Ali je mogoče pospešiti zorenje grozdja v avgustu in kako to storiti

Gojenje grozdja postaja vse bolj priljubljena dejavnost: zahvaljujoč prizadevanjem rejcev se ta južni pridelek ukorenini celo v Sibiriji. Grozdje je enostavna rastlina za vzgojo, vendar je za njegovo gojenje potrebno določeno znanje. Zgodi se, da zaradi pozne pomladi z zmrzali ali hladnega poletja jagode dolgo zorijo. Povedali vam bomo, kako pospešiti zorenje grozdja v avgustu.

Ali je mogoče pospešiti zorenje?

Ali je mogoče pospešiti zorenje grozdja v avgustu in kako to storiti

Z uporabo preprostih agrotehničnih prijemov boste lahko zrele rese pobrali 1-2 tedna prej.

Uporaba ukrepov za pospešitev zorenja grozdja je upravičena v naslednjih primerih:

  • plodovi se ne mudi z zorenjem zaradi vremenskih nenavadnosti (pozna pomlad in hladno poletje);
  • pri gojenju za prodajo: zgodnje grozdje je dražje in se hitro razproda;
  • Že zgodaj želim uživati ​​sladke jagode.

Pomembno je, da pravilno pospešite zorenje, sicer lahko žetev popolnoma izgubite.

Metode za pospešitev zorenja

Obstaja veliko metod za pospešitev zorenja grozdja različnih sort.

Povedali vam bomo podrobneje, kaj storiti, da bo grozdje hitreje dozorelo in bo večje.

Banding

Ali je mogoče pospešiti zorenje grozdja v avgustu in kako to storiti

Bistvo te metode je umetno zaustaviti odtok organskih snovi, ki jih proizvajajo listi, v koreninski sistem in trajne dele grma. Po obročkanju rastlinski sokovi in ​​minerali, ki jih vsebujejo, dejavneje negujejo grozde in pospešijo začetek zrelosti.

Na opombo! Banding se uporablja za pospešitev zorenja in povečanje pridelka. Odvisno od namena se postopek izvaja ob različnih časih.

Če je namen postopka povečati število jagod v grozdih, ga izvedemo pred cvetenjem. Za povečanje velikosti plodov - po cvetenju in za pospešitev zorenja - ko so jagode oblikovane in napolnjene.

Za povezovanje z ostrim nožem na lubju naredite 2 krožna zareza na vsakih 3–5 mm in med rezoma odluščite tanek trak lubja. Takšna rana se dolgo ne celi in moti pretok soka. Nekateri vinogradniki uporabljajo žico: po končanem cvetenju jo v več obratih tesno navijejo na dno poganjka.

Da bi pospešili zorenje, se obročkanja ne izvajajo na mladih grmih grozdja, poganjkih in nadomestnih grčah, saj se obročkane trte naslednje leto ne pustijo za rod.

Izvajanje tega postopka vsako leto vodi do smrti grmovja, saj je kopičenje hranil v rastlini moteno, kar vodi do njegovega izčrpavanja. Zato obročkanje izvajamo le po potrebi na posameznih sadnih poganjkih.

Racioniranje

Ali je mogoče pospešiti zorenje grozdja v avgustu in kako to storiti

Zgodi se, da je vreme prijetno in oskrba vinograda pravilno, vendar se jagodam še vedno ne mudi peti. Razlog za počasno zorenje je pogosto v preobremenitvi grma. Vrtnarji začetniki pogosto naredijo to napako v iskanju velikih donosov.

Pozor! Racioniranje je preprosta in učinkovita metoda, ki vključuje odstranjevanje odvečnih grozdov.

Na vsaki trti v začetku poletja praviloma pustimo 2 grozda. Če zorenje jagod zamuja, odstranimo tiste grozde, ki se nahajajo višje na trti.Če ima vsak poganjek že en šopek, odstranimo najmanjše in najbolj nerazvite.

Jagode v samih grozdih je priporočljivo redčiti. Najprej izpulimo nerazvite in pokvarjene primerke ter tiste, ki rastejo sredi roke. V tem primeru se izreže največ 20% celotne mase jagod.

Stepsoning

Ali je mogoče pospešiti zorenje grozdja v avgustu in kako to storiti

Odstranjevanje grozdnih poganjkov vključuje popolno ali delno izlomljenje mladih poganjkov. Stiskanje se izvaja, da se omeji rast novih poganjkov in usmeri vse sile grma v zorenje trt in grozdov.

Referenca! Pastorki so poganjki, ki izhajajo iz popkov v pazduhah listov.

Korakiranje grmov se začne spomladi z izrezovanjem majhnih poganjkov v začetni fazi njihove rasti in se nadaljuje vso sezono, ko se pojavijo novi pastorki.

Redčenje

Pomembna faza je redno obrezovanje grmovja, vključno z njihovim redčenjem. Sekundarni poganjki ne le upočasnjujejo stopnjo zorenja jagod, ampak vodijo tudi do zgostitve vinograda in nezadostnega prezračevanja grmovja. To vodi do razvoja bolezni.

Odstranjevanje listov

Odstranjevanje odvečnega listja je še en učinkovit način za pospešitev zorenja jagod. Bistvo postopka je, da se grozdi odprejo sončnim žarkom.

Pri redčenju obvezno izpulimo ves plevel in odstranimo spodnje liste, ki šopke zakrivajo pred soncem.

Lovljenje poganjkov

Ali je mogoče pospešiti zorenje grozdja v avgustu in kako to storiti

Kovanje poganjkov grozdja se izvaja v trenutku, ko jagode začnejo zoreti. Bistvo te metode je odstraniti konice poganjkov, ki aktivno rastejo in jemljejo hrano iz zorečih grozdov. V ta namen z vrtnimi škarjami odrežemo zgornji del poganjka do prvega razvitega lista.

Kljub navidezni logičnosti te metode nekateri vinogradniki menijo, da je ta pristop napačen, saj trdijo, da stiskanje glavnih poganjkov izzove rast pastorkov, ki na koncu vzamejo še več hrane.

Povišanje temperature v bližini grmovja

Ta metoda je še posebej učinkovita pri gojenju pridelkov na Uralu in v Sibiriji, kjer hladna poletja pogosto odložijo obiranje. Namen postopka je ogrevanje spodnjega dela grmov, kar pospeši zorenje grozdov.

Koreninski sistem je pred mrazom učinkovito zaščiten s plastjo zastirke. Pod grmovje je dobro postaviti večje ploščate kamne, betonske ploščice ali bidone. Čez dan se bodo segrevali, ponoči pa oddajali toploto. V posebej hladnih nočeh so grmičevje prekrito z agrofibrom in ga vržejo čez rešetko.

Zvijanje grozdja

Ta tehnika je sestavljena iz obračanja za 180° grozdov že skoraj zrelega grozdja, ki mora le še pridobiti sladkorje. Po tem postopku hranljivi sokovi prenehajo teči v jagode, voda pa izhlapi skozi lupino. Zaradi tega se koncentracija sladkorjev v sadju poveča.

Vendar pa v nekaterih primerih uporaba te tehnike vodi do venenja jagod in izgube okusa ali pa se krtače popolnoma odtrgajo s trte. Stebla so še posebej krhka po deževju. Zato se zvijanje uporablja previdno, najprej obrnite ščetke za 60–90 °.

Uporaba gnojil

Ali je mogoče pospešiti zorenje grozdja v avgustu in kako to storiti

Za pospešitev zorenja je pomembno, da vinograd obdelamo z gnojili. Vedeti kaj nahrani grmovje pred in med jajčnikom bo možno žetev dobiti nekaj tednov prej.

Pozor! Kako zdraviti grozdje za hitrejše zorenje? Kalij je še posebej pomemben za zorenje jagod. hranjenje. Prav kalij spodbuja odtok hranilnih snovi iz listov v grozde in pospešuje kopičenje sladkorjev v plodovih.

Gnojenje s kalijem se izvaja vzdolž listov in pod koreninami. Uporabljajo tako industrijska gnojila - kalijev magnezijev oksid, kalijev sulfat, kalijev monofosfat (zdravila se uporabljajo v skladu z navodili na embalaži) kot ljudska zdravila - lesni pepel, ekstrakte in infuzije na njegovi osnovi.

Gnojila s kalijem se uporabljajo 2-krat: 2 tedna pred začetkom vezave grozdja in 2 tedna pred trgatvijo.

Druga snov, ki pospešuje zorenje grozdja, je fosfor. Sredstva na njegovi osnovi se uporabljajo 1-2 tedna pred cvetenjem.

Zaustavitev namakanja

To je najpreprostejši od naštetih načinov za pospešitev zorenja. Zalivanje se ustavi od sredine julija. Prekomerna vlaga le upočasni zorenje jagod.

Pomanjkanje tekmovalcev

Odsotnost tekmovalcev za hrano zagotavlja grmovju popolno oskrbo z vsemi hranili, pravočasno polnjenje in zorenje jagod. Mladega grozdja in drugih vrtnih pridelkov ni priporočljivo saditi pod sadni grm.

Pomembno je izbrati primerno lego za vinograd. Na polnem soncu in območjih, odprtih za svetlobo in zrak, bodo grozdi hitreje dozoreli.

Značilnosti pospeševanja zorenja za različne regije Rusije

Ali je mogoče pospešiti zorenje grozdja v avgustu in kako to storiti

Naštete metode za pospeševanje zorenja se uporabljajo in kombinirajo glede na podnebne razmere pridelovalne regije.

Pri gojenju na Uralu in v Sibiriji je pomembno, da v hladnih nočeh avgusta in septembra izoliramo koreninski sistem in talne dele grmovja. Za isti namen se grmovje zaliva samo s toplo vodo.

Obvezno je treba otrgati liste v območju plodov, sicer grozdi preprosto ne bodo imeli dovolj sonca za zorenje.

Pri gojenju grozdja v moskovski regiji in osrednji Rusiji je lovljenje poganjkov od 20. avgusta običajno. Ta tehnika vam omogoča, da omejite rast vegetativne mase in usmerite vse sile pridelka v zorenje jagod.

Za različne sorte grozdja

Svetloba sorte na soncu dobijo značilno zlato barvo. Pri njih odtrgajo listje nad grozdi in s tem izpostavijo jagode soncu. Pri temnih sortah grozdja odstranimo listje okoli grozdov, da izboljšamo izmenjavo zraka znotraj grma.

Pozne sorte grozdja (Biruintsa, Italija, Ataman itd.) Za pospešitev zorenja zahtevajo redčenje listja v plodnem območju. To je še posebej pomembno, če se jesen izkaže za hladno in deževno.

Nasveti izkušenih vinogradnikov

Nasveti izkušenih vinogradnikov bodo vrtnarjem začetnikom pomagali preprečiti napake pri gojenju sončnih jagod:

  1. Previden pristop k izbiri sorte. Z izbiro preizkušenih conskih sort boste prejeli zagotovljeno žetev in nemoteno prezimovanje vinske trte tudi v Sibiriji. Za začetnike vinogradnikov so primerne nezahtevne sorte, kot so Aleshenkin, Beauty of the North, Zagadka Sharova in Cosmonaut. Dajejo majhne in srednje velike, a okusne jagode.
  2. Pravilna izbira lokacije in njena priprava. Neprimeren kraj bo izničil vsa prizadevanja in odstranil željo po nadaljnjem gojenju grozdja. Parcela je primerna sončna, zaščitena pred severnimi vetrovi, z mirnim južnim pobočjem.
  3. Zaščita nasadov pred boleznimi in škodljivci. Spomladi in poleti se grozdje zdravi proti plesni, oidiju, sivi gnilobi in drugim boleznim. Pomembna je zaščita pred škodljivci, ki lahko povzročijo znatno škodo na pridelku.
  4. Uravnotežen pristop k gnojenju.Uporaba prevelikih količin organskih in mineralnih gnojil v sadilnih jamah povzroči opekline ali smrt mladih korenin. Zato se takšna sredstva uporabljajo v strogem skladu z navodili.
  5. Izboljšanje strukture tal. Za izboljšanje zračnosti tal se uporablja pesek in slama. Gnoj uporabljamo previdno, saj je bogat z dušikom, ki spodbuja hitro rast zelene mase. Da bi trte dozorele pred jesenjo, grozdje pognojimo z gnojem šele spomladi.

Zaključek

Včasih se vinogradniki srečujejo z zamudo pri zorenju jagod. Vreme avgusta in septembra ni več tisto, kar je bilo poleti: pogosto deževje in temperaturne spremembe lahko izničijo vsa prizadevanja vrtnarja. V takih primerih se s posebnimi tehnikami pospeši zorenje grozdov in izboljša kakovost plodov.

1 komentar
  1. Sergej Nikolajevič Petreev

    kje si ga potrgal?

Dodaj komentar

Vrt

Rože