Visoko donosna sorta krompirja "Ermak" z rožnato kožo

Vrtnarji cenijo sorto krompirja Ermak zaradi zgodnjega zorenja, visokega donosa, predstavitve gomoljev in odličnega okusa. Ta sorta je bila nekoč razširjena ne samo v Rusiji, ampak po vsem svetu in je bila med kmeti cenjena nič manj kot znane nizozemske sorte. V 21. stoletju se je priljubljenost Ermaka nekoliko zmanjšala, vendar ga še vedno ljubijo privrženci tradicionalnih in dokazanih kmetijskih pridelkov.

Članek vam bo povedal, kakšna je to sorta, kakšne lastnosti ima in kako jo pravilno gojiti.

Opis sorte

Ermak je uvedena domača sorta krompirja v državni register Ruske federacije davnega leta 1978. Nanaša se na zgodnje zorenje, namizne sorte.

Nastanek in razvoj

Ermak - izboljšana različica elitnih gomoljev Early Rose. Vztrajno delo domačih rejcev je pripeljalo do proizvodnje izboljšanega Ermaka. Pod tem imenom je sorta navedena v državnem registru.

Referenca. Nekaj ​​let pozneje je neznani kmet na svoji parceli gojil gomolje neverjetne velikosti. Krompir, ki izvira iz te populacije, je dobil vzdevek Lapot.

Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini

Krompir ima pomembno hranilno vrednost in nizko vsebnost škroba - 10-12%. Sestava vključuje:

• vitamini A, K, B, E in karoten;
• makroelementi - kalij, kalcij, železo, baker, mangan.

Nizka vsebnost škroba določa krhkost pulpe gomoljev. Krompir pridobi odličen okus in se dobro ohrani.

Značilnosti gomoljev, opis videza in donosa

Naslednji parametri bodo pomagali opisati sorto Ermak:

1. gomolji. Lupina je rožnata, meso je belo z rdečkastimi jasnimi pikami. Teža posameznega ploda je 90-117 g.
2. grmovje. Pokončna, redko pokrita z listi. Cvetovi so bledo vijolični. Iz enega grma pride do 15 srednje velikih krompirjev.
3. Produktivnost. Količina pridelka je odvisna od kakovosti oskrbe. Z 1 hektarja se zbere od 350 do 470 centov.

Pomembno! Po toplotni obdelavi in ​​čiščenju celuloza ne potemni. Gomolji so primerni za kuhanje, cvrtje, dušenje. Sorta zaradi nizke vsebnosti škroba ni primerna za izdelavo pirejev.

Za katere regije je najbolj primeren?

Ermak Priporočljivo za gojenje v zahodnem sibirskem okrožju. Toda za druge regije in države CIS ni nobenih omejitev.

Kakšna je razlika od drugih sort

Ermak je odporen proti zmrzali in na splošno nezahteven do vremenskih razmer. Glede na težo in število oblikovanih gomoljev ter stopnjo odpornosti je opazno slabša od sodobnih sort.

Glavne prednosti in slabosti sorte

Med prednostmi sorte Ermak:

• visok okus in tržnost gomoljev;
• dober donos;
• odpornost na vročino in zmrzal;
• visok rok uporabnosti - do 93%;
• primernost za dolgotrajen prevoz in skladiščenje;
• vsestranskost uporabe.

Napake:

• nizka odpornost - sorta je zmerno zaščitena pred plesnijo in navadnim krastavcem, trpi zaradi krompirjevega raka in zlatih ogorčic;
• nizka vsebnost škroba, zaradi česar ni primeren za pireje.

Prednosti so pripomogle k širjenju sorte Ermaku v Sibiriji in sosednjih državah. Toda za doseganje najboljših kazalnikov pridelka je potrebna pozornost: redno gnojenje in zalivanje.

Zanimivosti na spletnem mestu:

Zakaj je krompir kolobok dober in zakaj ga imajo vrtnarji radi

Srednje sezone, visoko donosni krompir "Lugovskoy" za pire krompir

Značilnosti sajenja in gojenja

Ermak je posajen na tradicionalen način na odprtih območjih, vrtne postelje. Bodite prepričani, da upoštevate kolobarjenje in predhodnike: najboljše so stročnice, buče, zeleno gnojilo.

Priprava na pristanek

Dejavnosti vključujejo izbiro oprema, priprava tal in sadilnega materiala:

1. Orodje. Sajenje poteka z markerji, sadilniki ali stožci. To vam bo omogočilo ustvarjanje enakomernih utorov in zagotovilo enostavno vzdrževanje. Za oblikovanje grebenov se uporabljajo kultivatorji jež, pohodni traktorji in posebni plugi.
2. Sadilni material. 3-4 tedne pred sajenjem izberite zdrave, nepoškodovane gomolje. Zdrava semena so razvrščena po velikosti. Izbrane gomolje kalimo: postavimo v osvetljen prostor s temperaturo 12-16°C. Nato lahko velik krompir razrežemo na dva ali štiri dele, pri čemer pustimo 2-3 očesa.
3. Tla. Sorta ljubi rahla černozemska tla, dopolnjena s peskom. Pred sajenjem v vsako luknjo dodajte lopato humusa, 2-3 g mešanice fosforja in kalija ter kozarec lesnega pepela.

Pred sajenjem je treba semenski material namočiti v raztopini razkužila. (1% kalijev permanganat, borova kislina ali "Fitosporin"), tekoče gnojilo (400 g superfosfata in 400 g nitrata v 10 litrih vode), aktivatorji "Cirkon", "Ahat", "Sprostok", "Heteroauxin".

Pomembno. Pripravljalni ukrepi bodo pospešili nastanek gomoljev in povečali pridelek za 10-20%.

Datumi, shema in pravila sajenja

Čas sajenja Ermak je odvisen od regije:

• na območjih z zmernim podnebjem - to je prva polovica maja;
• v južnih regijah - sredi aprila;
• v Sibiriji in na Uralu - sredi ali konec maja.

Vremenske razmere in naravni znaki so odlični pomočniki pri izbiri datuma sajenja. Mnogi pridelovalci zelenjave trdijo, da pojav zelenkaste meglice na brezah nakazuje začetek dela.

Shema sajenja: razdalja med vrstami - 70-75 cm, med luknjami - 30-35 cm Globina sajenja je odvisna od vrste tal: v ohlapni, lahki zemlji - 8-10 cm, ilovici in gostem černozemu - 6-8 cm, težki glini - 5-6 cm Če je pomlad vroča in suha, se globina sajenja semena poveča za 2-3 cm, če je deževno, se zmanjša za 3-4 cm.

Značilnosti gojenja

Vključujejo ustrezno nego sajenja. Ermak je sorta z nizko odpornostjo in poleg tega zahteva redno ohlajanje in gnojenje.. Hkrati z zalivanjem, gnojenjem in zatiranjem škodljivcev je potrebno zrahljati zgornjo plast zemlje in odstraniti plevel.

Rahljanje bo zagotovilo dihanje koreninskega sistema, zatiranje plevela pa bo zmanjšalo pojav škodljivih žuželk.

Način zalivanja

Ermak ne potrebuje rednega zalivanja. Ne spada med tiste sorte, ki brez tekočine hitro poginejo. Vodni postopki so potrebni le pred prvim zalivanjem in med nastajanjem socvetij. Če se poletje izkaže za suho, se uporablja umetno namakanje s kapljičnimi sistemi.

Za največje rezultate upoštevajte številna pravila:

1. Izogibajte se zalivanju, dokler se ne pojavijo vrhovi. Prve vodne postopke izvedite, ko grmi dosežejo 10 cm višine.
2. Po začetku cvetenja zalijte drugič.
3. Ko cvetovi izginejo, zalijemo še tretjič.

Zalivanje se ustavi po cvetenju, ko se začne faza zorenja.. Če je preveč hidriran, se Ermakova šibka imuniteta morda ne bo mogla upreti boleznim.

Top preliv

Dodajanje hranil lahko poveča pridelek za 20-25 %. Izkušeni kmetje uporabljajo:

1. Biološke infuzije zelišč s piščančjimi iztrebki in pepelom: 1 del plevela (repinca, koprive, regrata, kosmulje) in 1 del piščančjih iztrebkov razredčite v 2 delih vode.
2. Infuzija mulleina, iztrebkov in lesnega pepela.
3. Kompleksne sestave "Ammophos", "Nitroammofoska" - uporabite strogo v skladu z navodili.

Pomembno! Pogostost gnojenja je odvisna od vrste tal in preferenc kmeta. Univerzalni režim hranjenja je trikrat na sezono v obdobju nastajanja kalčkov, cvetenja in razvoja gomoljev.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Ermak je šibak pred krompirjev rak in ogorčice, napade koloradski hrošč. Krompirjev rak je enostavno odkriti: listi so pokriti z mehurčasto mrežo. Metode boja proti boleznim vključujejo uporabo zdravil "Ridomil Gold", "Quadris", "Previkur", "Alyette".

Unin bo pomagal uničiti koloradskega hrošča in njegove ličinke škropljenje vrhov z "Commander", "Mospilan", "Confidora", "Regent", "Prestige". Biološki proizvodi so manj nevarni za grmovje - "Agravertin" in "Fitoverm" sta se pozitivno izkazala.

Metode za preprečevanje in obvladovanje bolezni:

1. Pred cvetenjem nasade poškropimo z Ridomil Gold, Quadris, Previkur in Alyette. Po dveh tednih postopek ponovite.
2. Če odkrijete glivične poškodbe stebel, zdravite s sistemskimi fungicidi.
3. Odstranite obolele rastline in jih zažgite.

Pozor! Malomarnost do nadzemnih delov krompirja lahko privede do uničenja pridelka.Da rastlina s svojim sočnim zelenjem ne bi pritegnila škodljivcev, je dovolj, da med vrstice posadite ognjič, ognjič, baziliko, česen, celandin in tobak, ki odganja hrošče.

Metode preprečevanja in nadzora s koloradskimi hrošči:

• obdelajte grmovje z "Fundazolom", "Fitosporinom", "Gamair" ali "Alirn";
• ročno zbiranje odraslih osebkov in ličink v posebne posode;
• Območje pravočasno oplemenite.

Sorta Ermak ima še bolj neprijetnega sovražnika. To je zlata krompirjeva ogorčica, ki živi na koreninskem sistemu. Z napadom na korenine ti majhni črvi preprečijo, da bi se stebla in korenine normalno razvijale. Grmi porumenijo, se posušijo in ne cvetijo. Med žetvijo se v luknji najdejo majhni gnili gomolji ali pa so popolnoma odsotni.

Boj z nematodo bo pomagal kemični pripravki "Bazudin", "Nematicid", "Nemabakt", "BI-58".

Pozor! Ogorčica je karantenski škodljivec, ki predstavlja škodo in nevarnost za ljudi. Če odkrijete velike poškodbe, se morate nemudoma obrniti na fitosanitarno službo.

Žetev in skladiščenje

Čas je odvisen od kasnejše uporabe krompirja. Za takojšnjo porabo se krompir začne kopati dva tedna po koncu cvetenja. Za zimsko skladiščenje pridelek pobiramo sredi avgusta.

Kako in kdaj zbirati

Optimalen čas: 35 dni po koncu cvetenjako vršički porumenijo in se posušijo. Teden dni pred žetvijo se stebla obrežejo.

Gomolje izkopljemo z lopato ali vilami, vrhove je bolje zažgati. Po izkopavanju jih sušimo na prezračenem, zasenčenem mestu 2-3 dni, nato jih razvrstimo in takoj odložimo za setev naslednje leto.

Značilnosti shranjevanja in ohranjanja kakovosti sorte

Posušen krompir damo v škatle s peskom ali vreče iz blaga in prenesemo za skladiščenje v klet, kjer naj bo temperatura od 0 do +4 ° C, vlažnost pa 70-85%. Ermak ima dober rok uporabnosti - do 93%. Zato ostanejo gomolji sveži in čvrsti do pomladi.

Kakšne težave lahko nastanejo pri rasti

Pri gojenju Ermaka ne bo posebnih težav. Toda težave se pojavijo v fazi rasti grma, ko je tveganje za okužbo s krompirjevim rakom in zlato ogorčico visoko. Tukaj je vredno skrbno spremljati zasaditve in opazovati kolobarjenje.

Mnogi poletni prebivalci menijo, da je priprava semenskega materiala delovno intenziven proces. Ampak Količina pridelka bo odvisna od kakovosti ukrepov za dezinfekcijo in kalitev gomoljev.

Nasveti izkušenih vrtnarjev in ocene o sorti Ermak

Kmetje priporočajo pravočasno izvedbo negovalnih ukrepov, izberite samo visokokakovosten sadilni material. Pred obiranjem obvezno pokosite vršičke. Postopek bo omogočil, da gomolji bolje dozorijo in naberejo več hranil.

Ocene o Ermaku so pozitivne:

Ekaterina, Krasnojarsk: »Moja družina zelo obožuje krompir. Zato smo poskusili veliko vrst. Zadnjič sem se odločil posaditi domači Ermak. Rezultati so bili razveseljivi - gomolji so bili veliki, okusni in mehki. Ampak pireja mi ni uspelo narediti. Med pomanjkljivostmi bi rad omenil šibkost v zvezi z ličinkami koloradskega hrošča. Večkrat sem ga moral zdraviti z Gamairjem. Dajem mu solidno oceno 4 od 5".

Ivan, Tambov: »Ermak sem gojil zelo dolgo. Okusni in veliki gomolji so prijetni. Rad bi opozoril, da se brez skrbne nege in gnojenja pridelek in kakovost opazno zmanjšata. Zaradi raka so morali uničiti približno ducat grmov.Če nimate časa za gojenje te sorte, se splača poskusiti kaj drugega.«.

Zaključek

Krompir Ermak je dostojna sorta z dobrim donosom in kakovostjo ohranjanja. Vendar potrebuje pozornost: pravočasno hranjenje, rahljanje, hribovje.

Ne pozabite na opazovanje kolobarjenja - to bo pomagalo zaščititi rastline pred okužbo z glivami in ogorčicami. Preventivno zdravljenje grmovja bo tudi zmanjšalo tveganje za razvoj bolezni in napade škodljivcev.