Zelo zgodnja sorta krompirja "Karatop"

Krompir je eden glavnih prehranskih izdelkov v Rusiji. Goji se v skoraj vseh regijah in podnebnih območjih države. Pri sajenju se vrtnarji osredotočajo predvsem na visoko donosne, enostavne za vzdrževanje sorte, ki imajo odličen okus in dobro obstojnost. Ti pridelki vključujejo krompir Karatop, visoko donosno sorto, ki je enostavna za nego in je odporna na neugodne vremenske razmere.

Opis sorte

Krompir Karatop so leta 1996 vzgojili nemški rejci, dve leti pozneje pa je bil vključen v državni register rejskih dosežkov Ruske federacije. Ima številne individualne značilnosti, ki ga razlikujejo od drugih sort.

Kakšna je razlika od drugih sort

Med glavnimi kulturnimi razlikami:

1. Hitro doseganje zrelosti. Krompir je možen jesti 40-45 dni po pristanki, polno zorenje pa nastopi 60 dni po sajenju.
2. Možnost gojenja v kateri koli zemlji. Krompir samozavestno raste v skoraj vseh tleh, vendar ima raje lahka peščena tla.
3. Odpornost na mehanske poškodbe. Gomolji zlahka prenašajo reze in grob prevoz.
4. Dolgotrajno skladiščenje. Krompir sorte Karatop se shrani do pomladi brez izgube okusa.
5. Odlične zunanje lastnosti. Gomolji imajo kroglasto obliko, gladko površino in močno rumeno kožico.
6. Enostavnost obdelave.Krompir je enostavno olupiti in toplotno obdelati.

Seveda so posebnosti Karatopa v veliki meri odvisne od pravilnega in skrbnega upoštevanja priporočil za gojenje in nego.

Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini

Krompir Karatop vsebuje približno 11-15% škroba, kar dobro vpliva na njegovo sposobnost hitrega zorenja. Vendar je ta lastnost popolnoma neprimerna za uporabo v nekaterih vejah živilske industrije – zlasti sorta ni primerna za proizvodnjo čipsa in krompirjevega prahu.

Referenca! Vsebnost nekaterih mikroelementov v krompirju je neposredno odvisna od sestave tal in uporabljenih gnojil v vseh fazah rasti.

Karatop je bogat z naslednjimi vitamini in minerali:

• vitamin B6;
• vitamin C;
• kalij;
• silicij;
• kobalt;
• baker;
• molibden;
• krom.

Značilnosti gomoljev in pridelka

Gomolji karatop imajo sferično obliko (lahko se najdejo rahlo podolgovati vzorci), gladko kožico nežne rumene barve in svetlo rumeno meso. Površina krompirja je enakomerna, brez poganjkov ali gomoljev.

Pozor! Prav oblika gomoljev daje sorti Karatop kulinarične prednosti: gladke in enakomerne krompirje je lažje olupiti.

Sorta ima impresivno produktivnost:

• 5–27 ton na 1 hektar v regiji Srednje Volge;
• 20–43,5 ton na 1 hektar v severozahodni regiji.

Referenca! S pravilno izbranim območjem sajenja in ustrezno nego lahko pridelek Karatopa z enega hektarja zemlje doseže največ 494 c/ha.

Največje pridelke je seveda mogoče dobiti na drugih območjih. Vse je odvisno od želje in spretnosti vrtnarja, ki se je lotil gojenja Karatopa.

Regija za gojenje in datumi sajenja

Sorta krompirja Karatop je primerna za gojenje po vsej Rusiji.

Vendar pa glede na državni sortimentni register Karatop najbolje raste v naslednjih kmetijskih regijah:

• severozahodni;
• Volgovyatsky;
• Srednja Volga;
• zahodno sibirsko.

Sorto Karatop sadimo, ko zemlja doseže temperaturo vsaj +7-8°C. Odvisno od območja sajenja se čas sajenja glede na želeno temperaturo tal:

1. Daljni vzhod - po 15. maju.
2. Severni, Vzhodni Sibirski, Zahodni Sibirski - po 25. maju ali pred 5. junijem.
3. Severozahodni - od 15. do 25. maja.
4. Regija Severnega Kavkaza - prve dni (do 10.) aprila.
5. Srednji Černozem, Volga-Vyatka, Srednja Volga - do 10.-12. maja.
6. Osrednja regija in Kaliningrajska regija - prvih deset dni maja.

Seveda to niso povsem točni datumi, saj se ugodne temperature lahko nastavijo prej ali kasneje od navedenega datuma. Pri izbiri časa pristanka se je najbolje osredotočiti na vremenske razmere.

Glavne prednosti in slabosti sorte

Glavne prednosti krompirja Karatop vključujejo naslednje lastnosti:

• ni potrebe po stalni skrbni negi;
• sposobnost rasti na kateri koli vrsti tal;
• odpornost pridelka na bolezni;
• hitrost zorenja gomoljev;
• možnost dolgoročnega skladiščenja;
• odpornost na mehanske poškodbe;
• odlične zunanje in okusne lastnosti.

Slabosti sorte Karatop:

• nestrpnost do suše;
• slabo zalivanje zmanjša rast gomoljev, kar znatno poslabša žetev.

Ne pozabite, da s slabo oskrbo tudi očitne prednosti sorte ne bodo pomagale pri pridobivanju dobre letine.

Značilnosti sajenja in gojenja

Kot vsak krompir, Karatop zahteva pravilno sajenje in ustrezno nego med gojenjem.

Priprava na pristanek

Sadilni material je treba izbrati vnaprej, tudi med jesenskim nabiranjem. Za sajenje se izberejo enaki gomolji velikosti, ki so nekoliko večji od piščančjega jajca. Vsaj mesec dni pred sajenjem krompir kalimo v toplem prostoru z veliko svetlobe. Pred sajenjem gomolje ponovno sortiramo in odstranimo tiste, ki niso vzklili.

Pozor! V nobenem primeru za sajenje ne smemo uporabiti poškodovanih gomoljev. Takšen sadilni material ne bo samo poslabšal kakovosti pridelka, ampak lahko celo gnije v tleh pred kalitvijo.

Poleg teh manipulacij je priporočljivo, da krompir predhodno obdelate z raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata, da preprečite glivične bolezni.

Shema in tehnologija sajenja

Krompir Karatop je posajen po naslednji shemi:

1. Razdalja med vrstami krompirja mora biti najmanj 50 in ne več kot 80 cm, kar bo zagotovilo optimalno nabiranje prihodnjih grmov krompirja.
2. Razdalja med grmi krompirja v grebenu naj bo najmanj 30 in največ 50 cm.
3. Globina lukenj za sajenje mora biti 15-20 cm, preden vržete gomolje, je luknja napolnjena z lesnim pepelom in humusom do ene tretjine.

Pozor! Pri izbiri optimalne sheme sajenja krompirja upoštevajte ne le priporočila strokovnjakov, temveč tudi zmogljivosti območja, dodeljenega za sajenje. Izogibajte se postavljanju postelj preblizu skupaj, da povečate pridelek. Takšne manipulacije bodo otežile dostop do grmovja med gojenjem postelj in zmanjšale kakovost pridelka.

Po sajenju krompirjeve grede je treba previdno zrahljati z grabljami in temeljito zaliti.Če so bile vse manipulacije izvedene pravilno, se bodo prvi poganjki pridelka pojavili po 10 dneh.

Značilnosti gojenja

Kmetijska tehnologija sorte Karatop se praktično ne razlikuje od standardne in zahteva enaka dejanja kot gojenje katerega koli drugega krompirja.

Standardni ukrepi za pridelavo visokokakovostnega pridelka krompirja vključujejo:

1. Redno rahljanje tal med gredicami, ki se začne 5-7 dni po sajenju.
2. Temeljito pletje gredic.
3. Uporaba šotne zastirke za zaščito nasadov pred sušo, možnimi zmrzali in sončnimi opeklinami. Poleg tega bo mulčenje zaščitilo postelje pred plevelom.
4. Hribovanje zasaditev - postopek se izvede, ko grmi zrastejo na 2-25 cm.

Pletje krompirja je najpomembnejši pogoj za zdravo rast gomoljev, vendar se mu je v ekstremni vročini ali suši bolje izogniti: plevel bo zaščitil grmovje krompirja pred sončnimi opeklinami, zemljo okoli njih pa pred izsušitvijo in razpokanjem. Seveda ne smete dovoliti, da plevel zasede celoten vrt.

Za priročno in kakovostno obdelavo gredic uporabite kakovostno vrtno orodje: koničasto motiko, lahke in trpežne grablje. Poleg teh orodij je priporočljivo kupiti priročne kultivatorje zemlje v specializirani trgovini.

Nianse oskrbe

Pomembne točke pri skrbi za sorto Karatop vključujejo obvezno zalivanje in pravilno hranjenje.

Način zalivanja

Pred obdobjem cvetenja krompirjevega grmovja gredice zalivamo vsaj enkrat na teden, v vročem vremenu pa do 3-4 krat, odvisno od vpojnosti tal. Takoj, ko krompir odcveti, se zalivanje poveča na 2 obvezna krat na teden ali večkrat v primeru hude suše.

Krompir Karatop slabo prenaša sušo in vročino, zato je njegov pridelek odvisen od skrbnega zalivanja.

Top preliv

Postopek gnojenja poteka hkrati z zalivanjem - z vodo bodo koristni elementi hitreje prodrli do korenin. Za hranjenje sorte Karatop je priporočljivo uporabljati kalijeva in fosforjeva gnojila.

Pozor! Če zemljo pognojite pozimi vnaprej ali je zemlja dovolj hranljiva, lahko brez gnojenja.

Tla gnojimo trikrat v celotnem rastnem obdobju. Prvo gnojenje se izvede s fosforjevim gnojilom 10 dni po sajenju krompirja. Drugi z enako sestavo pred cvetenjem med nastajanjem popkov. Tretjič se hranijo s kalijem 3 tedne pred žetvijo.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Na splošno je krompir Karatop odporen na bolezni nočne senke, vendar ima tudi ranljivosti. Nezaščiten je pred ožigom in koloradskim hroščem.

Za uporabo v boju:

1. Proti koloradskemu hrošču - insekticidi (pripravki "Karate", "Fastak" itd.). Pri uporabi zdravil skrbno zagotovite, da je obdobje razgradnje zdravila krajše od rastne sezone krompirja.
2. Proti pozni plesni - pravočasno čiščenje. Če se obdobje intenzivne rasti gomoljev prekriva s časom razvoja gliv, uporabimo fungicide (Ridomil, Revus idr.). Poleg tega ne bo odveč mesečno obdelati stebel rastlin in zemlje okoli grma z raztopino bakrovega sulfata ali kalijevega permanganata (kalijevega permanganata).

Referenca! Za škropljenje pripravite raztopino v naslednjem razmerju: 1 žlička. prašek bakrovega sulfata ali kalijevega permanganata na 1 liter. vodo.

Za najboljše rezultate je priporočljivo kombinirati zgornje metode nadzora. Tako bo krompir zaščiten pred škodljivci, in pred boleznimi.

Žetev in skladiščenje

Čas za popolno zorenje krompirja Karatop je približno 50-60 dni, odvisno od nege, lastnosti tal in vremenskih razmer, ki spremljajo rast.. Kmetje bi morali iskati vizualne znake pripravljenosti za žetev.

Krompir začnejo kopati, ko se ⅔ vseh vrhov posuši in grmovje pade na tla. Toda tudi v tem primeru se lahko pojavi težava. Ker je sorta Karatop zgodnje zorenje, se zunanji znaki zorenja morda ne bodo pojavili takoj. Zato morate za največjo zanesljivost po 50 dneh od trenutka sajenja izkopati 2-3 grmovja na različnih mestih.

Če so gomolji suhi in pokriti z debelo lupino, lahko žetev poberemo v bližnji prihodnosti.

Žetev se izkoplje z navadno lopato ali s pohodnim traktorjem - sorta Karatop vam omogoča varno uporabo mehanizirane metode žetve. Po spravilu gomolje nekaj dni sušimo zunaj v polsenci, dokler sprijeta zemlja ne odpade.

Nato nadaljujejo s sortiranjem in odstranijo ves poškodovan, pokvarjen, ovenel in zelen krompir. Velike korenovke shranimo za porabo, manjše pustimo za sajenje v naslednji sezoni.

Krompir Karatop ima visok rok trajanja, zato ga je mogoče varno shraniti do pomladi. Žetev se postavi v posebno skladišče zelenjave, klet ali klet.

Pomembno! Če bodo gomolji shranjeni na balkonu ali loži, jih je treba zanesljivo zaščititi pred sončno svetlobo, da se prepreči nastajanje strupenega solanina.

Optimalna temperatura skladiščenja sorte Karatop je + 2-4 ° C, vzpostaviti jo je treba v 1,5-2 tednih od trenutka skladiščenja pridelka.Če postane prostor pretopel, se kakovost in rok uporabnosti krompirja znatno zmanjšata.

Če grozi zmrzovanje, gomolje pokrijemo s slamo ali vrečami. Priporočena vlažnost zraka v prostoru naj bo 85-90%, če je nižja, se pridelek izsuši, če je višja, korenovke zgnijejo.

Kakšne težave lahko nastanejo pri rasti

Krompir sorte Karatop je nezahteven pri negi. Pomembno je stabilno zalivanje, od katerega je odvisna produktivnost. Če na mestu ni neposrednega dostopa do vode ali je težko, je bolje, da se vnaprej založite z velikimi posodami za zbiranje dežja ali jih pravočasno napolnite, nato pa gredice zalijete z zalivalko.

Če je dostop do vode, bo delo olajšala avtomatska škropilnica, ki se nahaja na posteljah. Ta preprosta naprava bo krompirju zagotovila stalen dostop do potrebne vlage.

Nasveti izkušenih vrtnarjev in ocene o sorti Karatop

Večina vrtnarjev je zadovoljna s sorto Karatop. V tem razdelku kmetje delijo svoje izkušnje in priporočila za gojenje.

Pavel Terentjev, Samara: »Že vrsto let se ukvarjam s pridelavo krompirja. Pred nekaj sezonami sem prvič poskusil posaditi sorto Karatop. Pri nakupu so mi povedali, da je to zgodnja sorta, ki z zadostnim zalivanjem dozori v 60 dneh. Če sem iskren, sploh nisem takoj verjel, toda dva meseca po sajenju smo z družino (na moje presenečenje) poželi zelo dobro letino. Krompir se je izkazal za kakovostnega in zelo okusnega. Trgatev je trajala skoraj do poletja. Od takrat ta krompir priporočam vsem, ki jih poznam.

Priporočam shranjevanje krompirja neposredno na vrtu, če vremenske razmere to dopuščajo. Ta metoda bo uporabna za vrtnarje, ki nimajo kleti ali imajo malo prostora v hiši.Če želite to narediti, izkopljemo luknjo srednje globine, pokrijemo dno z gostim materialom in po vrhu potresemo krompir z zemljo, slamo ali smrekovimi vejami. Karatope je dobro skladiščen, kar omogoča polaganje v zemljo.”

Nikolaj Dončenko, Belgorod: “Da se izognete uporabi kemikalij, se lahko pred vseprisotnim koloradskim hroščem zaščitite z olupki citrusov. Škodljivec ne prenese njihovega vonja, vendar bo vrtnarju prišel prav. Za pripravo izdelka morate skuhati suhe ali sveže lupine pomaranč, mandarin ali limon, nato pa z ohlajeno juho poškropiti grmovje in tla okoli. Bolje je, da postopek izvedete večkrat poleti, še posebej, če je na območju veliko hroščev. Metoda je preverjena in učinkovita.«

Anastasia Zharkova, Rostov na Donu: »Za Karatop sem izvedel po naključju, ko sem izbiral krompir za sajenje. Želel sem posaditi nekaj novega in nenavadnega. Na trgu so mi svetovali, naj vzamem to sorto; rekli so, da lahko z rednim zalivanjem raste v kateri koli zemlji (in na vrtu imam samo pesek). Pohvalili so ga tudi zaradi zgodnjega zorenja, češ da dozori v 2 mesecih. Seveda nisem pričakoval, da bom tako hitro dobil pridelek, ampak po 65 dneh sem pospravil polno klet krompirja. Karatopovi gomolji so močni, okrogli in se dobro skladiščijo. Vsi sorodniki so cenili okus. Le pogosto zalivanje je bilo težko, a rezultat je bil vreden. Toplo priporočam, da vsi vrtnarji poskusijo to sorto.”

Ivan, Krasnodar: »Poskusite posaditi krompir tako, da bodo gredice rasle od severa proti jugu. Tako bo sonce zjutraj osvetljevalo zasaditve od vzhoda, popoldne pa od zahoda. Krompir bo lahko deležen največ svetlobe in toplote, kar bo pozitivno vplivalo na pridelek.«

Zaključek

Sorta krompirja Karatop je zgodnje zorenje, visok donos in malo vzdrževanja.Gomolji so shranjeni dolgo časa in so odporni na mehanske poškodbe. Edini pogoj za rast je redno zalivanje. Če upoštevate nekaj preprostih priporočil, vas bo posajeni krompir razveselil s količino in kakovostjo pridelka.