Kako gojiti paradižnik v rastlinjaku pozimi: navodila po korakih za pridobivanje bogate letine vse leto

Okusen, sočen in zdrav paradižnik skozi vse leto so sanje mnogih kmetov. Gojenje te zelenjave pozimi v velikih količinah prinaša dobiček od kasnejše prodaje.

V tem članku vam bomo povedali, kako gojiti paradižnik v rastlinjaku pozimi in kako prodati nastalo letino.

Gojenje paradižnika v rastlinjaku

Da bi vas paradižnik razveselil z bogato in zdravo žetvijo, morate vnaprej poskrbeti za prostore in izbrati pravo sorto. Poletne začasne strukture in tradicionalne vrtne sorte so neprimerne za hladno sezono.

Priprava rastlinjaka za zimsko uporabo

Za pridelavo paradižnika pozimi so zgrajene stalne zgradbe in opremljene z močnim ogrevalnim sistemom. Rastlinjaki so nameščeni na trpežnem kovinskem okvirju s protikorozijsko prevleko. Stene in strehe so iz stekla ali polikarbonata.

Pozor! Polikarbonat bo zmanjšal stroške ogrevanja. V prostoru bo ustvaril vzdušje, podobno termoski. Če želi poletni prebivalec gojiti zimski pridelek paradižnika, bo potreboval več grelnih naprav.

Mere običajnega rastlinjaka so 100–500 m2, industrijskega pa okoli 1000 m2. Paradižnik potrebuje visoko strukturo, zaščiteno pred vetrom.

Izbira prave sorte

Za izbiro želene sorte se določijo njegove značilnosti:

• produktivnost - rastline z visoko produktivnostjo znatno povečajo dohodek;
• rastna sezona - hitreje ko plodovi zorijo, bolj donosen je posel;
• odpornost na bolezni - dobra sorta ni dovzetna za glivične in nalezljive bolezni in ne zahteva rednega zdravljenja s kemikalijami;
• okus - sadje ima sladkasto mesnato kašo z izrazito aromo;
• velikost in barva - kupci izberejo srednje veliko zelenjavo v bogatih rdečih, roza ali rumenih barvah;
• odpornost proti poškodbam - proizvajalci na embalaži navedejo informacije o roku uporabnosti paradižnikov in njihovi toleranci za prevoz.

Najbolj priljubljene sorte:

• zgodnje in srednje zorenje - Prisoten, Aksinja, Češnja, Evpator, Kostroma, Palenque;
• hibridi s kratko rastno dobo - Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer;
• sorte z izrazitim okusom - Med shranjen, roza med, Oranžni kralj, Asteroid, Dama, Balerina.

Referenca. Pridelovalci zelenjave zaradi zanesljivosti postavijo 2-3 različne sorte v en rastlinjak. Gojenje paradižnika ni eksperiment, ampak doseganje visokih donosov.

Metode gojenja paradižnika v rastlinjakih in doma

Setev v odprto zemljo ni najboljša ideja: kalivost semen s to metodo je nizka. Paradižnik gojimo v zimskih rastlinjakih po metodi sadik. Kupijo semena, jih kalijo, kalčke postavijo v začasne posode in jih nato posadijo v odprto zemljo. Hkrati sestava tal vpliva na količino pridelka. Celoten proces od gojenja do zrelih plodov zahteva skrb, marljivost in potrpežljivost.

Paradižnik, pridelan doma:

1. Na okenski polici. Če želite to narediti, kupite poseben substrat - univerzalno mešanico, mineralna in dušikova gnojila za hranjenje.
2. Na balkonu. Poleg nakupa zemlje in gnojil spremljajo temperaturo in osvetlitev v prostoru.
3. Na hidroponiki. Pri tem je pomembno zagotoviti koreninski sistem pridelka z zadostno količino mineralov, vode in kisika.

nasvet! Da bi dobili dobro letino paradižnika doma, sta prednostni prvi dve metodi. Njihova učinkovitost je dokazana v praksi.

Navodila za gojenje paradižnikov pozimi

Začnimo - predstavljamo vam korak za korakom algoritem za pridelavo zimskega pridelka paradižnika.

Kako pripraviti sadike

Pridelek gojimo jeseni, da ga posadimo do začetka novembra. Če gradiva do tega časa ni mogoče pripraviti, se shrani do januarja.

Za to:

• občasno zalivajte s toplo vodo;
• vzdržujte sobno temperaturo +20…+22 °C.

Pomembno! Pripravljene sadike imajo 6–8 pravih listov, brsti in masivno nizko steblo.

Priprava sadik in semen za sajenje

Semena so pripravljena na naslednji način:

1. Pred namakanjem jih utrdimo: zavijemo v mokro krpo in pustimo 2-3 ure, nato postavimo v hladilnik za 7-8 ur. To se izvaja 10 dni.
2. Po utrjevanju se identificirajo šibka in zdrava semena. Okvarjena zrna nimajo kalčkov, zdrava pa se izležejo 5–7 dni (pripravljena so za namakanje). Za izločitev semena jih potopimo v slano raztopino (1 čajna žlička soli na kozarec vode) in pustimo 10 minut. Primerki, ki priplavajo na površje, niso primerni za sajenje.
3. Material namočite v rastnih stimulansih 20–30 minut.
4. Pripravljena semena damo v posode z rodovitno zemljo in dobro zaliti.

Sadike posadimo na stalno mesto skupaj z delom zemlje, ne da bi jih zakopali v luknje, ampak jih pustili 1,5–2 cm nad površino tal. Tako se bodo rastline izognile nevarnosti okužbe.

Pozor! Pred sajenjem v rastlinjaku se paradižnik utrjuje 2-3 tedne, postopoma znižuje temperaturo v prostoru in ga redno prezračuje. Če so brsti že oblikovani, jih 4-5 dni pred nabiranjem grmovja na stalno mesto poškropimo z raztopino borove kisline (1 čajna žlička na 10 litrov vode).

Priprava tal v rastlinjaku

Tla pripravimo iz enakih delov travne zemlje in humusa. Plast mešanice (10–12 cm) se vlije na predhodno segreto biogorivo. Končana tla se postopoma vlijejo na korenine in plast se poveča na 20 cm, če ni biogoriva, se vlije 16–18 cm plast substrata. V celotni rastni sezoni se ta plast zmanjša na 25 cm.

Biogorivo lahko nadomestijo bale slame. Tako grmi ne bodo prizadeti zaradi prog, rjavih madežev ali gnilobe korenin. V tem primeru pridelek poberemo 7–10 dni prej.

Nasveti pridelovalcev zelenjave za uporabo slamnatih bal:

• Primerna je katera koli slama, razen tiste, ki je bila tretirana s herbicidi. Za vsak 1 m2 parcele pripravimo 10–12 kg materiala;
• tla obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata ali Nitrafena;
• bale zalijemo z vrelo vodo, potresemo s suhimi gnojili in ponovno zalijemo, vendar s hladno vodo. Tako bo gnojilo bolje prodrlo v slamo. Nato ponovno poparite z vrelo vodo;
• po 7-8 dneh dodajte 10 cm plast zemlje in dodatne komponente: na 100 g materiala dodajte mešanico 1 kg apna, 1,3 kg sečnine, 1 kg kalijevega nitrata, 1 kg superfosfata, 0,5 kg kalijev sulfat.

V celotnem obdobju rasti paradižnika se tla mulčijo s slamo 2-krat. Sadike poglobimo v bale.

Pikiranje in gnojenje sadik

Ko se pojavijo 2-3 pravi listi, sadike postavimo v šotno-humusne lončke. Glavna stvar je, da ne zamujate. Če dovolite, da se bodoče korenine obilno oblikujejo, se bodo zarodki ob presaditvi v rastlinjak zlomili in rastline oslabele.

Pri pobiranju odščipnemo 1/3 glavne korenine. To bo spodbudilo razvejanje koreninskega sistema.

Pomembno je zmerno zalivanje (2-3 krat na teden) in gnojenje:

• teden dni po obiranju;
• po nastanku 4 listov;
• po nastanku 6 listov.

Za gnojilo se 1,5 g amonijevega sulfata razredči v 1 litru vode. Nalijte 20 ml na grm.

Skrb za grmovje paradižnika

Po presajanju posevka na stalno mesto ga zalijemo šele po 10–12 dneh. Nato - vsakih 8-10 dni. Če se zemlja hitro izsuši, znižajte temperaturo v rastlinjaku.

Poleg tega je nameščena rešetka. Vzdolž nasadov na višini približno 2 m potegnemo močno žico in jo pritrdimo na opore. Nato potegnemo vrvico: en konec vrvi privežemo pod drugim listom, drugega pa pritrdimo na žico.

Pozor! Opazujte stebla, ko se začnejo ovijati okoli vrvice. Če je vrv pretesna, se bodo rastline poškodovale in odmrle.

Gojenje paradižnika v rastlinjakih

Da bi dobili zgodnjo žetev in podaljšali trajanje plodov, odstranite sekundarne poganjke v pazduhah listnih plošč. Pustite enega spodnjega pastorka in oblikujte grm iz dveh stebel. Dolžina poganjka je 3–5 cm, odstranijo se tudi spodnji listi pri tleh.

Vlažnost za normalen razvoj

Idealna vlažnost zraka za paradižnik je 60–70 %. V prostoru je nameščen higrometer in spremljajo se indikatorji.

Skrivnosti opraševanja cvetov

Obstajata dva načina opraševanja rastlin pozimi, ko žuželke že dolgo spijo:

• rastlinski partenokarpni hibridi, sposobni samooprašitve. Vendar se to ne konča vedno uspešno in kmetje začetnikom metode odsvetujejo;
• uporabite preprosto krtačo z naravnimi ščetinami in se z njo nežno dotaknite cveta 2. dan po popolnem odprtju. Temperatura v rastlinjaku naj bo +23...+25 °C, vlažnost pa 70%. To so optimalni pogoji za prenos cvetnega prahu.

Pomembno! Opraševanje paradižnikov s človeškimi rokami je dolgotrajno in mukotrpno delo. Bolje je, da se oborožite s podporo in bodite previdni: cvetovi so krhki in se zlahka zlomijo.

Razsvetljava in ogrevanje rastlinjakov

V prostoru so nameščene fluorescenčne sijalke: svetile bodo modro, kar je potrebno za pravilen razvoj grmovja. Naprave porabijo malo energije in se praktično ne segrejejo, kar bo odpravilo nastanek opeklin na listih in steblih.

Za ogrevanje namestite eno od naslednjih naprav:

• peč - ekonomična, vendar nevarnost požara in poškodb;
• plin - ekonomičen in enostaven za uporabo, vendar zahteva ustvarjanje prezračevalnega sistema;
• električni je najbolj dostopen in enostaven za uporabo. Vrtnarji priporočajo izbiro infrardečega grelnika.

Katero vrsto ogrevanja izbrati je odvisno od preferenc in proračuna.

Bolezni paradižnika pozimi v rastlinjaku

Kalčki v zgodnjih fazah razvoja lahko zbolijo za fuzariozo, ko ovenijo, porumenijo in odmrejo. Za preprečevanje se sadilni material hrani v raztopini Trichodermina, Previcure ali šibkega kalijevega permanganata.

Pozor! Če suha gniloba (fusarium) poje koreninski sistem, se obolele rastline uničijo. V nasprotnem primeru bo ogrožena celotna letina.

Hranjenje za pravilen razvoj

Grmi se gnojijo 3-krat v celotni rastni sezoni:

1. Med rastjo stebel in listov 0,5 litra mulleina in 1 žlica. Žlico nitrofoske razredčimo v 10 litrih vode. Na vsako rastlino nanesite 2 litra.Raztopino zamenjajte s tinkturo ptičjih iztrebkov: dodajte 250 g gnojila v vedro vode in pustite 24 ur. Pod vsako jamico nalijemo 3 litre.
2. Pri nastavljanju sadja zmešajte 2 g magnezijevega oksida, 2 g superfosfata, 2 g amonijevega nitrata in 10 litrov vode. Poraba 3 litre na 1 m2 površine (raztopino nanašamo z zalivalko, da gnojilo bolje prodre v zemljo).
3. Za povečanje imunosti pripravite mešanico 4 g manganovega sulfata, 2 g bakrovega sulfata, 2 g borove kisline, 2 g cinkovega sulfata in 10 litrov vode. Pod vsak grm se vlije 2 litra.

Pomembno! Če uporabljate suhe mešanice, bo absorpcija koristnih sestavin počasnejša. Zato je bolje uporabiti gnojila v obliki raztopin.

Zakaj je gojenje paradižnika donosen posel

Gojenje zimskih posevkov je zelo donosen posel: en grm daje v povprečju 600–700 g plodov. Hkrati so tržne cene paradižnika spomladi in pozimi precej višje kot v poletnem vrhuncu njihovega zorenja.

Kmet se sam odloči, kako bo prodal končni izdelek. Paradižnik se prodaja trgovcem na debelo, samostojno ali pripravljen v pločevinkah.

Koristni nasveti

Izkušeni pridelovalci zelenjave na različnih forumih delijo nasvete o negi paradižnika.

Ta priporočila vam bodo pomagala pridelati bogato zimsko letino zelenjave:

1. Redno odstranjujte poškodovane, suhe liste z rastlin in okolice.
2. Odstranite odvečna socvetja: na prvem grozdu jih pustite 5, na naslednjih 6. Tako bodo plodovi enakomerno prikazani in optimalno veliki.
3. Paradižnik oprašite 3-krat na teden, da dobite več pridelka.
4. Nabirajte plodove, ki niso svetlih barv: varno bodo dozoreli v nekaj dneh in ne bodo izgubljali dodatne energije grmovja.
5. Paradižnik skrbno poberite.

Zaključek

Gojenje paradižnikov v rastlinjaku pozimi je donosna in obetavna dejavnost. Glavna stvar je upoštevati priporočila za nego pridelka, upoštevati nasvete izkušenih kmetov, preveriti sadilni material, pravočasno uporabiti gnojenje in zalivanje ter vzdrževati udobne pogoje v zaprtih prostorih. Kakovostna nega paradižnika bo dala bogato letino.