Solanaceae
Z besedo »gluten« se srečujemo skoraj vsak dan, največkrat pa z negativnimi predponami »brez-« in »ne«: brezglutenski izdelek, brezglutenska dieta, brezglutenska otroška hrana, ne vsebuje glutena. Zakaj tako...
Sorto Lugovskoy kmetje uspešno gojijo tako na svojih osebnih poletnih kočah kot na velikih kmetijah. Izbira vrtnarjev v korist tega posebnega pridelka je posledica visokega donosa, okusa, odpornosti na ...
Jajčevci so bogati s koristnimi minerali in aminokislinami, zato so primerni za pravilno dietno prehrano. Za popestritev prehrane gospodinje predelajo jajčevce in iz njih pripravijo okusen in nežen kaviar. In več zdravega kaviarja...
Sajenje je najpomembnejša faza kmetijske tehnologije krompirja. Hitrost razvoja rastlin, odpornost proti glivam in škodljivcem ter produktivnost pridelka so odvisni od pravilne določitve obdobja, globine sajenja gomoljev in izbire gnojila. Kompleksno...
Krompir je ena najbolj znanih in priljubljenih zelenjadnic na svetu. Gojijo ga v 100 državah. Znanih je približno 4000 sort krompirja: žlahtnitelji vsako leto razvijejo nove kulture. Krompir je med...
V hiši vsake gospodinje se bo nekje na oddaljeni polici skoraj zagotovo našel škrob. Z njegovo pomočjo oblikujejo ovratnike, osvežijo posteljnino, skuhajo slasten žele in pripravijo zračno testo. Uporaba škroba je izjemno...
Žlahtnitelji iz različnih držav nenehno razvijajo sorte, ki so bolj odporne na različne bolezni in okoljske razmere, imajo odličen okus in dajejo bogate pridelke. Ta članek se bo osredotočil na relativno novo nizozemsko sorto...
Paprika težko prenaša sušo. Njen koreninski sistem raste v površinski plasti zemlje, zato je pomembno zagotoviti, da se zemlja ne izsuši. Upoštevanje preprostih pravil zalivanja bo preprečilo odpadanje cvetov in jajčnikov, kar bo omogočilo ...
Število tistih, ki poskušajo gojiti tobak na svojih gredicah, je vsako leto večje. Najprej je to posledica dejstva, da izdelki višje kakovosti od tistih, pridelanih na lastnem vrtu, niso ...
