Zgodnje zrela sorta namiznega krompirja Vega
Krompir Vega daje bogat pridelek tudi v kratkih poletnih razmerah. Sorta je odporna na številne bolezni, nevarne za družino nočnih senčnikov, in se hitro prilagaja nenadnim temperaturnim spremembam. Pridelek ne zahteva uporabe zapletenih kmetijskih tehnik, njegov okus pa vedno izpolnjuje pričakovanja vrtnarjev.
Kakšna vrsta krompirja je to?
Sorta krompirja Vega spada v namizni tip in se odlikuje po zgodnjem zorenju in visoki stopnji plodnosti.
Nastanek in razvoj
Rojstni kraj krompirja Vega je Nemčija. Nemški strokovnjaki so trdo delali, da bi ustvarili nov pridelek, kar je povzročilo visoko donosno in zgodnjo sorto, ki je sčasoma postala priljubljena ne le na Zahodu, ampak tudi v Rusiji, Belorusiji in Ukrajini.
Kultura je bila leta 2013 vključena v državni register Ruske federacije. Kljub kratki življenjski dobi je sorta znana mnogim vrtnarjem v vseh regijah.
To je zanimivo! Zaradi svetovne slave in neprecenljivega prispevka krompirja k prehrambeni industriji so v Belgiji odprli muzej, posvečen tej zelenjavi. Vsebuje veliko eksponatov, vključno s slikami znanih umetnikov.
Posebnosti, značilnosti sorte
Povprečna teža zrelih korenovk je 90-130 g, ovalne oblike. Lupina je svetlo rumena s komaj opaznimi majhnimi očesi. Debelina lupine je povprečna, je precej trpežna, zato ima zelenjava podaljšan rok trajanja. Varnost žetve je do 99% celotne mase.
Meso je svetle barve, bližje limoni, ki med toplotno obdelavo ne potemni. Kakovost okusa je visoka, zato je krompir primeren za pripravo katere koli jedi, pa tudi čipsa, zamrznjenih zelenjavnih mešanic in hitre hrane.
Namen zrele zelenjave za namizno uporabo. Vsebnost škroba se giblje od 10-15%. Na njegov nastanek vpliva sestava tal. Bolj kot je zemlja hranljiva, večja je vsebnost škroba.
Opis rastline
Grm srednje višine, pokončen. Listi so bogato zeleni, srednje veliki, zmerno listnati. Med cvetenjem se oblikujejo čedni beli cvetovi s kremnim odtenkom.
Kultura odporen na dolgotrajno sušo in se popolnoma prilagaja kratkotrajnim hladnim udarcem. Obdobje zorenja je zgodnje, žetev se začne 60-70 dni po sajenju.
Rastline so obdarjene s stabilno imunostjo na krompirjev rak, zlata ogorčica in virus krompirjevega mozaika. Toda pridelek ima povprečno odpornost proti pozni plesni.
O drugih sortah krompirja:
Nezahteven in zelo produktiven krompir El Mundo
Produktivnost
Vega krompir idealen za industrijsko vzrejo in je povpraševanje med kmeti-podjetniki. Povprečni pridelek je 250-300 c/ha. Toda z ustrezno nego in rodovitno zemljo se kazalniki povečajo na 450 c/ha.
Na 1 sadiki se oblikuje vsaj 8 velikih krompirjev. Vse korenovke so skoraj enake velikosti, poravnane.
Kako gojiti krompir
Na kakovost končnih izdelkov ne vpliva le pravilna nega v rastni sezoni, temveč tudi predsetveno obdelavo semenskega materiala.Če upoštevate potrebna in preprosta pravila, je zagotovljena bogata in okusna letina.
Predsetvena priprava
Za sadilni material so izbrani gomolji, ki tehtajo največ 100 g. (velikost kokošjega jajca). Skrbno jih pregledamo in pustimo samo zdrave, brez vidnih poškodb in nespremenjene barve.
Priprava gomoljev se začne 1 mesec pred setvijo v tla. Izbrani krompir se položi v svetel prostor za kalitev. Temperatura se vzdržuje pri +15 ° C. V enem mesecu kalčki na gomoljih zrastejo na 1,5-2 cm.
Neposredno Pred sajenjem se seme obdela šibka raztopina kalijevega permanganata ali zdravilo "Fitosporin" za dezinfekcijo.
Referenca! Za povečanje odpornosti se 1 teden pred setvijo krompir vzame ven 1 uro. Ta postopek se imenuje utrjevanje in pomaga krepiti odpornost rastlin in se hitreje prilagoditi zunanjim razmeram.
Čas, shema in tehnologija sajenja
Začnejo saditi v tla konec aprila ali v začetku maja.. Končni datumi bodo določeni glede na podnebne razmere v regiji. Dnevna temperatura zraka naj ostane +17 ... +19 ° C, najnižja temperatura tal pa +9 ° C.
Tla so izbrana lahka in rodovitna. Za lahkotnost mu dodamo rečni pesek ali šoto.
Tla pripravimo jeseni, jih prekopljemo in za rodovitnost dodamo humus in lesni pepel.
Shema sajenja: 35 cm – razdalja med sadikami, med vrstami pustimo 70 cm. Globina lukenj ni večja od 15 cm, na dno vsake se položi malo lesnega pepela in napolni z vodo. Po sajenju gomolje pokrijemo z zemljo in rahlo navlažimo.
Referenca! Mnogi vrtnarji se osredotočajo na brezove liste.Takoj, ko odcvetijo prvi listi, lahko začnete saditi.
Nadaljnja nega
Skrb za sorto ne vključuje zapletenih postopkov. Vse kmetijske prakse se nanašajo na standardna pravila gojenja, in sicer: zalivanje, rahljanje, pletje in hribovje.
Glavna stvar je vzdrževati režim in se izogibati presežku ali pomanjkanju vlage. Čeprav je pridelek prilagojen dolgotrajni suši, te lastnosti ne smete zlorabljati, če želite dobiti okusne tržne gomolje.
Zalivanje
Zasaditve prvič zalijemo, ko sadike dosežejo višino 10 cm. Pred tem zalivajte le, ko je zemlja zelo suha. V prihodnosti zalivajte redko, a obilno. Bodite prepričani, da nadzorujete raven vlažnosti v posteljah. To je še posebej pomembno za vse rastline, dovzetne za glivične bolezni.
Po zalivanju se izvede rahljanje. Dostop kisika do koreninskega sistema je potreben za popolno rast grmovja in krepitev njihove imunosti. Med rahljanjem se izvaja pletje, pri čemer se odstranijo vsi pleveli s koreninami, tako da ne motijo zdrave rasti sadik.
Nasvet! Uporaba kapljičnega namakanja odpravlja povečano vlažnost v gredicah: voda se dovaja izključno do korenin sadik in ne stagnira v tleh.
Hribovanje ni nič manj pomembno kot zalivanje ali rahljanje. Spodbuja nastanek novih korenin, kar ugodno vpliva na plodnost. Rastline trikrat na sezono pogrebemo, pri čemer z motiko pograbimo zemljo iz vrst na grme. Poleg tega hilling ščiti gomolje pred izpostavljenostjo sončni svetlobi.
Hranjenje
Sadike se hranijo vsaj 2-krat na sezono. Med rastjo in oblikovanjem korenovk se kot gnojila uporabljajo organske spojine, na primer sečnina.
V času cvetenja in v času plodov posevek je gnojen s popolnim mineralnim kompleksom s prevladujočo vsebnostjo kalija in fosforja.
Če grmovje po presaditvi slabo raste uporabite dušikove snovi, ki pomagajo rastlinam pri rasti zelene mase.
Referenca! Vsako gnojenje se uporablja po obilnem zalivanju.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Pozna plesen je najresnejša bolezen pridelkov nočne senke., težko zdraviti. Skladnost s tehnologijo sajenja in obdelavo pred setvijo je obvezen in pomemben preventivni ukrep.
Z zadostno medsebojno razdaljo bodo sadike prezračene in prejele potrebno količino svetlobe. Z zmernim zalivanjem raven vlažnosti ne bo presežena, kar pomeni, da se zmanjša tveganje za razvoj glivičnih spor.
Še en pomemben in potreben ukrep v boju proti plesni – skladnost s pravili kolobarjenja. Krompirja ne sadimo v iste gredice, kjer so rasle paprike, jajčevci in paradižnik. Najboljši predhodniki so zelenice in stročnice. Po njih zemlja ohrani rodovitnost in je nasičena z dušikom.
Pri preprečevanju glivičnih bolezni ne pozabite na škodljivce žuželk, zaradi katerih sadike trpijo nič manj kot zaradi bolezni:
Koloradski hrošč sposoben uničiti nasade v nekaj dneh. Poleg odraslih so ličinke nevarne za rastline. Pri pregledu grmovja je pomembno, da obračamo liste, sicer bodo ličinke ostale neopažene. V primeru množične škode se uporablja insekticid "Prestige". Če je količina majhna, hrošče in ličinke poberemo ročno.- Žičnik živi v tleh in napada korenovke, ki nato zgnijejo v zemlji. Kopanje tal jeseni in pred spomladanskim sajenjem je učinkovit preventivni ukrep v boju proti škodljivcem. Prav tako žičnica ne prenaša gorčice, zato je pri sajenju gomoljev dovolj, da v jamice nasujemo malo gorčice v prahu.
Preberite tudi:
Zbiranje, skladiščenje in uporaba pridelkov
Posevek izkopljemo z lopato ali vilami. Debela koža zmanjša tveganje za mehanske poškodbe korenovk. Krompir izkopljemo takoj, ko začne listje bledeti. Po obiranju se gomolji nekaj ur sušijo na soncu.
Pred shranjevanjem zelenjave za dolgoročno skladiščenje, jih skrbno pregledamo, poškodovane odstranimo. Krompir damo v lesene zaboje in pustimo v hladnem in suhem prostoru.
Vega ima visoko kakovost ohranjanja, tako da gomolji ohranijo svoj videz in okus do pomladi. Dolgoročni prevoz tudi ne vpliva na varnost končnega izdelka.
Zrela zelenjava ima univerzalni namen in Uporablja se ne samo v zasebnih gospodinjstvih, ampak tudi v velikih industrijah. Uporabljajo se za pripravo čipsa, polizdelkov in hitre hrane. Krompir zlahka kupujejo tudi verige restavracij. V gospodinjstvih se iz Vege pripravljajo vse vrste jedi, ki jih odlikuje bogat okus in prijetna barva.
Prednosti in slabosti
Sorta krompirja Vega ima pomembne prednosti:
- visoka stopnja plodov;
- možnost vzreje za prodajo;
- odpornost na sušo;
- prilagoditev na hladno vreme;
- zgodnja zrelost;
- odličen okus;
- dolgoročno shranjevanje;
- dolgi prevozi.
Slabosti vključujejo dovzetnost za pozno blato. Če pa se sprejmejo potrebni preventivni ukrepi, pridelek ni nagnjen k boleznim.
Za katere regije je najbolj primeren?
Vega vzrejeni ne le po vsej Rusiji, se je dobro uveljavil v Ukrajini in Belorusiji. Sorta kaže visoko produktivnost v vseh regijah, čeprav osrednji del Ruske federacije velja za najprimernejšega glede podnebja in sestave tal.
Ocene kmetov
Vrtnarji gledajo na Vego le s pozitivnih strani. Tu so mnenja nekaterih kmetov:
Vladimir, Moskva: »Dolgo sem razmišljal, kakšen krompir naj posadim, in izbral Vego - všeč sta mi bila opis in fotografija sorte. Kaj naj rečem o njej? Rastna sezona je minila zlahka, sadike niso zbolele, stale so naravnost in lepe. Nabral sem veliko gomoljev, zalival sem jih redko, a obilno in nisem pustil, da bi se zemlja izsušila. Zelenjava je okusna, pri kuhanju se ne drobi, pri praženju pa ohrani barvo. Krompir se odlično poda k majonezi, zato ga lahko dodamo kateri koli solati.«.
Ekaterina, Minsk: »Sorta zahteva veliko vode, treba jo je obilno zalivati. Če pride do pomanjkanja vlage, se gomolji precej zmanjšajo, vendar se njihove okusne lastnosti ne izgubijo. Iz zelenjave lahko skuhate, kar vam srce poželi. Tale krompir mi je najbolj všeč v boršču in enolončnici z drugo zelenjavo. Skrb za Vego ni težka, grmi ne zbolijo, vendar jih najprej zaščitim pred plesnijo..
Zaključek
Vega krompir ne sodi v domači razvoj. A to mu ni preprečilo, da bi zapolnil številne ruske postelje. Pridelek ima visoko stopnjo plodnosti, ki doseže do 450 c/ha, je odporen na sušo in kratkotrajne mraze, je imun na številne nevarne bolezni in ima podaljšan rok trajanja.Skoraj celoten pridelek se shrani do pomladi, ne da bi izgubil svojo hranilno vrednost in predstavitev.