Kaj je dobrega pri kostromskem paradižniku in zakaj ga poletni prebivalci tako ljubijo

Presenetljivo je, da so pred mnogimi stoletji paradižnik zamenjali za strupeno jagodičje. Ljudem sta se zdela okus in videz zelenjave vprašljiva. In zdaj, stoletja pozneje, je paradižnik na vsakem vrtu. Vrtnarji obožujejo ta pridelek zaradi enostavnosti nege in odličnega okusa. Med raznolikostjo sort izstopa sorta paradižnika Kostroma. O tem bomo še razpravljali.

Opis sorte

Sorta Kostroma je hibrid, pridobljen kot rezultat dela agronomov. Kostroma se goji v kakršnih koli pogojih, vendar se bogata letina pridobi ravno pri sajenju v rastlinjaku. Obdobje zorenja zelenjave je povprečno, prvo letino poberemo 105 dni po sajenju. Spodaj je podroben opis in opis sorte paradižnika Kostroma.

Značilne lastnosti

Listi so srednje veliki, temno zelene barve. Grmi zrastejo do 2 m visoko, kar pomeni, da jih je treba privezati. V nasprotnem primeru se steblo pod težo zrelega paradižnika zlomi. Zelenjava oblikuje pastorke, ki jih odstranimo enkrat na teden. V nasprotnem primeru paradižnik ne potrebuje posebnih veščin nege.

Značilnosti paradižnika, donos

Iz enega grma te sorte se pobere približno 5 kg paradižnika. In iz 1 m2 pride približno 20 kg. Takšni kazalniki omogočajo gojenje sorte ne le za osebno porabo, temveč tudi v industrijskem obsegu.

Plodovi so rdeče barve in imajo izrazito aromo. Oblika je okrogla, rahlo podolgovata. Kostroma ima gosto in sijočo kožo, meso pa je sočno, ne vodeno.Povprečna teža enega paradižnika je približno 110 g.

Pomembno! Sorta Kostroma ima visoke lastnosti skladiščenja in transporta in ne izgubi videza niti pri prevozu na dolge razdalje.

Kako vzgojiti sadike

Nekateri vrtnarji trdijo, da sploh ni potrebno gojiti sadik za hibrid. Vendar se večina vrtnarjev drži klasičnih pravil in priporoča posebno pozornost sadik.

Priprava semena

Ker je Kostroma hibrid, se semena kupijo samo v trgovini. Takšna semena so že vnaprej razkužena in obdelana s posebno raztopino.

Po nakupu semena utrdimo. Tako bo material v prihodnosti lažje prenesel zmrzali in druge vremenske spremembe. Če želite to narediti, postavite semena v zamrzovalnik za 10 ur, nato jih vzemite ven in pustite na sobni temperaturi en dan. Nato jih ponovno postavimo v zamrzovalnik in za enak čas vzamemo ven. Izvedite takšne manipulacije 3-4 krat. Tako bo prihodnja zelenjava pripravljena na slabo vreme.

Končna faza priprave je namakanje. Sestoji iz dajanja semen na vlažno gazo. Semena bodo v vlažnem okolju hitreje vzklila in se hitreje ukoreninila v bodočo zemljo.

Posoda in zemlja

Za sadike je primerna katera koli posoda ustrezne velikosti. Glavna stvar je, da posodo pred sajenjem očistite in posušite. Še bolje je, da ga od znotraj obdelate z vodikovim peroksidom, nato pa sperite z vodo.

Zemljo za sadike kupite v trgovini, vendar jo mnogi pripravijo sami. Tla morajo vsebovati hranila za rastlino. Idealna možnost je mešanica humusa, šote in žagovine. Humus nasiči zemljo z vitamini, šota zadrži vlago, žagovina pa služi kot dobra drenažna komponenta.

Pomembno! Ko sami pripravljate zemljo, je ne pozabite razkužiti. Na primer s segrevanjem v pečici. Visoke temperature bodo uničile bakterije in viruse, pa tudi insekte.

Setev

Za začetek nalijte zemljo v posodo. V zemljo s svinčnikom naredite luknjice za semena in vanje položite zrna. Po vrhu potresemo zemljo. Idealna razdalja med semeni je vsaj 5 cm, nekateri pa še bolj preprosto. Na primer, semena položijo na vnaprej pripravljeno zemljo in na vrh potresejo 1 cm debelo plast zemlje.

Gojenje in nega

Najprej spremljajte vlažnost tal. Če je zemlja suha, je priporočljivo, da jo namakate z razpršilom. Če je vlage veliko, potem, nasprotno, začasno zmanjšamo število zalivanj. Zaradi presežka vode se v tleh in na rastlinah tvori plesen. Kot preventivni ukrep nekateri vrtnarji uporabljajo dobro znana protiglivična zdravila, kot sta Fitosporin ali Fundazol.

Zemljo redno zalivajte s pipeto ali brizgo. Tako pride voda neposredno pod korenino in ne na liste ali steblo kalčkov. Posode s sadikami so postavljene na dobro osvetljeno mesto. Okenska polica je idealna. Če ni dovolj svetlobe, je za paradižnike zagotovljena dodatna osvetlitev s fluorescenčnimi sijalkami.

Potrebna bodo gnojila. Prvič se paradižnik hrani 2 tedna po pojavu prvih poganjkov. Najbolje je uporabiti naravna organska gnojila na osnovi trave ali gnoja. Naslednje gnojenje je priporočljivo izvajati vsak teden. To so lahko humusna gnojila.

Kako posaditi paradižnik

Takoj ko sadike poženejo, začnejo saditi paradižnik na vrt. Paradižnik ljubi prostorna in dobro osvetljena mesta.Najboljši predhodniki zanje so postelje z bučkami, papriko in kumarami. Oblačen dan brez vetra je idealen za sajenje.

Pristanek

Da bi dobili dobro letino iz Kostrome, kmetje svetujejo uporabo mešanice vrtne zemlje in "univerzalne" šotne zemlje v razmerju 1: 1. Ta sestava bo rastlino obogatila z vsemi potrebnimi vitamini in pospešila čas zorenja.

Sadike posadite tako, da gre osrednje steblo 2 cm globoko. V nekaj dneh se bodo okrog tega stebla oblikovale korenine, koreninski sistem pa bo postal še močnejši in trpežnejši. Razdalja med grmovjem naj bo najmanj 30 cm, sicer rastlina ne bo imela dovolj prostora. Po sajenju gredice obvezno zalijte z obilo tople vode.

Skrb

Grmovje je treba oblikovati. Z drugimi besedami, to je pravočasno odstranjevanje dodatnih poganjkov (pastorkov) in stiskanje vrha. Ti postopki omogočajo, da grmi rastejo in tvorijo veliko stebel. Več stebel, več paradižnikov.

Priporočljivo je, da pastorke prvič odstranite po 20 dneh. Ta postopek ponavljajte vsak teden, da preprečite prekomerno rast.

Opomba. Odvečnih poganjkov ne odrežemo, ampak jih odlomimo. Najbolje se razgradijo v jutranjih urah.

Odstranijo se tudi koreninski poganjki, ki najpogosteje kukajo izpod zemlje. Vršičke priščipnemo, da rastlina preneha rasti.

Poleg pastorka, ne pozabite o zalivanju. Paradižnik je najbolje zalivati ​​zjutraj ali zvečer. Če je bilo poletje suho, količino vlage povečamo, če je bilo veliko dežja, pa zmanjšamo. Treba je nadzorovati porabo vode, da ne bi razvili ugodnih pogojev za škodljivce in bolezni.

Ne zanemarjajte takih sredstev, kot sta odstranjevanje plevela in rahljanje tal. Plevel se hrani s paradižniki, zato se jih morate znebiti vsakih 7-10 dni. In rahljanje naredi tla bolj hranljiva in lažja.

In seveda, kostromski paradižnik je treba hraniti. Primerna so mineralna ali organska gnojila. Na primer superfosfat ali amonijev nitrat, sečnina ali lesni pepel.

Pomembno! Bodite previdni pri pripravkih, ki vsebujejo dušik, njihov presežek vodi do razpokanja paradižnika.

Značilnosti gojenja in možne težave

Posebno pozornost posvetite postopku, kot je vezanje grmovja. Najpogosteje se za to uporabljajo lesene kljukice in ostanki blaga. Zatiče postavite na razdalji 1 m od grma. Po višini naj bodo enake.

Ne pozabite tudi, da je treba zemljo pred sajenjem obdelati. Za to je odlična raztopina kalijevega permanganata. Če sadite Kostroma v rastlinjaku, potem poleg zemlje obdelajte stene, vrata, okna, kljukice itd.

Bolezni in škodljivci

Najpogostejše bolezni sorte:

• pozno blato. Pojavi se zaradi odvečne vlage in nepravilne nege. Videti je kot rjave pike na listih. Skoraj nemogoče se ga je znebiti, lahko pa ga preprečimo. Občasno obdelajte rastline z infuzijo česna ali lesnim pepelom;
• gnitje korenin. Ime govori samo zase, škodljive bakterije se tvorijo na koreninah in jedo rastlino od znotraj. Kot preventivni ukrep obdelajte postelje z raztopino na osnovi listov tobaka;
• pepelasta plesen. Izgleda kot bela prevleka na listih. Amonijev nitrat pomaga pri obvladovanju tega;
• črna noga. Okuži korenine rastlin. Sposobnost širjenja na sosednje grmovje.Fitosporin se uporablja za boj proti njemu.

Najpogostejši škodljivci:

• medved Ta velika žuželka poje rastlino, zaradi česar ta počasi odmre. Priporočljivo je, da se znebite čričkov z uporabo raztopine amoniaka;
• pajkova pršica Na listih paradižnika pušča komaj opazno mrežo. Vzrok je vlaga in vročina. Raztopina na osnovi lupin citrusov je priznana kot dobro zdravilo za pršice;
• žičnik Prodre globoko v tla in začne uničevati koreninski sistem. Jajčne lupine so priznane kot učinkovito zdravilo proti njej. Samo raztrosite jo po gredici in žičnica se ne bo dotaknila vaših paradižnikov.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Pri gojenju Kostroma na odprtem terenu skrbno spremljajte videz rastline. Če opazite majhne črne ali bele lise, to pomeni, da paradižniku primanjkuje cinka. V tem primeru uporabite gnojenje z raztopino cinkovega sulfata. Če so listi suhi in veni, grmi nimajo dovolj magnezija. Potrebno je škropljenje z magnezijevim nitratom. Ne pozabite, da je Kostroma na prostem manj zaščitena pred neugodnimi vremenskimi razmerami kot v rastlinjaku.

Če so sadeži posajeni v rastlinjaku, spremljajte raven snovi, ki vsebujejo dušik. Če se rastlina raztegne, steblo postane mehko in listi postanejo manjši, to pomeni, da je potrebno gnojenje z dušikom. Za to je odlična sečnina - razredčite eno žlico na 10 litrov vode.

Nabiranje in uporaba

Sorta Kostroma je univerzalna za uporabo. Z njegovo pomočjo hostesa pripraviti sočne solate, originalni prigrizki, pikantna zima praznine. Poleg tega je iz paradižnika odlična paradižnikova pasta in kečap.Kostroma ne izgubi okusa in koristnih lastnosti tudi po toplotni obdelavi.

Paradižniki dozorevajo istočasno, zato boste zrelo zelenjavo lahko uživali le 1-2 tedna. Vendar pa v nekaterih regijah države poletni prebivalci obirajo svoje pridelke dlje - en mesec.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti sorte Kostroma:

• odličen okus in visoka vsebnost vitaminov;
• odpornost na bolezni;
• odpornost na prevoz;
• dolg rok trajanja;
• vsestranskost v uporabi.

Slabosti paradižnika:

• potrebno je obvezno oblikovanje grma;
• potreba po podvezovanju in ščipanju.

Ocene kmetov

Takole pravijo ruski kmetje o sorti Kostroma:

Vladimir, Ufa: »Semena že tretje leto naročam preko spleta. Ta sorta mi je zelo všeč. Ima odlično kalitev in celo paradižnik. Tudi moji vnuki obožujejo Kostromo, zato bom naslednje leto nadaljeval s pridelavo paradižnika.«

Ljudmila, Čeboksari: »Donos je spodoben, skrb za grmovje ni težka. To sorto sadim že približno 7 let in samo enkrat je dobila črno nogo. Zdaj vedno izvajam preventivne ukrepe, da se izognem boleznim.”

Dmitrij, Ozersk: »Kostromo so mi priporočili prijatelji. Kar se mene tiče, je okus sorte svež in voden. Je bistveno slabši od drugih hibridov. Ne bom več sadil."

Zaključek

Kostroma ni samo znano mesto v Rusiji, ampak tudi ime okusnega in lepega paradižnika. Hibrid se je pri nas dobro ukoreninil in vsako leto pritegne pozornost vse več ljudi. Cenjen zaradi svoje vsestranskosti pri uporabi in enostavnosti nege.