Nežna, aromatična sorta grozdja Veles ukrajinskih rejcev

Hybrid Veles je osupljiv primer uspešnega vzrejnega dela. Po grozdju je na trgu veliko povpraševanje in je zanimivo za vinogradnike. K temu pripomorejo privlačna jantarno rožnata barva jagod, veliki grozdi, uravnotežena vsebnost sladkorja in kislin ter prijeten priokus po muškatnem oreščku. V tem članku smo zbrali informacije o gojenju hibrida in njegovih značilnostih.

Zgodovina nastanka hibrida Veles

Avtorstvo hibrida grozdja, imenovanega Veles, pripada ukrajinskemu žlahtnitelju iz Zaporožja V. V. Zagorulku. Kultura spada v vrsto sladic. najprej potaknjenci je šel v prodajo leta 2009, leta 2010 pa je bil hibrid predstavljen na mednarodnem tekmovanju "Golden Bunch of Grapes" na Krimu. Tam je osvojil dve zlati medalji v kategorijah “Ljudska degustacijska komisija” in “Profesionalna degustacijska komisija”. Veliki grozdi vijoličnih jagod brez pečk in aroma muškatnega oreščka so takoj pritegnili pozornost.

Za pridobitev hibrida je žlahtnitelj uporabil Rusbol brez semen, vzgojen na Novočerkaskem raziskovalnem inštitutu vitalnih in vitalnih rastlin po imenu. Ya I. Potapenko in njegov hibrid Sofia. Očetova oblika je bila Kishmish Radiant brez semen. Glavni cilj žlahtnitelja je bil prenos dragocene lastnosti brezsemen. Tako mu je uspelo ustvariti enega najboljših desertnih hibridov z odličnim okusom in prilagodljivostjo rasti tudi izven matične regije.Veles se uspešno goji v Ukrajini, Rusiji in Belorusiji.

Kultura ni vključena v državni register Ruske federacije, ker še ni opravila vseh testov.

zanimivo! Veles je slovanska bitka plodnosti, bogastva, modrosti in sreče, druga po pomembnosti za Perunom.

Značilnosti in opis rastline

Hibridne grme Veles odlikuje visoka bujnost rasti. Krošnje mladih poganjkov so zelene z bronastim odtenkom.

Listi so veliki, okrogle oblike, srednje široki, trikrpi, nagubani, z globokimi stranskimi zarezami, odprtega tipa. Ob robu lista so široki zobci v obliki kupole.

Cvetovi so dvospolni in sposobni samooploditve. Vendar pa se pri ročnem opraševanju pridelek znatno poveča.

Hibrid ni nagnjen k grahu. Grozdi so veliki, valjaste ali stožčaste oblike, ohlapni ali srednje gosti, dolgi 20-30 cm Največja teža - 3 kg, povprečna - 800-1550 g Jagode se ne deformirajo ali gnijejo zaradi proste razporeditve na površini. grozd, v pogojih prekomerne vlažnosti rahlo razpokajo.

Glavnik je srednje velik, peclji plodov so dolgi, svetlo zeleni, gosti. Jagode ovalne oblike, ki tehtajo 5-7 g, ostanejo na grmu dolgo časa, ne odpadejo do 1,5 meseca in se postopoma spremenijo v rozine.

Kožica je tanka, pri zaužitju skoraj nevidna, zlato rožnate barve, z rahlim voskastim premazom. Intenzivnost barve je odvisna od stopnje zrelosti in svetlobe.

Celuloza je gosta, nežna, sočna. Okus je uravnotežen, razmerje med kislino in sladkorjem je harmonično, pookus je izrazit muškatni orešček. Vsebnost sladkorja v jagodah odstranljive zrelosti je 16,5-19 g / 100 ml, kislost 6-7 g / l.

Kosti so odsotne ali predstavljene v obliki majhnih rudimentov.To poveča degustacijsko oceno Velesa.

Hibrid spada v skupino grozdja z zelo zgodnjim zorenjem. Žetev se pobira 90-105 dni po pojavu popkov. Pridelek Velesa je povprečen, vendar stabilen - 10-15 kg na zrelo trto.

Na fotografiji - grozdje Veles.

Trajnost

Odpornost proti zmrzali hibrida je povprečna - trta lahko prenese zmrzali do -21 ° C. Ta indikator znatno presega odpornost drugih predstavnikov grozdja rozin.

Pred nastopom hladnega vremena imajo poganjki čas, da se okrepijo po celotni dolžini. Hibrid ima visoko rodnost. Na vsakem poganjku se oblikujejo 2-3 socvetja.

Jagode osa redko poškoduje, kljub tanki kožici. Bunch leaf valji so brezbrižni do kulture. Grozdje je odporno na glivične bolezni - plesen (peronosporo) in oidij (pepelasto plesen).

Prednosti in slabosti

Prednosti hibrida:

• privlačen videz;
• prijeten uravnotežen okus in priokus muškatnega oreščka;
• odpornost na grah in deformacijo jagod;
• stabilen donos;
• odpornost na napade žuželk in gliv;
• visoka stopnja transportnosti;
• enostavnost oskrbe.

Napake:

• povprečna odpornost proti zmrzali;
• pokanje jagod pri visoki vlažnosti.

Značilnosti gojenja

Za pridobitev bogate letine je priporočljivo upoštevati pravila sajenja in nege trte.

Datumi in pravila pristanka

Hibridni Veles se razmnožuje na dva načina: cepljenje na podlagah in potaknjencih.

Najboljši čas za cepljenje grozdja je od marca do maja, odvisno od regije. Nov grm začne roditi zgodaj po cepljenju na staro podlago. Jeseni odrežemo potaknjence z 2-3 očmi, konice potopimo v tekoči parafin, zavijemo v film in postavimo v hladilnik do pomladi.

Grm podlage spomladi rez, pusti štor, rez poravnamo in očistimo. Potaknjence odrežemo s klinom in namočimo v vodi 10-12 ur. Nato ga položijo v razcep na sredino štora, pritrdilno mesto zategnejo s krpo in nanesejo plast gline.

Druga metoda je sajenje sadik. Zdrave potaknjence s 4-5 popki v začetku februarja postavimo v posodo z vodo ali posadimo v vlažno zemljo, da se ukoreninijo.

Veles sadimo v hranljiva, za zrak in vlago prepustna tla, najbolje v črno zemljo. Mesto pristanka mora biti ogreto s soncem.

Pomembno! Območje z visoko podtalnico in močvirna območja niso primerna za grozdje.

Pristanek se izvaja v smeri od juga proti severu. Hibridni grmi so veliki in zahtevajo veliko prostora za rast in razvoj. Pri sajenju ohranite razdaljo 1,5-2 m, od dreves in zgradb pa 3-4 m.

Jama je pripravljena v 2-3 tednih: globina 80 cm, premer 80 cm, dno je obloženo z mešanico zemlje, humusa in fosforjevo-kalijevih gnojil. Na vrh se vlije 3-4 cm zemlje brez nečistoč. Sadike se potopijo v stimulator rasti "Gumat". Koncentracija raztopine je 0,5 mg/l.

Sajenje poteka previdno, da ne poškodujemo občutljivih koreninskih poganjkov. Korenik je popolnoma pokrit z zemljo, površina je stisnjena, zalita z 20-30 litri vode in mulčena z žagovino.

Značilnosti oskrbe

Veles raje raste na tleh z zmerno vlažnostjo, zato se zalivanje izvaja redno, potem ko se zgornja plast posuši. Potreba po vlagi se poveča v obdobju olistanja, cvetenja in oblikovanja grozdov ter po žetvi. Vgradnja kapljičnega namakalnega sistema pripomore k lažjemu vzdrževanju vinograda.

Mulčenje zadrži vlago v tleh in zmanjša količino zalivanja.Žagovina, šota, slama ali humus se uporabljajo kot zastirka, ki služi tudi kot gnojilo.

Trta je oblikovana v pahljačo s 4 tulci. Za ohranitev oblike izvajajte redno spomladansko obrezovanje - na vsaki trti ostane 6-8 očes.

Za hibrid je značilna sposobnost oblikovanja velikega števila pastorkov. Pri gojenju grozdja v srednjem pasu se odstranijo, na jugu pa se obdržijo, saj se na njih oblikuje drugi val žetve. V ugodnih razmerah grozdi dozorijo oktobra, vendar so jagode nekoliko manjše in vsebujejo več kisline.

Referenca. Nosilci grmovja so izdelani v obliki rešetk, enojnih nosilcev ali lokov.

Jeseni trto obrežemo, odstranite nezrele dele in odvečne poganjke. V regijah z mrzlimi zimami je zavetje za zimo, predhodno povezane v šopke. Trto položimo na tla in pokrijemo s suhim listjem ali slamo, debel film ali agrofibre.

Za normalen razvoj se grozdje hrani s kalijem, fosforjem, železom, cinkom in borom (na primer 10 g amonijevega nitrata na 1 m²). Pomembno je gnojiti po cvetenju, sicer bo rastlina začela aktivno pridobivati ​​zeleno maso. Trta dobi organske spojine iz zastirke med zalivanjem. Na začetku zorenja sadja dodajte 20 g nitrofoske, 30 g superfosfata, 50 g pepela na 10 litrov vode (poraba na 1 m²).

Oblikovanje grmovja vključuje nadzor števila očes med spomladanskim obrezovanjem. Na enem grmu ne ostane več kot 35-40 kosov. Nerodovitne in šibke poganjke odstranimo, na rodnih pa pustimo en grozd. Ti postopki razbremenijo trto in zagotovijo stabilno rodnost.

Možne težave, bolezni, škodljivci

Preventivni ukrepi zmanjšujejo verjetnost okužbe s patogenimi glivami, bakterijami in virusi. Agrotehnični postopki: pravočasno obrezovanje, stiskanje, vezanje poganjkov, odstranjevanje plevela in vzdrževanje rahle zemlje. V tem primeru se listi okoli ščetk odstranijo na običajen način, saj se zlato-rožnati odtenek kože pojavi le v delni senci.

Kljub temu, da je Veles imun na glivične okužbe, preventivno obravnavati potrebni so fungicidi. Učinkovita je raztopina mešanice Bordeaux in koloidnega žvepla.

nasvet. Za zaščito šopkov pred pticami uporabite vrečke iz blaga ali mreže.

Značilnosti gojenja glede na regijo

Posevek potrebuje +2100 °C skupne aktivne temperature, da doseže popolno zrelost. Ta kakovost omogoča gojenje v severnih regijah, pod pogojem, da je trta pokrita za zimo. Na jugu Velesu uspe proizvesti drugo žetev na svojih pastorkih.

V regijah z mrzlimi zimami se hibrid goji kot polpokrivni in pokrivni posevek. Pahljačasta in počepasta oblika omogočata odstranjevanje grozdov in ustvarjanje toplotne izolacije v regijah z zmrzaljo od -21°C.

Polpokrivna metoda vzdrževanje grma na deblu ščiti rezervni lahki del pred močnimi zmrzali. Če glavni del odmre, se grm obnovi iz obstoječe rezerve. Ta metoda se izvaja na območjih, kjer temperatura zraka pozimi le redko pade pod -21°C.

Nabiranje in uporaba

Pridelek pobiramo konec julija in v začetku avgusta. Krtače porežemo s škarjami, ni jih mogoče odlomiti. Druga letina dozori oktobra. Grozdje kljub tanki kožici prenese transport. Čopiče damo v plitke lesene škatle.

Pridelek hranimo v kleti do 3 mesece.Krtače so zaradi boljše ohranjenosti obešene na napete vrvice. Grozdje uporabljamo sveže in za predelavo v marmelado, rozine, vino, kompot

Ocene

Ocene vinogradnikov o hibridu Veles so samo pozitivne.

Ivan, Krasnodar: »To sorto sem posadil pred tremi leti. Slišal sem o tem od svojih ukrajinskih sorodnikov in bil sem nestrpen, da bi ga vzgojil v svoji dači. Grozdje je za vse pohvale, prvi grozd sem obral leto kasneje. Drugo leto kasneje sem prejel veliko letino. Grozdi so veliki in težki. Moja je dosegla 2 kg. Jagode so goste, ne razpokajo, sladke, muškatne, semena so bila, a majhna, neopazna.”

Zoya, Bryansk: »Grozdje Veles mi raste že 5 let. Rodi dosledno, pridelek je povprečen, vendar ga gojim izključno zaradi okusa in izgleda. Grozdi so veliki, jagode ne gnijejo, med zorenjem so enakomerno obarvane. Predlani je bilo vroče in v jagodah so se pojavila semena. Lansko poletje je bilo milo in ni bilo semen. Nega grmovja je standardna - obrezovanje, gnojenje, zalivanje.

Zaključek

Hibridni Veles je proizvod vzrejnega dela V. V. Zagorulka. Kultura se je pojavila relativno nedavno, vendar je uspela pridobiti priljubljenost med amaterskimi vinogradniki.

Grozdje je privlačnega videza, jagode imajo uravnotežen okus. Za rastlino je značilno stabilno pridelovanje, odpornost proti insektom in glivičnim okužbam. Pri oskrbi ni težav. Kmetijska tehnologija vključuje zmerno zalivanje, gnojenje, obrezovanje, zastavljanje vinske trte in zavetje za zimo v regijah s hladnim podnebjem.