Večletna namizna čebula "Drobnjak" in njene sorte

Drobnjak je ena od sort zelene čebule, ki uspešno združuje prijeten okus, bogato vitaminsko sestavo in lep videz. Ta čebula je nezahtevna, vendar je še vedno treba upoštevati nekaj odtenkov, če se odločite za gojenje na svojem spletnem mestu.

kaj je

Drobnjak (Chives, Chivis, Skoroda, Sibulet) je zelnata rastlina, ki jo gojimo kot enoletni ali trajni posevek. Obstajata dve sorti Chivisa - sibirska in alpska, razlikujeta se po velikosti listov in stopnji razvejanosti.

Nastanek in razvoj

Domovina drobnjaka je Azija, ni pa znano, kje so prvič spoznali njegov okus in koristne lastnosti.

Državni register Rusije vključuje 20 sort te čebule.

Kemična sestava in koristne lastnosti

Drobnjak vsebuje:

• cink;
• mangan;
• železo;
• baker;
• selen;
• fosfor;
• kalij;
• magnezij;
• kalcij;
• natrij;
• vitamini B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• betakaroten;
• amino kisline;
• fitoncidi;
• mineralne soli;
• dušikovi elementi;
• maščobe;
• vlakno;
• Sahara.

Ta zelenjava povečuje apetit, pozitivno vpliva na sekretorno aktivnost črevesja, delovanje ledvic, žolčnika in kardiovaskularnega sistema. Drobnjak je učinkovito sredstvo za preprečevanje prehladov in nalezljivih bolezni, uporaben je pri progresivni aterosklerozi in kot anthelmintik.

Čas zorenja in pridelek

Čas zorenja in pridelek Chivisa sta odvisna od sorte. Tabela prikazuje podatke o najbolj priljubljenih sortah.

Odpornost na bolezni

S pravilno nego je Sibulet odporen na bolezni in škodljivce, če pa so kršene kmetijske prakse, lahko čebulo prizadene:

• čebulni trips;
• rja;
• pepelasta plesen.

Značilnosti čebulice, opis videza, okus

Podzemni del Rezants predstavlja 15-20 majhnih podolgovatih čebulic, obarvanih rjavo-belo ali vijolično-rdeče in pritrjenih na kratko koreniko. Rastlina ima razvejan, nitast koreninski sistem, ki se obnavlja vsako poletje.

Na lažnem steblu do višine 10 cm je 4-6 cevastih ali subulatnih listov temno zelene barve, višine 25-45 cm in premera 5-8 mm.

Referenca. V 3-4 letih drobnjak oblikuje 50-60 cm visok grm, sestavljen iz 40-100 stebel z listi in vrhovimi socvetji.

Čebula cveti od maja do avgusta, od drugega leta po sajenju. Socvetja so polkrožne oblike in so sestavljena iz majhnih dežnikastih cvetov različnih odtenkov - od bele do lila in bledo vijolične.

Po cvetenju rastlina proizvede plodno škatlo z majhnimi semeni. Semena dosežejo polno zrelost do konca julija - v začetku avgusta in postanejo črne barve.

Listi in čebulice niso grenki in po okusu podobni čebuli, vendar z bolj občutljivo aromo.

Za katere regije je najbolj primeren in kakšne so podnebne zahteve?

Drobnjak ima najraje zmerno ali celinsko podnebje.V Rusiji raste na severnem Kavkazu, v Zahodni in Vzhodni Sibiriji, na Kamčatki, Primorskem in Habarovskem ozemlju ter v evropskem delu države.

Glavne prednosti in slabosti

Prednosti Skorode:

• odpornost proti zmrzovanju;
• obilen pridelek;
• enostavnost oskrbe;
• prijeten okus;
• Možnost uporabe v dekorativne namene.

Slabosti kulture - nagnjenost k boleznim z nepravilno nego in kratko življenjsko dobo shranjevanje zelenje

Kakšna je razlika od drugih sort

Značilnosti, po katerih se drobnjak razlikuje od drugih predstavnikov družine čebulnih:

• visok donos zelenja;
• precej zgodnejša vegetacija kot čebula;
• hitra rast zelene mase;
• spektakularno cvetenje;
• pomanjkanje tradicionalne čebule.

Značilnosti sajenja in gojenja

Semena Rezanta so v primerjavi s čebulo manjša in slabo kaliva, zato je pred setvijo še posebej pomembno pripraviti sadilni material in zemljo ter izbrati pravi čas sajenja.

Priprava na pristanek

Seme za en dan namočimo v topli vodi, nato položimo na papirnato prtičko ali krpo in posušimo. Ta postopek pomaga zavrniti nizkokakovostna semena, ki plavajo na površini, in poveča njihovo kalivost.

Referenca. Kdaj zimsko sajenje semena ne namakamo, ker jih je treba posejati popolnoma suha.

Mesto je pripravljeno vnaprej: v primeru spomladanske setve - jeseni, pri sajenju pred zimo - poleti. Če želite to narediti, izkopljite zemljo, odstranite rastlinske ostanke in plevel.

V kisla tla dodamo apno, v vse druge vrste tal dodamo eno vedro humusa ali 0,5 litra komposta na 1 m². Tla so tudi gnojena s superfosfatom in sečnino (1 žlica na 1 m²).

Spomladi, 2-3 dni pred setvijo semena, se v tla doda amonijev nitrat ali sečnina (15-20 g na 1 m²).

Zahteve glede tal

Drobnjak dobro uspeva v hranljivi, rahli, dobro odcedni zemlji. Ne sadite je v peščena tla, saj slabo zadržuje vlago. Najbolj primerna možnost je mokri peščenjak ali ilovica, obogatena z apnom.

Datumi, shema in pravila sajenja

Semena sejemo v odprto zemljo spomladi (konec aprila ali prva polovica maja) ali pred zimo (konec septembra - začetek oktobra). Delitev grma se izvaja konec marca, aprila ali septembra.

Algoritem setve semena:

1. Pripravite gredice in na vsakih 20 cm naredite brazde globine 1-1,5 cm.
2. Brazde zalivajte s toplo vodo z dodatkom kompleksnih gnojil.
3. V njih položite sadilni material.
4. Semena potresemo z zemljo in jo malo stisnemo.
5. Gredice mulčite z žagovino ali slamo.

Po 7-14 dneh se pojavijo prvi poganjki, ki jih razredčimo tako, da je razdalja med rastlinami 10 cm.

Referenca. Drobnjak redko gojimo iz semen, ker ga je težko nabrati sam. Najpogosteje so grmi razdeljeni.

Navodila za delitev grma:

1. Rastlino previdno izkopljemo.
2. Korenine nekoliko skrajšamo in jih razdelimo na več delov, tako da ima vsak vsaj 8-10 lažnih čebulic s koreninami.
3. V pripravljeno gredico z razmikom v vrstah 45 cm na vsakih 25 cm izkopljemo 4-5 cm globoke luknje.
4. Sadilne jame izdatno zalijemo z vodo.
5. V njih položite dele grma in jih poglobite za 3,5-4 cm.
6. Rastline potresemo z zemljo, jo rahlo stisnemo in izdatno zalijemo.

Značilnosti gojenja

Mesto za sajenje čebule mora biti v delni senci - pod vplivom neposredne sončne svetlobe zelenice hitro postanejo bolj grobe in izgubijo sočnost. Pridelek je bolje posaditi na hribu, saj v nižinah obstaja nevarnost stagnacije vlage in prekomernega vlaženja korenin.

Najboljši predhodniki in sosedje Skorode so paradižnik, kumare, redkev, krompir, korenje in zelišča. Te čebule ne smete saditi po stročnicah, pesi in zelju.

Drobnjak lahko na istem mestu gojite največ 4-5 let - takrat se korenine preveč razrastejo, kar negativno vpliva na pridelek in kakovost zelenja.

Nianse oskrbe

Sibulet ni zahteven v negi. Če poznamo nianse zalivanja, rahljanja in gnojenja, lahko tudi vrtnar začetnik dobi dobro letino.

Način zalivanja

Čebulo izdatno zalijte približno vsakih 1-2 dni, s poudarkom na stanju tal - pomembno je, da je zemlja vedno dobro navlažena, sicer zelenice postanejo grobe in brez okusa. Toda zalivanje in zalivanje ne bi smelo biti dovoljeno.

Za namakanje uporabite čisto, ustaljeno vodo brez klora.

Referenca. Da zadržimo vlago, zemljo prekrijemo s plastjo fine zastirke.

Rahljanje tal in pletje

Tla med vrstami se zrahljajo vsaj 8-10-krat na sezono, da se prepreči nastanek goste suhe skorje na površini tal. Pletje izvajamo redno, saj pleveli, zlasti v prvem letu gojenja čebule, zavirajo njeno rast in jemljejo vlago in hranila iz zemlje.

Top preliv

Gnojila se uporabljajo od drugega leta gojenja pridelka po vsakem rezanju listov.

Možnosti hranjenja:

• pepel - v količini 1 kozarec na 1 m²;
• gnili gnoj - 1 kg gnoja na 15 litrov vode;
• raztopina ptičjih iztrebkov - 1 kg na 20 litrov vode;
• kompleksna mineralna gnojila - "Nitrofoska", "Amofoska", "Kemira".

Če čebula raste v rodovitni zemlji in hitro raste zelena masa, uporabite samo organska gnojila ali čebule sploh ne hranite.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Če je Sibulet neustrezno oskrbovan, lahko prizadenejo takšne bolezni in škodljivci:

• čebulni trips - prizadete grme izkopljemo in segrejemo v vroči (+50 ° C) vodi, nato posušimo na soncu in ponovno posadimo v zemljo;
• rja in pepelasta plesen sta bolezni, ki ju ni mogoče zdraviti, zato okužene grme izkopljemo in sežgemo, gredice pa obdelamo s fungicidi Topaz, Fundazol, Fitosporin ali Vitaros.

Žetev in skladiščenje

Drobnjak običajno gojimo zaradi sočnega, pikantnega zelenja. Posebna prednost te čebule je možnost rezanja večkrat na sezono.

Kako in kdaj zbirati

Prvo rezanje zelenja se izvede maja, ko listi zrastejo do 20-25 cm v višino, drugo - ko ponovno zrastejo do 25 cm, tretje - približno konec septembra, tako da ima čebula čas za okrepiti pred nastopom hladnega vremena.

Značilnosti shranjevanja in ohranjanja kakovosti sorte

Zelenje Skoroda lahko shranite v hladilniku ali hladnem prostoru največ dva tedna. Da bi podaljšali rok uporabnosti, ga zamrznemo, nasolimo, posušimo ali kisamo.

Kakšne težave lahko nastanejo pri rasti

Glavne težave, ki se lahko pojavijo pri gojenju drobnjaka:

• Na listih se pojavijo temno rjave lise - to je verjetno rja, ki se pojavi pri prekomernem zalivanju ali uporabi hladne vode;
• Na listih se tvori lepljiva bela obloga, se zvijajo in ovenijo - znak pepelaste plesni, ki se je razvila zaradi gostega zasaditve in nepravilnega zalivanja.

Nasveti izkušenih vrtnarjev

Izkušeni kmetje priporočajo naslednje za dobro žetev:

1. Prestrašiti škodljivci poškropite nasade z raztopino tobaka in tekočega mila.
2. Samonabrana semena porabite v dveh letih.
3. V prvem letu po sajenju zelenice sploh ne režite ali naredite največ dvakrat, sicer bo rastlina oslabela.

Ocene drobnjaka

Mnogi vrtnarji poleti gojijo drobnjak za pridobivanje svežega zelenja in puščajo le pozitivne ocene o različnih sortah.

Vera, Khabarovsk: «Pred 10 leti smo kupili hišo in tale čebula je sama rasla ob cesti. Tla so tam slaba - vsa pesek, zato so bili grmi neopazni. Vendar mi je bilo všeč, kako cvetijo, zato sem jih nekaj izkopal in posadil na rastišče. Kar nekaj let me je razveseljevala s svojim cvetenjem, potem pa sem ugotovila, da je tudi užitna in zelo okusna. Zdaj imamo majhen nasad drobnjaka, zelo nam je všeč, glavno je, da ga redno zalivamo.”

Olga, Krasnodarska regija: "Drobnjak vzgajam že dolgo, takšen kot raste na fotografiji na internetu, s čudovitimi cvetovi. Seveda je okusen, vendar ga ne sadim zato. Zame je njena glavna vrednost vonj, ki od čebule odganja škodljivce.”

Zaključek

Drobnjak je precej nenavadna čebula, ki jo mnogi poletni prebivalci ljubijo ne toliko zaradi okusa, temveč zaradi dekorativnega videza. To je nezahteven pridelek in če upoštevate priporočila za nego, lahko ne le zlahka dobite bogato letino okusnega in zdravega zelenja, temveč tudi okrasite svojo parcelo.