Kako gojiti neverjetno lep in okusen paradižnik "Matrjoška" na lastni parceli

Paradižnik Matrjoška je zanimiv zaradi nenavadne oblike plodov, ki spominjajo na rusko poslikano lutko. To je rezultat ruske selekcije, ki jo mnogi pridelovalci zelenjave obožujejo zaradi preproste kmetijske tehnologije in odpornosti na bolezni. Paradižnik Matryoshka je odlična izbira za tiste, ki želijo gojiti plodove nestandardne oblike in kljub temu dobiti dobro letino.

Članek vas bo seznanil z opisom sorte, razkril skrivnosti produktivnosti in predstavil barvite fotografije za ilustrativne primere.

Značilnosti in opis sorte

Matrjoška je ruska sorta. Originator je kmetijsko podjetje "Aelita". Pri izbiri semenskega materiala morate biti še posebej previdni - poleg te sorte obstajajo tudi hibridi Matryoshka f1 in Russian Matryoshka f1.

Značilne lastnosti

Bush determinanta Visoka 60-70 cm, listje je srednje, listi so srednje veliki, temno zeleni. Socvetja so preprosta. Sadje se pojavi v vseh podnebnih razmerah, tudi neugodnih.

Vrsta je srednje sezone, od pojava sadik do popolnega zorenja mine 110-115 dni.

Produktivnost je povprečna na 1 m2. m, zberemo 8-9 kg plodov, pod pogojem, da posadimo 3-4 sadike na 1 m2. m Plodnost se podaljša.

Je zelo odporen proti nekaterim boleznim iz družine nočnih senčnikov: fuzarijsko in verticilno venenje. Občutljiv na pozno blato, zato je treba večjo pozornost nameniti preprečevanju glivične okužbe.

Ne zahteva obveznega ščipanja in vezanja. Močno steblo in veje lahko prenesejo težo zrele zelenjave, ne da bi jih pritrdili na oporo.

Priporočljivo za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih.

Značilnosti sadja

Povprečna teža enega paradižnika je 80-100 g, oblika sadja je nenavadna za paradižnik, ki spominja na majhno hruško. Barva je globoko rdeča, lupina je gosta in ne razpoka niti med toplotno obdelavo. Semenske komore so 3-4, semen je malo. Okus je prijeten, sladek, meso je sočno.

Zrelo zelenjavo uživamo svežo in za konzerviranje celega sadja. Paradižnik v marinadah ohrani svoj okus. Toda zaradi svoje goste kaše se praktično ne uporabljajo za predelavo v paradižnikove izdelke.

Na fotografiji paradižnik Matryoshka.

Kako vzgojiti sadike

Sejanje semen se začne 60-70 dni pred sajenjem sadik v tla. Končne datume setve določajo podnebne razmere v regiji.

Priprava semena

Najprej preverimo kalivost semen, tako da jih za 10 minut potopimo v slano raztopino. Tisti, ki so priplavali na površje, so v notranjosti prazni, kar pomeni, da niso primerni za pristanek. Nato jih 20 minut razkužimo v šibki raztopini kalijevega permanganata, nato speremo s tekočo vodo in posušimo.

Za izboljšanje kalitve zrna kalimo. Da bi to naredili, jih zavijemo v gazo, rahlo navlažimo in pustimo na temnem in toplem mestu 2-3 dni pri temperaturi 24 ° C. Občasno, ko se gaza izsuši, jo navlažite. Takoj ko se pojavijo prvi kalčki, so zrna pripravljena za setev.

Posoda in zemlja

Tla pripravimo iz vrtne zemlje, šote in žagovine v razmerju 8:2:1. Za lahkotnost se doda žagovina, šota pa hrani zemljo s snovmi, potrebnimi za sadike.Vse komponente se temeljito premešajo in razkužijo z rožnato raztopino kalijevega permanganata. Pripravljena mešanica se položi v posode za sajenje, na dnu katerih so vnaprej narejene majhne luknje.

Lahko posadite v skupno škatlo ali posamezne posode, na primer papirnate satove, plastične in šotne skodelice. Posode s šoto so najdražji način za gojenje sadik, a tudi najbolj priročen: pri presajanju v zemljo se sadike zakopljejo v luknje skupaj s posodami za sajenje, ki se raztopijo v tleh in hranijo mlade korenine s koristnimi snovmi.

Setev

Semena se posejejo v brazde globine 2-2,5 cm, po setvi se tla poravnajo od zgoraj in rahlo navlažijo s toplo, ustaljeno vodo z razpršilom. Posode pokrijemo s filmom ali steklom, da ustvarimo učinek tople grede in pustimo v toplem in temnem prostoru pri temperaturi najmanj 23 ° C.

Gojenje in nega

Ko se pojavijo prvi poganjki, se film odstrani in posode za sajenje premaknejo na dobro osvetljeno mesto, na primer na okensko polico, po možnosti na južni strani. Dnevna ura za sadike mora biti najmanj 13 ur. Če naravna svetloba ni dovolj, dodajte fluorescenčne sijalke.

Rahlo zalivamo s toplo, ustaljeno vodo ob robu posode s plitvo zalivalko. Po zalivanju zemljo površno zrahljamo, ne da bi se dotaknili mladih korenin.

Referenca. Rahljanje tal izboljša prodor kisika do korenin.

Po pojavu 2 pravih listov se sadike posadijo v ločene posode. Pobiranje pomaga izbrati šibke rastline, ki niso primerne za nadaljnjo gojenje. Ta postopek tudi krepi koreninski sistem.

Če sadike po pikiranju pustimo v skupnem zaboju, razdaljo med njimi povečamo na 10 cm.

Referenca. Pri gojenju v šotnih skodelicah nabiranje rastlin ni potrebno.

Med rastjo doma se mladi grmi dvakrat hranijo s popolnim kompleksnim gnojilom, namenjenim sadikam paradižnika.

1 teden pred sajenjem v tla se rastline začnejo utrjevati za hitrejše prilagajanje novim razmeram. Da bi to naredili, jih odnesejo na prosto za 45-60 minut, postopoma povečajo čas, preživet na ulici, na 12 ur. Hkrati se nočna temperatura v prostoru, kamor prinesemo sadike, zniža na 13°C.

Kako gojiti paradižnik

Po 2 mesecih so sadike pripravljene za presaditev v tla. V odprte gredice ga sadimo po tem, ko mine nevarnost nočne zmrzali in se zemlja segreje na 15°C. V zaščitene objekte jih presadimo 2 tedna prej.

Pristanek

Tla za paradižnik pripravimo vnaprej, jeseni. V tla dodamo humus ali piščančje iztrebke in jih izkopljemo, odstranimo vse plevele s koreninami.Spomladi zemljo ponovno izkopljemo.

Bolje je narediti postelje za paradižnik na sončni strani, zaščitene pred prepihom. Običajno jih presajamo v oblačnem dnevu ali zvečer, ko ni neposredne sončne svetlobe.

Sadilni vzorec: 60 cm – razdalja med sadikami, 50 cm – med vrstami. Za 1 kv. m postavite 3-4 sadike.

Po presajanju v plitve jame zemljo stisnemo, zmerno zalijemo in pustimo mlade grmičke 1 teden, da se prilagodijo novim razmeram.

Referenca. Pri presajanju v odprte gredice je treba upoštevati, da je posevek kratek in ga je treba dati na južno stran, sicer ga bodo višje rastline senčile.

Nadaljnja skrb za paradižnik Matryoshka

Redno zalivanje se vzpostavi vsaj 2-krat na teden, v vročih in suhih dneh se število zalivanj poveča na 3-4 krat. Zalivajte s toplo, ustaljeno vodo, strogo pri korenu, ne da bi prišli na liste.

Po vsakem zalivanju se tla zrahljajo, nakopljejo in mulčijo. Te preproste kmetijske prakse ne le nasičijo tla s kisikom in dlje zadržijo vlago v posteljah, ampak postanejo tudi nujni preventivni ukrepi v boju proti škodljivcem.

Referenca. Prekomerno zalivanje poveča tveganje za nastanek glivičnih bolezni.

2 tedna po presaditvi se sadike hranijo z gnojili, ki vsebujejo dušik: "Nitrophoska" ali amonijev sulfat. Dušik dobro vpliva na rast rastlin.

Med cvetenjem in nastajanjem jajčnikov se grmičevje hrani z magnezijevim sulfatom, saj potrebujejo magnezij in bor.

V obdobju pridelka se uporabljajo gnojila, ki vsebujejo fosfor in kalij, ki pospešujejo zorenje plodov.

Značilnosti gojenja

Kompaktni, nizko rastoči grmi ne potrebujejo stiskanja, kar močno poenostavi nego v celotni rastni sezoni. Prav tako paradižnik ne potrebuje opore ali privezovanja, saj so plodovi majhni in močna stebla prenesejo njihovo težo.

Bolezni in škodljivci

Kultura je zelo odporna na bolezni, kot sta fuzarijska uvelost in verticilijska uvelost. Ampak ona dovzetni za ožigZato se preventivni ukrepi izvajajo pravočasno in redno.

Prvič rastline škropimo v obdobju brstenja in cvetenja. Ridomil Gold uporabite v razredčitvi 50 g na vedro vode. Drugo obdelavo izvedemo med nastajanjem sadja z uporabo "Revusa" v razredčitvi 12 ml na vedro vode.

Posebna pozornost je namenjena spremljanju stanja postelj, izogibanju stagnaciji vlage.Ožig je glivična bolezen, za njen razvoj je potrebna visoka vlažnost.

Spodnje liste rastlin je treba odstraniti, sicer lahko zgnijejo, kar bo povzročilo tudi širjenje glivičnih spor.

Bakrov sulfat je dober preventivni ukrep, ki se uporablja za obdelavo tal za uničenje patogene flore. Zdravilo "Fitosporin" pomaga v boju proti bolezni in, tako kot bakrov sulfat, ima zaščitne funkcije med preventivnim zdravljenjem.

Med žuželkami, na katere morate biti pozorni, so koloradski hrošč, krt čriček in polži. Grmi gorčice, posajeni poleg paradižnika, ščitijo pred hrošči, mulčenje gredic ščiti pred črički, milna raztopina pa ščiti pred polži. Redno pregledovanje grmovja za škodljivce preprečuje njihov vdor.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

V toplih regijah so pridelki paradižnika posajeni v odprte gredice, v regijah z zmernim podnebjem pa je treba imeti pri roki pokrivni material v primeru nepričakovanega mraza ali dolgotrajnega močnega deževja. V severnih regijah so paradižniki posajeni v rastlinjakih.

Rastline v rastlinjaku ne rastejo in so tako nezahtevne kot njihovi zunanji bratje. Toda zaprte strukture potrebujejo redno prezračevanje, sicer se poveča tveganje za glivične bolezni.

Če je bila zemlja predhodno onesnažena pozno blato, pozimi se seje z ržjo. Spomladi, skupaj z zimskim posevkom, se tla izkopljejo, kar zmanjša tveganje za širjenje glivičnih okužb, nasiči zemljo s kisikom in poveča produktivnost.

Nabiranje in uporaba

Zorenje plodov je enakomerno, kar močno poenostavi obiranje.Zahvaljujoč podaljšani plodnosti lahko sveže paradižnike uživamo v 2 tednih po začetku zorenja.

Sveža zelenjava je odlična za pripravo poletnih solat in toplih jedi. Prav tako so nenavadni paradižniki idealni za konzerviranje celega sadja. Gosta lupina med toplotno obdelavo ohranja celulozo nedotaknjeno, paradižnik pa ne poči.

Ohranjeni kozarci so videti, kot da so napolnjeni z majhnimi rdečimi gnezdilkami. Paradižnik ne izgubi okusa v kumaricah in marinade. Vendar pa se praktično ne uporabljajo za predelavo paradižnikovih izdelkov zaradi njihove goste kaše.

Prednosti in slabosti sorte

Poleg nenavadnega videza ima kultura še več pozitivnih lastnosti:

• stopnja preživetja v različnih regijah;
• enostavnost oskrbe;
• visoka odpornost na številne bolezni;
• dober kvantitativni kazalnik;
• sposobnost sajenja sadja v vseh vremenskih razmerah;
• ne zahteva pastorki;
• ne zahteva podvezice;
• sposobnost samostojne izbire semen za sajenje;
• dober okus sadja;
• nenavaden videz;
• kulinarična raznolikost.

Pomembna pomanjkljivost te vrste je njena nestabilnost na plesni, zaradi česar morajo vsi, ki gojijo paradižnik na svojem vrtu, posvetiti posebno pozornost in upoštevati pravila kolobarjenja.

Ocene kmetov

O sorti je težko oblikovati nedvoumno mnenje. Nekateri ga hvalijo, drugi pa so, nasprotno, razočarani in pojasnjujejo svoje nezadovoljstvo z nizkim donosom in bolečnostjo grmovja.

Seveda je veliko odvisno od regije, kjer se goji pridelek, vremenskih razmer, dolžine dneva in noči ter skladnosti z agrotehničnimi pravili, ki pomagajo ohranjati zdrave rastline in povečati količinsko stopnjo plodov.

Mnenja tistih, ki so posadili paradižnik Matryoshka:

Alla, Podolsk: «Te paradižnike sadim že leta. Vedno vem, da bom zagotovo dobil pridelek. Poleg tega so odporne na številne bolezni in temperature okolja. Okus je prijeten, sladek, takšen, kot ga obožujem.”

Timur, Leningradska regija: »Poletje je bilo deževno, paradižniki so dolgo časa trpeli zaradi plesni. Redno sem ga škropila in hranila. Paradižnik je bil majhen in pridelek je bil majhen.«

Zaključek

Za tiste, ki želijo na svojih parcelah gojiti nenavaden rdeč paradižnik, je sorta Matryoshka idealna možnost. Odličen je za konzerviranje, izgleda elegantno v kozarcih, ima visoko odpornost na številne nevarne bolezni, dobro rodi in je enostaven za nego.

Mnogi vrtnarji pozitivno govorijo o paradižnikih in redno pripravljajo semena za sajenje v naslednji sezoni.