Sorta izjemnega okusa, ki vam bo zagotovo všeč - paradižnik Malina velikanka.
Sorte paradižnika z velikimi plodovi pritegnejo posebno pozornost poletnih prebivalcev, saj dajejo dobro letino sadja, katerega teža včasih doseže 1 kilogram! Razmislimo o eni najbolj znanih sort z velikimi plodovi - malina velikanka.
Opis sorte
Sorto Raspberry Giant so vzgojili ruski rejci. Nosilec patenta je Kmetijsko podjetje Sedek. Avtorji so priznani kot A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin, I. N. Dubinina. Sorta je bila leta 2007 vključena v državni register. Ta eleganten paradižnik je namenjen gojenju tako na odprtem terenu kot pod filmskimi pokrovi.
Sorta je deklarirana kot zgodnje zorenje, visoka, determinanta, ki ne zahteva ščipanja. Doseže višino 90 centimetrov. Steblo je močno, listje je gosto, korenika je dobro razvita.
Plodovi so res velikanski: dosežejo 200-400 gramov. Med sezono se iz ene rastline zbere 6 kilogramov takšnega sadja. Paradižnik ima rahlo sploščeno obliko in je rožnate barve. Lupina je gosta, zato plodovi dolgo časa ohranijo svoj videz in ne razpokajo niti med prevozom. Imajo malo semen. Velikani so dobri ne samo na fotografiji - tudi okus je odličen. Celuloza sadja je sočna, sladkega in kislega okusa.
Vzgajamo sadike
Paradižnik gojimo v sadikah in brez sadik. Vse je odvisno od podnebja, v katerem bodo rasle. Toda tudi če se goji v južni regiji, kjer podnebje omogoča sajenje paradižnikov neposredno v zemljo, raste skozi sadike pospeši zorenje plodov in poveča pridelek.
Priprava semena
Semena paradižnika sejemo po 10. marcu. Pred tem jih je treba preveriti za kalitev in pripraviti na sajenje.
Referenca. Pri izbiri semen lahko naletite na hibride prve generacije Malina velikan F1. vedeti: Crimson Giant nima nobenih hibridov, to je le marketinška poteza! Tako v paketu "starševske" sorte kot v paketu hibrida F1 so semena popolnoma enaka. Proizvajalci preprosto poskušajo pritegniti pozornost na že znane sorte in jih domnevno izboljševati s hibridizacijo.
Kalivost preverjamo takole: Vsa semena dajte v kozarec vode in počakajte 20 minut. Potrebujemo le tista semena, ki so padla na dno. Če seme ne potone, pomeni, da se je slabo ohranilo in iz njega ne bo nastala zdrava rastlina.
Po preverjanju kalitve lahko semena namočite v stimulator rasti. To bo povečalo stopnjo kalitve.
Zemlja in posoda za sajenje
Tla morajo biti hranljiva. Popoln je substrat iz zemlje, peska in šote. Za zmanjšanje kislosti se v tla doda pepel. Če ne želite sami ustvariti ustreznega substrata, kupite že pripravljenega. Izberite posebno zemljo za sadike.
Primerna je katera koli posoda za sajenje - od plastične posode do lončka s šoto. Glavna stvar je narediti drenažne luknje na dnu.
Setev in gojenje
Začnimo s setvijo. Sadili bomo v skupno posodo.
Običajno se tla pri setvi navlažijo s toplo vodo, vendar vam bomo povedali o drugi metodi. Ko semena prekrijete z zemljo, posodo do roba napolnite s snegom.
Ta metoda je dobra, ker poleg vlaženja tal s talino, ki se že dolgo imenuje "živa", izvajamo mini stratifikacijo. To poveča kalitev in pospeši kalitev semen. Če nimate več snega, uporabite talilno vodo.
Kako posaditi semena:
- Tla rahlo stisnite. Posoda naj bo napolnjena do polovice.
- Naredimo utore globoke približno 2 centimetra. Pustite razdaljo med utori 2-4 centimetre.
- Semena položite na dno utorov. Razdalja med semeni je 2-4 centimetre.
- Semena potresemo z zemljo.
- Tla navlažimo.
- Posodo pokrijte s prozornim pokrovom ali folijo in jo postavite na toplo, svetlo mesto.
- Enkrat na dan obvezno prezračite rastlinjak in odstranite kondenzacijo s pokrova.
- Takoj ko se pojavijo prijazni poganjki, sadike odpremo.
- Zalivajte, ko se zemlja suši. Pomembno je, da ne presušite, pa tudi ne preveč navlažite.
- Da preprečimo raztezanje sadik, poskrbimo za osvetlitev.
- Ko imajo rastline dva prava lista, jih posadimo v ločene lončke.
- Še naprej skrbimo za sadike in čakamo na pravi čas, da jih posadimo v odprto tla.
Sajenje na odprtem terenu
Ko mine grožnja povratnih zmrzali, lahko sadike posadite v odprto zemljo:
- Sadike sadimo v jamice na razdalji vsaj 50 centimetrov ena od druge. Pri sajenju lahko v luknje dodate gnojilo. Najbolj primeren je tisti, ki vsebuje fosfor.
- Škrlatni velikan vsekakor zahteva podvezico. To upoštevajte pri pristanku.
- Naše velikane zalivamo po potrebi in se trudimo, da ne pridejo na listje. Voda za namakanje mora biti topla (hladna voda povzroči, da rastline prenehajo rasti in korenine lahko gnijejo). Za udobje lahko organizirate kapljično namakanje.
- Rastline je treba hraniti večkrat na sezono. Hranjenje se ustavi 3-4 tedne pred zorenjem plodov.
- Rastline zahtevajo delno stiskanje. Dobra rešitev bi bila oblikovanje grmov v dve stebli. Odstranite vse spodnje liste do prvega jajčnika.
- Oblikovane grme zvežemo z vrvmi iz bombažne tkanine širine 10-15 centimetrov. Tanke niti ali trda žica niso primerne - poškodujejo steblo.
- Občasno zrahljamo zemljo, da jo nasičimo s kisikom. Čim težja je zemlja, tem globlje jo rahljamo. To naredimo previdno, da ne poškodujemo korenin rastline.
Značilnosti gojenja
Na splošno se paradižnik Raspberry Giant v negi ne razlikuje od drugih determinantnih sort. Vendar pa lahko pride do težav zaradi velike teže sadja. Grm morda preprosto ne prenese teže in se zlomi. Zato obvezno privežite paradižnik. Da bi paradižnik dobro dozorel in vas bo žetev zadovoljila, morate na grmu pustiti največ pet plodov.
Gojenje na odprtem terenu
Malinov velikan se odlično počuti v rastlinjaku, zunaj rastlinjaka pa izkušeni vrtnarji svetujejo, da ga gojijo le v toplih podnebjih. Če takšnih pogojev nimate, grmovju zagotovite vsaj začasno zatočišče v primeru slabega vremena.
Bolezni in škodljivci
Žlahtnitelji trdijo, da je sorta odporna na vse bolezni, zlasti na cvetno gnilobo. Vendar pregledi sorte to pogosto omenjajo pozno blato in kladosporioza nevaren tako za rastline kot tudi za druge sorte paradižnika.
In čeprav ima paradižnik dobro odpornost proti boleznim, ga lahko ogrožajo škodljivci. Da bi preprečili, da bi resarji, listne uši, pajkove pršice ali koloradski hrošči dosegli vaše grme, jih za preprečevanje poškropite s splošnimi sredstvi za zatiranje škodljivcev.
Obiranje
Pridelek dozori 90-110 dni po sajenju. Plodovi dobro prenašajo dolgotrajen prevoz in se dolgo skladiščijo. Glavna stvar je, da jih hranite v temnem in suhem prostoru, kjer ni temperaturnih sprememb.
Malin velikan je dober tako v solatah kot v konzervah. Vendar ga je zaradi velike velikosti težko ohraniti. Nekatere gospodinje se s to težavo spopadajo tako, da paradižnik pred kuhanjem preprosto narežejo. Sorta je idealna za pripravo kečapa.
Prednosti in slabosti
Vrtnarji ljubijo škrlatnega velikana zaradi:
- veliko sadje;
- zgodnja dozorelost;
- dobra transportnost in predstavitev;
- odpornost na številne bolezni;
- relativna enostavnost oskrbe;
- Možnost uporabe tako sveže kot pripravljene;
- veliko število uporabnih snovi in hipoalergeno.
Vendar ima sorta tudi slabosti:
- težko je ohraniti cele paradižnike za zimo;
- velike korenike zavzamejo veliko prostora;
- čeprav posebna nega ni potrebna, je treba grm oblikovati in posaditi;
- Kljub deklarirani odpornosti na skoraj vse bolezni lahko najpogostejše med njimi še vedno prizadenejo rastlino.
Ocene
Na splošno so ocene o sorti pozitivne. Nekateri poletni prebivalci ugotavljajo, da se uradne informacije o paradižnikih razlikujejo od resničnih. Na primer, sorta, ki je deklarirana kot zgodnje zorenje, je glede na čas zorenja primernejša za značilnosti srednjega zorenja.
Ljubov Salmanova, Novosibirsk: »Malina velikanka – zelo, zelo mi je bil všeč okus: sladek, mesnat. Vzgojil zaposleni.Ko je videla mojo nezdravo strast do paradižnika, mi je prinesla enega za semena. Raste v rastlinjaku in zdaj varno rodi. Donos je visok: plodovi so veliki in jih je veliko. Kar je presenetljivo: čopičev ne zavežem in nič se ne zlomi.«
Nadežda Pavlova, Volgograd: »Moj Crimson Giant je bil zelo visok, na odprtem terenu je zrasel skoraj tri metre v višino. Obrodi od junija do oktobra. Okusno, sladko s kislostjo, ne medlo. Vsekakor ga bom ponovil."
Polina Arslanova, regija Nižni Novgorod: »Imam to amatersko sorto in je razlika v opisu. Paradižnik je nedoločen in ima povprečno dobo zorenja. Plodovi so veliki in se kasneje ne zmanjšajo. Opazil sem, da je bolje rasti v 1-2 steblih.
Zaključek
Sorta Raspberry Giant je idealna za gojenje v rastlinjaku tudi v severnih regijah, saj ima zgodnja obdobja zorenja. Gojenje je še posebej koristno za tiste vrtnarje, ki redko hodijo na podeželje. Navsezadnje je rastlina relativno nezahtevna, daje dobro letino in je odporna na številne bolezni.
Vendar pa je v rastlinjaku mogoče posaditi le majhno število grmov. Če posadite samo Crimson Giant, tvegate, da ostanete brez priprav na zimo. Vendar obstaja izhod: čeprav se ti sladki velikani ne bodo v celoti prilegali v kozarec, je njihova okusna kaša vredna časa, da jih razrežete na koščke. Želimo vam uspeh pri pridelavi odlične letine!