Zgodnje zorenje sorte krompirja Rosara za severne regije
Poletni prebivalci in kmetje gojijo krompir, da nahranijo svoje družine in dobijo dober dobiček od prodaje. Danes bomo govorili o sorti Rosara. Pridelovalci zelenjave ga izberejo zaradi visokega donosa in sposobnosti gojenja tudi v sibirskih podnebnih razmerah.
Opis
Višina polrazprtih grmov krompirja doseže 55 cm, listje je zeleno, socvetja so rdeče-vijolična. Cvet je jajčaste oblike s puhastim dnom. Pod grmom se oblikuje do 14 srednje velikih gomoljev.
Ob dobrih vremenskih razmerah in pravilni negi se iz vsakega pobere do 20 krompirjev.
Razlika od drugih sort
Glede na značilnosti krompirja Rosara - ena najpogostejših zgodnjih namiznih sort.
Rosara se od drugih sort razlikuje po kompaktnosti. Gomolji tega krompirja se nahajajo v kupih v tleh, se ne širijo in zato med žetvijo praktično niso poškodovani.
Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini
Več zelenjave vsebuje tedensko zalogo vseh koristnih elementov, ki jih telo potrebuje. 100 g krompirja vsebuje 75 kcal, 0,1 g maščobe, 1,9 g beljakovin, 16,5 g ogljikovih hidratov in 14,2 g škroba. Sestava krompirja:
- prehranske vlaknine;
- voda;
- vitamini B - B1, B2, B3, B6, B9;
- vitamini C, PP, H;
- natrij;
- kalij;
- selen;
- kositer;
- krom;
- fosfor;
- magnezij;
- molibden;
- nikelj;
- folna kislina;
- kalcij;
- silicij;
- železo;
- kobalt;
- aluminij;
- vanadij;
- jod.
Značilnosti gomoljev in pridelka
Rožni gomolji so gladki in močni, barva kožice je od rožnate do rdeče-roza. Povprečna teža ene zelenjave je 115 g. Meso krompirja je svetlo rumene barve, ko ga olupimo, narežemo in kuhamo, nekoliko potemni. Zelenjava ima majhne, nerazločne oči.
V začetnih fazah rastne sezone se pridelek hitro razvije. Zorenje gomoljev se začne 45-50 dni po prvih poganjkih. Zelenjava doseže popolno tehnično zrelost pri 65-70 dneh.
Ob upoštevanju vseh agrotehničnih pravil pridelovalci zelenjave z 1 sto kvadratnih metrov poberejo do 500 kg krompirja. Indikatorji pridelka se ohranjajo 5 let brez menjave sadilnega materiala.
Posevek daje največji pridelek v srednjih zemljepisnih širinah. Vendar pridelovalci zelenjave, ki gojijo krompir v severni Rusiji, ugotavljajo, da tudi pri temperaturnih spremembah ostajajo tudi kazalniki kakovosti in donosa visoki.
Za tvoje informacije. Zaradi nizke vsebnosti sladkorja se izdelek priporoča ljudem s sladkorno boleznijo.
Regije za gojenje in datumi sajenja
Opis sorte Rosara, fotografije krompirja in ocene nam omogočajo, da jo imenujemo ena najboljših na domačem trgu. Rastlina prenaša tako vroče kot hladno vreme in celo vlažne podnebne razmere.
Pridelek se goji v veliki večini regij Rusije:
- osrednja črnozemska regija;
- Severni Kavkaz;
- Severozahod;
- Ural;
- Sibirija;
- Daljnji vzhod.
Izjemno težko je določiti točen čas sajenja krompirja ob upoštevanju značilnosti različnih regij in podnebnih razmer. Semena posadimo v dobro ogreto zemljo - od +10°C. Ponavadi je to konec marca ali začetek aprila. V regijah s hladnim podnebjem se sajenje izvaja konec aprila.Če gomolje sadite, ko še vedno obstaja grožnja ponovne zmrzali, se bo krompir razvijal počasi ali odmrl.
Prednosti in slabosti sorte
Vsaka sorta ima pozitivne in negativne strani. Rosara ima več prednosti. Tej vključujejo:
- Močna odpornost proti boleznim. Dobra odpornost na zlato obarvanje nematoda, krompirjev rak in krastavost gomolja.
- Hitro prilagajanje podnebnim razmeram. Sorta dobro prenaša sušo, mraz in obilne padavine.
- Zgodnja zrelost. Krompir dozori v samo 2 mesecih. To je še posebej pomembno za regije s kratkimi poletji.
- Visoki donosi. Zelenjava je shranjena z majhne parcele za vso zimo.
- Semena za sajenje ne potrebujejo pogostega obnavljanja. Uporabljajo se do 5 let, lastnosti gomoljev se ne spremenijo.
- Vsestranskost krompirja v kulinariki. Njegov okus omogoča pripravo različnih jedi iz njega. Tudi po daljši toplotni obdelavi se gomolji ne razkuhajo in ohranijo prijeten okus po maslu.
- Privlačen videz krompirja omogoča gojenje te sorte ne le v poletnih kočah za osebno uporabo, temveč tudi na velikih kmetijah za trgovino na debelo.
Toda Rosara ima tudi slabosti, in sicer:
- Rastline se zgodaj spustijo na tla in se razprostirajo. To otežuje postopek odstranjevanja plevela in hribovje.
- Listje je pogosto prizadeto s pozno plesnijo, kar zahteva uporabo kemikalij.
- Ocvrt krompir je pretrd.
Glede na pozitivne lastnosti krompirja Rosara so slabosti skoraj nevidne, zato mnogi pridelovalci zelenjave dajejo prednost tej sorti.
Značilnosti sajenja in gojenja
Pravilna pridelava krompirja prinaša kakovosten in bogat pridelek.Gomolji, ki jih pridelovalec zelenjave dobi v prvem letu, se bodo razlikovali po barvi, velikosti in obliki. Glavna naloga kmeta je izbrati najboljše med njimi.
Priprava na pristanek
Krompir gojimo na peščenih ali ilovnatih tleh, ki jih pripravimo jeseni. Odstranimo plevel in zemljo prekopljemo do globine 30 cm, prostor postavimo na stran, da je dobro osvetljen. V zasenčenem prostoru se bo kultura razvijala počasi.
Pripravljen je tudi sadilni material. Gomolje kalimo, da skrajšamo rastno sezono za 7-12 dni. Ko se pojavijo rastni popki, so semena prekrita z mokro žagovino v plasti 3-4 cm, ko se posušijo, jih poškropimo s katero koli biostimulantno raztopino, na primer Micon, Epin, Heteroauxin.
Približno 2 tedna pred sajenjem gomolje pustimo na soncu, da dobijo zelenkast odtenek lupine. S tem se poveča pridelek in odpornost krompirja na morebiten napad škodljivcev.
Shema in tehnologija sajenja
Krompir je toploljubna rastlina, zato ga ne smemo saditi zgodaj spomladi. Če sorto Rosara posadite konec maja, lahko pridelek pobirate že v začetku avgusta. Krompir je posajen po določenem vzorcu:
- Za ilovnato zemljo so luknje globoke 10 cm, za peščeno ilovnato zemljo - 15 cm.
- Med luknjami ostane razdalja 40 cm.
- V luknje dodamo majhno količino humusa in 20 g lesnega pepela.
- Krompir položimo v jamice s kalčki navzgor.
Značilnosti gojenja
Sorta ne izgubi svojih pozitivnih lastnosti 5 let, kljub temu pa je treba sadilni material še vedno občasno spreminjati.Tla se sčasoma izčrpajo, v njej se kopičijo patogeni mikroorganizmi, kar negativno vpliva na nadaljnje pridelke in to ni odvisno od podnebnega pasu.
Če ni mogoče kupiti dragih gomoljev, jih gojimo neodvisno iz kupljenih semen. Za sajenje bodo primerni šele naslednje leto.
Pomembno! Globoko zasajeni gomolji dajejo drobno zelenjavo in obilico vršičkov.
7 dni po sajenju semena se izvede prvo rahljanje. To spodbuja hiter in prijazen videz kalčkov na površini tal. Drugič se postopek kombinira z odstranjevanjem plevela. V tem času so rastline zrasle na 7-10 cm, ko grmi dosežejo 15-18 cm, se izvede prvo hiling. Po 2 tednih se dogodek ponovi. Več zemlje kot je nad gomolji, boljši je pridelek.
Način zalivanja
V suhem vremenu posevek zalivamo 2-3 krat v celotni rastni sezoni. Vlaženje se izvaja med cvetenjem rastlin in po tem, ko cvetovi ovenijo. V tem času krompir aktivno povečuje svojo maso. Da ne bi motili nabiranja, se uporablja kapljično namakanje. Na rastlino porabimo približno 5 litrov vode.
Top preliv
Krompir ne potrebuje pogosto hranjenje. V celotni sezoni se rastline gnojijo 2-3 krat. Za to uporabo:
- kalijeva in fosforjeva gnojila;
- lesni pepel;
- kompost.
Ko se pojavijo sadike, je dobro gnojilo piščančji gnoj, razredčen v vodi 1:10, in mineralna gnojila, na primer "Nitrofoska" ali "Nitroammofoska". Pred cvetenjem se uporabljajo kalijeva in fosforjeva gnojila ter lesni pepel. Te komponente se dodajo tudi v obdobju aktivnega cvetenja in rasti listov.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Sorta krompirja Rosara je pridobila veliko popularnost ne le zaradi enostavnosti gojenja, ampak tudi zaradi močne odpornosti proti boleznim in škodljivcem, zaradi česar je skrb za rastline veliko lažja.
Povzroča veliko škodo kulturi Koloradski hrošč. Hrani se z vršički in gomolji. Hrošč se nadzoruje s pastmi. Zvabijo ga z narezanim krompirjem. Škodljivca iztrebimo z brizganjem grmovja z raztopino sečnine (100 g na 10 litrov vode). Zdravljenje se izvaja zjutraj ali zvečer. Nekateri pridelovalci zelenjave uporabljajo zdravilo "Confidor".
Od bolezni pridelek najpogosteje prizadene pozna plesni. Obolela rastlina se prekrije z majhnimi rjavimi pikami, ki se hitro povečajo in razširijo na steblo. V suhem vremenu se okuženi grm posuši, v deževnem pa začne gniti. Zelenjava, na kateri se je naselila plesen, se pokvari kar v tleh. Pod lupino se oblikuje plast suhega, gnijočega tkiva. Proti plesni se borimo s škropljenjem krompirja s pripravkom "HOM" (40 g na 10 litrov vode).
Pomembno! Če rastline začnejo črneti zaradi ožiga, se prizadeta območja odstranijo in sežgejo.
Težave pri rasti
Območje za gojenje krompirja se spremeni po 2-3 letih uporabe. Pri izbiri novega kraja je pozornost namenjena predhodnim kulturam. Bolje je, če so:
- kumare;
- zelje;
- ozimnice;
- volčji bob;
- perilo;
- stročnice;
- enoletna in trajna zelišča.
Območja, kjer so rasle rastline nočne senke, so neprimerna za krompir. Upoštevamo kolobarjenje, da se bolezni, na katere sorta ni odporna, ne prenašajo skozi tla.
Žetev in skladiščenje
Čas za žetev je, ko se vršički posušijo in odpadejo na tla. Odrezali so ga in teden dni kasneje se krompir izkoplje.Da bi pridelek ohranili dlje, ga v eni plasti položimo na sonce 2-3 ure, nato razvrstimo in damo v škatle.
Gomolje z največ očesi damo na stran za pristanki za naslednjo sezono. Poškodovano zelenjavo takoj uporabimo za uživanje. Krompir, ki ga prizadenejo bolezni ali škodljivci, se odstrani. Pridelek hranimo v kleti ali kleti. Skladiščni prostor občasno zračimo.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Izkušeni pridelovalci zelenjave so se naučili povečati pridelek z nekaterimi triki:
- Krompir se goji po grebenski metodi z uporabo gnile žagovine in slame. Ta metoda bistveno poveča kakovost in količino gomoljev.
- Krompir sadimo na grede zgodaj spomladi. Na ta način rastline porabijo zaloge zimsko-pomladanske vlage v tleh, kar poveča število gomoljev.
Za zagotovitev visokega pridelka naredite pravo steljo z gnilo žagovino, pokošeno suho travo ali gnilo slamo. Organska stelja pomaga segreti zemljo v kratkem času in ko se razgradi, pridelek dobi dodatno prehrano.
Mnenja o sorti Rosara
Tisti, ki so gojili krompir Rosara. govorijo pozitivno o tej sorti.
Nina, Orsk: «Pred nekaj leti mi je soseda priporočila Rosarin krompir. Izkazalo se je, da je sorta odporna na naše podnebje. Rastline praktično ne zbolijo. Zelenjava je odličnega okusa. Krompir je velik in ni razkuhan. Semenski material ni bil obnovljen 4 leta, krompir pa je ohranil svoje lastnosti. Ta sorta mi je zelo všeč in jo priporočam vsem.”
Stanislav, Tula: »Z ženo že 10 let pridelujemo krompir zase in za prodajo. Zadnja 3 leta sadimo krompir Rosana in Rosara.Bolj nam je všeč druga sorta. Zelenjava se dobro ohranja. Okus se lahko oceni kot najboljši. Kultura je nezahtevna pri negi, grmi so visoki in lepi. Nikoli nisem imel težav z gojenjem te sorte. Prav tako želim opozoriti, da ima Rosara močno odpornost proti boleznim. To sorto bomo gojili še naprej!«
Zaključek
Poskusite pridelati krompir sorte Rosara. Enostavnost oskrbe je pomemben plus kulture. Rastline so dobro odporne na temperaturne spremembe, zato dajejo bogat pridelek tudi v najhladnejših regijah. Ta obetavna sorta se goji za osebno uporabo in prodajo.