Sorta grozdja Jupiter: opis, prednosti in slabosti, tehnologija gojenja
Grozdje je poleg melon in lubenic nepogrešljiv atribut poletja in jeseni. Mnogi vrtnarji imajo raje kupljeno sadje in jagode, pridelane na lastni parceli. Pomembno je izbrati sorto, ki je primerna za gojenje v določeni regiji. Nato si poglejmo priljubljeno in vsestransko grozdje Jupiter. Ugotovimo njegove prednosti in slabosti, pravila gojenja in nege.
Značilnosti grozdja Jupiter
Grozdje Jupiter - rozine, to je majhno grozdje brez pečk. Spada med namizne sorte brez semen, primerne za raste v zmernem podnebju. Obrodi v drugem ali tretjem letu sajenja, odvisno od rastne regije. Odlikujejo ga sočna pulpa in privlačne komercialne lastnosti.
Cvetovi so samoprašni, biseksualni - ne potrebujejo dodatnega opraševanja z žuželkami. Od vseh poganjkov je 75% rodnih. Listi so srednje veliki z nazobčanimi robovi, svetlo zeleni, gladki. Jupiterovi grmi so srednje veliki, koreninski sistem je močan.
Kratka zgodovina nastanka in razširjenosti
Grozdje Jupiter se je pojavilo zahvaljujoč delom ameriškega žlahtnitelja D. Clarka leta 1998.
Sprva je priporočal gojenje samo v ZDA. Vendar pa je že v zgodnjih 2000-ih ta sorta pridobila slavo po vsem svetu. Vrtnarji in kmetijski tehniki so ugotovili, da je grozdje okusno, odporno proti zmrzali in enostavno za nego.
Značilnosti in opis sorte
Pred sajenjem grozdja Jupiter je priporočljivo preučiti njegove značilnosti, pravila sajenja in nege. Kljub dejstvu, da je sorta nezahtevna, je pomembno, da se naučite osnovnih agrotehničnih odtenkov in priporočil.
Pridelek zori v grozdih, teža enega se giblje od 300 do 600 g, grozdi so kompaktni in čisti - jagode se tesno prilegajo drug drugemu. Teža enega je približno 4 g, barva med zorenjem je temno modra. Okus je zmerno sladek, ni grenak ali kisel. Aroma je prijetna, z notami muškatnega oreščka. Celuloza ni vodena, struktura jagodičja je elastična.
Rastna sezona se giblje od 100 do 125 dni, odvisno od območja gojenja, nege in uporabljenih gnojil.
Jupitrov pridelek je stabilen - poleti približno 5 kg na grm.
Odpornost na bolezni, škodljivce in vremenske razmere
Zaradi goste lupine je grozdje zaščiteno pred žuželkami - srbenje, pršice in listni valjarji redko pridejo do majhnih jagod. Enako velja za bolezni - Jupiter ima močno odpornost na glivične, virusne in bakterijske bolezni.
Vendar pa se lahko z nepravilno nego in visoko vlažnostjo razvije elementoza - neinfekcijska bolezen, ki se pojavi zaradi pomanjkanja hranil (dušik, fosfor, kalij). Na listih se pojavijo rumene lise in razjede, mladi poganjki pa se posušijo.
Pozor! Kljub nizki odpornosti grozdja Jupiter preventivni ukrepi za zaščito pred boleznimi in škodljivci nikoli niso odveč. Pred sajenjem grmovja vrtnarji zberejo in sežgejo vse lansko listje in redno zdravijo sadike s protiglivičnimi zdravili - raztopino Bordeaux mešanice ali bakrovega sulfata.
Jupiter slabo prenaša zmrzal, zato vrtnarji v bližini grmovja namestijo rešetke ali loke, na katere raztegnejo film. Ta vrsta rastlinjaka ščiti rastlino pred močnim deževjem, zmrzaljo in vetrovi. Mlade rastline potrebujejo zaščito.
Drugo učinkovito sredstvo je agrofibra. To je poseben material, ki ščiti rastlino pred nevihtami, meglo, točo, mrazom in škodljivci. Okolju prijazen propilen, za razliko od filma, ustvarja posebno mikroklimo in podpira izmenjavo zraka. Agrofibre se prodaja v specializiranih trgovinah za vrtnarje.
Prednosti in slabosti sorte
Prednosti vključujejo zgodnje zorenje, enostavnost oskrbe in hitro prilagajanje sorte vsem podnebnim razmeram. Jupiter kaže stabilne in visoke pridelke, grozdje je univerzalno v uporabi in ima visok okus. Cenjen je zaradi tržnega videza in odpornosti jagod proti razpokanju in kvarjenju.
Slabosti vključujejo drobljenje, ko je prezrelo. Če grozdov ne odstranite pravočasno z veje, bodo jagode končale na tleh.
Tehnologija gojenja
Tehnologija sajenja in gojenja od vrtnarja ne zahteva bogatih izkušenj in specializiranega znanja. Spodaj so glavna priporočila.
Optimalni pogoji
Za Jupitra izberite sončna in pred vetrom zaščitena območja. Priporočljivo je, da izberete mesta z ohlapno zemljo, pri čemer dajete prednost mešanicam ilovnate in peščene ilovice. Tla morajo biti lahka, z nevtralno kislostjo.
V severnih regijah je tla predhodno oplojena z infuzijo mulleina, komposta ali žagovine. To poveča njegove rodovitne lastnosti in pozitivno vpliva na razvoj sadik.
Pozor! Grozdje se slabo ukorenini v močvirnatih območjih z visoko vlažnostjo. V bližini ne sme biti rezervoarjev ali podtalnice.
Datumi in pravila pristanka
Grozdje sadimo spomladi ali poleti. Spomladansko sajenje poteka aprila - maja in je bolj priljubljeno med vrtnarji. Čez poletje se rastlina ukorenini v tleh, toplo podnebje ugodno vpliva na njen hiter razvoj. Če so posajene konec septembra in pred sredino oktobra, se izvedejo predhodni ukrepi za razkuževanje tal.
Območje je očiščeno ostankov, lanskoletnih listov in plevela. Zemljo izkopljemo na ročaj lopate in pripravimo luknje na razdalji najmanj 3 m ena od druge. Na dno luknje položimo drobljen kamen, na vrh potresemo zemljo - drobljen kamen ne sme priti v stik s koreninami.
Sadike namočimo v raztopini Kornevina za en dan, nato jih postavimo v luknjo, z vseh strani potresemo z zemljo in zalijemo s toplo vodo. Po sajenju se v bližini postavi lesen klin, ki bo rastlino pritrdil v prihodnosti.
Nadaljnja nega
Za oblikovanje polnopravnega pridelka vrtnarji spremljajo raven vlage. Grozdje zalivajte v trenutku odpiranja popkov in cvetenja. Voda mora biti topla, ker hladna vodi do glivičnih in virusnih bolezni. Ob vsakem zalivanju zemljo zrahljamo - to nahrani korenine s kisikom.
V bližini grozdja pogosto rastejo vejice. Priporočljivo je takoj odstraniti plevel. Plevel negativno vpliva na rastlinsko mikrofloro in izzove pojav škodljivcev. Poleg tega je pomembno uporabiti mineralna in organska gnojila - sečnino, kalijev sulfat, superfosfat, amonijev nitrat. Vsak element je razredčen v vodi in premešan.
Pozor! Vrtnarji uporabljajo foliarna gnojila skupaj s koreninskimi gnojili.Njihov namen je zaščita pred boleznimi in insekti. Prvo foliarno hranjenje izvedemo pred cvetenjem z borovo kislino in sečnino v razmerju 50:5. Razredčite v 10 litrih vode, filtrirajte in poškropite grmovje.
Možne težave, bolezni, škodljivci
Zaradi pogostega deževja se lahko na grozdju razvije peronospora. To je ena najbolj škodljivih glivičnih bolezni, ki lahko uniči celoten pridelek. Na listih in poganjkih se pojavijo pege, rastlina oveni pred našimi očmi. Za preprečevanje pepelaste plesni, vrtnarji pokrov grozdje z agrofibrom, redno mulčenje tal, postopek sajenje s fungicidi.
Med škodljivci je opaziti pojav pajkovih pršic. Na listih se pojavijo miniaturne žuželke in bela prevleka - pajčevine. Pršica se prisesa na rastlino sok in prehranske elemente. Če se ukrepi zdravljenja ne sprejmejo pravočasno, grozdje umre.
Tudi zaradi pomanjkanja mineralnih sestavin se pojavi filoksera. Zelene in rumene listne uši napadajo liste in koreninski sistem, nevarne so tako ličinke kot odrasli. Posebno pogosto se filoksera pojavlja v kamnitih in skrilavih tleh.
Pozor! Presežek mineralnih gnojil negativno vpliva na razvoj grozdja Jupiter. To vodi do kemičnih opeklin listov in prekomerne oksidacije tal. Izkušeni vrtnarji spremljajo urnik in količino uporabljenih gnojil.
Prezimovanje
Jupiter, tako kot večina sort, pozimi potrebuje dodatno zaščito. Posebna pozornost je namenjena grmovju v prvih 5-7 letih. Za zavetje se uporabljajo veje iglavcev, žagovina in trsje.
Poleg tega, da vas grejejo, ti naravni materiali odganjajo glodavce in druge škodljivce. Ob grm položimo žagovino in veje, na vrh pa v šop povezane trte.Na tla jih pritrdimo z debelo žico, na vrh pa položimo še eno plast vej ali trstičja. Končna faza je posipanje 40 cm plasti zemlje.
Pozor! Vrtnarji neodvisno določijo čas pokrivanja grmovja. Praviloma je to obdobje od začetka odpadanja listov do prve zmrzali.
Značilnosti gojenja sorte Jupiter glede na regijo
V regijah s spremenljivim podnebjem je priporočljivo posebno pozornost nameniti gnojenju. Organske in mineralne snovi krepijo odpornost rastline in jo ščitijo pred nenadnimi temperaturnimi spremembami.
Vrtnarji pognojijo grozdje s suhim lesnim pepelom in ga poškropijo z raztopino bakrovega sulfata. Uporabljajo tudi že pripravljene mešanice in pripravke - "Rastvorin", "Kornevin", "Aquarin", "Novofert". Izboljšajo prepustnost zemlje, jo naredijo lažjo in uporabnejšo.
Pozor! Na vrtu ne gre brez gnojenja z gnojem. Grozdje nasiči s kalcijem, dušikom in kalijem. Okrog vsakega grma se izkopljejo žlebovi globine 30 cm.Tako rastline hitreje absorbirajo in absorbirajo hranila.
V regijah z visoko vlažnostjo ni priporočljivo, da se zalijete z zalivanjem. Tla se navlažijo 1-2 krat na mesec. To naredite zjutraj ali zvečer, da preprečite sončne opekline. Poleti se uporablja zdravilo "Ovarij" - kalijevo-fosforjevo gnojilo spodbuja razvoj jagod.
Nabiranje in uporaba
Zrelost Jupitra določa mehko meso in modro nasičen odtenek. Peci grozdov postanejo trši, na jagodah pa se pojavi rahla voskasta prevleka.
Grozdje obiramo v suhem vremenu. Za čiščenje uporabite vrtni nož ali škarje. Odrezane grozde položimo v zaboje ali vedra s peclji navzgor na suh papir ali časopis.
Če so v grozdu pokvarjene jagode, jih previdno poberemo in zavržemo. Preostanek pridelka postavimo na suho mesto 1-2 dni. Shranjujte ga na letvicah ali ga položite v eno vrsto na čiste in suhe police.
Grozdje Jupiter je univerzalno v uporabi — pripravlja okusne in zdrave sadne solate, prigrizke in kanapeje. Gospodinje predelajo letino in se založijo s pripravki za zimo - kuhajo kompote, žele, sok in marmelado.
Sočna pulpa jagod se harmonično ujema s piščančjimi prsmi, orehi, sirom, figami in rukolo. Te sestavine se uporabljajo za pripravo hranljivih in dietnih solat.
Razmnoževanje
Grozdje se razmnožuje na več načinov. Najpogostejša je uporaba potaknjencev. Pobirajo se jeseni pozamenterija - v tem obdobju so poganjki že trdi in zreli. Priporočljivo je biti pozoren na potaknjence iz srednjega dela vinske trte - rezani so s 5-6 očmi. Debelina reza mora biti najmanj 6 mm.
Potaknjence lahko shranite doma v hladilniku ali v hladni, čisti kleti. Postavljeni so v debelo plastično vrečko, zunaj pa ostane samo vrh.
Druga metoda je razmnoževanje z zelenimi potaknjenci. Vrtnarju jih ni treba kopičiti doma in organizirati skladiščenje. Vendar pa so zeleni potaknjenci primerni le za regije s toplim podnebjem in rodovitno zemljo. V drugih podnebnih razmerah se ne ukoreninijo.
Ocene
Izkušeni vrtnarji, ki so na svojem mestu že gojili grmovje te sultanije, govorijo o prednostih in slabostih sorte Jupiter.
Maria, Moskva: “Obožujem grozdje Jupiter! Gojim ga že pet let in sem zelo zadovoljen. Pri negi ne povzroča težav - rastline samo zalivam, privezujem in hranim. Jagode so lepe in okusne in jih je mogoče shraniti dolgo časa.Jesen je sladka in sočna, radi jih jemo z vso družino.”
Oleg, Krasnodar: "Grozdje Jupiter ocenjujem s 4." Všeč mi je njegova predstavitev in okus - jagode se ne kisajo in se po obiranju redko pokvarijo. Med minusi bi omenil povprečno odpornost na škodljivce - na primer, lani so Jupiter napadle pršice.
Aleksandra, Orenburg: »Po priporočilu sosede sem posadil grozdje Jupiter. Ne morem reči, da sem bil zadovoljen s kakovostjo sadja - jagode so po mojem okusu sladke in kisle. Nega je enaka kot pri drugih sortah. Produktivnost je podpovprečna."
Zaključek
Grozdje Jupiter izberejo vrtnarji v Sibiriji, moskovski regiji in na Uralu. Jamstvo za bogato in okusno letino je pravilno sajenje in nega.
Grozdje je posajeno na prostornih površinah in prekrito z agrofibri, žagovino in borovimi vejami, da jih zaščitimo pred slabim vremenom in škodljivci. Obirajte, ko dozori, pri čemer bodite pozorni na barvo in obliko jagod. Uporabljamo jih sveže ali predelane v pijače, solate, sladice in prigrizke.