate, da je v plodu nastala praznina. Videti so rahlo konkavno, deformirano in nagubano. Lahko se prepričate, če zlomite kumaro: sredica je izsušena, porumenela ali popolnoma manjka.
Praznina je posledica nepravilne rasti posteljice, na katerem se nahajajo semenski primordiji. Zakaj se to zgodi, bomo razumeli naprej.
Nepravilna mikroklima
To je pogosta težava, ki jo poznajo poletni prebivalci, ki imajo rastlinjake. Kultura se močno odziva na temperaturne spremembe, ki ga v večini regij ne moremo imenovati redek pojav. Razlika med dnevnimi in nočnimi temperaturami lahko doseže 12-15 stopinj, kar je škodljivo za rastline.
Referenca. Kumara je ena redkih zelenjav, ki raste ponoči. Optimalna temperatura ne sme biti nižja od +20 ° C.
Obvezna zahteva za gojenje je skladnost s svetlobnim režimom.. Listi rastline potrebujejo svetlo sončno svetlobo, in ko se pojavijo plodovi, je priporočljivo, da jih rahlo zasenčite.
Če je rastlinjak pretemen, ne tvorijo samo votlih, ampak tudi izgubijo okus in ne zrastejo do velikih velikosti.
Napake pri zalivanju
Kumare so 90% sestavljene iz vode - ostalo je sok in encimi. Zato so nekateri vrtnarji prepričani, da potrebujejo veliko vlage in pogosto zalivajo tla.
Presežek in pomanjkanje vlage sta škodljiva za rastlino.. Koreninski sistem ne absorbira dovolj vode in mikroelementov, plodovi se začnejo sušiti in pokati, poškodbe tkiva na steblih in vrtninah povzročijo izgubo 40-45% mase.
Organizirati redno in zmerno zalivanje v rastlinjakih Uporabljajo sistem kapljičnega namakanja, ki enakomerno navlaži zemljo in nežno usmeri tok pod korenino rastline.
Kakovost tal
Vsa hranila in mikroelementi so pridobljeni iz zemlje pridelka., torej, tla mora biti bogata in uravnotežena. Neustrezna uporaba mineralnih gnojil in organskih snovi vodi do slabe kakovosti žetve.
Pomembno! Presežek dušika, sečnine ali gnoja na rastišču je glavni razlog za nastanek praznin.
Uporaba kompleksnih mineralnih gnojil se izvaja po shemi:
- ko se oblikujejo jajčniki, dodamo več kalijevih pripravkov;
- Med cvetenjem kumare potrebujejo fosfor;
- V začetni fazi, z rastjo zelene mase, je potreben dušik.
Tla morajo biti mehka, redno rahljanje jih bo nasičilo s kisikom in zagotovilo kroženje. Poleg tega se zemljišče za kumare obdeluje pred sajenjem.Lahko vsebuje patogene mikroorganizme, bakterije in okužbe, ki bodo povzročili virusne bolezni in motili razvoj mladih tkiv.
Sortne značilnosti
Hibridi kumar so najbolj odporni na nastanek praznin, označeni so s črko F in eno (F1). Najpogostejši med njimi so:
- Chistye Prudy;
- Zeleni val;
- Brawler;
- Kobilica;
- Marina Grove.
Hibridi nimajo dednih lastnosti, zato iz njih ne morete zbrati semen za sajenje. Da bi se izognili pojavu votlih plodov, vzemite svež sadilni material.
bolezni
Z rednimi temperaturnimi nihanji se imuniteta kumar zmanjša, postanejo dovzetni za nalezljive bolezni. Pojav napak je pogosto povezan z okužbo grma, kar vodi do znatnega zmanjšanja pridelka. Na primer, virusna nekroza zmanjša pridelek za 30-50%.
Zakasnjeno obiranje
Zelenjavo pobiramo takoj, ko dozori. Primerki, ki ostanejo na gredicah, prezrejo in prerastejo, v njih pa nastanejo semenke., ki postane vzrok za notranjo praznino. Koža takšne zelenjave je trda in grenka, aktivno porabljajo vlago iz akumulirane rezerve.
Kaj storiti, če se pojavijo votle kumare
Če se na rastišču pojavijo votle kumare, to ne pomeni, da je celotna letina pokvarjena. Pravočasno odkrivanje vzrokov vam bo pomagalo razumeti, kako se tega znebiti.
Rastlinam je treba zagotoviti udobne rastne pogoje. Najprej priporočljivo je ponovno razmisliti namakalna shema:
- Uporabljajte samo toplo vodo (+26-28 ° C) - v tem primeru bodo korenine absorbirale zadostno količino vlage, ostanki pa bodo hitro izhlapeli.
- V oblačnem vremenu omejite zalivanje, saj v takih dneh korenine ne absorbirajo tekočine.
- Tla navlažite s šibkim curkom in ga previdno usmerite pod korenino, da je ne poškodujete, nadzemni del pa poškropite šele po sončnem zahodu.
Če naletite na veliko število praznih kumar, odpravite napake pri organizaciji razsvetljave: razredčite grmovje, da ne blokirajo sončnih žarkov. Če se mesto nahaja v senci, so ultravijolične svetilke nameščene znotraj rastlinjaka med posteljami.
Poslabšanje kakovosti sadja je mogoče popraviti z gnojenjem. Kompost je najučinkovitejše gnojilo, ki ga je skoraj nemogoče predozirati. Ampak v kombinaciji s sečnino lahko poslabša kakovost tal in s tem okusne lastnosti kumar.
Preventivni ukrepi
Za sajenje izberite primerne sorte, ki so prilagojene podnebnim razmeram v regiji. Da bi preprečili nastanek praznin v plodovih, je priporočljivo:
- izogibajte se presežku dušika v gnojilih;
- pršite sadje za preprečevanje bolezni (1 kg mulleina na 3 litre vode, pustite 3 dni, precedite in dovedite prostornino do 6 litrov);
- da preprečite razpoke in notranjo praznino, obdelajte grmovje z vodo z dodatkom kislega mleka (v enakih razmerjih);
- pršite rastline in tla z raztopino mangana, da preprečite virusne bolezni.
V rastlinjakih se kumare obdelajo z raztopino formaldehida s hitrostjo 1 liter 2% sestave na 1 m2. m Vsak večer se prostor v rastlinjaku prezrači, v oblačnih in vlažnih dneh pa ostane odprt.
Pomembno! Upoštevajte pravilo kolobarjenja: kumar ne sadite na isto mesto 4 leta zapored.
Ko termometer pade pod +20 ° C, se grmičevje na odprtem terenu izolira, prekrit s filmom, ponoči pa so v rastlinjaku nameščeni grelci.
Zakaj so kumare vložene v notranjosti prazne?
Glavni vzroki težave:
- izbor nekakovostnih, prezrelih, sprva praznih plodov;
- kršitev tehnologije soljenja.
Prezrelo sadje ni priporočljivo za konzerviranje ali vlaganje.. Ustrezajo samo mlade kumare, zbrane pravočasno. Ni priporočljivo, da jih hranite dlje časa.
Nekatere sorte niso primerne za spravilo za zimo, še posebej solatni - v sadežu lahko nastane votlina.
Med kisanjem se lahko pokvari še tako kakovostna zelenjava. Pojav praznine notranjost je povezana z razvojem mikroorganizmov, ki celulozo praktično predelajo v pline in jo uničijo. Te plodove prepoznamo navzven: so otečeni in povečani.
Pomembno! Izkušene gospodinje nabrane plodove pred vlaganjem 2-3 ure namakajo v hladni vodi, in če so zamašene, z iglo večkrat prebodejo kožo.
Namigi in triki
Pred sajenjem je priporočljivo semena obdelati z raztopino lesnega pepela.. Ta sestava nasiči seme z bistvenimi hranili in poveča odpornost rastlin. Kultura postane bolj odporna na podnebne razmere in bolezni.
Da bi se izognili težavam med gojenjem, Priporočljivo je, da za kumare uporabite rešetke. Tako se boste izognili pomanjkanju osvetlitve.
Postopek utrjevanja je učinkovit. Pred sajenjem semena položimo v vlažno krpo ali gazo in pustimo v toplem prostoru s temperaturo zraka najmanj +25 ° C. Takoj ko se izleže več mladih poganjkov, seme postavimo za 24 ur v hladilnik.Po tem se semena hranijo v hladnem prostoru, na primer v kleti ali na balkonu, da si opomorejo od mraza.
Ima pomembno vlogo pri razvoju kumar soseska. Dobro se razumejo s česnom in čebulo, stročnicami in solato, zeleno in peso. In če poleg koruze posadite grmičevje, lahko naberete sočno, rahlo sladko sadje.
Zaključek
Skladnost s pravili za gojenje in nego kumar se bo izognila zmanjšanju kakovosti pridelka. Praznina v zelenjavi nastane zaradi kršitev kmetijske tehnologije, neustreznih mikroklimatskih razmer in številnih bolezni. Nastalo težavo ni mogoče le odpraviti, ampak tudi preprečiti s pravočasnim ukrepanjem.