Kaj storiti, če čebula med skladiščenjem in na vrtu zgnije
Gnitje čebule je pogost vzrok za poškodbe pridelka tako med zimskim skladiščenjem kot med rastjo.
V tem članku boste našli odgovor na vprašanje, zakaj je čebula slabo shranjena, izvedeli pa boste tudi, kaj storiti, če čebula zgnije na gredici ali v kleti.
Glavni vzroki gnitja čebule
Vzroki čebulne gnilobe so neupoštevanje pogojev skladiščenja, uporaba kontaminiranega sadilnega materiala in kršitev pravil zbiranja in priprave za skladiščenje. Oglejmo si vsakega podrobneje.
Premočena tla
Prekomerna vlaga škoduje nasadom v obdobju rasti ter med kopanjem in skladiščenjem zelenjave. Prekomerno vlažna tla izzovejo razvoj glivičnih bolezni v rastni sezoni. Glave, izkopane iz mokre zemlje, je težje pravilno posušiti in zato ohraniti v prihodnosti.
Kršitev pravil kolobarjenja
Neupoštevanje pravil kolobarjenja je še en pogost vzrok za izbruhe gnilobe. Gojenje čebule na istem mestu leto za letom vodi do kopičenja patogenov in škodljivcev čebulnic v tleh. Zaradi tega prizadete glave zgnijejo, preden dozorijo.
Kršitev odmerkov pri uporabi gnojil
Prekomerna vsebnost dušika upočasni rast repe in zmanjša odpornost rastlin na glivične bolezni.
nasvet. Pri gnojenju upoštevajte odmerke, ki jih priporoča proizvajalec. Presežek hranil, zlasti dušika, škoduje vrtnim pridelkom.
Zalivanje območja z raztopino lesnega pepela bo pomagalo obnoviti ravnovesje.
Uporaba okuženega sadilnega materiala
Če je seme, uporabljeno za setev, okuženo, bo to najverjetneje povzročilo bolezni in poškodbe pridelka. Zato je treba sadilni material kupiti le pri preverjenih proizvajalcih in ga pred setvijo dodatno razkužiti.
Pozna trgatev
Pravočasno obiranje je še en pomemben pogoj za njegovo ohranitev. Če čebulice na vrtu izkopljete prezgodaj, bodo vratovi pred shranjevanjem mokri in se ne bodo posušili. Če odložite žetev, bodo čebulice začele propadati v tleh, zlasti v mokrem vremenu.
Nepravilno shranjevanje
Zakaj čebula med skladiščenjem gnije? To se zgodi, če več okuženih čebulic zaide v maso zdravih čebulic, iz katerih se gniloba razširi na sosednje.. Ali zelenjava ni bila dovolj posušena pred shranjevanjem v kleti.
Kršitev pogojev skladiščenja vodi tudi do poškodbe pridelka. Optimalna temperatura za shranjevanje glav je od +1 do +5°C.
Poškodbe čebulic zaradi škodljivcev
Glave, okužene na primer z nematodo, med skladiščenjem hitro začnejo gniti. Škodljivca je zaradi majhnosti težko odkriti z vizualnim pregledom, zato okužene vrtnine pogosto pristanejo v skladišču.
Kvarjenje čebule med gojenjem na vrtu
Če med naslednjim pregledom najdete porumenela perja, se prepričajte, da glave niso začele gniti od znotraj. Če čebula postane mehka, vodena in ima neprijeten vonj, pomeni, da gnije.
Reševanje problema se začne z določitvijo vzroka gnilobe.
Kršitev režima namakanja
Prepogosto zalivanje, zlasti v kombinaciji z deževnim vremenom in lokacijo postelje v nižini, vodi do gnitja.
Rešitev bi bilo aktivno zalivanje, ki se izvaja le na začetku rastne sezone. Po oblikovanju čebulic se zalivanje zmanjša in mesec dni pred žetvijo popolnoma ustavi.
Presežek dušika v tleh
Prekomerna koncentracija dušikovih gnojil povzroči mehčanje tkiva čebulice in razvoj gnitnih okužb.
Rešitev je v upoštevanju pravil pri uporabi gnojil. Če pride do težave, se tla sperejo z raztopino lesnega pepela.
Fuzarijska spodnja gniloba
Povzročitelj okužbe živi v tleh. Najprej prizadene pero, nato povzroči gnitje dna.
Okužba se lahko razširi na sosednje rastline, zato prizadete primerke odstranimo z gredice. Kolobarjenje pomaga pri boju proti širjenju bolezni. Čebulo posadimo na prvotno mesto šele po 3-4 letih.
Cervikalna gniloba
Glivična bolezen, ki se razvije pri visoki vlažnosti. Pojavlja se v obliki plesni. Obolela rastlina postane sluzasta, mehka in oddaja neprijeten vonj.
Da bi ga preprečili, upoštevajte pravila preprečevanja: nasade postavite na visoko, sončno mesto in vzdržujte optimalno vlažnost tal.
Čebulna muha
Ličinke škodljivcev jedo rastlinsko tkivo, zaradi česar le-to gnije in odmre.
Za boj s parazit Pomaga škropljenje z infuzijo pepela, tobačnega prahu in mletega popra. Zaščita čebulnih gredic s pokrivnim materialom v poletju muhe prepreči odlaganje jajčec škodljivcu na gredice.
Stebelna ogorčica
majhna črvuživanje čebulnega soka. Razmnožuje se z odlaganjem jajčec v rastlinska tkiva. Prizadeta tkiva postanejo ohlapna, gnijejo in pridobijo neprijeten vonj.
Pojav parazita preprečimo z upoštevanjem kolobarja in setvijo zdravega semenskega materiala.Neposredno pred sajenjem se sadike namočijo v raztopini zdravila "Fitosporin-M" 20-30 minut (38 g snovi na 10 litrov vode).
Vzroki kvarjenja med skladiščenjem
Razlogi za gnitje med skladiščenjem so kršitve tehnologije nabiranja in pogojev skladiščenja, nezadostno sušenje čebulic pred shranjevanjem v skladišču.
Kopljemo zelenjavo v suhem, sončnem vremenu. Čebulice odstranimo previdno, da jih ne poškodujemo. Z njih odstranimo zemljo, jih skrbno pregledamo in odstranimo poškodovane.
Izbrano zelenjavo več dni sušimo v suhem, zračnem prostoru. Če pridelek pravilno pripravite za skladiščenje, se gniloba ne bo pojavila.
Skladiščenje zelenjave na enem velikem kupu oteži njeno zračenje in skrajša čas skladiščenja. Posušeno čebulo shranjujte v majhnih škatlah ali kartonskih škatlah. V vsako škatlo se vlije plast 25-30 cm, v stranskih stenah so narejene luknje za dostop zraka.
Pletenje glav čebule je časovno preizkušen način shranjevanja. Pletena čebula ima dekorativni videz, je dobro prezračena in je primerna tudi za pregled poškodb. Pletenice lahko hranite v kuhinji 1-2 meseca.
Preberite tudi:
Kaj storiti, če krompir gnije v kleti, zakaj se to zgodi.
Preprečevanje gnitja med skladiščenjem
Da bi se izognili kvarjenju zalog čebule, glave občasno pregledamo in odstranimo tiste, ki so začele propadati.
nasvet. Za ozimnico uporabite ostre sorte čebule. So tisti, ki trajajo najdlje.
V skladišče se pošljejo le trde in suhe glave, popolnoma zaščitene s suhimi luskami.
Za večmesečno dolgotrajno skladiščenje je primerna klet ali klet s temperaturo od +1 do +5°C. Optimalna vlažnost je 50-75%.
Druga skrivnost za dolgotrajno shranjevanje brez izgube je razvrščanje glav po velikosti. Najdlje zdrži srednja čebula, velika in majhna sta bolj dovzetni za kvarjenje.
Kako ohraniti čebulo, če začne gniti? Zdrave glave previdno razvrstite in položite v čiste in suhe škatle. Odstranite vse čebulice z najmanjšimi znaki gnitja.
Zaključek
Pojav območij gnilobe je glavni vzrok izgube pridelka pri gojenju in skladiščenju čebule. Obdelava sadik pred setvijo, upoštevanje tehnologije gojenja pridelkov in temeljito sušenje čebulic pred shranjevanjem za zimo bodo pomagali preprečiti težave.