Najboljše zgodnje sorte krompirja: "Orhideja", "Lady Claire", "Assol" in druge
Mnogi vrtnarji želijo mlade krompirje pobrati čim prej, zato dajejo prednost zgodnjim sortam. Zgodnje zorenje pridelkov je nezahtevno pri negi, odporno na bolezni in v dobrih pogojih daje 2 pridelka na sezono. Produktivnost ni odvisna samo od pravilno izbrane sorte, ampak tudi od podnebja, pa tudi od skladnosti s kmetijskimi praksami.
Opis zgodnjih sort
Od vseh 4000 sort krompirja se zgodnje dozorele rastline odlikujejo po enostavni negi, visokem donosu in dobrem okusu.
Orhideja
Sorto so vzgojili beloruski rejci.
Rastlina je visoka s pokončnim steblom, prekritim s srednje velikimi svetlo zelenimi listi. Cvetovi so beli, zbrani v majhnih socvetjih. Čas zorenja gomoljev je 70–90 dni.
Donos je visok: na 1 grmu dozori 8–12 okroglih gomoljev z majhnimi očesi. Povprečna teža zelenjave je 150 g. Celuloza je rumena, vsebuje 16,6–21,5% škroba, kar daje dobro prebavljivost in odličen okus. Krompir med toplotno obdelavo in rezanjem ne potemni. Če so izpolnjeni pogoji skladiščenja, ima dober rok trajanja.
Sorta je odporna na ogorčice, črno nogo, mokro gnilobo in je dovzetna za krastavost in pozno plesnijo gomoljev in vrhov.
Primerno za gojenje v regijah Srednje Volge, Srednje in Srednje Črne Zemlje.
Assol
To je zgodnja, visoko donosna sorta, ki so jo vzgojili ruski kmetijski tehniki.Primeren za gojenje na vrtnih parcelah.
Grmovje se širi, stebla so pokončna, listi so srednji, cvetovi so beli. Gomolji so gladki, podolgovato ovalne oblike, prekriti z gladko rumeno kožico. Povprečna teža - 100 g Celuloza je nežna in kremasta, okus je dober.
Rastna doba je 50–65 dni. Na enem grmu se oblikuje do 15 gomoljev. Rastlina je odporna na plesni in virusne bolezni.
Sorta je zelo odporna na neugodne podnebne razmere, zato je primerna za gojenje v vseh regijah države. Gomolji ohranijo okus do pomladi.
Tajfun
Poljska sorta zgodnjega zorenja. Grmovje je veliko, dobro razvito, z velikim številom bogatih zelenih listov. Cvetovi so beli, zbrani v velikih socvetjih. Gomolji so ovalne oblike, gladki, prekriti s tanko rumeno kožico. Celuloza je nežna, gosta, rumena ali smetanasta. Oči so plitke in majhne. Ena zelenjava tehta od 100 g, na grmu dozori 6–10 krompirjev. Vsebnost škroba v njih je 16–20%.
Sorta je odporna na sušo in nezahtevna glede sestave tal. Ima močno imuniteto. Če upoštevate pravila kmetijske tehnologije, daje bogato žetev. Pridelki se gojijo ne samo na osebnih parcelah, ampak tudi na kmetijah. Zelenjava med skladiščenjem ne izgubi okusa.
Typhoon se priporoča za gojenje po vsej Rusiji, Ukrajini in Moldaviji.
Estrella
Zgodnje zrela namizna sorta, vzgojena v Nemčiji. Leta 2011 je bil vključen v državni register Ruske federacije.
Grmi so napol pokončni ali pokončni, srednje visoki. Stebla so prekrita z majhnimi svetlo zelenimi listi z valovitimi robovi. Socvetja so srednje velika vijolično-roza, barva v notranjosti je bolj nasičena. Gomolji so ovalni, povprečna teža - 88–115 g.Na grmu se oblikuje 10–12 zelenjave. Tržni pridelek je 214–375 c/ha.
Meso in lupina sta rumena. Oči so majhne in površne. Vsebnost škroba je nizka, 13-14%. Ohranjanje kakovosti - 95%.
Pomembno! Sorta je odporna na visoke temperature in dobro prenaša sušo. Ob pravilni negi daje visok pridelek.
Estrella je imuna na krompirjev rak, ogorčice, trakast in naguban mozaik. Pridelek je dovzeten za pozno plesnijo in virus zvijanja listov. Priporočljivo za gojenje v severozahodni, osrednji in Volga-Vyatki regiji.
Lady Claire
Nizozemska srednje zgodnja sorta. Grmovje je nizko z ravnimi poganjki, ki niso nagnjeni k poleganju. Listna plošča je velika z nagubano površino in valovitimi robovi, pobarvana temno zeleno. Cvetovi so beli in ne tvorijo jagod. Rastna doba je 65–75 dni.
Gomolji so gladki, ovalne oblike, težki 82–107 g, lupina je gosta, tanka in rumene barve. Oči so majhne in površne. Meso vsebuje do 16% škroba, karoten in vitamin C. Krompir ima dober okus: vsebuje veliko suhe snovi in malo vode.
Na 1 grmu se oblikuje do 12 zelenjave, pridelek je 140–167 c/ha. Ohranjanje kakovosti je 94%, zelenjava je shranjena do 6 mesecev, hkrati pa ohranja svoj okus in predstavitev. Krompir dobro prenaša prevoz in se ne boji mehanskih poškodb.
Na sorto ne vplivajo bolezni in škodljivci (razen plesni) in prenaša pomanjkanje vlage in toplote. Primerno za gojenje v rastlinjakih in odprtem terenu, na zasebnih parcelah in velikih kmetijah. Zonsko za osrednji, severni Kavkaz in osrednjo črnozemsko regijo.
Borovichok
Zgodnja sorta, ki so jo vzgojili ruski rejci. Grmi so kompaktni s pokončnimi poganjki, ki se ne širijo.Listi so srednje veliki z nazobčanimi robovi in temno zeleni. Cvetovi so majhni, krem ali beli, hitro odpadejo in tvorijo malo jagod. Koreninski sistem je močan, tvori do 10 precej velikih gomoljev. Obdobje popolnega zorenja je 70–90 dni.
Zelenjava je gosta, pravilne okrogle oblike in po videzu spominja na gobe. Lupina je tanka, vendar gosta. Meso je mehko in vsebuje veliko količino škroba in suhe snovi. Okus je bogat, kuhana zelenjava pa ohrani obliko.
Pomembno! Pri spomladanskem sajenju pride veliko netržnih gomoljev, katerih število se pri gojenju v zgodnjem poletju zmanjša.
Sorto redko prizadenejo virusi, krompirjev rak, verticilium, ogorčice, krastavost in pozna plesen. Pri visoki vlažnosti ali nepravilnem zalivanju se razvije siva gniloba.
Gomolji so shranjeni do pomladi, niso poškodovani pri mehanskem obiranju in dobro prenašajo transport.
Pridelek se goji v industrijskem obsegu in za osebno uporabo v toplem in zmernem podnebju. V regijah z zgodnjo pomladjo Borovichok obrodi 2 pridelka na leto.
Velina
Zelo zgodnja produktivna sorta. Grmi so močni z ravnimi, kompaktno razporejenimi poganjki. Listi so svetlo zeleni, srednje veliki z dobro narisanimi žilami in nazobčanimi robovi. Beli cvetovi so zbrani v čednih socvetjih.
Gomolji so srednji ali veliki, rahlo podolgovati. Lupina je gladka rumena. Oči so plitve in majhne. Celuloza je nežna, kremaste barve, ima bogat okus, vsebuje uravnoteženo količino škroba, suhe snovi in vlage, primerna za dietno in otroško hrano.
Čas zorenja gomoljev je 50–60 dni.V regijah s toplim podnebjem in zgodnjo pomladjo se prva letina pobere v 40 dneh. Na 1 grmu dozori do 15 krompirjev. Povprečna teža vsakega je 90–100 g Sorta je odporna na ogorčice, virusne bolezni in krompirjev rak. Občutljiv je za napade koloradskih hroščev, ob odvečni vlagi pa ga prizadene ožig.
Gomolji dolgo časa ohranijo svoj okus in videz. Rastline so nezahtevne za tla, odporne na neugodne vremenske in podnebne razmere, zato so primerne za gojenje po vsej Rusiji.
Za srednji pas
Za podnebje osrednje Rusije je značilna visoka vlažnost in hude snežne zime. Poletne temperature nastopijo konec maja in vztrajajo do konca septembra. Zato vrtnarji pri nas izbirajo sorte, ki dozorijo pred jesenskim mrazom.
Visoka zračna vlaga in rodovitna tla vam omogočajo, da dobite dobro letino zgodnjega krompirja, ki ima kratko rastno dobo in je odporen na večino bolezni: pozno plesen, kraste, mozaični virus, črna noga, siva gniloba, rizoktonija.
Pomembno! Za gojenje so izbrani pridelki z dobrim rokom trajanja, odpornostjo proti gnitju in mehanskim poškodbam.
Zgodnje sorte krompirja za osrednjo Rusijo:
- Adretta;
- Rosara;
- Pogarsky;
- Kamensky;
- Bellarosa.
Prednosti in slabosti
Glavne prednosti zgodnjih sort krompirja:
- visoka produktivnost;
- kratka rastna doba;
- enostavnost oskrbe;
- odpornost na bolezni;
- dobrega okusa;
- sposobnost pridelave dveh pridelkov v ugodnih podnebnih razmerah.
Med pomanjkljivostmi je kratek rok uporabnosti (takšni gomolji ne bodo shranjeni do pomladi).
Vsaka sorta ima svoje prednosti in slabosti:
Raznolikost | Prednosti | Napake |
Orhideja |
|
S presežkom gnojil vrhovi hitro rastejo. |
Assol |
|
št. |
Tajfun |
|
št. |
Estrella |
|
Prizadeti pozni plesni. |
Lady Claire |
|
št. |
Borovichok |
|
|
Velina |
|
|
Značilnosti sajenja in gojenja
Pravila kmetijske tehnologije za zgodnji krompir se ne razlikujejo od metod gojenja poznih sort, vendar imajo nekatere značilnosti.
Priprava na pristanek
Kako gojiti zgodnji krompir? Za sajenje v odprto zemljo je semenski material vnaprej pripravljen. Izberite gomolje, ki so bili shranjeni v kleti, brez popkov ali kalčkov.Majhni in oboleli primerki se ne uporabljajo.
Krompir se postavi v toplo sobo, potem ko se na vsaki zelenjavi naredi krožni rez. Gomolji kalijo 20–30 dni pri temperaturi, ki ne presega +10…+15°C. Pri višjih vrednostih se bodo kalčki raztegnili in postali krhki.
Pozor! Da bi pospešili kalitev, se seme postavi v posodo z mokro žagovino ali šoto, predhodno obdelano s stimulansom rasti (Epin), šibko raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata.
Zahteve glede tal
Da bi dobili visok pridelek zgodnjega krompirja in skrajšali čas zorenja, je za postelje dodeljeno sončno območje z dobro odcedno in prezračeno zemljo.
Kultura ima raje rodovitno peščeno ilovnato, ilovnato zemljo ali črno prst. Glinena tla slabo prepuščajo zrak in zadržujejo vlago, kar vodi v razvoj gnilobe in plesni.
Za izboljšanje rodnosti se mesto pripravi jeseni. Tla izkopljemo, odstranimo plevel in dodamo lesni pepel, humus in organska gnojila. Pred sajenjem gredice ponovno prekopljemo in dodamo mineralna gnojila.
Datumi, shema in pravila sajenja
Krompir zgodnjih sort posadimo, ko se zemlja segreje na +10 ... +15 ° C na globini 8–10 cm, ne odlašajte s setvijo, saj so vzklili gomolji odporni na nizke temperature. Običajno datumi sajenja padejo na konec aprila - začetek junija. Odvisno je od regije in vremenskih razmer.
Postelje se nahajajo v smeri od juga proti severu. Najprej se v luknje dodajo šota, lesni pepel, čebulne lupine ali humus. Gomolje položimo do globine 6 cm na razdalji 30–35 cm drug od drugega, med gredicami pustimo 60–70 cm.
Da bi pospešili nastanek sadik, so nasadi prekriti s plastično folijo ali drugim materialom. Za kroženje zraka so luknje narejene v šahovnici na razdalji 15–20 cm. Ko mine nevarnost zmrzali, se film odstrani.
Značilnosti gojenja
Odprta, dobro prezračena, sončna območja so najbolj ugodna za kulturo. Gredice niso nameščene na severni ali vzhodni strani, v nižinah z ilovnato zemljo.
Kot predhodne sestavine se uporabljajo zelena gnojila - žita ali stročnice.
Krompir ljubi svetlobo. Pomanjkanje sonca upočasni nastanek grmovja in zmanjša število gomoljev. Pri normalni osvetlitvi je višina rastlin 50–70 cm, koreninski sistem je močan in se nahaja v rodovitni plasti.
Za cvetenje nasadov temperatura zraka ne sme preseči +20...+23°C, sicer bodo cvetovi odpadli. Gomolji se oblikujejo pri +16…+18°C. Tudi rahle zmrzali povzročijo smrt rastlin.
Nianse oskrbe
Krompir zgodnjih sort je nezahteven pri negi. Po vzniku sadik rastline pravočasno zaščitimo pred zmrzaljo, zalijemo, zrahljamo, odstranimo plevel, pokopljemo in pognojimo.
Posebno pozornost namenjamo preprečevanju in zatiranju bolezni in škodljivcev.
Način zalivanja
Pred brstenjem se rastline ne zalivajo, nato pa se zemlja ohranja vlažna. Nasade zalivamo enkrat na 3–5 dni, zjutraj ali zvečer, s toplo vodo. Pred spravilom se količina vlage zmanjša.
V suhem vremenu se pridelek navlaži dvakrat v sezoni, to se naredi s kapljanjem ali pod grmom. Po zalivanju gredice zrahljamo.
Top preliv
Med razvojem rastlin se uporabljajo koreninska in foliarna gnojila. Če so gomolji posajeni v pripravljeno zemljo, se gnojila uporabljajo po pojavu prvih poganjkov.V sezoni se izvedejo 3-4 hranjenja.
Zaradi kratke rastne dobe zgodnje sorte nimajo časa za zaloge organske snovi, zato se uporabljajo formulacije, ki vsebujejo dolomitno moko, dušik, fosfor in kalij.
Mineralna sredstva se uporabljajo glede na stanje tal in vsebnost dušika v njih. Če ga primanjkuje, uporabimo hitro delujoča gnojila, ki vsebujejo dušik.
Pomembno! Pri gojenju krompirja Borovichok se uporabljajo predvsem fosfatna, kalijeva in organska gnojila. Velino hranimo s humusom, kompostom, zeliščnim poparkom ali razredčenimi ptičjimi iztrebki. Gnojila se uporabljajo 2-3 krat: po kalitvi in ob nastanku gomoljev.
Pletje in hribovje
Pred vznikom zemljo previdno zrahljamo in plevemo, da ne poškodujemo kalčkov. V prihodnosti se to naredi po vsakem zalivanju, da se koreninam zagotovijo kisik in hranila ter odstrani plevel.
Po dežju ali zalivanju posevek ozemljimo. To ustvarja dodatno oporo za grmovje, spodbuja razvoj koreninskega sistema in ustvarja potrebno oskrbo z vlago. Postopek se izvede dvakrat na sezono: ko grmi dosežejo 15–20 cm višine in po 2 tednih, preden se začne cvetenje.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Večina zgodnjih sort je odpornih na bolezni in škodljivce, nekatere pa so prizadete pozno blato, rak, krasta, siva gniloba, rizoktonioza, makrosporioza, rjava opazovanje.
Za preprečevanje bolezni se uporabljajo zdravila "Shirlan" in "Ranman".
Pri gojenju Lady Claire, Typhoon, Borovichka, da preprečimo pozno plesnijo, nasade dvakrat poškropimo z raztopino bakrovega sulfata v sezoni sajenja.
Proti koloradskim hroščem, žične črve in ličinke ščitnice uporabite insekticide: "Aktaru", "Tabu", "Korado", "Commander", "Prestige". Žuželke se zbirajo ročno.
Žetev in skladiščenje
Rastna sezona zgodnjega krompirja se konča v začetku avgusta. Na območjih s hladnim podnebjem pridelek pobiramo pred prvo zmrzaljo.
Pobiranje se začne, ko je krompir popolnoma dozorel, na topel sončen dan. 7–10 dni pred začetkom dela vršičke pokosimo. Kopljejo z vilami, da zmanjšajo poškodbe gomoljev. Krompir sušimo na soncu, nato ga prestavimo v senco. Postopek se ponavlja teden dni.
Pomembno! Zelenjavo sušimo na prostem, zaščiteno pred direktno sončno svetlobo, sicer zelenjava ozeleni.
Krompir sortiramo, zložimo v vreče ali škatle in shranimo v kleti. Da bi podaljšali rok uporabnosti, jih obdelamo s posebnimi sredstvi: "Bactofit", "Fitosporin" ali bakrov sulfat.
Pri sortah Assol, Borovichok, Typhoon, Orchidya, Velina kakovost ohranjanja doseže 94-95%, zato jih hranimo v kleti pri +2...+5°C 4-5 mesecev.
Težave pri rasti
Pri gojenju pridelkov se vrtnarji soočajo z nekaterimi težavami:
- Vrhunsko prenočišče. Pojavi se zaradi odvečne vlage, visoke vsebnosti dušikovih spojin v tleh, pomanjkanja svetlobe ali uporabe velikega sadilnega materiala. Da bi odpravili težavo, upoštevajte kolobarjenje, režime zalivanja in uporabo mineralnih gnojil.
- Pomanjkanje rož. To je posledica pomanjkanja ali presežka vlage, uporabe nizkokakovostnega semenskega materiala, zamud pri sajenju in poškodb škodljivcev. Za gojenje se izberejo samo zdravi gomolji, gnojila se uporabljajo pravočasno, grmovje se zaliva v sušnem obdobju, nasadi pa se redno plevejo.
- Rumenenje in sušenje vrhov. Pogosto se pojavi zaradi virusnih ali glivičnih bolezni, visoke vlažnosti zraka. Obolelo grmovje odstranimo in območje obdelamo z bakrovim sulfatom. Če pride do presežka vlage, se količina zalivanja zmanjša in tla pogosteje zrahljajo.
Nasveti in ocene
Skrivnosti gojenja pridelkov izkušenih kmetov:
- Na parceli je posajenih več zgodnjih sort;
- Pred sajenjem gomolje obdelamo z biostimulansi rasti ali raztopino mineralnih gnojil: jantarna kislina, pripravki "Epin", "SILK".
Mnogi vrtnarji pozitivno govorijo o zgodnjih sortah krompirja: opažajo njihovo produktivnost, nezahtevnost in odličen okus zelenjave:
Sergej, Astrahan: «Borovichok v krompirju ni našel nobenih pomanjkljivosti. Gomolji so enaki, gladki in enako veliki. Pridelek gojim na rahli, peščeno ilovnati zemlji. Sadim sredi aprila. Če poletje ni preveč deževno, obiram dvakrat. Gomolji so okusni, dobro razkuhani in shranjeni do pomladi. Za sajenje v novi sezoni uporabljam lasten semenski material.”
Elena, Novosibirsk: »Že nekaj let vzgajam zgodnji krompir Orchid. Kopati začnemo 1,5 meseca po sajenju. Zelenjava z rumenim mesom, ki ni vodena. Donos je visok, okus je odličen. Gomolje uporabljamo za peko in kuhanje.”
Evgenij, Ryazan: »Od zgodnjih sort krompirja imam najraje Assol. Kultura je nezahtevna pri oskrbi in raste na vseh tleh. Gomolji rastejo veliki, čedni, z majhnimi očmi. Meso je mehko in drobljivo."
Zaključek
Krompir zgodnjih sort je priljubljen med kmeti, ker je enostaven za nego, odporen na številne bolezni in škodljivce ter hitro daje bogato letino (v južnih regijah dvakrat) okusnih gomoljev.Rastline se razvijajo tudi pri nizkih temperaturah in suši ter so pogosto nezahtevne glede sestave tal.