Značilnosti nege rumenoplodnih paradižnikov

Poleg običajnih rdečih paradižnikov vrtnarje pritegnejo tudi nenavadne sorte. Na primer, rumeni paradižnik. Rumene sorte paradižnika so najboljša možnost za tiste, ki so alergični na rdeče paradižnike. Rumena zelenjava je odličen antioksidant s sladkim, bogatim okusom.

Najboljše sorte, njihove prednosti in slabosti ter značilnosti gojenja in nege – poglejmo naprej.

Značilnosti rumenih paradižnikov

Rumene paradižnike lahko uživajo ljudje, ki so alergični na rdeče sorte. Ta zelenjava ne bo škodovala majhnim otrokom, ljudem na dieti ali celo diabetikom. Okusne razlike teh sort so, da so veliko slajše od svojih rdečih sorodnikov.

Zelenjava vsebuje veliko koristnih snovi. Pri zaužitju se telo očisti odpadkov, toksinov in razpolovnih produktov. Izboljša se sestava krvi in ​​zmanjša tveganje za raka. Rumeni paradižnik dobro vpliva na ledvice in jetra.

Opis, značilnosti in produktivnost

Vrtnarji so se zaljubili v rumeno plodne paradižnike zaradi odličnega okusa in čudovite bogate barve. Takšno sadje se uporablja za prehransko in otroško hrano.

Najbolj okusne in produktivne rumene sorte paradižnika:

1. Kazahstan rumena. Grm zraste do 2 metra, ima masivno steblo in majhne liste. Paradižnik zgodaj dozori in daje obilen pridelek. Gojimo jih tako s sadikami kot z direktno setvijo v zemljo. Ta zelenjava ima dolgo obdobje plodnosti, kar vam omogoča, da uživate v plodovih vso poletno-jesensko sezono.Sami paradižniki rastejo veliki, obstajajo pa tudi majhni. Povprečna teža zelenjave je 550 g. Kazahstanski rumeni paradižnik je najbolje uživati ​​svež.
2. Zlata krogla. Rastlina je determinirana, nizke rasti, približno 50-60 cm, paradižnik zgodaj zori, gojen tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku. Prvi plodovi zorijo 100-105 dni po sajenju, teža doseže 50-60 g, od 1 m2. m pridelek povprečno 3 kg paradižnika. Sorto odlikujejo sladkost, sočnost in prijetna aroma. Odporen na glavne bolezni. Paradižnik je zelo primeren za konzerviranje, saj je lahek, ovalne oblike in ima ustrezno strukturo.
3. Sod medu. Grmi so močni, visoki, dosežejo do 1,8 m, zahtevajo pritrditev na oporo in stiskanje. Paradižnik je nedoločen, debeloploden, plodovi pridobijo težo do 400 g, v zrelosti je ravno okrogle oblike in oranžne barve. Plodovi so aromatični, sladki, mesnati, pri rezanju se ne razlezejo. Od kalitve do plodov mine približno 100-110 dni. V povprečju od 1 kv. m pridelek 7 kg pridelka. Rastlina je odporna na bolezni.
4. Amana pomaranča Srednja sezona in visoka sorta. Paradižnik je priporočljivo gojiti v dveh steblih s stiskanjem. Plodovi so svetlo oranžne barve, ko so popolnoma zreli, so lahko na vrhu rdeče pike. Imajo ravno okroglo obliko. Povprečna teža 300 g.Okus je sladek, aromatičen, mesnat, sočen, vsebuje malo semen. Uporablja se za solate, konzerviranje, sokove. Priporočljivo je gojiti v rastlinjaku.

Prednosti in slabosti rumenih paradižnikov

Rumenoplodni paradižnik pospešuje razgradnjo maščob, pospešuje rast mladih celic in presnovne procese v telesu. Raziskave so pokazale, da se zelenjava lahko uporablja kot antidepresiv.

Poleg tega imajo rumeni paradižniki:

• nizka vsebnost kalorij;
• hipoalergenost;
• nizka kislost;
• vsebujejo niacin, ki krepi stene krvnih žil;
• vsebujejo vitamin C in likopen;
• visoka vsebnost karotena (mineral, ki ugodno vpliva na vid).

Edina pomembna pomanjkljivost je donos. Za te paradižnike je povprečna.

Značilnosti gojenja in nege rumenoplodnih paradižnikov

Gojenje rumenoplodnih sort paradižnika je sestavljeno iz več faz, pri vsaki od katerih je pomembno upoštevati posebno tehnologijo. Sorte gojijo tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu (predvsem v južnih regijah države).

Priprava semena

Gojenje sadja se začne s pripravo semen. Če semena ne obdeluje proizvajalec, se pripravljalna dela izvajajo neodvisno.

Za semena z naravno svetlo rjavo barvo in majhnim puhom naredite naslednje:

1. Razvrščanje. Semena položite v 5% raztopino kuhinjske soli. Najmočnejši bodo potonili na dno posode – vse ostalo lahko odcedimo. Preostala semena za sajenje operemo pod tekočo vodo.
2. Dezinfekcija. Semena se dajo v 1% raztopina kalijevega permanganata 20 minut, nato sperite.
3. Brbotanje. Posodo s semeni za 15-20 minut postavite pod tekočo vodo s temperaturo 50 stopinj.
4. Kalitev. Na dno prozorne posode položimo gazo ali prtičke, na katere v enem sloju položimo semena. Papir in krpo rahlo navlažite, da semena, ki ležijo na vrhu, lahko dihajo. Postopek kalitve bo trajal 3-4 dni.
5. Utrjevanje. Sadike postavimo v hladilnik pri temperaturi +5 stopinj za 5 dni. Postopek bo izboljšal prilagoditvene lastnosti bodočih sadik.

Referenca. Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo staljene vode za obdelavo semen in pripravo raztopin. Zaradi svoje mehke strukture in dodatnih mineralov v svoji sestavi blagodejno vpliva na rast bodočega paradižnika.

Setev in vzgoja sadik paradižnika

Za setev sadik so primerne plastične posode za hrano, v katere morate nasuti zemljo in počakati, da se zemlja nekoliko stisne. Nato naredimo utore globine približno 1,5-2 cm, z razdaljo med vrstami 5-7 cm. Na enaki razdalji postavimo sadike v utore, jih zakopljemo in zalijemo.

Do vznika hranimo zaboj pokrit pri temperaturi 23°C. Prepričajte se, da je zemlja v škatlah vlažna. S pojavom sadik škatlo postavimo bližje svetlobi, da se sadike ne iztegnejo. Primerna temperatura je 17 °C podnevi, 14 °C ponoči. Zalivamo zmerno s toplo vodo.

Ko se pojavijo 2-3 listi, sadike presadimo v ločene kozarce, lončke ali rezane plastične steklenice, napolnjene z isto zemljo kot za setev. To je potrebno za razširitev področja prehrane in rasti. Na dnu posode naredite 2-3 drenažne luknje, da preprečite gnitje korenin v stoječi vodi.

nasvet. Preden zemljo položite v posodo za sadike, celotno površino pokrijte s papirjem (material brez tiskarskega črnila bo zadostoval). Ta pristop bo olajšal nalogo pri nadaljnji presajanju že oblikovanih sadik in jih zaščitil na začetku, medtem ko se sadike ukoreninijo v tleh.

2 uri pred pobiranjem je treba sadike dobro zaliti. Puljenje lahko poškoduje korenine, zato je bolje rastline rahlo izkopati. Konico glavne korenine je treba odstraniti. To je nujen ukrep za pojav dodatnih korenin.Ko naredite luknje v tleh, rastline posadite tako, da korenine niso upognjene in da naokoli ni praznin. Ko se listi rastlin začnejo dotikati drug drugega, jih ponovno posadite tako, da med njimi pustite 8-10 cm, ali pa sadike posadite v ločene lončke.

Hranjenje sadik je odvisno od stanja rastlin. Če ima grm modrikasto barvo in zaostaja v rasti, lahko uporabite gnojilo z nitrofosfatom v količini 1 žlica. žlico na vedro vode. Prvo hranjenje se izvede ne prej kot 10 dni po nabiranju.

Če so potrebna naslednja hranjenja, se izvajajo v dvotedenskih intervalih. Če želite to narediti, morate v vedro vode dodati 1 žlico. žlico superfosfata in 3 žlice. žlice pepela. Ko temperatura na ulici doseže 10 ° C, lahko sadike odnesete na verando ali balkon, najprej popoldne (3-4 ure), nato pa ves dan.

Da preprečite, da bi se rastline iztegnile in postale čokate, uporabite gnojilo Atlet. Škropljenje se izvede trikrat s pojavom dveh, štirih in sedmih listov.

Tehnologija gojenja rumenih paradižnikov v rastlinjaku

Po namestitvi sadik na stalno rastišče v rastlinjaku se naredi naslednje:

1. Zalivanje. Zahtevano, če tla vsebujejo manj kot 75 % vlage glede na poljsko vlažnost. Določite ga tako, da zemljo stisnete v pest. Če kepa razpade, čas je za zalivanje.
2. Rahljanje tal. Skorja na tleh je zanesljiv znak potrebe po rahljanju. To bo dodatno nasičilo korenine s kisikom in zmanjšalo izhlapevanje vlage.
3. Top preliv. Izvaja se vsak teden z gnojilom, ki vsebuje fosfor, dušik in kalij v razmerju 3: 1: 2. Odmerjanje - 10 g snovi na vedro vode. Ta količina zadostuje za približno 1 kvadrat. m postelj.
4. Zdravljenje. Namreč preventiva pred boleznimi in škodljivci. Postopek se izvaja mesečno, začenši s sajenjem sadik in ustavi mesec pred žetvijo. Če želite to narediti, uporabite 1% mešanico Bordeaux z dodatkom 10 ml fufanona na vedro vode.
5. Podvezica. Ko rastline zrastejo, jih pritrdimo na oporo in privežemo z vrvico.
6. Umetno opraševanje. Če želite pridobiti veliko število jajčnikov, morate rastline potrkati, tako da cvetni prah odpade in pade na pestiče.
7. Odstranjevanje spodnjih listov (pinciranje). Od trenutka popolnega polnjenja je spodnji del debla izpostavljen, kar spodbuja hitro zorenje plodov.

Po dozorevanju prvih plodov se izvede vzorčenje. To bo pospešilo poznejše zorenje sadja.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Obstajajo le tri najbolj uničujoče bolezni, ki slabo vplivajo na letino paradižnika - fuzarij, gniloba cvetov in pozno ožig.

Fusarium je nevaren, ker prizadene rastline, ko so še mlade, zato se preventiva izvaja v prvem mesecu po sajenju. Bolje je, da to storite dvakrat na mesec z dvotedenskim presledkom.

Za odpravo povzročitelja bolezni se uporabljajo biološki izdelki, kot so Falcon, Trichodermin in drugi. Prvo škropljenje se izvede 3-5 dni po sajenju sadik v odprto zemljo. Bolje je, da rastline drugič obdelamo po dveh tednih.

Cvetna gniloba lahko resno poškoduje pridelek. Ta bolezen se pojavi zaradi dolgotrajne slabe prehrane, ki nima koristnih elementov, ali zaradi pomanjkanja kalcija v tleh.

Da bi preprečili pojav bolezni, enkrat mesečno paradižnik hranimo z razredčenim lesnim pepelom. Za pripravo gnojila se 1 kg pepela zmeša v vedru vode. Nastala mešanica se porabi v 0,5 litra za vsak grm.

Najpogostejši škodljivec je pozna plesen. Tudi če se preventivno delo izvaja v začetni fazi rasti pridelka, je možno, da bodo odrasle rastline še vedno zbolele. Dejstvo je, da plesni dobro prenašajo prezimovanje v tleh in jih prenaša veter. Zato je za popolno varnost potrebno občasno škropiti rastline.

Po sajenju sadik se razpršijo kemikalije za boj proti pozni plesni. Pri uporabi takšnih snovi ne pozabite, da je paradižnik mogoče jesti šele 20 dni po preprečevanju.

Za boj proti plesni se uporabljajo tudi ljudska zdravila - na primer infuzija česna. Za pripravo tinkture boste potrebovali 400-500 g česna in 3 litre vode. Zdrobite česen, dodajte toplo vodo in pustite vsaj 3 dni. Nato poparek precedimo in z njim poškropimo rastline. Če se preventivno delo izvaja pravilno, potem bolezni rastlinam ne bodo grozne.

Ocene najbolj priljubljenih sort rumenih paradižnikov in ocene vrtnarjev

Med vrtnarji so priljubljene različne sorte rumenih paradižnikov. Najbolj okusne in produktivne se gojijo za zimsko konzerviranje in svežo porabo.

Paradižnik za odprto zemljo

Srednje in nizke sorte rumenih paradižnikov so odporne na bolezni in so primerne za gojenje na odprtem terenu.

Najboljše sorte rumenih paradižnikov:

1. rumena češnja - sorta češnje. Sorta je namenjena za gojenje na odprtem terenu, zgodnje zorenje. Plodovi podolgovate oblike zrastejo po 20-30 kosov na grozd.
2. račka - nizko rastoča hibridna zelenjava z velikimi plodovi. Odporen proti gnitju.
3. Dietni velik človek - dobro raste na odprtem terenu. Zanj je značilen visok donos, velikost plodov doseže 500 g.
4. Zlata kraljica - znan po visokem donosu in velikih plodovih paradižnika. Mesnati paradižniki so dobri za pripravo solat in sokov.

Paradižnik za rastlinjake

V rastlinjakih in rastlinjakih, če so ustvarjeni potrebni pogoji, lahko pridelek pobiramo vse leto.

Najboljše sorte:

1. Rumeni tartuf - mesnata in sladka zelenjava. Plodovi s širokim dnom in obloženim vrhom, teža paradižnika je 150-200 g.
2. Rumena banana - tvorijo visoki grmi z močnim steblom. Podolgovati plodovi so odlični za konzerviranje.
3. Rumena žoga – nedoločena in zgodnja sorta rumenih paradižnikov. Grm doseže 2 m višine. Med rastno sezono jo je treba privezati.
4. Rumeno presenečenje - veliki plodovi, ki se najbolje uporabljajo za pripravo soka.

Ocene

Izkušeni vrtnarji imajo različna mnenja o najbolj okusnih in produktivnih rumenoplodnih paradižnikih. Vse je odvisno od skladnosti s tehnologijo pridelave, regije in njenih podnebnih značilnosti. Morda vam bodo nekateri od njih pomagali pri odločitvi o izbiri ene ali druge sorte.

Ekaterina, Krasnodar: «Nekoč sem opazil sorto paradižnika "Rumena banana". Paradižnik me je pritegnil s svojo nenavadno obliko in višino grmovja. Seveda nisem bil zadovoljen s ceno semena, vendar sem se odločil za nakup zaradi testiranja. Seme sem kalila na okenski polici, nato pa sem jih okoli prvih dni marca posadila v rastlinjak. Ne vem, morda oskrba ni bila prava, toda v rastlinjaku so grmi slabo rasli in bili krhki.

Ker živim v južni regiji, sem se odločil poskusiti presaditi sadike v odprto zemljo. Bal sem se, a na moje presenečenje so se rastline poravnale in postale močnejše. Grmi so precej visoki, zato jih je bilo treba oblikovati in privezati. Sredi junija sem že začel dobivati ​​prvo žetev.Oblika paradižnika spominja na hibride v obliki slive, sami plodovi so zelo okusni, mesnati in sladki.

Na embalaži piše, da je sorta povsem primerna za konzerviranje, vendar ni prišlo do zamašitve, saj sem jih vzel zgolj za testiranje. Nabrala sem semena in jih bom naslednje leto poskušala vzgojiti sama. To je odlična stvar za poletne solate. Tudi če se blokada ne zaceli, jih bom še vedno ves čas gojil.”

Natalija, Rostov: «Z mamo sva letos prvič pridelali paradižnik Golden Queen. Semena sem čisto po naključju videla v supermarketu in se odločila, da jih preizkusim. V začetku marca smo kupljena semena posejali na sadike. Kaljenje je potekalo kaotično, a do posaditve sadik v rastlinjak so se rastline izravnale in oživele. Mogoče nekaj semen ni vzklilo, a ni bilo posebej opazno.

Paradižnik smo v gredico presadili šele junija, saj je bil maj hladen. V celotni sezoni smo paradižnik nekajkrat tretirali s fungicidi, da ne bi tvegali. Rastline so dobesedno takoj začele rasti, grmovje je postalo visoko in močno. Sredi avgusta sem poskusil svoj prvi paradižnik. Paradižnik je sladek in okusen.”

Svetlana, Leningradska regija: «Letos sem prvič poskusila paradižnik Duckling. Nekoč ga je sosed priporočil in se odločil tvegati. Prvič sem jih sejala marca, skupaj z vsemi ostalimi sadikami. Nekaj ​​tednov kasneje so poganjki pognali. Kot izkušenemu vrtnarju mi ​​je že na prvi pogled postalo jasno, da ta posevek ni visok.

Ko sem sadike posadila v rastlinjak, so se hitro ukoreninile in začele rasti. Po sajenju v odprto zemljo, razen gnojenja, toplote in svetlobe, "račke" niso potrebovale posebne nege. Ni jih bilo treba privezati ali ščipati. Do sredine avgusta sem okusil prve plodove.Niso me posebej presenetili: sladki in kisli paradižniki z gosto strukturo.

Če bi bilo poletje bolj sončno, bi to sadju morda dodalo sladkobo. V resnici se mi je barva pridelka zdela nekoliko bolj bleda kot na fotografiji z opisom na embalaži semen. Ne vem, ali je na to vplivalo pomanjkanje sonca ali pa realnost res ne sovpada z besedami proizvajalca. Kljub nezahtevnosti sorte je ne bom več gojil. Najverjetneje "račka" ni primerna za gojenje na našem območju.

Zaključek

Kmetijska tehnologija za gojenje rumenih paradižnikov se praktično ne razlikuje od tehnologije za vzrejo rdečih sort. Semena tega pridelka se kupijo v trgovini. Za sadike je nezaželeno uporabljati semena plodov, saj se sortne lastnosti paradižnika izgubijo v naslednji generaciji.

Za dobro rast paradižnika je potrebno pravočasno gnojenje, rahljanje in zalivanje. Pravilna nega paradižnika bo nagrajena z dobro in obilno letino.