Nezahtevna sorta krompirja "Chugunka" za regije z zmernim podnebjem in južne regije

Mnogi vrtnarji imajo raje preverjene sorte kot novejše. Skozi desetletja so postali priljubljeni le tisti pridelki, ki stalno dajejo dober pridelek in imajo okusne plodove. To velja tudi za krompir.

Med časovno preizkušenimi in najljubšimi sortami poletnih prebivalcev je krompir Chugunka. Ima okusne gomolje z belim mesom in vijolično lupino. Kakšne so prednosti in slabosti litega železa in kako ga gojiti na svojem spletnem mestu - berite naprej.

Kakšna vrsta krompirja je to?

Chugunka so vzgojili ruski rejci na osnovi krompirja Sineglazka. Sorti Chugunka in Sineglazka sta na fotografiji podobni, vendar se njuni opisi in značilnosti razlikujejo.

To je zanimivo! Do sedaj sorta ni bila vključena v državni register Ruske federacije, vendar zaradi tega ni nič manj priljubljena med poletnimi prebivalci in vrtnarji.

Glavna značilnost Chugunke je temno vijolična barva lupine z rumenkastimi predeli na nekaterih gomoljih in kremno ali belo meso.

Kemična sestava sorte

Lito železo ima visoko vsebnost hranilnih snovi. Vsebuje antocianin, jod, železo, kalij, magnezij, beljakovine in aminokisline, vitamine B, PP, C in K. Zelenjava pozitivno vpliva na endokrini sistem in splošno stanje telesa.

Opomba! Ljudje, ki želijo shujšati, bi morali podrobneje pogledati lito železo. Vsebuje le 10-15% škroba.

Ta sorta je okusna šele, ko je zrela.

Splošne značilnosti litega železa

Ljubitelji litega železa ugotavljajo njegov odličen okus in enostavno nego. Zato se vrtnarji kljub povprečnemu pridelku odločajo za krompir.

Značilnosti krompirja Chugunka:

Prednosti in slabosti

Prednosti litega železa vključujejo:

• odličen okus;
• visoka vsebnost hranilnih snovi;
• zanimiv videz vijoličnih gomoljev;
• zgodnejše zorenje;
• odpornost na glavne bolezni nočne senke;
• visoka kakovost ohranjanja;
• majhno število netržnih gomoljev;
• visoka transportnost;
• odpornost na sušo.

Slabosti sorte:

• nizek donos;
• zahteve glede sestave tal;
• degenerira z dolgotrajno uporabo istega sadilnega materiala.

Kmetijska tehnologija Litoželezo

V osrednjih in južnih regijah pristanek Krompir se goji aprila. V tem času se zemlja na globini 15 cm segreje na 10°C. V mestih s hladnim podnebjem gomolje sadimo v začetku maja.

Kmetijska tehnologija Chugunka se ne razlikuje veliko od skrbi za kateri koli drug krompir. Edino opozorilo je, da je sorta še posebej zahtevna pri gnojenju.

Priprava sadilnega materiala

1-1,5 meseca pred sajenjem je treba pripraviti gomolje krompirja. Najprej se obdela sadilni material. To pospeši nastanek kalčkov, zmanjša verjetnost bolezni v prihodnosti in poveča odpornost rastline na neugodne okoljske dejavnike.

Krompir pred sajenjem predelamo z:

1. Raztopina 3 litrov vode in 1 čajne žličke. bakrov sulfat. Gomolje 5-10 minut. Po tem se sušijo 12 ur.
2. Izdelki iz 1 žličke. borove kisline in 6 litrov vode. Sadilni material se v njem opere 5 minut. Nato se pusti, dokler se popolnoma ne posuši.
3. "Raztopina" ali kateri koli drug stimulans rasti, razredčen v skladu z navodili na embalaži.

Po predelavi krompir kalimo.Da bi to naredili, ga postavimo v vlažno žagovino v temnem prostoru ali preprosto pustimo na svetlobi. Pomembno je, da gomolje nenehno škropimo, da se ne izsušijo.

Za sajenje se uporabljajo veliki in lepi gomolji z močnimi kalčki. 2 dni pred sajenjem krompirja v gredice jih odnesemo na mesto s temperaturo +10...+12°C.

Nasvet! Za sajenje so gomolji izbrani iz tistih rastlin, ki niso bile bolne in so dale najboljšo letino v prejšnji sezoni.

Priprava postelj in sajenje

Za krompir izberite postelje na osvetljenem območju vrta. V senci ima ta svetloljubna rastlina nižje pridelke.

Lahka, a hranljiva tla so najbolj primerna za Chugunko. V težkih tleh se pridelek znatno zmanjša.

Vsaki 2 leti se mesto za sajenje krompirja spremeni. V tem času so parcele posejane s stročnicami, redkvico, ržjo, poljubnimi zelišči, korenčkom, zeljem, čebulo ali česnom. Po nočnem senčniku se lito železo ne sadi. Po drugi strani pa niso postavljeni poleg krompirjevih postelj.

Priprava mesta za sajenje krompirja se začne jeseni. Postelje so izkopane in očiščene rastlinskih ostankov. Če rastline niso bolne, jih ne zavržemo, ampak zdrobimo in zakopljemo v zemljo.

Na vsak 1 m² parcele dodajte 6-8 kg gnoja ali humusa. Če so tla zelo kisla, dodajte pepel.

Spomladi gredice ponovno prekopljemo do globine 30 cm in jih očistimo rastlinja. Na vsak 1 m² dodamo 15 g sečnine in 30 g superfosfata.

Luknje so nameščene na razdalji 30 cm drug od drugega. Med vrstami pustimo razdaljo najmanj 60 cm, globina lukenj je od 6 do 10 cm.

Pred sajenjem v vsako luknjo vrzite pest pepela ali dolgodelujočega zrnatega gnojila.Nato tja položimo krompir, zalijemo s toplo vodo in pokrijemo z zemljo.

Osnovna pravila oskrbe

Da bi dobili visok pridelek okusnega in lepega krompirja, kot je na fotografiji, jim morate zagotoviti ustrezno nego.

Seznam vsebuje osnovna pravila:

1. Dokler posajeni krompir ne vzklije, gredice zrahljamo enkrat na 2-3 dni. To se naredi z grabljami. Med rahljanjem se odstrani tudi plevel.
2. Pred vznikom gredice zalivamo le, če je zemlja suha.
3. Krompirjeve postelje zalivamo trikrat v sezoni. Prvič pred cvetenjem, drugič po cvetenju, zadnjič po tem, ko rastline odcvetijo. Pod vsak grm se vlije do 3 litre tekočine pri sobni temperaturi. Če je poleti večkrat deževalo, potem to ni potrebno. Lito železo je odporno na sušo.
4. Po vsakem zalivanju ali dežju zemljo zrahljamo. To je potrebno za uničenje zemeljske skorje, ki ovira izmenjavo zraka. Pri rahljanju gredice plevemo.
5. Krompir je treba nagniti - to poveča pridelek. Prvo hiling se izvede, ko grmovje zraste do 15 cm, drugo pa po 3-4 tednih. Zemljo vzamemo iz medvrstnega razmika in jo z grebeni dvignemo do višine 6 cm.
6. Krompir se hrani trikrat na sezono. Če so bila v luknje vstavljena dolgotrajna mineralna gnojila, se takšni izdelki ne uporabljajo. Dovolj je, da 2 tedna po nastanku poganjkov, prvem popku in ob obilnem cvetenju pod vsak tečaj vlijemo 1 liter organske raztopine. Pripravljen je iz 1 kg piščančjega gnoja, 1 žlice. pepela in 10 litrov vode.
7. 2 tedna pred spravilom rastline poškropimo z raztopino superfosfata (25 g na 10 litrov vode). To bo povečalo donos.

Nasveti izkušenih poletnih prebivalcev

Izkušeni vrtnarji uporabljajo več skrivnosti, ki bodo olajšale skrb za krompir in povečale produktivnost:

1. Da bi prihranili sadilni material, je priporočljivo saditi rezane gomolje. V ta namen nakaljene korenovke zrežemo z nožem, razkuženim z alkoholom, tako da na vsakem delu ostane kalček.
2. Za sajenje so izbrani le veliki gomolji. Majhni primerki vodijo do degeneracije sorte.
3. Med vrste krompirja je priporočljivo posaditi baziliko, timijan in druge dišavnice. Zmanjšujejo tveganje za bolezni in poškodbe rastlin zaradi škodljivcev.
4. Jeseni, po spravilu krompirja, je priporočljivo sejati rž v gredice. Spomladi, 2 tedna pred setvijo gomoljev, zemljo izkopljemo in zalijemo s piščančjimi iztrebki ali raztopino humusa. S tem se poveča rodovitnost tal.
5. Gredice so prekrite s plastjo zastirke. Uporabite seno, slamo ali humus. To ščiti rastline pred škodljivci in negativnimi okoljskimi dejavniki.
6. Ob krompirjeve gredice ne smemo saditi drugih nočnih senčnic. Krompir velja za prenašalca številnih bolezni in škodljivcev.
7. Zalivanje, koreninsko in foliarno hranjenje se izvaja zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. To bo zmanjšalo verjetnost opeklin na rastlini.
8. Gnojenje se izvede naslednji dan po zalivanju ali padavinah. V nasprotnem primeru bodo gnojila poškodovala gomolje.

Bolezni in škodljivci

Lito železo je odporno na večino bolezni, značilnih za pridelke nočne senke. Med epidemijami ga včasih prizadene pozno blato. Zato je priporočljivo dvakrat na teden ob koncu poletja pršiti grmovje z raztopino bakrovega sulfata (1 žlica na vedro vode).

Za preprečevanje okužbe s krompirjem je pomembno:

• opazujte kolobarjenje;
• razkužiti gomolje, zemljo in vrtno orodje;
• upoštevajte pravila zalivanja in gnojenja;
• redno zrahljajte zemljo in odstranite plevel.

Lito železo redkeje prizadenejo škodljivci kot druge obarvane sorte krompirja, vendar takšna težava ni izključena.

Rastline bomo zaščitili pred koloradskim hroščem s škropljenjem z decokcijo grenkih zelišč (pelin, celandin, rman, regrat) ali posipanjem vrstic in grmovja s pepelom. Če je škodljivec že napaden, hrošče in ličinke pobiramo ročno. Bolj drastičen ukrep je škropljenje krompirja s kemikalijami., kot so "Barrier", "Tabu" ali "Lightning".

Težje se je spoprijeti z žičniki in črički. Ti škodljivci ne napadajo listov in stebel, temveč gomolje. Preprečevanje se šteje za izkopavanje zemlje pred sajenjem in odstranjevanje ličink. Škodljivci ne marajo rahlo kislih tal.

Žetev in skladiščenje

Žetev Chugunka je pripravljena za žetev sredi julija. Gomolje izkopljemo z vilami, da zmanjšamo verjetnost poškodb.

Pripravljenost pridelka za spravilo je določena z videzom rastline. Ko gomolji dozorijo, grmi porumenijo in ovenijo.

Izkopane gomolje posušimo in s suho krpo očistimo zemlje. Vse poškodovane izvode hranimo ločeno in jih uporabimo v najkrajšem možnem času. Krompir se postavi v čiste škatle in shrani v suhi sobi, ki je predhodno zaplinjena z žveplom.

Lito železo je najbolj primerno za peko in pripravo pirejev. Ona je prekuhan in se izkaže za nežno in drobljivo.

Ocene kmetov

Povratne informacije kmetov o Chugunki so večinoma pozitivne. Kljub povprečnemu pridelku kmetje še naprej gojijo to sorto.

Inna, Ryazan: «Pred nekaj leti sem prvič posadil Chugunko. Na tržnici sem našel nenavadne vijolične gomolje. Letina je res povprečna, vendar so plodovi zelo okusni, nežni in drobljivi. Sorta je dovzetna za ožig, zato vse nočne senke na tem območju poškropim z bakrovim sulfatom.«

Victor, Tver: »Že več kot eno leto vzgajam litoželezo. Krompir je idealen za pire. Pridelek je zadovoljiv in redko zboli. Edina težava so škodljivci. Našel sem način za boj proti koloradskemu hrošču. S sosedi se dogovorimo in v enem dnevu poberemo vse hrošče in ličinke na našem posestvu. Po tem žuželke ne napadajo več."

Preberite tudi:

Zgodnje zorenje sorte krompirja "Rosalind", odporne proti zmrzali.

Krompir v boju proti hemoroidom.

Ali je mogoče jesti krompir, če imate visok holesterol?

Zaključek

Chugunka je krompir, ki bo všeč začetnikom in izkušenim vrtnarjem. Odporna je na sušo in ima stabilen pridelek. Zahvaljujoč temu ga je enostavno gojiti na deželi, saj pride tja le enkrat na teden.

Edina pomanjkljivost litega železa je povprečni donos. Ljubitelji vijoličnega krompirja ji to odpustijo zaradi nežnega okusa in bogate arome gomoljev.