Gojenje grozdja za začetnike

Izbira sorte grozdja

Pri izbiri sorte za gojenje za različna leta v Rusiji (na primer za moskovsko regijo in Krasnodarsko ozemlje) je pomembno biti pozoren na naslednje dejavnike.

• imunost;
• največja odpornost proti zmrzali;
• produktivnost;
• rastni pogoji;
• zahteve glede tal;
• okusne lastnosti;
• velikost in barva jagod;
• prisotnost odpornosti na sušo.

Pristanek

Sajenje in nega grozdja zahtevata skladnost z osnovnimi pravili. Samo v tem primeru bo mogoče gojiti močne, zdrave rastline.

Za razmnoževanje grozdja se najpogosteje uporablja metoda rezanja. Omogoča vam, da dobite prvo žetev v 2 letih po sajenju. Razmnoževanje s plastenjem se uporablja manj pogosto.

Grozdje lahko sadimo spomladi (od sredine marca do začetka junija) in jeseni. Prva možnost je bolj zaželena, zlasti za regije s hladnim podnebjem - obstaja večja verjetnost, da se bo sadika ukoreninila.

Izbira in priprava sadilnega materiala

Pomemben pogoj za gojenje grozdja je izbira primernega sadilnega materiala in njegova priprava. Prav te faze bodo določile, ali se bo sadika ukoreninila in kako pogosto bo rastlina v prihodnosti zbolela.

Običajno se sadike kupujejo v specializiranih trgovinah in na tržnicah. Če želite izbrati najboljši sadilni material, bodite pozorni na naslednje dejavnike:

1. Korenine. Dobra sadika mora imeti več kot 4 debele korenine. Dobro razvit koreninski sistem bo omogočil hitrejše ukoreninjenje sadilnega materiala. Korenine morajo biti dolge, goste in debele. Pri rezanju mora biti korenina bela in vlažna. Suhe, mlahave, tanke in zlomljene korenine kažejo na slabo kakovost izdelka. Možnosti, da se bo tak sadilni material ukoreninil, so majhne.
2. Prtljažnik. Glavna stvar je, da je na njem vsaj 5 živih popkov. Da ledvice niso odmrle, jih pritisnemo s prstom. Če se brsti začnejo luščiti ali odpadati, niso sposobni preživeti. Na trti ne sme biti nobenih poškodb ali znakov bolezni. Kakovosten sod je elastičen in topel na dotik. Njegovo lubje je rjavo, s plastjo zelene barve spodaj.
3. Število debla. Ena sadika ne sme imeti več kot 2 debla. 2 trti se bodo ukoreninili, če ima sadilni material razvit koreninski sistem.
4. Velikost trte. Premer debla ne sme biti manjši od 6 mm. Dolžina naj se giblje med 30-40 cm.

Sadike grozdja se imenujejo tudi chubuki. Pripravite jih lahko sami, v procesu oblikovanja trte.

Nasvet! Čibuke je priporočljivo kupovati jeseni. Shranjujejo se do pomladi, zakopane v rovih ali v zabojih s peskom.

Da rastline ne zbolijo in se hitro ukoreninijo, jih pripravimo za sajenje. To se naredi na naslednji način:

1. Sadika se na vsaki strani skrajša za 1,5 cm, rezi so narejeni pod kotom. Ta postopek aktivira rast sadike.
2. Za zaščito grozdja pred boleznimi se sadilni material razkuži. Da bi to naredili, ga 20 minut potopimo v svetlo rožnato raztopino kalijevega permanganata pri sobni temperaturi.
3. 2 dni čibuke namakamo v raztopini stimulatorja rasti (Epin, Circo). To bo povečalo odpornost sadik na negativne okoljske dejavnike in jim pomagalo hitreje ukoreniniti.

Sadike pripravim neposredno pred sajenjem.

Izbira, priprava mesta in sajenje

Za gojenje grozdja je pomembno izbrati primerno mesto na vrtu. Zaščiten mora biti pred vetrom in nameščen na najbolj osvetljenem območju. Podzemna voda ne sme biti blizu površine. Zaželeno je, da postelje nimajo naklona.

Izkušeni vrtnarji priporočajo postavitev grozdnih postelj na jugozahodu. Grozdne vrste so razporejene od severa proti jugu. Vendar to ni potrebno. Vsaka lokacija, ki izpolnjuje te zahteve, bo zadostovala.

Mesto pripravimo vsaj 3 tedne pred sajenjem sadik. Če je grozdje posajeno spomladi, je priporočljivo, da mesto pripravite jeseni. To se naredi na ta način:

1. Kopati luknje. V peščenih tleh naj bo njegova globina 50 cm, v glinastih pa 20 cm.
2. Tla iz luknje se zmešajo z gnojili. Za 1 del zemlje vzemite 1 del gnilega gnoja, 25 g superfosfata, 1 žlico pepela.
3. Drenaža se vlije na dno luknje. To je lahko droben drobljen kamen, ekspandirana glina ali lomljena keramika. Na drenažo se položi plast vej ali desk.
4. Na vrhu plasti vej naredite nasip iz pripravljene mešanice zemlje.
5. Korenine potopimo v mešanico gline in mulleina. Če želite to narediti, v vedro nalijte 1 kg mulleina in 2 kg gline. Preostanek prostornine napolnimo z vodo.Vse sestavine mešamo, da dobimo zmes enotne konsistence.
6. Pobegi obrezana 1-2 cm in potopite v staljeni parafin.
7. Sadika je postavljena v luknjo tako, da je trta v središču hriba. Korenine je treba položiti okoli gomile.
8. Luknja je napolnjena s preostalo zemljo. Zemljo okoli sadike zdrobimo.
9. Grozdje se zalije. Za eno rastlino uporabite 5 litrov ustaljene vode pri sobni temperaturi.
10. Tla okoli grozdja so mulčena. Pokrijemo ga s kompostom, padlim listjem, gnilo slamo ali šoto.

Nega grozdja

Ko se sprašujete, kako pravilno gojiti grozdje, se morate najprej seznaniti z osnovnimi odtenki skrbi za njih. Pričakovana življenjska doba in produktivnost rastline sta odvisna od pravilne kmetijske tehnologije.

Pravila za sajenje in nego grozdja na odprtem terenu za začetnike.

Nega po zimi

Ko zunanja temperatura doseže +5°C, odstranite rastlino zavetje. Grm poškropimo z Epinom. Grozdje pregledamo glede bolezni in poškropimo z raztopino bakrovega sulfata (vzemite 1 žlico proizvoda na vedro vode).

Priprave na zimo

Da bi preprečili okužbo grozdja z nalezljivimi boleznimi, je postopek raztopina bakrovega sulfata. Zberite vse liste in rastlinske ostanke. Trto upognemo k tlom in jo pritrdimo z utežjo ali nosilcem. Vrh rastline je pokrit s smrekovimi vejami.

v zimskem času

Pozimi je priporočljivo, da nasade grozdja potresemo s snegom.

Zalivanje

Grozdje ne potrebuje pogostega zalivanja. Tla po žetvi prvič zalijemo. zimsko zavetje. Drugič nasade zalijemo 7 dni pred cvetenjem, tretjič pa, ko rastlina že odcveti.

Grozdje zadnjič zalijemo v sezoni, ko so pobrani vsi plodovi. Za namakanje uporabite toplo, ustaljeno vodo. Ta postopek se izvaja zjutraj ali zvečer, ko je sonce neaktivno.

Podvezica

Postopek se izvaja v 2 fazah. Suho podvezovanje se izvede takoj po odstranitvi zimskega zavetja. Trto privežemo na prvo stopnico špalira. Zelena podveza se naredi, ko se poganjki razvijejo. Ponovno zrasli deli rastline so pritrjeni na naslednje stopnice poganjkov pod kotom.

Rahljanje

Po vsakem zalivanju in padavinah zemljo okoli grozdja zrahljamo, da uničimo zemeljsko skorjo. Med postopkom rahljanja je primerno odstraniti plevel, ki prenaša okužbo.

Preventivna zdravljenja

Ko grozdje raste, ga je pomembno zaščititi pred boleznimi. V ta namen se izvaja preventivno zdravljenje. Rastlino prvič škropimo spomladi, drugič teden dni pred cvetenjem ali po popkih, tretjič po cvetenju, četrtič, ko plodovi dosežejo velikost graha.

Za škropljenje uporabite bordojsko mešanico, bakrov sulfat ali sistemične fungicide.

Hranjenje

Pred gojenjem grozdja se morate seznaniti s časovnim razporedom uporabe gnojil. V slabi zemlji rastlina ne bo zadovoljila vrtnarja z bogatimi letinami in bo zbolela.

Pred prvim plodom (2-3) leta se grozdje ne hrani. Ima dovolj hranil, dodanih med sajenjem. Zato je tako pomembno, da pred sajenjem sadike položite zadostno količino gnilega gnoja in mineralnih gnojil.

Ko grozdje začne obroditi sadje, postane gnojenje potrebno. Rastlino gnojimo pri korenu po naslednji shemi:

1. Prvo hranjenje Nanesite takoj po spravilu zimske obloge. Uporabite zrnata suha gnojila.Za eno rastlino vzemite 40 g superfosfata, 45 g dušikovega gnojila in 30 g pripravka, ki vsebuje kalij. Snovi so nameščene v utor okoli grma, po katerem se depresija napolni.
2. Drugič Gnojila se uporabljajo teden dni pred cvetenjem. Za pripravo zmešajte 2 dela vode z 1 delom piščančjega gnoja. Izdelek pustimo vreti 2 tedna, nato ga razredčimo z vodo v razmerju 1:5. 25 g superfosfata in 10 g kalijevega gnojila vlijemo v vedro nastalega gnojila. Na grm se porabi 10 litrov gnojila.
3. Med zorenjem jagod naredite 3 hranjenja. Pod grm se vnese 20 g kalijevega gnojila in 50 g superfosfata.

Spomladi in jeseni se uporablja foliarno hranjenje. Grozdje škropimo s sestavo, ki vključuje mikroelemente, ki morajo vsebovati bor, kalij, fosfor in dušik. Gnojilo pripravite sami ali kupite že pripravljene pripravke.

Oblikovanje in obrezovanje

Oblikovanje mladih rastlin je precej preprosto. Vključuje dve stopnji. Sanitarno obrezovanje se opravi jeseni takoj po žetvi.. Z grma odstranimo šibke poganjke, vrhove, plodne člene, suhe veje, dele rastline z znaki okužbe ali škodljivcev.

Drugo obrezovanje se opravi po padcu listov. Odrežite vse odvečne poganjke, tako da na rastlini pustite od 3 do 8 rokavov, ki se nahajajo pod kotom.

Motijo ​​se tisti, ki mislijo, da je obrezovanje grozdja hiter postopek. Starejša kot je rastlina, dlje časa nastaja.

Pri odraslem grozdju se med prvim obrezovanjem izrežejo vsi poganjki, ki se nahajajo pod 0,5 m od tal. Vse pastorke odstranimo tudi z vej, ki se nahajajo nad 0,8 m od površine tal. Vrhovi teh vej so odrezani in se umaknejo 10 cm od konca.

Pri drugem obrezovanju ostanejo samo pravokotna debla in rokavi z brsti, ki se nahajajo pravokotno na tla. Naslednje leto bodo iz slednjega zrasli grozdi jagod.

Pomembno! Prve zmrzali utrdijo grozdje. Obrezovanje lahko izvajamo do –3°C.

Značilnosti gojenja v različnih regijah

Če izberete pravo sorto grozdja za določeno regijo, se oskrba rastlin ne bo razlikovala glede na podnebne razmere. V vseh ruskih mestih ni mogoče gojiti pridelkov na odprtem terenu.

Krasnodarska regija ima idealne pogoje za vinogradništvo. Podnebje je toplo, zimske zmrzali redko dosežejo celo –20 °C. Zato je v južnem delu Rusije mogoče gojiti sorte z velikimi plodovi, tanko lupino in sladkim okusom.

V Nižnem Novgorodu, moskovski regiji in drugih osrednjih regijah so zime lahko hude. Večina gojenih sort grozdja v takšnih razmerah ne more rasti. Za takšna mesta je primerno grozdje s povečano odpornostjo proti zmrzali. V večini primerov so njegovi plodovi majhni, imajo gosto lupino in trpek, kisel okus. Pogosto se uporabljajo v vinarstvu.

V Sibiriji in drugih mestih s hladnim podnebjem grozdje ne raste na odprtem terenu. Tukaj je možno gojiti pridelke samo v rastlinjakih.

Obiranje

Trgatev grozdja poteka v drugi polovici poletja. V tem času črne jagode pridobijo značilno modro barvo, bele pa rumenkast odtenek. Zrele jagode imajo sočno mehko meso, sladek okus in izrazito aromo.

Grozdje režemo ali lomimo v celih grozdih. Shranjujemo jih v hladilniku, v predalu za zelenjavo.

Zaključek

Grozdje je zahteven pridelek, ki zahteva stalno pozornost vrtnarja. Brez pravočasnega zalivanja, obrezovanja, zastave, gnojenja in priprave na zimo bo rastlina trpela in dala skromne letine.

Glavno pravilo vinogradnika začetnika je, da ne zanemari osnovnih pravil oskrbe in posluša nasvete in priporočila izkušenih vrtnarjev.