Sorta paradižnika, ki vas zagotovo ne bo razočarala, je paradižnik "Monomakh Hat".
Legendarni klobuk Monomakh ni le pokrivalo, ampak tudi edinstven simbol avtokracije. Velikoplodna sorta paradižnika je dobila ime z razlogom. Tudi zreli paradižniki so edinstveni in se od drugih sort razlikujejo po velikosti in okusu.
Zaradi idealne kombinacije sladkorja in kislosti so nepogrešljive v poletnih solatah in zimskih jedeh. Paradižnik je zaradi svojega okusa in privlačnega videza zelo povpraševan na trgih.
Značilnosti in opis sorte
Paradižnik Monomakh Cap so vzgojili ruski rejci ob upoštevanju različnih podnebnih razmer v naši državi. Sorta je znana vrtnarjem že več kot 15 let.
Značilne lastnosti
Kulturo priporočamo za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih. Dobro prilagojen na sušo.
Višina grma je do 1,5 m, listje je zmerno, listi so veliki, temno zeleni in ne ovirajo prodora sončne svetlobe.
Sorta zgodnjega zorenja, od prvih poganjkov do popolnega zorenja mine 90–110 dni.
Produktivnost je visoka, od 1 m2. m, zberemo do 20 kg sadja, ko posadimo 3-4 rastline na 1 m2. m.
Potrebo po podvezi določa visoka rast in teža razvijajočih se plodov, ki lahko zlomijo ohlapne veje. Posevek je treba tudi redno obrezovati. Povečana rast stranskih poganjkov bo povzročila goste zasaditve.
Kultura je zelo odporna na glavne bolezni družine nightshade, kot so: pozno blato in virus tobačnega mozaika.
Značilnosti sadja
Plodovi so veliki, povprečne teže 450–600 g, okrogle oblike, temno rdeče barve. Okus je sladek z rahlo kislostjo, meso je sočno. Semenskih kamric je 6–8, število semen je povprečno.
Zrela zelenjava se uporablja univerzalno: primerna je tako za svežo porabo kot za ozimnico. Zelenjava se predeluje tudi v paradižnikove izdelke za izdelavo sokov, adjike, kečapa in lecho.
Zrel paradižnik ima dobro kakovost ohranjanja in lahko prenese prevoz na vse razdalje.
Na fotografiji so paradižniki Monomakh Cap.
Kako vzgojiti sadike
Sejanje semen se začne 2 meseca pred presajanjem sadik v tla. Ker je pridelek sorten, je semenski material mogoče pripraviti neodvisno. Toda takšna semena zahtevajo obvezno pripravo.
Priprava semena
Semenski material položimo na mizo in vsako seme natančno pregledamo glede vidnih poškodb. Nato 10 minut preverjajte, ali je solna raztopina prazna. Zrna, primerna za sajenje, ne smejo plavati na površini. Nato se zrna 25 minut razkužijo v šibki raztopini mangana. Nato jih temeljito operemo in posušimo.
Referenca! Visoko koncentrirana raztopina mangana lahko uniči ves semenski material.
Za izboljšanje kalitve semena kalimo na vlažni gazi 2 dni. Rahlo navlaženo gazo pustimo v temnem prostoru pri temperaturi 27°C. Ko se gaza posuši, jo poškropite s toplo, ustaljeno vodo.
Posoda in zemlja
Posoda je pripravljena vnaprej, obdelana za preventivne namene s temno raztopino kalijevega permanganata in na dnu so majhne drenažne luknje za odvajanje odvečne vlage.
Lahko posadite v skupno leseno škatlo in v ločene plastične in šotne skodelice.
Referenca! Pri sajenju v posode s šoto pobiranje rastlin v prihodnosti ni potrebno.
Tla pripravimo iz vrtne zemlje, pomešane s šoto v enakih količinah. V nastalo mešanico dodamo opran rečni pesek in malo lesnega pepela za ohlapnost. Zemljo parimo v pečici 10 minut pri temperaturi 50°C. Na ta način se tla razkužijo. Po dezinfekciji se zemlja položi v posode za sajenje.
Setev
Semena sejejo na globino 1,5–2 cm in na razdalji 3 cm drug od drugega. Po vrhu potresemo šoto, rahlo navlažimo s toplo, ustaljeno vodo in pokrijemo s filmom. Posode do kalitve pustimo v svetlem in toplem prostoru pri temperaturi 24°C.
Nega sadik
Ko se pojavijo poganjki, se film odstrani in posode postavijo na okensko polico za boljšo osvetlitev. Dnevna ura za sadike mora biti najmanj 13 ur. Po potrebi namestite fluorescenčne sijalke.
Sadike zalivajte z zmerno toplo, ustaljeno vodo. Po zalivanju zemljo v posodah zrahljamo z navadnimi vilicami.
Referenca! Po rahljanju se izboljša zračna prepustnost tal.
Po pojavu 3 pravih listov se sadike poberejo in postavijo v ločene posode. Pri pobiranju pustimo le močne in zdrave rastline za nadaljnjo rast in razvoj.
Po pobiranju se 10 dni kasneje sadike hranijo s popolnim kompleksnim gnojilom.
Po 2 tednih pred presajanjem se sadike podnevi utrdijo na prostem pri temperaturi najmanj 16 ° C. Hkrati z dnevnim utrjevanjem se nočna temperatura zniža na 12°C.
Kako gojiti paradižnik
Iz fotografije in opisa je jasno, da sorta paradižnika Monomakh Cap daje velike in lepe plodove. Toda za dosego takšnega rezultata morate upoštevati določena pravila nege.
Pristanek
Sadilni vzorec: 50 cm – razdalja med sadikami, 60 cm – razdalja med vrstami. Za 1 kv. m postavite 3-4 rastline. Pri gostejši zasaditvi si bodo rastline motile polno rast.
Pred pripravo postelj se v tla doda dolomitna moka ali lesni pepel. Paradižnik se v kislih tleh ne bo ukoreninil, zato mu kot preventivo dodamo snovi, ki zmanjšujejo kislost.
Luknje so narejene največ 20 cm, na dno se položi malo lesnega pepela in napolni s toplo vodo.
Presadite na oblačen dan ali zvečer, poglobite sadike do prvih listov. Po presajanju luknje ponovno zalijemo in pustimo mlade rastline 1 teden, da se navadijo na nove razmere.
Nadaljnja nega paradižnika
Pravilna nega pridelka je sestavljena iz rednega zmernega zalivanja, plevela postelj in pravočasnega gnojenja.
Zaliti ustaljeno vodo brez poplavljanja rastlin. Pri zmernem zalivanju raven vlažnosti ne presega norme, kar preprečuje razvoj glivičnih spor. Po zalivanju se tla zrahljajo, s čimer se izboljša dostop kisika do korenin. Da grede ostanejo dlje vlažne, jih mulčimo s slamo. Mulčenje preprečuje tudi prodiranje talnih žuželk.
Pridelek se hrani vsaj 3-krat na sezono. Prvo gnojenje se izvaja med cvetenjem. Hranimo s celotno paleto gnojil, ki vsebujejo predvsem fosfor. Drugič se hrani med nastajanjem jajčnikov. Dodajte celotno paleto mineralov ali organskih snovi. Od organskih snovi uporabimo ptičje iztrebke v razmerju 1:15.
Tretje gnojenje se uporablja v času plodov. Gnojite s polnim kompleksom s prevladujočo vsebnostjo kalijevih snovi.
Referenca! Uporaba svežega gnoja in dušikovih snovi kot gnojil ni priporočljiva. V tem primeru opazimo povečanje zelene mase in ne nastanek jajčnikov.
Značilnosti nege in možne težave
Pridelek zahteva obvezno podvezico, saj niti steblo niti plodne veje ne prenesejo teže zrelih plodov. Pri presajanju ob vsako rastlino namestimo leseno ali kovinsko oporo, na katero takoj pritrdimo steblo. Pritrjeno steblo raste enakomerno in močno, ne da bi trpelo zaradi sunkov vetra in padavin.
Med rastjo rodne veje pritrdimo na oporo, saj so pretežke pod težo zrelih plodov.
Posevek vsekakor potrebuje stiskanje, postopek pa bo treba izvajati redno, da se prepreči razvoj nepotrebnih stranskih procesov.
Ko rastlina raste, oblikuje tri stebla, od katerih dve odstranimo, pod prvim cvetnim grozdom pa ostane samo en poganjek. Tako se grm oblikuje v 2 stebla, od katerih bo eno glavno. Pri gojenju v 2 steblih lahko dosežete ne le največji pridelek, ampak tudi največje plodove.
Bolezni in škodljivci
Pridelek velja za odpornega na glavne bolezni paradižnika. Zato se bomo v pregledu osredotočili na preventivne ukrepe.
Pri gojenju katerega koli kmetijskega pridelka se je vredno spomniti pravil kolobarjenja in jih ne zanemariti. Upoštevanje priporočil zagotavlja maksimalno rodnost in zaščito rastlin pred boleznimi in škodljivci.
Paradižnik lahko sadimo samo na zemljišču, kjer so prej rasli zelje, korenje, stročnice ali ozimnice.Ne izčrpavajo zemlje, za razliko od družine nočnih senčnikov, ampak, nasprotno, oskrbujejo tla z dušikom, ki je potreben za razvoj paradižnika.
Pri zmernem zalivanju se spore gliv ne bodo mogle razviti, kar bistveno zmanjša tveganje za nastanek bolezni.
Rahljanje in nabiranje oskrbuje korenine s kisikom, kar krepi odpornost rastline, mulčenje pa preprečuje širjenje talnih škodljivcev.
V preventivne namene sadike škropimo tudi s fungicidi.
Za boj proti škodljivcem, ki so najbolj nevarni za paradižnik, poleg sadik posadimo ostro dišeča zelišča, katerih vonja se žuželke bojijo. Bazilika, gorčica in ognjič so dobra zaščita.
Nianse vzreje na odprtem terenu in v rastlinjaku
Čeprav je pridelek priporočljiv za zaščitene objekte, se pri gojenju v rastlinjakih količinski kazalnik opazno zmanjša, okus pa ostane na ustrezni ravni.
Pri gojenju v rastlinjakih je pomembno preprečiti gnečo nasadov s pravočasnim odstranjevanjem odvečnih stranskih poganjkov in spodnjih listov. Pogosto sajenje lahko izzove razvoj glivičnih bolezni. Poleg tega je v njih zlahka spregledati številne škodljivce.
Zaprte konstrukcije je treba prezračevati vsak dan, s čimer preprečimo povečanje vlažnosti in temperature. Ti dejavniki povečujejo tveganje za napade pršic na sadike. Svež zrak uniči običajne pogoje za obstoj parazita.
Da se plodovi oblikujejo večji, na sadni veji ne ostane več kot 2–3 jajčnikov. V tem primeru bodo hranila porabljena le za njihovo tvorbo, zaradi česar pridobijo več teže.
Nabiranje in uporaba
Ob pravočasnem spravilu vas bo zrela zelenjava navdušila s svojim okusom in videzom. Poleg tega bo neobremenjen grm pospešil zorenje druge zelenjave.
Zaradi idealne kombinacije sladkorja in kislin je uporaba paradižnika univerzalna. Izdelujejo odlične sveže jedi in ozimnice: marinade in kumarice. Toda za konzerviranje celega sadja zrela zelenjava zaradi velike velikosti ni primerna.
Poleg tega ohranjanje, iz paradižnika se pridobivajo odlični sokovi, paste, adjika, kečapi in omake.
Trpežna lupina omogoča dolgotrajno shranjevanje zrele zelenjave in transport na dolge razdalje.
Prednosti in slabosti
Sodeč po značilnostih in pregledih s fotografijami so prednosti sorte nesporne:
- odpornost na sušo;
- se ukorenini v vseh regijah;
- nezahtevna nega;
- močna imuniteta;
- visoki donosi;
- odličen okus;
- veliko sadje;
- univerzalna uporaba;
- dolgo skladiščenje;
- dolg prevoz;
- možnost nabiranja semen samega sebe.
Negativni vidiki vključujejo:
- redna stepsoning;
- oblikovanje rastlin;
- obvezno podvezica.
Ocene kmetov
Mnenja o paradižniku Monomakh's Cap nam ne dovoljujejo dvoma o produktivnosti pridelka, kakovosti sadja in enostavni negi.
Tatyana, regija Vladimir: »Veliki in sladki paradižniki so vedno na moji mizi. To sorto obožujem zaradi svoje nezahtevnosti in velikega pridelka. Pastorkov je veliko, ne čakam, da prerastejo, takoj jih odstranim. Pravočasno ga zalivam in vežem, vendar imam odlične rezultate. To sorto priporočam vsem ljubiteljem velikih paradižnikov.”
Valery, regija Kaluga: "Sorta mi je všeč zaradi okusa in dejstva, da je odlična za predelavo. Obožujem okusne sokove in adjiko.Sok iz tega paradižnika ni le okusen, ampak tudi zelo lep. Rastline so odporne na bolezni in nezahtevne za nego. Še ena dobra stvar je, da lahko semena nabereš sam.”
Zaključek
Sorta Monomakh Cap že več kot 15 let ostaja priljubljena med mnogimi vrtnarji. To kaže na zanesljivost pridelka, njegovo odpornost na različne bolezni, visoko stopnjo plodnosti in preprosto kmetijsko tehnologijo.
Iz zrele zelenjave so poleg odličnih svežih jedi tudi ozimnice. Okusna obogatena konzervirana hrana je še posebej pomembna v hladnem vremenu za ohranjanje imunitete in dobrega razpoloženja.