Zgodnje zorenje, proti zmrzali odporna sorta krompirja "Rosalind"
Sorta Rosalind je še posebej priljubljena med vrtnarji, ki imajo raje krompir z rožnato kožo in rumenim mesom. Zgodnje zorenje vam omogoča žetev dvakrat na sezono. Zaradi optimalne vsebnosti škroba iz gomoljev pripravljajo različne jedi in jih uporabljajo za dietno prehrano.
V članku smo za vas pripravili informacije o krompirju Rosalind z opisom sorte, načini gojenja, preprečevanjem in zdravljenjem pozne plesni ter odpravljanjem škodljivcev žuželk.
Opis sorte
Krompir Rosalind je rezultat dela nemških rejcev podjetja EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Sorta je bila leta 2002 vključena v državni register Ruske federacije v osrednji regiji, vendar je bila leta 2016 izključena zaradi zavrnitve patenta s strani originatorja.
Na sliki Rozalindin krompir.
Tabela povzema značilne lastnosti sorte.
Indikatorji | Značilno |
Obdobje zorenja | 50-65 dni |
Bush | Visok, polpokončen, srednjega tipa |
Število gomoljev v grmu | 10-16 |
Utež | 60-115 g |
Oblika | Ovalno zaobljena, z majhnimi površinskimi očesci |
Barvanje | Rdeča koža, rumeno meso |
listi | Srednje velikosti, odprtega tipa, zelene barve |
Barva venca | Rdeče-vijolična |
Vsebnost škroba | 12-17% |
Okusite | Odlično (5 na petstopenjski lestvici) |
Kuharski tečaj/skupina | B (srednje drobljivo) |
Produktivnost | Povprečno - 203-223 c / ha, največ - 259 c / ha |
Tržnost | 89-94% |
Ohranjanje kakovosti | 94% |
Namen | Jedilnica |
Trajnost | Do raka, zlate ogorčice in virusa zvijanja listov, nagubanega mozaika |
Prenosljivost | visoko |
Kemična sestava
V tabeli si lahko ogledate vitaminsko-mineralno sestavo surovega neolupljenega krompirja (na 100 g proizvoda).
Element | Vsebina | Norma |
Beta karoten | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamin C | 19,7 mg | 90 mg |
vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamin K | 2 mcg | 120 mcg |
Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
kalij | 425 mg | 2500 mg |
kalcij | 12 mg | 1000 mg |
magnezij | 23 mg | 400 mg |
Natrij | 6 mg | 1300 mg |
fosfor | 57 mg | 800 mg |
Železo | 0,81 mg | 18 mg |
Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
baker | 110 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
Cink | 0,3 mg | 12 mg |
Rastoče regije in podnebne zahteve
Sorta Rosalind je namenjena gojenju v naslednjih regijah Ruske federacije:
- osrednji;
- Volgo-Vjatski;
- Srednja črna zemlja;
- severnokavkaški;
- vzhodno sibirska.
Prednosti in slabosti
Sorta ima veliko več prednosti kot slabosti:
- odpornost proti zmrzovanju;
- prilagajanje vsem podnebnim razmeram;
- visoka vrednost blaga;
- odličen okus;
- prijateljsko zorenje;
- zgodnja zrelost;
- ohranjanje kakovosti;
- odpornost na bolezni;
- zmožnost pridobitve dveh žetev na sezono.
Pomanjkljivost: nagnjenost k ožigu gomoljev in vrhov.
Značilnosti sajenja in gojenja
Kultura je nezahtevna za vrsto in sestavo tal, vendar je boljše rezultate mogoče doseči pri gojenju na lahkih tleh (peščena ilovica, ilovnata), bogatih z organskimi snovmi in minerali.
Nega sajenja - tradicionalna, zagotavlja zmerno zalivanje, rahljanje gredic, pletje in gnojenje.
Priprava na pristanek
Kaljenje gomoljev pred pristanek vam omogoča, da skrajšate obdobje kalitve in povečate produktivnost. Semenski material vzamemo iz skladišča na svetlobo, obdelamo z dezinfekcijskimi raztopinami s kalijevim permanganatom, bakrovim sulfatom, "Fitosporinom" in pustimo v svetlem prostoru pri temperaturi nad +14 ° C. V takih pogojih se sadike pojavijo v približno 14 dneh.
24 ur pred sajenjem se krompir namoči v rastnih stimulansih "Epin", "Cirkon", "Potain", "Stimpo", "Regoplant" v skladu z navodili na embalaži.
Zahteve glede tal
Območje, izbrano za sajenje krompirja, pripravimo jeseni. Zemljo prekopljemo, pretresemo, zrahljamo in dodamo humus. Spomladi tla posejemo z zelenim gnojem: rž, volčji bob, grah, lan, pšenica, oves.
Po enem mesecu sadike pokosimo in plitvo zakopljemo v zemljo. Gnile rastline zrahljajo zemljo, jo nasičijo s kisikom in hranili ter zavirajo rast patogene mikroflore.
Datumi, shema in pravila sajenja
Čas sajenja je odvisen od podnebja in vremenskih razmer. V regijah srednjega pasu se sajenje izvaja v začetku maja, v južnih regijah - konec aprila, v severnih regijah - sredi konca maja.
Pripravljena semena posadimo s sadikami navzgor do globine 8–10 cm z intervalom 30 cm, razdalja med vrstami je 70 cm.
Na mestu se oblikujejo luknje za lopato, v vsako se doda peščica lesnega pepela in superfosfata. Vrh je pokrit z zemljo, postelje so poravnane, vendar ne stisnjene.
Zanimivo dejstvo. Tretji ameriški predsednik Thomas Jefferson je prvi ponudil pomfrit gostom kot poslastico. Jed je takoj postala mega priljubljena.
Skrb
Pravila za nego krompirja:
- Zalivanje. Rosalind se hvaležno odziva na zmerno zalivanje, kar povečuje produktivnost. V regijah z zmernim podnebjem zadostuje deževnica, v južnih regijah pa nasade zalivamo ročno ali s kapljičnim namakalnim sistemom enkrat na 10–12 dni. Med sušo se pogostost zalivanja podvoji.
- Mulčenje. Pokrivanje gredic s slamo, senom, žagovino in borovimi iglicami zadržuje vlago v tleh in ustavi rast plevela.
- Rahljanje in pletje. Postopki se izvajajo brez napak. Gredice po vsakem zalivanju zrahljamo, da preprečimo nastanek trde skorje. Pletje se izvaja redno, kar preprečuje, da bi se plevel ukoreninil.
- Hilling. To je standardni postopek nege krompirja, ki ga ne smemo zanemariti. Prvo zalivanje se izvede, ko kalčki dosežejo 10 cm, drugi - po cvetenju.
- Hranjenje. Krompir se hrani z gnojili z minimalno vsebnostjo dušika, s poudarkom na mineralnih sestavah.
V tabeli je prikazana približna shema gnojenja.
Prijavno obdobje | Top preliv | |
jaz porcijo | V obdobju pridobivanja zelene mase | Raztopina piščančjega gnoja v razmerju 1:15. Poraba na grm - 500 ml. |
II del | V obdobju brstenja | 10 g superfosfata, 10 g nitrata, 10 g kalijevega sulfata na 10 litrov vode. Poraba - 500 ml na grm. |
III del | V času cvetenja (foliarno) | 20 g zrnca Mag-bor na 10 l vode. Poraba - 5 litrov na grm. |
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Krompir Rosalind je dovzeten za ožig vršičkov in gomoljev. Širjenje glive olajšata prekomerna vlaga tal in nizka temperatura zraka. Pravočasni preventivni ukrepi bodo pomagali preprečiti okužbo:
- nadzor ravni dušika v tleh;
- skladnost s pravili kolobarjenja;
- čiščenje plevela in vršičkov krompirja;
- dezinfekcija gomoljev v kalijevem permanganatu, "Oxigumate", "Fitosporin-M";
- gnojenje s kalijem in fosforjem;
- obdelava rastlin z mešanico Bordeaux, sirotka z jodom.
Ob prvih simptomih okužbe porežemo vrhove krompirja in poškropimo grme z Oxychom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo in Planriz. V fazi nastajanja gomoljev se grmovje enkrat namaka z Alufitom.
Boj proti žičnicam se izvaja z:
- insekticidi "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
- dodajanje čebulnih lupin v vsako jamico;
- zalivanje grmovja z zeliščnim poparkom: 200 g koprive, 100 g regrata in podlage, 50 g celandina na 5 litrov tople vode - pustite 24 ur.
Za uničenje koloradskega hrošča, ki rad hrustlja sočne krompirjeve vršičke, uporabite zelo učinkovito zdravilo Prestige. Vsebuje fungicid pencikuron, insekticid imidakloprid. Gomolje pred sajenjem namočimo v pripravljeno raztopino.
Na rastišče privabljajo pikapolonice in kačje pastirje, sadijo fižol, nasturcij, ognjič, baldrijan. Po mnenju vrtnarjev je vse to skupaj zelo učinkovito.
Obstaja še en zanimiv način za boj proti koloradskim žuželkam - njihov lastni strup, ki ga vsebujejo telesa žuželk. Kozarec s prostornino 0,5 litra popolnoma napolnimo s hrošči in ličinkami, nato vlijemo v 10-litrsko vedro, napolnimo do roba z vodo, tesno zapremo s pokrovom in pustimo 4-7 dni. Poparek razredčimo z vodo v razmerju 1:2 in poškropimo rastline.
Pomembno! Nosite gumijaste rokavice in zaščitno obleko.
Zbiranje, skladiščenje in uporaba pridelkov
Prva letina krompirja se izvede julija.Gomolji popolnoma dozorijo konec avgusta. Sorta nima visokih donosov, hkrati pa ima privlačno predstavitev.
Nabrane gomolje očistimo zemlje in pustimo 3-4 dni sušiti v senci. Nato jih razvrstimo in zavrnemo poškodovane z znaki gnilobe.
Pridelek hranimo v kleti pri temperaturi +2...+3°C in zračni vlažnosti 70-80%. Na balkonu ali loži krompir shranjujemo v dvojnih zabojih iz lesa ali plastike, ki se vstavijo drug v drugega. Za izolacijo je v reže nameščena penasta plastika.
Gomolje lahko shranite v velikih zabojih, izoliranih s folijo. Posoda je postavljena na hrib, tako da se dno pozimi ne dotika hladnih tal.
V specializiranih trgovinah so kupcem predstavljene ogrevane "balkonske kleti". Izgledajo kot veliki pohodniški nahrbtniki, delujejo na elektriko in prenesejo temperature do -40°C.
Rosalind ima svetel okus in privlačno predstavitev zaradi rdeče lupine in rumene pulpe. Zmerna vsebnost škroba vam omogoča kuhanje iz tega krompirja kuhano, ocvrte, dušene, pečene jedi. Gomolji pri kuhanju ne potemnijo.
Nianse gojenja in možne težave
Tudi začetniki pri gojenju te sorte nimajo težav. Rastlina se prilagaja kateri koli vrsti tal.
Poleg tradicionalne metode gojenja krompirja se uporablja nizozemska metoda. Za sajenje izberemo območje z globoko obdelovalno plastjo, saj gomolje posadimo na globino 10-15 cm, prve poganjke takoj ozemljimo. Takoj, ko se poganjki pojavijo nad površino, se postopek ponovi.
Razdalja med vrstami je 70-80 cm, razmik med luknjami je 25-35 cm.
Prednosti metode:
- Gomolji se nahajajo nad nivojem tal, saj se zemlja iz vrstic uporablja za nabiranje.
- Grebeni prejmejo dovolj sončne toplote in kisika.
- V obdobjih dolgotrajnega deževja grmovje ne umre zaradi odvečne vlage, voda teče v hodnike.
- V času suše se v gredah zadrži zadostna količina vlage.
Nega sajenja je standardna in vključuje zalivanje, rahljanje, pletje in gnojenje. Za odstranjevanje plevela se uporabljajo herbicidi "Titus", "Centurion", "Lazurit".
Območje zalivamo trikrat na sezono: pred cvetenjem, 10 dni po cvetenju.
Nasveti in ocene
Izkušeni vrtnarji pozitivno govorijo o sorti Rosalind in delijo nasvete o njenem gojenju.
Taras, Pavlovsk: «Krompir Rosalind gojim že dolgo časa. Sorta je všeč zaradi enostavne nege, dolgega roka uporabnosti in možnosti zgodnjega obiranja. Gomolji so vsi kot obrani, poravnani, srednje veliki. Pri kuhanju lupina ne poči in meso ne razpade. Za hranjenje uporabljam kostno moko. Podpira cvetenje in spodbuja hitro tvorbo gomoljev.”
Daria, Vyazma: »Rozalindo sadim že tri leta zapored. Seme sem kupil pri lokalnem kmetu in videz mi je bil zelo všeč. Skrb za grmovje se ne razlikuje od skrbi za druge sorte krompirja. Gomolje raje posadim ne globoko - 5 cm globoko, s kalčki navzgor. Vem, da krompir rad diha. V luknjo vržem nekaj zrn fižola, da spodbudim rast rastlin in odganjam hrošče.”
Preberite tudi:
Zgodnje zorenje sorte namiznega krompirja "Colette".
Zaključek
Krompir Rosalind je bil zelo cenjen zaradi odličnega okusa in skoraj hkratnega zorenja gomoljev, ki se oblikujejo v velikih količinah na enem grmu. Odlikujejo jih izenačenost po velikosti in teži, odlična prezentacija in dolg rok trajanja.
Pridelek prenese kratkotrajne zmrzali in se prilagaja vsem podnebnim razmeram in vrsti tal. Sorta se ne more pohvaliti z visoko produktivnostjo, vendar privlači s stabilnim pravočasnim zorenjem. Vrtnarji imajo raje Rosalind zaradi zmožnosti žetve dveh pridelkov.