Gojenje krompirja po kitajski metodi
Pri gojenju krompirja kmetje uporabljajo različne načine sajenja, na primer v luknje, z grebeni. Kitajski agronomi so razvili svojo preprosto tehnologijo - v luknji ali jarku. Ta metoda vam omogoča, da posadite več sort v eno luknjo in olajšate nego pridelka.
Nadalje vam bomo povedali, kako Kitajci gojijo krompir in ali se ta metoda lahko uporablja v Rusiji.
Na čem temelji kitajska metoda gojenja krompirja?
Kitajska metoda sajenja krompirja temelji na sposobnosti grmovja, da rastejo poganjki pod zemljo (stoloni), na koncih katerih se oblikujejo gomolji. Več podzemnih stolonov se oblikuje, več gomoljev bo nastalo in zraslo. V skladu s tem bo mogoče na majhni površini pobrati več pridelkov.
Poleg tega Pri sajenju se porabi manj semenskega materialakot običajno, saj se predvideva, da bo vsak gomolj dal nekajkrat več podzemnih poganjkov.
Krompir po kitajski metodi zahteva minimalno nego, redko zalivanje in majhno površino. In s takšno pridelavo koloradski hrošč ne more doseči listja.
Kako se razlikuje od običajnega
Pri sajenju na običajen način naredite luknje globine 8-12 cm. Ko raste, se grm dvigne navzgor, pri čemer se okoli vrhov zgrabi zemljo v gomili. Zaradi tega se spodbuja rast podzemnih poganjkov. Če sadite krompir na kitajski način, morate izkopati globoko luknjo, približno 50 cm, vanjo položiti gomolje in jih prekriti z zemljo, pomešano z zastirko in gnojili.Ko grm raste, se doda hranilna tla. V globokih luknjah se zemlja suši počasneje, zato ta metoda zahteva manj pogosto zalivanje.
Referenca. Grmi, ki rastejo v kitajskem slogu, ne potrebujejo plevela ali kopanja.
Ali se splača saditi kitajski krompir?
Zamisel o pridelavi velikega pridelka krompirja na majhnem območju privablja številne poletne prebivalce. Toda le malo jih je še uspelo povečati deklarirane količine.
Predvsem pri uporabi nenavadna metoda vrtnarji dobijo približno 1,3-2 kg krompirja na gomolj. Rejci so navajali 10-15 kg. Razlog za to neskladje v donosu je lahko napačna izbira sorte (o tem bomo govorili pozneje) ali razlika v podnebnih razmerah Kitajske in Rusije. Eksperimentalna jama ne zavzame veliko prostora, zato se marsikdo odloči preizkusiti novo metodo.
Kitajska metoda ima veliko prednosti pred tradicionalnim sajenjem.:
- za sajenje krompirja je dodeljena majhna površina, medtem ko običajna metoda zahteva veliko dolgih postelj;
- z uporabo majhne količine sadilnega materiala, saj s kitajsko metodo en gomolj tvori več kilogramov krompirja;
- pletje ali nabiranje grmov ni potrebno;
- zalivajte manj pogosto, vendar bolj obilno;
- pridelek redko prizadene koloradski hrošč;
- uporaba kemičnih sredstev za zatiranje škodljivcev ni potrebna.
Obstajajo tudi slabosti:
- metoda ne zagotavlja visokih donosov;
- težko je ročno izkopati globoko, obsežno luknjo ali jarek;
- pri pripravi tal je treba pravilno izračunati količino gnojila;
- niso vse sorte primerne za to metodo.
Kitajska tehnologija sajenja krompirja
Za kitajsko sajenje so primerne samo visoko donosne sorte: Bernina, Madeira, Velikan, Arizona, Evolucija. Sorte s povprečnimi donosi ne bodo dale pričakovanih rezultatov. Za povečanje produktivnosti je treba ustvariti optimalne pogoje, v katerih se bodo stoloni oblikovali po celotni dolžini stebla.
Mlade poganjke je treba pravočasno posuti z zemljo, da nimajo časa ozeleneti. Priporočljivo je, da prašek nanesete v trenutku, ko se listje pojavi.
Pozor! Za pripravo jame ali jarka je potrebna lahka zemlja, ki diha. Na težkih, ilovnatih tleh se bo posevek slabo razvijal in bo imel težave z oblikovanjem gomoljev.
Priprava sadilnega materiala
Za sajenje z nenavadno metodo so izbrani zdravi, nepoškodovani gomolji srednje velikosti. Predizbrani sadilni material je shranjen pri temperaturi, ki ni višja od +15 ° C.
Neposredno pred sajenjem gomolje položimo v toplo sobo z zračno vlažnostjo 60-65% pri dobri osvetlitvi, dokler krompir ne začne ozeleneti in kalijo. To običajno traja 15-20 dni. Ko dolžina poganjkov doseže 3-4 cm, se del celuloze odstrani vzdolž oboda gomoljev na sredini. Rez ni globlji od 1 cm in ne širši od 1,5 cm.
Pomembno! Da bi preprečili razpad, se mesta, kjer je celuloza odstranjena, obdelajo z lesnim pepelom in rahlo posušijo.
Krompir v luknji
Eden od načinov kitajskega sajenja je gojenje v luknjo.. Če želite to narediti, morate izbrati pravo sorto in upoštevati priporočeno tehnologijo. Kitajski rejci pri gojenju 1-2 gomoljev v eni jami uspejo pobrati do 20 kg.
Pristanek
Za sajenje izkopljemo jamo globine 50 cm in premera 60-70 cm.. Na dno vlijemo pol vedra pripravljene zemeljske mešanice z dodatkom komposta, gnilega gnoja, lesnega pepela in superfosfata.Previdno položite en gomolj na mešanico hranil, da ne poškodujete kalčkov. Nekateri vrtnarji zaradi varnosti postavijo dva gomolja. Krompir potresemo z 10 cm plastjo zemeljske mešanice in rahlo navlažimo.
Ko sadike dosežejo 15 cm višine, okoli stebla dodamo zemljo. 5-6 cm stebla pustimo nad nivojem tal. Ko vrhovi dosežejo 20 cm, grm ponovno prekrijemo s hranilno mešanico, tako da na površini ostane 5 cm vrha. Ta postopek se izvaja, ko grm raste. Na koncu je luknja z grmom popolnoma zapolnjena, okoli vrhov pa se oblikuje majhen kup, iz katerega so vidni samo zgornji listi.
Pozor! Pred vsakim nanosom odstranimo liste s spodnjega dela vršičkov. Pod zemljo naj ostanejo le stebla.
14-20 dni po cvetenju odrežemo vrhove in pustimo 15 cm nad površino. Ko se vršički posušijo, se začne obiranje.
Skrb
Nova metoda sajenja vključuje pogosto uporabo gnojil. Ko se pojavijo prvi poganjki, se v zemljo doda raztopina kalijevega sulfata (15 g na 10 litrov vode) in raztopina ptičjih iztrebkov (1:30). Foliarno hranjenje se izvaja z gnojili, ki vsebujejo magnezij. Po sušenju vrhov dodajte zemeljsko mešanico. Hranjenje spodbujajo nastanek dodatnih stolonov.
Gnojila se uporabljajo pred vsakim nanosom grma.: organska snov okoli stebla, mineralno gnojenje se izvaja vzdolž vrhov. Dobre rezultate daje opraševanje vrhov z lesnim pepelom. Pepel bogati zemljo s kalijem in preprečuje pojav bolezni in škodljivcev.
Pomembno! Koncentracija uporabljenih gnojil je za polovico manjša kot pri pridelavi krompirja na tradicionalen način.
Zalivanje se izvede, ko se plast zemlje posuši do globine 10-12 cm. V jamo dodamo 8-10 litrov vode.Ko grm cveti, se prostornina tekočine poveča na 12-15 litrov. Nekaj časa po zalivanju zemljo zrahljamo, da odstranimo talno skorjo. To spodbuja boljše prezračevanje spodnjih plasti zemlje v jami. Da bi grm krompirja ohranil večjo moč za oblikovanje novih gomoljev, odstranimo nekaj brstov.
Čeprav videz Koloradski hrošč Malo verjetno je, da bo česen ali ognjič posajen v bližini jame, da bi resnično zaščitil nasade. Njihova aroma odganja hrošče. Pri trošenju lahko v zemljo dodamo čebulne olupke in s tem preprečimo pojav žičnic.
Krompir v posteljah
Kitajske krompirjeve gredice so podobne tradicionalnim, vendar Ob natančnejšem pregledu lahko vidite razliko. Vrtnarji, ki radi eksperimentirajo, posadijo več sort na eno gredico.
Skrb za postelje je preprosta. Glavni pogoj je občasno rahljanje tal. Postelje ne zahtevajo stalnega nabiranja in odstranjevanja plevela. Večplastna mešanica tal ne zahteva pogostega zalivanja. Vlažnost tal se spremlja le med cvetenjem in nastajanjem jajčnikov. Hranjenje s pepelom ščiti podzemne dele rastline pred gnitjem.
V rovu
Če velikost parcele omogoča, lahko uporabite kitajsko metodo gojenja pridelkov v jarkih. Za to potrebujete:
- Izkopljemo jarek globine 50 cm, na dno položimo mešanico hranil.
- Na dnu naredite luknje globine 25-30 cm in premera 55-60 cm, razdalja med luknjami pa naj bo 25-28 cm.
- V vsako jamico vlijemo 20 g pepela in 10 g superfosfata.
- V navlaženo mešanico zemlje položimo 1-2 pripravljena gomolja, prekrijemo s plastjo mešanice in zalijemo.
- Kope, ki nastanejo na dnu jarka, prekrijte z zastirko iz slame. Slama zadržuje vlago, preprečuje izsušitev tal in omogoča dober dostop zraka do korenin.
- Ko mladi poganjki dosežejo 15 cm, jih je treba posuti s hranilno mešanico, pepelom, gnojilom in nato mulčenjem.
- Postopek dodajanja mešanice se izvede, ko vrhovi rastejo, pri čemer se vsakič zmanjša količina gnojila, dokler stebla ne zrastejo 15-18 cm nad nivojem tal.
Dvojna žetev
Kmetje na Kitajskem uporabljajo način sajenja pridelkov, pri katerem je mogoče dobiti dve žetvi iz vsake gredice. Da bi to naredili, sta dve sorti posajeni vzporedno na različnih globinah. Prvo letino pobiramo sredi junija, drugo konec julija.
Za dvojno letino potrebujete:
- Izkopljemo jarek širine 1,3-1,5 m in globine 40 cm.
- Na dno položite 10-15 cm debelo plast pregnilega gnoja.
- Gnoj pokrijte s plastjo zemlje.
- Nad plastjo gnoja naredimo dve vzporedni brazdi na razdalji 60 cm.
- V brazde položite humus in lesni pepel.
- V brazdo položite gomolje sorte zgodnjega zorenja in potresemo s plastjo zemeljske mešanice 5-6 cm, z debelejšo plastjo zemlje pa se bodo sadike pojavile nekaj dni kasneje.
- Takoj, ko sadike dosežejo 15-18 cm, izvedite hiling.
- 2-3 dni po kopanju naredite še tri postelje ob robovih in med dvema prejšnjima posteljama.
- Vanj nasujemo humus in pepel ter položimo gomolje srednje pozne sorte.
Med obiranjem krompirja srednje pozen krompir posejemo v prve gredice. Tako dobimo dva pridelka na eni površini.
Pod filmom v rastlinjaku
V severnih predelih Kitajske se tla v rastlinjakih za sajenje poljščin pripravijo ob koncu zime.. Goreče premoge položimo v jarke in s tem segrejemo tla za sajenje zgodnjih sort. Temperatura tal je nadzorovana. Optimalni indikator za nastanek novih gomoljev je +18…+20°C.
Sajenje in nega
Ko se zemlja v jarku segreje na +18°C, posadimo pripravljene gomolje. Za zadrževanje vlage in toplote je čez postelje položena plast pokrivnega materiala (lutrasil, agrospan). Material preprečuje pojav plevela. Nad jarkom so nameščeni pritrdilni elementi, na katere je raztegnjen film. Služi kot zavetje pred mrazom in žgočimi sončnimi žarki. Z nastopom toplote se film odstrani.
Preoblikovanje kitajske metode v rusko
Po pravilih kitajske metode so ruski vrtnarji obvladali sajenje krompirja velike plastične vrečke, sladkorne vrečke, žita. Zaradi stabilnosti lahko vreče plitvo vkopljemo v tla, jih postavimo v bližino opore, stene stavbe ali ob poti na mestu. Posode z gomolji naj bodo na dobro osvetljenem mestu.
Bolje je, če so vrečke nameščene na površini, ki lahko absorbira odvečno vlagopo zalivanju pritečejo iz nasadov. Dobra stran te metode je, da vam pridelka ni treba izkopati. Vrečko morate le razrezati in zbrati gomolje.
Obiranje
Vrnimo se k temu, kako Kitajci sadijo in pobirajo krompir. Ko se vršički krompirja popolnoma posušijo, se začne obiranje..
Z lopato previdno zgrabite zemljo, odstranjujte plast za plastjo do dna jame ali jarka, medtem ko izbirate nove gomolje.
Zaključek
Pri uporabi kitajske metode se dosežejo visoki pridelki, če je sorta pravilno izbrana. Med gojenjem se morate strogo držati priporočenih pravil kmetijske tehnologije, nato pa vam bo nova metoda omogočila, da dobite celo dvojno žetev z majhne parcele.