Z gojenjem paradižnika "Altai Masterpiece" dobimo bogat pridelek tudi v neugodnih vremenskih razmerah.
Zahvaljujoč delu domačih rejcev, paradižnik Altai mojstrovina daje obilno letino in skoraj nikoli ne zboli. Sorta je odporna, kar omogoča gojenje paradižnika tudi v najbolj ekstremnih razmerah.
Opis sorte
Sorta paradižnika Altai mojstrovina – nedoločen. Grmi zrastejo do 2 m ali več. Da bi zaustavili rast močnih rastlin, jim odrežejo vrhove.
Optimalna višina paradižnika je 1,5 m na odprtem terenu in 1,8 m v rastlinjakih. Steblo je močno in debelo, daje veliko pastorki. Tudi veje so močne in prenesejo znatno obremenitev težkih plodov. Listi so veliki, svetlo zelene barve.
Nad 10-11. listom se oblikujejo grozdi s cvetovi. Ostali se pojavijo na vsakem tretjem listu. Socvetja sorte so preprosta. Pecelj ima sklepe.
Značilne lastnosti
Zrelo sadje odlikuje enotnost in impresivna velikost. Veliki paradižniki se nahajajo po vsej rastlini in ne samo na spodnjih grozdih, kot je to pogosto pri drugih sortah.
Plodovi imajo gosto kašo, dobro prenašajo prevoz in se dolgo skladiščijo. Ker pridelek ni hibridni paradižnik, pridelovalci zelenjave iz plodov naberejo semena za nadaljnje razmnoževanje.
Značilna lastnost paradižnika je hitro plodnost. V začetku avgusta so grmi dobesedno posuti z velikimi paradižniki, ki v kratkem času dozorijo.
Značilnosti plodov, pridelek
Ob upoštevanju pravil kmetijske tehnologije sorta Altai Masterpiece daje obilno in kakovostno letino. Zelenjava dozori 110–120 dni po kalitvi (v začetku do sredine avgusta).
Svetlo rdeči plodovi imajo zaobljeno-sploščeno obliko z rahlimi rebri. Pred zrelostjo je paradižnik svetlo zelen, s temno liso okoli peclja, ki pa izgine, ko dozori. En paradižnik tehta od 200 do 400 g, nekateri pa dosežejo težo 500 g, v rastlinjakih pa nekateri primerki zrastejo do rekordne velikosti 1 kg.
Pomembno! Veliki paradižniki lahko zlomijo celo močne veje, zato je v bližini rastlin nameščena opora.
Celuloza sadja je mesnata, sočna, aromatična, srednje gostote. Vsebnost suhe snovi v paradižniku je 5-6%. Vsaka zelenjava vsebuje 6 semenskih komor. Paradižnik je prijetnega okusa, okusen, sladek in kisel. Lupina zelenjave je gosta in ne razpoka.
Kako vzgojiti sadike
Sorta paradižnika Altai mojstrovina se goji s sadikami. Semena sejemo konec februarja, po približno 60 dneh pa zrasle in utrjene rastline posadimo na stalno rastišče. Da pridelek dobro raste in obrodi, pridelovalci zelenjave upoštevajo pravila kmetijske tehnologije.
Priprava semena
Semenski material mora biti svež. Zrna kupite v specializirani trgovini ali jih naberete neodvisno iz lastne letine.
Pred setvijo semena za 5–10 minut postavimo v posodo s slano vodo (10 g soli na 1 liter vode). V tem času bodo zrna nizke kakovosti priplavala na površje in jih zavržemo. Nato ustrezen semenski material speremo s čisto vodo in damo 20–30 minut v 1% raztopino kalijevega permanganata, nato ponovno speremo in poškropimo s stimulansom rasti, na primer "Kornevin", "Epin" ali "Heteroauxin" .
Da se semena hitreje izležejo, jih dva dni pred setvijo položimo na vlažno bombažno krpo in z njo pokrijemo. Postavite v temen, hladen prostor. Tkivo s semenskim materialom ohranjamo vlažno.
Posoda in zemlja
Semena posadimo v lesene škatle ali posebne posode. Uporabite lahko škatle z odrezanim sokom ali mlekom, vendar večina pridelovalcev zelenjave goji sadike v šotnih peletih ali skodelicah. Za odvajanje odvečne tekočine je na dnu posod narejenih več lukenj.
Izdelki iz šote poenostavljajo postopek nabiranja rastlin. Steklo skupaj s sadikami presadimo v velike posode. Šota postopoma postane mlahava in se raztopi v tleh, mlade rastline pa niso poškodovane ali obremenjene.
Za gojenje močnih sadik uporabite visokokakovostno zemljo:
- večina pridelovalcev zelenjave kupi že pripravljeno mešanico zemlje za sadike;
- nekateri zemljo pripravijo sami, tako da zmešajo vrtno zemljo, humus, pesek (žagovino) in lesni pepel v razmerju 2:1:1:1.
Pred uporabo se končna tla razkužijo - obilno prelijejo z vrelo vodo ali 1% raztopino kalijevega permanganata. To bo uničilo škodljive bakterije in ličinke škodljivcev.
Setev
Semena sejejo v brazde po vzorcu 3x5 cm. Če uporabljate skodelice za enkratno uporabo, v eno posodo posadite največ 1-2 zrna. Semena so vdelana v zemljo do globine 1–1,5 cm, posuta s tanko plastjo zemlje in peska, pomešana v enakih delih.
Da ne bi izprali zemlje, tla previdno poškropimo s škropilnico. Za vlaženje uporabite ustaljeno vodo pri sobni temperaturi. Nato je posoda s semeni prekrita s filmom ali prozornim steklom in postavljena na toplo, svetlo mesto.
Gojenje in nega
Ko se pojavijo prvi poganjki, pokrov odstranimo in posodo postavimo na okensko polico na južni strani hiše. Da ne bi poškodovali mladih poganjkov, se temperatura in vlažnost zraka vzdržujeta na enaki ravni.
Ko rastline zrastejo 3-4 prave liste, začnejo utrjevati sadike. Dva tedna pred presaditvijo na stalno mesto ga za 2 uri odnesemo ven ali na balkon. Čas, ki ga rastline preživijo na svežem zraku, postopoma povečujemo. Ta postopek se izvaja tako, da mlade rastline ne zbolijo in se hitro navadijo na nove razmere.
Kako gojiti paradižnik
Ko sadike dosežejo starost 50-60 dni, se pridelek presadi na stalno mesto. Sorta je odporna na nizke temperature, zato rastline uspevajo na odprtem terenu, kjer obrodijo do zmrzali.
Pristanek
Za boljši razvoj in donos pridelka se na dno lukenj pred sajenjem položijo gnojila.
Za to boste potrebovali:
- lopata šote ali peska;
- 1 kg gnilega gnoja;
- 0,5 litra lesnega pepela.
S to saditvijo se paradižnik Altai mojstrovina hitro sprejme in v kratkem času obnovi poškodovane korenine.
Skrb
Gnojila se uporabljajo ne samo pred sajenjem v luknje, ampak skozi celotno rastno dobo. Prvo hranjenje se izvede dva tedna po sajenju sadik na stalno mesto. Nato gnojijo, ko rastline cvetijo in ponovno na vrhuncu zorenja plodov.
Sorta paradižnika Altai mojstrovina potrebuje minerale za nastanek jajčnikov. Brez gnojil pridelek postane šibek in bolan, jajčniki pa odpadejo v prvih fazah razvoja.
Plodovi sorte ne razpokajo, sama rastlina pa je dobro odporna na pozno plesnijo, zato paradižnik zalivamo obilno, a redko.Ta možnost je primerna za poletne prebivalce, ki prihajajo na svoje parcele le ob vikendih.
Grmovje navlažimo pri korenu zjutraj ali zvečer, ko sonce ne pripeka. Po zalivanju zemljo zrahljamo in hkrati odstranimo plevel.
Značilnosti gojenja in možne težave
Gojenje paradižnika Altai mojstrovina se ne razlikuje od gojenja drugih sort. Za doseganje visokih donosov rastline pravočasno gnojimo. Veje je treba pravočasno privezati na opore, da se prepreči njihovo lomljenje.
Bolezni in škodljivci
Paradižnik Altai mojstrovina praktično ne zboli in dobro raste tudi v najbolj deževnem poletju. Sorta je odporna na pozno plesnijo, alternariozo, gnilobo korenin in plodov, kar močno olajša gojenje paradižnika na odprtem terenu.
Čeprav sorta ni dovzetna za bolezni, se pridelovalci zelenjave še vedno držijo nekaterih pravil za preventivne namene:
- odstranite ostanke vegetacije iz postelj;
- pleveli zemljo okoli rastlin in se znebite plevela;
- upoštevajte pravila kolobarjenja.
Na opombo. Pri gojenju paradižnika v rastlinjakih prostor redno prezračujemo.
Odpornost sorte proti boleznim paradižnika omogoča uspešno gojenje na odprtem terenu. Glavna stvar je zaščititi rastline pred škodljivci.
Koloradskega hrošča se znebite z obdelavo s kemikalijami, na primer "Bankol", "Karate" ali "Killer". Gosenice, polže in druge plazeče škodljivce grmovja odganjamo z lesnim pepelom ali bakrovim sulfatom.
Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku
Paradižnikove grme je treba stisniti in privezati na oporo. Po potrebi rastline priščipnite tako, da ostane 4-5 listov nad vrhnjim socvetjem.
Nekateri vrtnarji pustijo eno glavno steblo, vendar pridelek dobro raste, če so rastline oblikovane v dve ali celo tri stebla. Za drugi poganjek ostane pastorek, ki raste pod prvim čopičem.
Da paradižnik dobi več sončne svetlobe in zraka, odstranimo liste na grmovju pod prvim grozdom. Da bi dobili večje plodove, se vrtnarji znebijo majhnih ali grdih cvetov na grozdih.
Sorta Altai mojstrovina obrodi sadove na skoraj vseh tleh, vendar se v ta namen upoštevajo pravila kolobarjenja.
Dobri predhodniki za paradižnik:
Paradižnika ne gojimo po krompirju, paradižniku in drugih nočnih senkah prej kot 3-4 leta. To je posledica dejstva, da tla postanejo potencialni prenašalci okužb in ličink škodljivcev.
Za tvoje informacije. Zaradi svoje odpornosti in odpornosti proti zmrzali ta sorta paradižnika daje obilno letino na odprtem terenu, v rastlinjaku pa je pridelek veliko večji.
Nabiranje in uporaba
Prvi plodovi dozorijo štiri mesece po kalitvi semena - v začetku avgusta. Plodnost traja do prvih dni oktobra. Zelenjavo skrbno poberemo in zložimo v škatle. To bo ohranilo plodove med dolgotrajnim prevozom ali dolgotrajnim skladiščenjem.
Paradižnik se uporablja za sveže solate, vendar z velikim pridelkom v fazi nepopolne zrelosti se uporablja za pripravo različnih konzerviranih pripravkov. Iz popolnoma zrele zelenjave, bogate z gosto kašo, se pripravljajo okusni sokovi ali omake.
Prednosti in slabosti sorte
Prednosti paradižnika Altai mojstrovina:
- močna odpornost proti boleznim in škodljivcem;
- visoka produktivnost;
- dobra transportnost zaradi goste strukture;
- vsestranskost v uporabi;
- odličen okus;
- dobra predstavitev;
- odpornost rastlin na sušo in vodo;
- sposobnost zbiranja semen iz lastne letine;
- odpornost na nizke temperature;
- dolgo obdobje plodov.
Sorta nima veliko pomanjkljivosti:
- rastlina potrebuje stiskanje;
- grm mora biti vezan na oporo;
- visok paradižnik zahteva prostoren rastlinjak;
- nezmožnost ohranjanja velikih plodov.
Ocene kmetov
Paradižnik Altai mojstrovina postaja vse bolj priljubljen med pridelovalci zelenjave. Poletni prebivalci imajo to sorto raje zaradi impresivnega seznama pozitivnih lastnosti. Tukaj je le nekaj mnenj vrtnarjev.
Svetlana, Rostov: »Paradižnik gojim približno 10 let. Ena mojih najljubših sort paradižnika je Altai mojstrovina. Grmi rastejo do stropa rastlinjaka. Kultura ne zahteva veliko pozornosti. V celotni rastni sezoni rastline nikoli niso zbolele, vendar sem večkrat izvajal preventivne ukrepe proti žuželkam. Bilo je veliko letine. En paradižnik tehta v povprečju 300–400 g, plodovi so lepi, kot na fotografiji, in kar je najpomembneje, okusni.
Sergej, Odintsovo: »Sorta paradižnika Altai mojstrovina je bila vzgojena skozi sadike, nato pa presajena v rastlinjak. Prvi plodovi so se pojavili konec julija. Bilo je veliko zelenjave, nisem vedel, kaj bi z njo. Nekaj sem ga dala otrokom, iz preostalega pa sem naredila paradižnikov sok za zimo. Raznolikost je bila všeč celotni družini. Naslednje leto bom spet posadil paradižnik Altai Masterpiece.”
Zaključek
Sorta Altai Masterpiece ima veliko pozitivnih lastnosti. Ta kultura ima močno odpornost proti boleznim in dobro raste v ekstremnih razmerah.Večina poletnih prebivalcev zbira semena iz lastne letine za sajenje zelenjave. Plodovi imajo odličen okus in gosto strukturo, dobro prenašajo prevoz in se dolgo skladiščijo.
Dodatne informacije o sorti paradižnika Altai Masterpiece najdete v naslednjem videu: