Produktiven, zgodnje zorenje, nezahteven za nego in idealen za konzerviranje paradižnika "Gulliver"

Spoznajte: nezahtevno in nenavadno okusno sorto paradižnika, imenovano Gulliver! Odlikuje ga visoka prilagodljivost na sušo in vročino, odpornost na številne bolezni, odlični kazalci produktivnosti in preprosta kmetijska tehnologija skozi celotno rastno sezono. Vizualne fotografije in ugodni pregledi ne bodo pustili nobenega dvoma o izbiri pridelka paradižnika za gojenje na vaši poletni koči.

Značilnosti in opis sorte

Sorto je razvil ruski žlahtnitelj L.A. Myazina. Sorta je bila vpisana v državni register leta 2009. Priporočljivo za gojenje v osrednji črnozemski regiji, vendar se uspešno vzreja na vseh območjih. Pridelek paradižnika Gulliver ni edino delo ruskega žlahtnitelja. Državni register navaja 25 sort in 39 hibridov njenega avtorstva.

Referenca. Lyubov Anatolyevna Myazina se ukvarja z vzrejo že več kot 30 let. Njeni hibridi so ustvarjeni z ročnim opraševanjem dveh različnih sort. Tako so najboljše lastnosti očetove in materine rastline vgrajene v gene.

Značilne lastnosti

Določi grm, višina - 1,5-1,7 m, povprečno listje, srednje veliki listi, enostavna socvetja, močno steblo. Grobnica je enostavna, nerazvejana, daje 5-6 plodov. Paradižnik nastavljen v vseh vremenskih razmerah.

Sorta je zgodnja zorenja, od sajenja do polnega zorenja mine 100-110 dni.Priporočljivo za gojenje v odprtih in zaprtih tleh, odporno na sušo in toploto, ne boji se temperaturnih sprememb.

Produktivnost je povprečna na 1 m2. m, zberemo do 6 kg plodov, pod pogojem, da posadimo 3-4 sadike na 1 m2. m.

Je zelo odporen proti glavnim boleznim iz družine nočnih senčnic, kot so ožig, cvetenje in gniloba korenin.

Ne zahteva stiskanja, zahteva pa obvezno podvezovanje, sicer plodne veje ne bodo zdržale teže zrele zelenjave.

Značilnosti sadja

Povprečna teža paradižnika je 95-115 g, oblika je valjasta, podolgovata, spominja na slivo. Barva je bogata rdeča, meso je mesnato, praktično brez tekočine. Okus je mehak, sladek, s prijetno kislostjo. Semenski komori sta 2, semen je malo. Lupina je tanka, vendar gosta.

Namen zrele zelenjave je univerzalen: od sveže porabe do predelave za ozimnico. Odlična ohranitev okusa pri konzerviranju celega sadja. Paradižnik med toplotno obdelavo ne poči, kar omogoča sušenje plodov za zimo v pečici pri nizki temperaturi. Zelenjavo tudi sušimo in zamrzujemo.

Paradižnik dobro ohrani svoj videz med dolgotrajnim prevozom in skladiščenjem en mesec.

Na fotografiji so paradižniki Gulliver.

Kako vzgojiti sadike

Sejanje semen za sadike se začne 2 meseca pred sajenjem v tla. Pred setvijo so semena podvržena posebni obdelavi za izboljšanje kalitve.

Priprava semena

Kalivost sadilnega materiala preverimo tako, da zrna za 10 minut postavimo v slano raztopino. Semena, ki priplavajo na površje, niso primerna za sajenje.

Semena, zbrana neodvisno, so pred setvijo predmet obvezne dezinfekcije. Da bi to naredili, jih damo v šibko raztopino kalijevega permanganata 20 minut.

Referenca. Semenskega materiala, kupljenega v specializirani trgovini, ni treba predelati. Originator je za vse poskrbel sam.

Po dezinfekciji zrna speremo s tekočo vodo, zavijemo v gazo, rahlo navlažimo in pustimo na toplem 2-3 dni za kalitev. Sobna temperatura mora biti vsaj 23°C. Ko se pojavijo kalčki, so zrna pripravljena za setev.

Referenca. Semena paradižnika Gulliver proizvajajo kmetijska podjetja Aelita in Sibirski vrt.

Posoda in zemlja

Mešanico tal pripravimo iz vrtne zemlje, humusa in lesnega pepela. Vse sestavine temeljito premešamo in prelijemo z vročo raztopino rožnatega kalijevega permanganata, da uničimo patogeno floro.

Sadijo jih v ločene posode ali v skupno leseno škatlo, v kateri so najprej narejene luknje na dnu, tako da pri zalivanju ne pride do stagnacije odvečne vlage. Če semena posejete neposredno v šotne lončke, sadik kasneje ni treba pikirati. Poleg tega se med presaditvijo sadike posadijo v tla skupaj s šotnimi lončki, ki se raztopijo v tleh, ne da bi poškodovali koreninski sistem.

Sadilne posode do polovice napolnimo s pripravljeno zemljo. Kasneje, ko mladi grmi rastejo in se razvijajo, se preostala zemlja vlije v posode. Tako sadike dobijo več hranil.

Setev

Semena sejemo v brazde globine 1,5-2 cm, razmak med vrstami pa 3 cm, če zrna posejemo plitvo, bodo vzklila skupaj z lupino, kar bo upočasnilo njihovo nadaljnjo rast. Po setvi zemljo rahlo navlažimo z razpršilko in pustimo v toplem in svetlem prostoru pri temperaturi najmanj 22°C. Posode za sajenje so prekrite s filmom ali steklom, da ustvarite učinek tople grede.

Gojenje in nega

Ko se pojavijo prvi poganjki, se posode premaknejo na bolj osvetljeno mesto, na primer na okensko polico.

Referenca. Izogibajte se izpostavljanju neposredni sončni svetlobi. Mladi poganjki lahko utrpijo resne opekline.

Po potrebi zalivajte s toplo, ustaljeno vodo s plitvo zalivalko ob robu gredice. Po zalivanju zemljo površinsko zrahljamo za boljšo nasičenost s kisikom.

Ko se pojavita 2 prava lista, se sadike poberejo in postavijo v ločene posode. Če sadike pustimo v skupni škatli, se vzdržuje razdalja med rastlinami najmanj 10 cm, po pobiranju se sadike zasenčijo 1-2 dni, nato pa se ponovno premaknejo na dobro osvetljeno mesto.

2 tedna pred sajenjem v odprto zemljo se sadike začnejo utrjevati. Ta tehnika krepi imuniteto sadik in spodbuja hitrejšo prilagoditev zunanjim razmeram. Postopek utrjevanja vključuje držanje sadik na prostem 25-45 minut vsak dan. Postopoma se ta čas poveča na 12 ur, hkrati pa se nočna temperatura v prostoru, kjer so sadike, zniža na 13 ° C.

Kako gojiti paradižnik

Po 2 mesecih so sadike pripravljene za presaditev v tla. Presadijo jih v odprte gredice konec maja - v začetku junija, ko mine nevarnost nočnih zmrzali.

Pristanek

Tla za paradižnik pripravimo jeseni. Tla se izkopljejo in dodajo organsko snov ali kompleks mineralnih gnojil. Paradižnik dobro uspeva v tistih gredah, kjer so prej rasle stročnice, čebula, kumare in zelje.

Sadilni vzorec: 70 cm – razdalja med sadikami, 40 cm – razdalja v vrsti.

V pripravljene jamice globine 15 cm dodamo malo lesnega pepela in izdatno zalijemo. Po ponovni saditvi tla dobro potlačimo, ponovno zalijemo, gredice zrahljamo in pogrnemo.Najbolje je, da presadite zvečer ali na oblačen dan - tako se bodo mladi grmi bolj prilagodili novim razmeram.

Referenca. Za hitro pridelavo zelene mase v vsako luknjo položite 1 čajno žličko amonijevega nitrata.

Nadaljnja skrb za paradižnik Gulliver

Ko se sadike prilagodijo novim razmeram, se uveljavijo redno zalivanje. Zalivajte obilno, vendar ne pogosto. V normalnem vremenu se pod vsak grm vlije 3-4 litre tople, ustaljene vode, strogo pod korenino, ne da bi prišla na liste. V sušnih dneh se količina zalivanja poveča, pri čemer pazite, da nadzirate raven vlažnosti v posteljah. Prekomerno vlaženje tal vodi do razvoja glivičnih bolezni.

Po vsakem zalivanju se tla zrahljajo, nakopljejo in odstranijo plevel s koreninami. Te preproste metode spodbujajo boljši prodor kisika v korenine in ščitijo rastline pred številnimi škodljivci.

Da bodo postelje dlje ostala vlažna, jih mulčenje. To je še posebej pomembno v vročih dneh, ko vlaga izhlapeva hitreje kot običajno. Poleg tega zastirka ščiti gredice pred podzemnimi škodljivci, ki so nevarni, ker motijo ​​koreninski sistem rastlin.

Hranjenje izvaja se 3-krat v celotni rastni sezoni. Prvo hranjenje se izvaja med cvetenjem, drugo med nastajanjem jajčnikov in tretjič med plodom. Kot gnojilo je primeren kompleks mineralnih ali organskih gnojil. Kot organska snov se uporablja infuzija mulleina in ptičji iztrebki v razmerju 1:15.

Značilnosti gojenja in možne težave

Grmovje zahteva obvezno podvezice, sicer se bodo začeli lomiti pod težo teže sadja. Če želite to narediti, poleg vsakega grma namestite lesene količke ali kovinske palice.Grmi so pritrjeni na oporo takoj po presaditvi v tla. Zaradi pravočasnega podvezovanja se oblikuje močno in enakomerno steblo. Ko rodne veje rastejo in se razvijajo, jih tudi pritrdimo na oporo.

Rastlina ne potrebuje stalnega stiskanja, kar bistveno poenostavi nego v rastni sezoni. Na začetku se za izboljšanje plodov rastlina oblikuje v 2 ali 3 stebla, pri čemer se odstranijo vsi odvečni pastorki. Ta tehnika vam omogoča, da dobite največji donos.

Bolezni in škodljivci

Paradižnik Gulliver ni nagnjen k boleznim, ki pogosto prizadenejo družino nightshade. A vseeno bodo nekatera pravila kolobarjenja dodatno zaščitila pridelek pred morebitnimi okužbami.

Poleg krompirja ni priporočljivo postaviti paradižnikovih postelj. To je zato, ker rastline pripadajo isti družini in trpijo zaradi istih bolezni in škodljivcev. Nasadov ne zgostimo, da so vsi grmi enako osvetljeni in jih redno zračimo.

V deževnih poletjih rastline poškropimo s fitosporinom ali bakrovim sulfatom, da preprečimo pozno plesnijo. Pozna plesen je glivična bolezen, visoka vlažnost je predpogoj za njeno širjenje.

Najpogostejši škodljivci so listne uši, bele mušice in koloradski hrošči. Obdelava stebel z milno raztopino pomaga preprečiti listne uši. Vse rastline z veliko koncentracijo parazitov poškropimo z isto raztopino. Koloradskega hrošča skupaj z ličinkami nabiramo ročno.

Ličinke se običajno nahajajo na notranji strani listov, zato je treba pri pregledu rastlin natančno pregledati liste z obeh strani. Pred belimi mušicami vas rešijo feromonske pasti, ki jih lahko kupite v specializiranih trgovinah.

Referenca. Feromonske pasti ujamejo le parazite, ne da bi poškodovale druge žuželke, ki niso škodljivci.

Preventivno je tudi škropljenje rastlin z decokcijami ostrih dišečih zelišč: repinca, ognjiča, čebulnih lupin, čebule, česna. Sajenje ognjiča, ognjiča in gorčice poleg paradižnika prihrani pridelek pred številnimi parazitskimi žuželkami, ki se ne približajo posteljam zaradi ostrega vonja zelišč.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Paradižnik se priporoča za gojenje v osrednji črnozemski regiji, vendar se uspešno goji v vseh regijah, vključno s severnimi. Paradižnik posadimo pod filmsko zavetje prej kot v odprto zemljo, za 2-3 tedne, odvisno od vremenskih razmer.

V rastlinjaku med cvetenjem grme rahlo potresemo, da prazni cvetovi odpadejo in oprašitev postane popolna. Ko raste, se grm oblikuje v 2 stebla, pri redki zasaditvi pa ostanejo 3 stebla. Spodnje liste je treba odstraniti, da se prepreči razvoj glivičnih spor.

Višina rastline je odvisna od rodovitnosti tal in podnebnih razmer. Tako na Uralu ali v Sibiriji rast ne presega 60 cm, zato bo kvantitativni kazalnik nižji kot pri polnem razvoju.

V rodovitni zemlji v toplih regijah, kjer se pridelek goji na odprtem terenu, njegova višina doseže do 1,7 m, za omejitev točke rasti pa se krošnja rastline stisne.

V hladnih regijah se pridelek goji samo v rastlinjakih ali pod filmskim pokrovom. V zaprtih objektih je tveganje za razvoj okužb večje kot v odprtih ležiščih. To je posledica stalnega povečanja temperature in vlažnosti. Zato je treba rastlinjak redno prezračevati, da uničimo patogeno okolje.Vendar ne pozabite, da prepih škodljivo vpliva na paradižnik.

Nabiranje in uporaba

Zorenje sadja je prijazno - to je pomembna značilnost Gulliverja. Ni treba čakati, da zelenjava popolnoma dozori, na sobni temperaturi se lahko obarva sama v nekaj dneh. Če nezrele paradižnike postavite poleg zrelih, boste pospešili čas samozorenja.

Pri temperaturi zraka +10°C in manj se zelenjava pobira zelena. Hladne noči spodbujajo razvoj glivičnih bolezni in gnitje zelenjave. V vsakem primeru pa paradižnik na gredicah pri tej temperaturi ne bo mogel dozoreti.

Univerzalna uporaba pri kuhanju. Zrela zelenjava je idealna za sveže solate in druge zelenjavne jedi. Manjše paradižnike uporabljamo pri konzerviranju celih plodov. V kumaricah in marinadah ne izgubijo okusa in so odlični za pripravo paradižnikovih izdelkov: paste, kečapa, omak, sokov.

Pomembna lastnost zrele zelenjave je, da prenese toplotno obdelavo brez razpokanja. Zahvaljujoč temu se sušijo v pečici pri nizkih temperaturah ali na soncu. Paradižnike tudi sušimo in zamrznemo.

Paradižnik je podvržen dolgoročnemu skladiščenju 4 tedne brez izgube zunanjih in okusnih lastnosti. Odlična odpornost na dolgotrajen transport.

Prednosti in slabosti

Sorta ima številne prednosti:

• stopnja preživetja v vseh regijah;
• dobro prilagajanje temperaturnim spremembam;
• visoka odpornost na bolezni;
• nastavek sadja v vseh podnebnih razmerah;
• ne zahteva ščipanja;
• enostavnost oskrbe;
• dober donos;
• zgodnje zorenje;
• odličen okus;
• nenavadna oblika;
• vsestranskost pri kuhanju;
• dolgoročno skladiščenje;
• dolg prevoz;
• sposobnost samostojne izbire semen za sajenje.

Edina pomanjkljivost kulture je obvezna podveza.

Ocene kmetov

Kljub navedeni omejitvi območij, kjer se lahko vrsta ukorenini in obrodi dobro letino, zanesljive ocene prihajajo iz različnih območij, kar kaže na visoko sposobnost prilagajanja paradižnika na vse vremenske razmere. Mnenja vrtnarjev, ki so posadili ta pridelek:

Nikolaj, Ekaterinburg: «Opis pravi, da se paradižnik lahko goji samo v osrednji črnozemski regiji. Odločil sem se tvegati. Posejala sem 5 semen in so vsa vzklila. Sadike so dobro rasle. Po sajenju v tla so se grmovnice hitro prilagodile. Razen običajne nege niso potrebovali nobene posebne nege. Skoraj vse rože so obrodile, plodov je bilo veliko. Še bom zrasel."

Violetta, Barnaul: »Pridelujem različno zelenjavo, tudi paradižnik. Kupim semena Gulliver. Okusne, čiste plodove uživamo sveže ali konzervirane. Med rastno dobo nisem opazil nobenih bolezni.«

Zaključek

Paradižnik Gulliver vas lahko preseneti s plodovi nenavadnega videza in odličnega okusa. Glavna vrednost zelenjave je njena edinstvena lastnost, da jo v kulinariki uporabljamo tako, kot vam narekuje domišljija.

Med rastno sezono je pridelek sam po sebi zelo prilagodljiv na vse vremenske razmere, zmožnost nastavljanja plodov pri kateri koli temperaturi, dober pridelek, odpornost na številne bolezni in preprosto kmetijsko tehnologijo. Ti pozitivni vidiki kažejo, da bi morali vsi ljubitelji gurmanskih paradižnikov vsekakor poskusiti to sorto na svojih parcelah.