Sorta krompirja Lasunok, ki jo kmetje ljubijo zaradi enostavne nege in produktivnosti

Krompir Lasunok je starodobnik na domačem trgu, ki do danes ni izgubil svoje priljubljenosti, kljub obilici novih, izboljšanih sort. Gomolji imajo izrazit krompirjev okus in aromo ter se pogosto uporabljajo v kulinariki in proizvodnji hrane. Sorta je nezahtevna pri negi in zahteva minimalno količino mineralnih gnojil.

V tem članku bomo govorili o niansah kmetijske tehnologije, njenih prednostih in slabostih ter ukrepih za preprečevanje virusnih in glivičnih bolezni.

Izvor in opis sort krompirja

Lasunok (izvirno ime Lasunak - "poslastica" iz beloruščine) je pozna sorta krompirja, ki so jo vzgojili rejci Znanstvenega in praktičnega centra Nacionalne akademije znanosti Belorusije za krompir in vrtnarstvo.

Kultura je bila leta 1988 vključena v državni register Belorusije in Rusije. Od takrat je sorta ostala ena najbolj priljubljenih v obeh državah.

Patenti za prodajo semen so imetniki:

• FGBNU All-Russian Scientific Research Institute of Relaimed Lands;
• FGOU VPO Tver Državna kmetijska akademija;
• Republiško enotno podjetje Znanstveno-praktični center Nacionalne akademije znanosti Belorusije za gojenje krompirja ter sadja in zelenjave;
• PODRUŽNICA FSBI "Rosselkhoztsentr" v regiji Nižni Novgorod.

Na fotografiji je krompir Lasunok.

Tabela prikazuje glavne značilnosti kulture.

Kmetijska tehnologija kulture

Načela gojenja krompirja Lasunka se nanašajo na predhodno kalitev, delitev gomoljev na dele, zmerno zalivanje, rahljanje, zalivanje in spremljanje ravni dušika.

Datumi, shema in pravila sajenja

Lasunok je primeren za gojenje v skoraj vseh vrstah tal. Najboljše rezultate pokaže na peščenih tleh, najslabše na ilovnatih tleh.

Težka, zamašena tla se zrahljajo z rečnim peskom ali žagovino. Mesec dni pred sajenjem površino posejemo z zelenim gnojem (lan, pšenica, rž, oves, volčji bob). Pokošeno zelenje vdelamo v tla, da povečamo rodovitnost, nasičenost s kisikom in preprečimo razvoj patogene mikroflore.

2-3 tedne pred sajenjem gomolje vzamemo iz kleti in odnesemo na sončno svetlobo za kalitev. Roki pristanki odvisno od regije. V južnih regijah se sajenje začne sredi aprila, v srednjem pasu - v začetku maja. Zrak se mora segreti na najmanj + 15 ° C, tla - na +7 ... + 8 ° C.

Minimalna temperatura kalitve je +7°C.Gomolje namočimo v raztopino kalijevega permanganata, bakrovega sulfata ali fitosporina. Dan pred sajenjem semena obdelamo s stimulansi kalivosti "Epin" in "Cirkon".

Krompir najbolje uspeva v polsenci kot na soncu.. Na izbranem območju se oblikujejo luknje, katerih globina je odvisna od vrste tal:

• na ilovici - 5–7 cm;
• na peščeni in peščeni ilovici - 10–12 cm.

Razdalja med luknjami je 35 cm, med vrstami - 70 cm, v vsako luknjo dodamo pest lesnega pepela in humusa ter vlijemo močno raztopino kalijevega permanganata.

nasvet. Za odganjanje ličink hroščev klik v luknjice položite čebulne lupine.

Skrb

Pravila za nego nasadov:

1. Rastlina ne mara zastajanja vode v tleh, vendar ne prenaša suše. Pri pomanjkanju vlage se gomolji zredčijo. Idealna rešitev za veliko sadilno površino je kapljični namakalni sistem. Na gospodinjskih parcelah se krompir prvič zaliva teden dni po sajenju, nato pa enkrat na 2 tedna.
2. Rahljanje se izvaja plitvo, po vsakem zalivanju, pri čemer poskušamo ne poškodovati koreninskega sistema.
3. Pletje je nujno za uspešno gojenje krompirja. Plevel odstranimo s koreninami in popolnoma odstranimo z mesta.
4. Krompir pokukamo, ko kalčki dosežejo višino 10 cm in ponovno v času cvetenja. Pri gojenju v industrijskem obsegu se branenje izvaja s pohodnimi traktorji.
5. Gnojila uporabljamo previdno, 10–15 % manj od priporočenega odmerka in nadzorujemo vsebnost dušika v tleh. Njegov presežek vodi do povečanja zelene mase in zmanjšanja velikosti gomoljev.

V tej rastni sezoni se aktivno uporabljajo foliarni mineralni dodatki s fosforjem, kalijem, manganom, borom in magnezijem:

1. Prva porcija gnojil je 14 dni po sajenju: 50 g nitrofoske / 10 l vode. Raztopini dodamo stimulante z aminokislinami "Poteytin" ali "Megafol".
2. Drugi del dodamo v obdobju brstenja: 20 g superfosfata, 2 g kalijevega sulfata, 2 g amonijevega nitrata, 0,1 g bakrovega sulfata / 10 l vode.
3. Dva tedna po cvetenju se grmovje tretjič namaka: 5 g borove kisline in 2 g kalijevega permanganata / 10 l vode. Bor preprečuje nastanek praznin v krompirju, mangan pa izboljša okus izdelka.

Nianse gojenja in možne težave

Značilnosti gojenja sorte Lasunok:

1. Da bi preprečili erozijo tal zaradi padavin, v nekaterih regijah Rusije krompir sadijo na ravnih površinah. Največji dovoljeni naklon je 3°.
2. Na težkih glinenih in ilovnatih tleh z visoko vlažnostjo se uporablja grebenska sajenje.
3. V regijah s sušnim podnebjem se gladko sajenje uporablja na območjih s peščeno ilovico.

Prednosti zasaditve grebenov:

• izboljšanje prezračevanja tal;
• hitro segrevanje tal in zgodnji začetek sajenja;
• povečanje produktivnosti zaradi prostega razvoja korenin in gomoljev;
• povečanje produktivnosti kmetijskih strojev za 10–13%.

Jesensko rezanje glavnikov se uporablja v osrednji črnozemski regiji za pridobitev zgodnje letine. Dela se začnejo konec oktobra, med prvo zmrzaljo. Na mestu se oblikujejo grebeni višine 25 cm in hkrati dodaja humus. Razdalja med vrstami je 70 cm.

Spomladansko oblikovanje grebenov se izvaja v regijah srednjega pasu. Najprej se tla zrahljajo, nato se naredijo grebeni višine 15–16 cm, razdalja med vrstami pa je 70 cm.

Gladko sajenje krompirja je tradicionalna metoda sajenja gomoljev v luknje "pod lopato". Označijo postelje na mestu in z bajonetno lopato dvignejo plast zemlje globoko 5–12 cm, bolj priročno je delati skupaj: eden koplje, drugi razprši semena.

Zanimivo dejstvo. Ameriško podjetje Naturally Best je pred leti poskušalo popularizirati ekskluzivno sorto krompirja Vivaldi. Vzrejen je bil zaradi vonja, ki spominja na sveže maslo. Gomolji vsebujejo 33 % manj kalorij v primerjavi z drugimi sortami krompirja.

Bolezni in škodljivci

Sorta Lasunok ima imuniteto:

• do krompirjevega raka;
• pozna plesni na gomoljih;
• virusi S (svetlenje listov), ​​M (zvijanje, mozaik zgornjih listov), ​​U (gubanje, progastost listov), ​​L (zvijanje listov po osrednji žili).

Krompir je srednje odporen na listni ožig, črni in navadni škrlup, črno nogo ter je občutljiv na virus X (porumenelost listov, mozaik).

Zdravljenja virusnih bolezni ni, največja škoda pa je ocenjena 2 leti po okužbi.

Ukrepi za nadzor virusov so namenjeni preprečevanju:

• uporaba zdravega materiala;
• stalno pletje postelj, odstranjevanje okuženih grmovnic;
• izbor semenskih gomoljev takoj po žetvi;
• uničenje listnih uši, koloradskih hroščev, škržatov;
• izločanje gomoljev s šibkimi in poškodovanimi sadikami;
• obdelava semen z protivirusnimi in protiglivičnimi sredstvi;
• skladnost s kolobarjenjem.

Ožig se pojavi kot rjave lise na listju in bela dlakava prevleka na zadnji strani. Bolezen se najpogosteje odkrije v obdobjih dolgotrajnega dežja. Za zdravljenje uporabite 1% raztopino mešanice Bordeaux, "Silk", "Krezacin", "Bravo", "Alufit".

Originator trdi, da se sorta ne boji koloradskega hrošča.Pravzaprav obstajajo dokazi, da škodljivec z veseljem poje bujno zeleno listje rastline. Med industrijsko pridelavo se nasadi krompirja zdravijo s fungicidi "Prestige", "Bankol", "Konfidor", "Commander".

Na gospodinjskih parcelah se uporabljajo naslednje metode zatiranja hroščev:

• ročno zbiranje v kozarcu s fiziološko raztopino ali milnico;
• prašenje z mavcem, koruzno moko, brezovim pepelom;
• škropljenje rastlin z brezovim katranom (100 ml / 10 l vode);
• zdravljenje z infuzijo celandina (1,5 kg sveže trave / 10 l vode).

Zbiranje, skladiščenje in uporaba pridelkov

Trgatev se začne septembra. Po izkopu gomolje očistimo zemlje in sortiramo. Gnile gomolje zavržemo, zdrave postavimo v senco in pustimo, da se sušijo 2-3 dni.

Krompir Lasunok ima kratko obdobje mirovanja in začne kaliti v 3–4 tednih, če je shranjen v neprimernih pogojih. Optimalna temperatura v kleti je +1…+2°C. V takih razmerah krompir ostane do naslednje sezone.

Za shranjevanje v kleti se uporabljajo lesene, plastične škatle, mreže in burlap. Na vrh položimo peso ali jabolka, da preprečimo kaljenje in gnitje. Gomolje občasno sortiramo, popolnoma odstranimo iz posode. Osebke z znaki gnitja, poškodb, ozelenelosti in kaljenja zavržemo.

V mestnem stanovanju je težje ohraniti pridelek. Krompir je postavljen na izoliran balkon ali ložo v škatlah, nameščenih na stojalo. Posode ne smejo priti v stik z ledenimi tlemi. To bo zaščitilo gomolje pred zmrzovanjem.

Referenca. V prodaji so posebne "balkonske kleti", ki delujejo na elektriko. Sposobni so vzdrževati optimalno temperaturo skladiščenja tudi v hudi zmrzali (do –40°C).

V kulinariki se Lasunok uporablja za pripravo drobljivih in aromatičnih pirejev, zlatega pomfrija, juh, enolončnic, kuhanih in pečenih jedi. Velika podjetja kupujejo krompir za proizvodnjo hitre hrane, prigrizkov, škroba in alkohola.

Prednosti in slabosti

Dragocene lastnosti sorte:

• visoka produktivnost;
• odpornost na virusne in bakterijske bolezni;
• univerzalna uporaba pri kuhanju;
• enostavnost oskrbe;
• standardni okus.

Med slabostmi:

• potreba po vzdrževanju temperaturnih pogojev med skladiščenjem;
• zastarelost sorte, nagnjenost k degeneraciji.

Rastoče regije

Pridelek je dobil dovoljenje za gojenje v naslednjih regijah Rusije:

• osrednji;
• Srednja črna zemlja;
• Volgo-Vjatka;
• Severozahod;
• Severni Kavkaz.

Ocene

Lasunok je stara, a preverjena sorta. Vrtnarji ga cenijo zaradi neverjetne produktivnosti, odpornosti na viruse in glive ter klasičnega okusa krompirja.

Evgenij, Kanaš: »Sorto Lasunok poznam že dolgo. Všeč mi je njegov izrazit okus in aroma. Njegov pire krompir je najboljši, kar sem jih kdaj poskusil. V ocenah sem prebral, da je krompir zaradi debelih, hrapavih listov odporen na koloradskega hrošča. Toda v resnici jih škodljivci ne grizejo nič slabše od drugih. Ampak zame to ni problem. Če je hroščev malo, jih nabiram ročno. V primeru večje poškodbe ga poškropim s katerim koli pripravkom, ki je na voljo v trgovini.”

Elena, Orel: »Kupil sem semena prve reprodukcije. Okus krompirja je odličen, pet plus, boljši od nekaterih kuhanih sort.Donos je visok, rastline včasih trpijo zaradi plesni, ko je poletje deževno, vendar čim pogosteje zdravim grmovje s sirotko in jodom, tako da se lahko zmanjša obseg škode.

Preberite tudi:

Kakšne so prednosti krompirjevega soka za lase?

Nezahtevna, a produktivna sorta rdečega krompirja Labella.

Kako nevaren je krompir in ali se lahko z njim zastrupite?

Zaključek

Pozno sorto Lasunok so številni vrtnarji pozitivno ocenili zaradi visokega donosa, odpornosti na virusne in glivične bolezni, odličnega okusa in arome. Pomanjkljivost pridelka je potreba po nizki temperaturi pri shranjevanju v kleti (+1...+2°C), saj ko se le ta dvigne na +4°C, gomolji začnejo kaliti.

Kmetijska tehnologija sorte je preprosta, vendar zahteva skladnost s pravili zalivanja, rahljanja, plevela in kopanja. Preventivni ukrepi (kolobarjenje, obdelava gomoljev pred sajenjem, odstranjevanje plevela) prispevajo k zdravemu in bogatemu pridelku.