Pregled najboljših sort visokih paradižnikov za odprto zemljo: pomoč pri izbiri in ocene poletnih prebivalcev
Visoki paradižniki za odprto zemljo se odlikujejo po produktivnosti in enostavni negi - gojijo jih na jugu in v srednjem pasu. Ti paradižniki so srednje sezone, plodovi rastejo veliki in sočni. Paradižnik se uporablja za pripravo prvih in drugih jedi, solat in predjedi.
V tem članku si bomo ogledali najboljše visoke sorte paradižnikov za odprto zemljo in se naučili, kako dobiti bogato in okusno letino.
Najboljše visoke sorte za odprto zemljo
Sorte in hibridi se razlikujejo glede na namen, zahteve glede nege in donos.. Nekateri obrodijo sadove le v južnih regijah, drugi se manifestirajo tudi v srednjem pasu.
Kardinal
Višina rastline je približno 1,5 m, listi so srednje veliki, široki. Grm je močan in zahteva privezovanje na oporo in stiskanje. Paradižnik je v obliki srca, malinasto rdeče barve, sladek.
Malo je semen, pulpa je sočna in sladka. Teža plodov se giblje od 300 do 500 g, iz 1 grma se pobere približno 5 kg pridelka. Sorto uporabljamo za pripravo solat ali rezanje zelenjave.
Rožnati slon
Debeloplodna in toplotno odporna Rožnati slon gojene na ohlapnih in rodovitnih tleh. Paradižniki so okrogli, rahlo sploščeni. Barva je roza-rdeča, koža je sijoča. Teža ploda je približno 250 g, celuloza je gosta in mesnata. Z 1 m² vrtnarji prejmejo od 6 do 9 kg zelenjave.
V uporabi je Pink Elephant univerzalen, primeren za svežo porabo in za pripravo solat, ozimnic in sendvičev.Plodovi Pink Elephant so prikazani na spodnji fotografiji.
zanimivo! Paradižnik vsebuje vitamine A in B, folno in askorbinsko kislino ter vlaknine. Uživanje paradižnika spodbuja proizvodnjo "hormona sreče" - endorfina, lajša utrujenost in izboljša imuniteto. Paradižnik se doda dietnim jedem, 100 g vsebuje 20 kcal.
Čudež zemlje
Grmovje zraste do 1,5 m, primerno za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjaku. Čudež zemlje odporen na nenadne spremembe vremena - zmrzal, dež, megla. Prenaša vročino in sušo. Barva - bogata roza.
Lupina je gosta in sijoča, zaradi česar se paradižniki dobro ohranijo in so primerni za dolgoročno skladiščenje. Oblika sadja je v obliki srca, teža od 150 do 200 g, okus je sladek, sorta je univerzalna v uporabi. Na enem grmu dozori od 8 do 14 čistih paradižnikov.
De Barao
Indeterminantna visokorodna sorta rast ni omejena, zato je potrebno pravočasno podvezovanje in stiskanje. Pozno zorenje De Barao dozori 115 dni po pojavu prvih poganjkov. Paradižnik je kompakten, povprečna teža 80 g, ovalne oblike, debela, sijoča koža. Okus je uravnotežen, sladko-kisel. Produktivnost je približno 8 kg na 1 m².
Pomembno! Za najboljši pridelek se De Barao goji kot sadike. 3 tedne pred sajenjem v tla se semena razkužijo z manganom in dajo v posodo z zemljo. Sadike postavimo na okensko polico, zalijemo in pognojimo. Sadike krepijo odpornost rastline in zmanjšujejo tveganje za bolezni in škodljivce.
Barmaley
Rastlina je masivna, visoka do 2 m. Zgodnji visoki Barmaley obrodi sadove 100 dni po vzniku in zahteva zastavljanje in stiskanje vrha.Paradižniki so ploščato okrogli, teža se giblje od 200 do 300 g, koža je gladka, meso je sočno in sladko. Barva je svetlo roza, semen je malo.
Barmaley se lahko brez posledic prenaša na dolge razdalje, je odlično shranjen in univerzalen za uporabo. Produktivnost je visoka - z 1 m² se pridobi približno 16 kg paradižnika.
divja vrtnica
divja vrtnica dozori v 110-115 dneh. Primeren za gojenje v zmernih regijah. Plodovi so okrogle oblike in rožnate barve ter imajo privlačne tržne lastnosti. Visoke grme stisnemo in privežemo na oporo. Povprečna teža paradižnika je 400 g, sorta je univerzalna za uporabo.
Okus je sladkast, meso je gosto. Z 1 m² poberemo približno 6 kg paradižnika. Nekatere porabimo sveže, nekatere shranimo za shranjevanje.
Obletnica Tarasenko
Srednje sezonska nedoločena sorta dozori v 115-120 dneh. Višina grma je 170 cm, ima izvirno obliko - okrogli paradižnik s koničastim nosom, teža 80 g.
Obletnica Tarasenko odporna na bolezni in škodljivce, vendar zahtevna glede pogojev tal. Iz zelenjave naredimo okusne solate in konzervirane ozimnice. Okus je sladek, meso je mesnato. Produktivnost 15 kg na 1 m².
Kitajsko zlato
Zgodnja sorta zori v 85-90 dneh. Paradižniki so popolnoma enakomerni in gladki, zlato-oranžne barve. Okus je sladek in mehak. Teža paradižnika je 150-200 g, zelenjava se uživa sveža. Sorta kitajskega zlata je priljubljena v Rusiji in državah CIS. Produktivnost 4 kg z 1 grma.
Pomembno! Da bi ohranili koristi in okus pridelka, paradižnik poberemo skupaj s pecljem in obrišemo s suho in čisto krpo. Če želite shraniti paradižnik, ga položite v lesene škatle, po vrhu pokrijte s časopisom in postavite v suho klet.
Mikado roza
Zori v 95-105 dneh od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki. Grmi so nedoločeni, visoki od 1,5 do 1,8 m. Mikado roza potrebuje stiskanje in oblikovanje grma.
Plodovi so plosko okrogli, teža se giblje od 200 do 300 g, v nekaterih primerih doseže 600 g, barva je rdeče-malina, okus je sladek in sočen, lupina je gladka. Produktivnost 11 kg na 1 m². Mikado roza je primeren za pripravo juh, paradižnikove mezge in soka.
Med shranjen
Solatna sorta Med shranjen enostaven za nego, pa zahteva oblikovanje in privezovanje na oporo. Produktivnost 5 kg na grm. Oblika je sferična, barva je zlato-oranžna. Teža plodov se giblje od 200 do 600 g.Honey spas je odporen proti pozni plesni in gnilobe korenin ter je imun na vremenske spremembe.
Priporočljivo je, da pridelek uživate svež ali kot sesekljano zelenjavo. Zelenjava ni primerna za dolgoročno skladiščenje.
Kako izbrati najboljšo sorto
Pri izbiri sorte upoštevajte obdobje zorenja, zahteve glede nege, vrsta grma, okus paradižnika. Poglejmo, na kaj moramo biti še posebej pozorni.
Vrsta
Obstaja več klasifikacij paradižnikov:
- Po vrsti so nedoločene in determinantne. V prvo skupino spadajo sorte, ki niso omejene v rasti. Od teh se razlikujejo Yubileiny Tarasenko, Barmaley in Honey Spas. Takšni paradižniki potrebujejo podrezovanje in stiskanje vrhov. Determinirane sorte niso visoke.
- Glede na obdobje zorenja jih ločimo zgodnje zorenje, srednje zorenje in pozno zorenje sort. Prva skupina vključuje Mikado Pink, druga - Jubilee Tarasenko. Od poznega zorenja se odlikuje De Barao.
- Primeren za dolgoročno skladiščenje paradižnik Čudež Zemlje, Divja vrtnica, Barmaley.Ne izgubijo okusa in koristnih lastnosti ter ohranijo okusen videz. Paradižnik, ki se uporablja za svežo porabo, je Gold of China, Honey Spas in Pink Elephant.
- Karpalne paradižnike uvrščamo v posebno skupino. Rastejo v grozdih po 4-6 kosov. Karpalno zlato vključuje zlato Kitajske in Barmaley.
Pomembno! Izbira sorte je odvisna od namena zelenjave. Za pripravo zimskih pripravkov izberite sorte s kompaktnimi plodovi - Gold of China in De Barao. Miniaturno sadje je videti okusno v kozarcih. Sorti Pink Elephant in Mikado Pink sta primerni za solate, predelavo v sok, pasto ali lecho.
Odvisno od regije
Stabilne in enostavne za nego sorte se bodo ukoreninile v kateri koli regiji. Vendar Pri izbiri je pomembno upoštevati številna pravila:
- Za moskovsko regijo in osrednjo Rusijo sta izbrani sorti Honey Spas in Barmaley. Zanje je enostavno skrbeti, vendar so občutljivi na tla in podnebje.
- Za Ural in Sibirijo so izbrane sorte s kratkim obdobjem zorenja, na primer Gold of China. Paradižnik dozori v kratkih in hladnih poletjih.
- Območje Volge odlikujejo rodovitna in ohlapna zemljišča, zato za vrtnarje ni nobenih omejitev pri izbiri.
Mnenja poletnih prebivalcev
Nekaj pregledov vrtnarjev, ki na svojih parcelah gojijo visoke paradižnike:
Nikita, Moskva: »Produktivna sorta Pink Elephant mi je všeč zaradi lepih in sočnih paradižnikov. Plodove pobiram še zelene - zorijo na balkonu. Tehnologija gojenja je preprosta, glavna stvar je, da rastlino pravočasno privežemo..
Maria, Čeljabinsk: »V odprto zemljo sadim visoko sorto Barmaley. Naberem ga avgusta, uporabim svežega ali vložim za ozimnico. Lepo je na hladnem odpreti kozarec sočnih pripravkov.«.
Pavel, Orel: »Visoke sorte povzročajo veliko težav - nenehno jih morate oblikovati in stiskati, odstranjevati pastorke. Po mojem mnenju je na mestu bolje posaditi določene standardne grme, katerih višina je 50 cm.".
Zaključek
Pri izbiri sorte bodite pozorni na obdobje zorenja in višino grma. V odprtem terenu so paradižniki posajeni v predhodno oplojeno in čisto posteljo. Nega je sestavljena iz pravočasnega zalivanja in gnojenja.
Bodite pozorni na podvezico: če tega ne storite pravočasno, se bodo grmi zlomili pod težo sadja. Paradižnik je vsestransko uporaben, primeren za pripravo juh, solat, enolončnic in predjedi. Za dolgoročno skladiščenje se zelenjava pobira v obdobju biološke zrelosti - ko so paradižniki zelene barve.